赤麵廠 レッドラーメン – 桃園藝文店的最新評論
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麵超Q很好吃。但味噌湯頭太鹹，喝不下去。關東煮的湯比較好喝
已多次回訪，每次來必點關東煮的「含片」，口感很奇妙，拉麵濃郁好吃！
天神豚骨拉麵(180元)，湯頭普普通通，麵偏勁道，份量是女生能吃飽的，男生可以免費加一次麵，這樣應該會比較飽。
關東煮種類滿多的，但價格偏高，味道不錯，但沒到驚艷的程度。
這間很常需要排隊，就算是平日晚上也常有排隊人潮。但吃過兩次都覺得普通，不會想推薦親友來吃，因為附近還有更好的選項。
店內乾淨，人手多，提供冰水和醬料。
親自點外帶，結果少東少西，該給的餐點也沒給，買了一堆，特別有說要給湯，結果也沒給湯，重點是點餐人也不多，做生意這麼不上心，服務業應該將心比心，這漫不經心的服務態度，請問是要給幾顆心，店家自己捫心自問。
招牌豚骨 麵還可以 湯頭有蔥頭味 稍溫醇 特色稍嫌不足 有進步空間 味噌死鹹 如果單靠味噌調味 這就是結果 關東煮湯頭也必須好好調味一番 請加油
關東煮湯頭鹹度適中，喝了兩碗暖身子超棒！加工類食材吃起來都很實在不廉價，原型食物也很新鮮，附上胡麻醬搭配黃芥末醬意外搭配！
麵條很Q彈，湯頭味道不錯，算濃郁的湯頭，店員的服務態度都很好！
豚骨拉麵中規中矩，關東煮的香菇好吃，高麗菜捲不錯，大根入口即化，其他普通，服務品質不錯
麵粗偏硬，日系拉麵控最愛，辣味均勻，料多味美，值得一試。肉燥飯有炙燒鮭魚的fu, 餓得話就點上一碗吧！
天神豚骨拉麵必食，還可加麵，真係大滿足? …
店員口氣非常差，感覺是不缺客人吧，非營業時段掛營業牌不更正就算了還這樣的態度??? …
麵的口感算是自己喜歡的Q度，不過湯頭稍微普通了點，有點像白湯的豚骨。點了有加麵的，麵量覺得不是很多。
湯頭可以但既然是日本料理，建議蔥花要切細一點，日式蔥花的細緻度菜才能看出完整的專業
雖然我是中餐廚師但給你們的一點建議 參考就好
第一次吃！
口味爽口，湯頭滑順不油膩
點了天神豚骨、激辛豚骨拉麵
好吃又不貴！
拉麵湯頭不至於太死鹹，但是叉燒肉片真的真的太太太薄了，有些沒誠意。
關東煮不錯吃，特別是‘大根’，軟到入口即化。
現場吃可以免費加一次麵。外帶要加麵要另加30元是什麼邏輯 、而且湯也比平常內用少。外帶餐具成本也沒那麼高吧。之前常常去吃、現在外帶也不會再去了、之後開放內用也不在去。
拉麵的部分湯頭很棒，叉燒稍有豬腥味有點怕，以這價位cp值很高的拉麵。
至於關東煮無可挑片，大根棒到不行！
湯頭還不錯，吃飽飽
身為豚骨拉麵控
看到沒吃過的拉麵店一定要試試
剛好經過這家藝文特區的 #赤麵廠
拉麵跟關東煮都相當可以
很香濃卻不會很鹹
麵條的口感也是日式風味
值得回訪跟推薦
#藝文特區 #桃園美食 #博多拉麵 #關東煮
深夜的好食記，拉麵湯頭很棒，關東煮也蠻特別的，疫情期間營業時間不變，外帶回家囉！
出餐快速，辛苦囉
第一次來吃這間，不知道如果選擇於是詢問了店員，店員很親切的和我介紹，詢問了我平常吃的味道偏淡 還是偏鹹，於是推薦了我「天神」偏清淡的，個人覺得很好吃！！加上看到店員有點忙碌，都有點不好意思，尤其戴金框眼鏡店員他還是很親切的介紹，服務態度推推！下次還會再來的??? …
已經吃過5回了
孩子喜歡 乾淨衛生也迅速
但最近口味似乎稍微變了
調味品放過多
返家後不斷喝水
孩子還說下回別去了，不健康?
點了220加肉的 豚骨拉麵 肉蠻薄的不合胃口 是精緻拉麵的價錢 但看不到價值 蠻失望的 不過店內生意好
天神豚骨拉麵，味道略鹹，但很有特色，味道也不錯。
關東煮，高湯不錯，讓關東煮的風味更佳
這間拉麵之前還沒有疫情升溫時來吃過一次
個人最愛坐在攤位前的位子
視野最好
可以靜靜的一邊用餐一邊看著所有忙碌的店內人員如何做好自己負責的工作
提醒坐在這的人
自我衛生習慣要良好
不要對著攤位噴口水
因為你面前就是滿滿食材
重點是店內餐點蠻好吃的
我們有吃拉麵也有點些關東煮?
味道都不錯
晚上用餐時間排隊人潮頗多！
我們第一次來就已經滿桌
店外面人行道上也有人排隊
想用餐的要提早來
比較不會久候
這間店讓人還會想再來吃
等疫情過了下次第二次再來吃順便補拍照片放上來
店家加油?
台灣加油?
