坐著做。日本料理（中茂新天地）的最新評論
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今天點1680套餐，共十道料理，內容物如其他評論中的照片，其實是物超所值，對於服務也相當滿意，希望有日再造訪品嚐其他料理
料理美味，服務親切，值得再來！
環境、餐點都非常優秀，服務人員專業親切，是個很好的用餐體驗，下次還會帶家人再訪！
烤魚很新鮮很嫩
服務生柏諺，服務非常的好?
希望下次來吃也是他服務❤️❤️❤️ …
氣氛佳、食材CP值高，能感受到是用心在做的料理，可以體會「坐著做」品牌的價值與精神！
唯一美中不足的是握壽司的醋飯，飯粒有點軟。。
這家日式招牌店酒
簡直是像大陸古棉醇加水的味道
覺得很糟糕
1680套餐吃不出這個價值，食材都是常見的，生魚片干貝才半顆不到，湯也是味噌湯而已。
套餐就只有一種選項，不能挑自己喜歡的食材讓師父發揮，別的餐廳無菜單還能真正的客製化無菜單料理。
非常好的體驗！好吃！服務態度非常好！
好同事間的聚餐被請吃飯的人真開心??
據說是套餐$3000吃的我是 滿足滿意
獺祭另計配上真是好喝極了
服務人員對於食材介紹得很仔細
並建議吃食的順序…
唯一不喜歡的是：
龍蝦還是保持原味比較好，裹粉炸吃不出海鮮的原本鮮甜味，又或者是換其他更單純的烹調方式也可以
後來才發現我們連甜食都吃不下就離開
哎～可惜了
所以我歡喜的安步當車慢慢走回家⋯⋯
延續著中壢創始店的精神，維繫住多年以來的物超所值，好吃的高 cp值日式料理
服務好，食材新鮮也豐盛
今天吃套餐1680和2280，食材非常高檔又新鮮，很值回票價。服務非常親切，覺得倍感尊榮，親友聚餐很體面。
定食 cp 值高，台北品質價位便宜，服務員芝伶很熱心，朋友對蝦過敏幫我們換了沒蝦的湯，想不到還有滿滿的蛤蠣，無法挑剔
新開幕就去吃，氣氛好服務優良，食物新鮮好吃，CP值高
服務至上，態度親切！
無菜單料理好吃美味！
讚
服務人員態度非常棒
我點的招牌海鮮飯新鮮好吃
絕對會再回訪
非常推薦
場地寬敞，今天吃的鮭魚肚親子丼也很新鮮好吃！其他同事的套餐來不及看到餐點內容。
有夠難吃！ 握壽司 有的有調味有的沒調味 師父你累了嗎？ 魚腥味 重 生魚片咬不爛 要用吞的 烤魚烤焦了 還敢上給客人 當客人眼睛瞎了？ 還是服務生沒帶眼睛上班？
建議餐廳可以改名叫 氣著吃
炸蝦卷壽司真的好好吃哦?，
帶著親戚的小孩來吃飯都吃的好開心，
下一次還要再來這邊用餐?? …
柔瑄服務態度很好
1.兩天前預訂今日11:30取便當，11:30告知還要等3分鐘打包，等了10分鐘，詢問人員，也只說快好，等20分取餐時才告知做錯餐。
2.具足煮龍蝦御膳與店家圖片不符合，明顯做錯便當後，只是把主餐互換。
我們在等待時，可以告知我們做錯，而不是讓我們傻傻等，貴公司在ig fb ，公告客人失信不取餐，也希望貴公司也不要讓客人有被欺騙的感覺。
希望貴公司能持續進步，越來越好。
1680的套餐，味噌魚有腥味！不管客人有沒有在位子上，一直不斷的上菜，6個人一次上三道菜擠滿桌子，跟熱炒店一樣！跟服務人員說菜上慢一點，他居然回答這樣菜會等很久喔～今天客人比較多！！我們說沒關係可以等！結果後面的菜一樣一直上⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
海鮮鮮度夠水準，服務態度很好，用餐人多有點吵。
不論食材或料理都非常到位
柔瑄服務好棒棒❤️❤️❤️❤️
服務人員親切 餐點美味新鮮
服務得有點嘮叨，套餐整體來說還不錯但是上甜點前的迷妳海鮮丼飯，感覺飯的烹煮以及處理不太好，口感偏硬像是冷藏沒的隔夜飯。
食材非常新鮮！！以前可以飛日本到築地市場吃各種新鮮海鮮，這裡完全不輸日本?? 食材新鮮 份量足夠 吃得好滿足～ 加上服務人員都很親切?? 肯定要給五星好評沒話說? 下次要再來吃上選套餐? …
公司聚餐，每人套餐價位1680，卻吃不出該價位的價值，更不解的是飲料，部分人拿到是果汁但有些人卻是罐裝汽水？不會在二訪。
2021 11/25 預約中午過去非常喜歡
食物新鮮很好吃 食物都會介紹講解
也都很貼心會問有不吃什麼 有沒有合胃口 有沒有吃飽
全部吃完很飽不空虛
今天櫃台的小哥哥無敵帥 好像叫清源 是副店的樣子?