湯頭很鮮美，麵是有嚼勁的那種，喜歡軟一點的麵，可以多泡一下，點關東煮?吃，推娃娃菜跟福袋? …
這是我第一次吃赤麵廠，拉麵湯頭好喝，爽口，最令人滿意的是店員的態度，今天去取餐的時候可以感受到店員很忙碌，不只是要應對外帶的客人，還要隨時注意外送的單字，但店員並沒有因此口氣不耐煩，很客氣的跟我確認餐點。會想再吃第二次，原因不只是拉麵好吃，還有店員的溫暖態度！
麵很QQ不軟不硬～喜歡！
一個是味增一個是激辣，好吃，可以加麵，沒查覺到沒有豆芽菜，工作人員也有立刻補上，憑這點感覺做生意就很老實
糖心蛋好吃
拉麵整體而言好吃
半開放式的店面
本以為會很熱
沒想到冷氣很給力
非常的涼爽
拉麵有三種湯頭
這次點了激辛豚骨
辣度是一般人可接受的程度
香辣夠味 麵條Q彈 叉燒也很嫩
還可以免費加一次麵
除了拉麵之外
關東煮也有不少選擇
燉煮得很入味
不用沾醬就很有味道
娃娃菜是有點脆度的 覺得再軟爛些會更好吃
可惜炙燒肉飯已完售
下次再來試試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃了3次，三種湯頭都試過，我想可以評論一下這家拉麵。味噌和豚骨湯頭都是水準之上，依配料多寡各分二個價位。辛辣的辣度中等，但是因為辛香料之一是辣粉，我個人不是很推，我個人偏愛辣油。
但真正超越拉麵的存在是「關東煮」。關東煮的種類很多，章魚丸非常讚，阿給和天婦羅都是一絕，搭配日式胡麻醬和黃芥末，非常非常好吃。點一碗拉麵，再搭配關東煮的小菜真是絕配。
本次餐點內容：天神豚骨拉麵(250)、大根(白蘿蔔)+娃娃菜(80)
週日晚間(約17:30)用餐，可能因為颱風天關係，天氣不是很穩定，店內一組客人，無需排隊，店內用餐座位蠻多的，拉麵選項共三種，還有關東煮、手作料理等，點完餐後，上餐非常迅速；餐點體驗普普，想吃拉麵的話，完全不推薦，關東煮不錯!
天神豚骨拉麵：首先是湯頭，有點令人傻眼的口感，有點像某拉麵的味道，沒有說不好，但價格感覺不對等，配菜有豬叉燒兩片、溏心蛋乙顆、豆芽菜些許、黑木耳些許、蔥花，溏心蛋還算入味，其他品項感覺是各自的存在，毫無和諧感，尤其是麵體，與湯無法融合，不會想來吃第二次拉麵….
大根(白蘿蔔)+娃娃菜：白蘿蔔煮的夠軟爛，算入味，娃娃菜脆度剛好，不會過於軟爛，整體上是不錯的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
空吧哇～直接來到OKINAWA了啦！
湯頭 麵條 音樂 重點服務人員態度超級好！親切只差沒說日文！愛爆 吃爆她！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
天神豚骨，這湯頭真的不行，如果你想要濃郁湯頭你會大失所望，200小碗實在是不值這個價，麵偏硬，跟湯沒有結合，湯太稀麵太硬所以麵吸附不了湯汁，關東煮不錯，但沒告知有胡麻醬吃完才發現，浪費了還提供這些胡麻醬但顧客沒用到
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了激辛豚骨拉麵⋯根本就是麻油拉麵根本吃不出豚骨味
對於不愛麻油的我來說根本超難吃? …
低消需130元/人，是宵夜好去處，有些食材晚點來的話就會賣完，此次油豆腐及杏鮑菇沒有入味，馬鈴薯好吃
服務
內用
餐點類型
其他
就是一間會讓人想要再去的拉麵店!
還能免費加一次麵唷！
之前常來吃，今天來吃在外面吹風後位至少20分鐘！「重點是裡面已經有兩桌空位了！」
跟你們反應還敷衍說你知道你知道？！ So⋯⋯知道了為什麼不讓我們進去坐？
再怎麼忙都沒辦法請我們進去坐嗎？
當人沒做過餐飲業？？
深夜拉麵攤，當想吃拉麵時卻過了用餐時間，這邊可能是你唯一的選擇。桃園的拉麵店相比下還是比台北市選擇少得多，麵跟湯少了該有的Q度與醇厚感，反而關東煮沾醬比較驚豔。
還算不錯，雖然是鐵皮屋，生意也超好每次經過就是排隊，總算吃到了。
2021、12、20N訪補照片
湯頭普通，料不錯，麵條Q。價格還行。
味道好，但麵不多，雖然可以加麵，但就感覺跟端上來的那碗麵不是同一碗！關東煮附的芥末，我很喜歡！
餐點：5
服務：4
氣氛：5
拉麵麵條口感喜歡，湯頭比較符合臺灣的口味不鹹，是好喝的。關東煮?好吃喲。正餐時段常需要排隊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
關東煮的選項很多，芥末配煮物的味道真的非常好吃，就算是不喜歡吃拉麵的人也推薦到這邊吃關東煮
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點口味不錯，只是服務態度需要加強
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的很愛這家。必吃的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
週五晚上去吃，生意很好，排隊約半小時
以拉麵來說，偏台日式拉麵，但湯頭與用料都不錯
關東煮?正常發揮，覺得最好吃的是蘿蔔（沒拍到照片）含有飽滿的湯頭
服務
內用
餐點類型
晚餐
裝潢很簡約很簡約的拉麵店，味道中規中矩。
服務
內用
餐點類型
晚餐