還有桌邊服務的幾位小姐姐小哥哥人都很好 沒記到名字反正你們都很棒?
非常推推的店家??
太貴，東西好吃，但服務上普普
我是點無菜單料理的選項（最低價位的），真的吃蠻飽的，份量十足！
沙拉有加蟹膏醬，我個人很愛，可是味道偏重所以我隔壁桌的3人有2人不敢吃。
生魚片好新鮮好甜美，生蝦肉質??
龍蝦?肉質紮實偷喝一點碗底的湯汁??
炸牡蠣我不愛耶，調味可能不對吧！我覺得吃起來有點膩
鮭魚卵飯跟味噌湯很完美
牛肉沒什麼記憶點（畢竟海鮮才是他們絕活
甜點冰淇淋??
服務親切，食材新鮮，我個人是推喔！
鮭魚親子丼。鮭魚很新鮮 魚卵也給的很大方，味噌湯使用蝦頭熬煮 味道更鮮甜，茶碗蒸的料也很豐富 還有淋松露醬讓口味層次更多。季節果汁跟茶喝起來都很順口。一整個餐點擺上來 相當豐盛，店員的服務態度感覺得出非常用心。首次來嚐鮮，就讓我留下非常好的印象。
今天午餐是點「無菜單料理」, 食材很用心紮實, 服務人員也非常有禮貌友善！棒 ? …
料理好吃，服務很好
味美服務好
用餐氣氛不錯食材新鮮，但因上菜太快導致桌上堆滿尚未食用的菜餚與正在食用的餐點與已經吃完但尚未收拾的餐盤，明明是1680外加一成服務費的日本料理……
海鮮處理勝於肉類，牛肉多筋且過老、羊小排過老且太鹹，不甚理想。
套餐僅附一小塊提拉米蘇，沒有水果也無附餐飲料，就套餐而言比較少見！
非常值得來訪的餐廳
東西多樣化、新鮮、好吃
第一次家人吃日本料理店
從頭讚嘆到尾啊～～～
劉美渝服務員的服務態度非常親切
本持著中壢本店的好印象 到了桃園店點了1600的無菜單料理 雷到爆炸 份量少質量糟 早知到樓上欣葉還便宜好吃料多多了 失望透頂 服務是很好 菜單希望有改善了 不要害到本店的好名聲
服務態度好，上菜速度快。
套餐方面，個人主觀感受：午餐可以1080就好，CP值最高；晚餐方面，要到1680或2080才會比較好吃～（主觀想法，感受見仁見智）
店內滿熱鬧的，怕吵的人可能要注意一下～
因為在包廂也是會聽到外面很熱鬧很吵雜的聲音喔！但氣氛都滿歡樂的！
食材新鮮、服務超優質、讓提前吃的母親節大餐非常的享受！會再訪? …
食材用心且新鮮、服務人員也都會貼心ㄧ一做介紹！特別是今天的服務人員「家豪」的服務真的很讓人感到窩心！大推！?????? 整體感受很值得給五顆星！?????? …
服務很到位
Ig:olafat_dog
坐著做。日本料理（中茂新天地）
桃園日式無菜單料理?
在桃園已經開五間分店了 想必非常的夯
喜歡吃日料的各位可以先訂位了
Cp非常高?
海鮮都很新鮮
這間坐著做是今年新開的分店
環境寬敞舒適 服務也很讚
他也有包廂可以訂位
很適合家庭聚餐 慶生 約會
1080、1680、2280三種價位的套餐
????????????????
當天我是點1080套餐
一共7道料理跟一個湯
吃的很撐
?蟹味噌沙拉
味噌沙拉裡面拌著松葉蟹肉
直接提升了醬的鮮甜味配上清脆的生菜非常涮嘴 超愛?
?綜合生魚片
這道我朋友他們是說很好吃?很新鮮
我不敢吃生魚片所以沒有太多的評價
他直接幫我換了菌菇扇貝
也是挺好吃的 但就是拍照會不好看 只好借別人的生魚片來拍?
?水雲醋很特別的開胃小品
水雲露搭配日本山藥泥 鮭魚 綿密的山藥泥部分還會有脆脆的口感跟波滋波滋的鮭魚卵 口感非常特別
?午仔魚山椒燒
油脂豐富 加上它的肉質軟嫩
用烤的料理方式可以讓你嚐到外酥內嫩的口感
一點檸檬的清香跟鮮甜的魚超級無敵搭
一旁還額外放上金桔跟紅酒番茄來點綴 紅酒番茄酒味非常的濃郁 非常呦?
?龍蝦黃身煮
湯底加了當歸下去熬煮
龍蝦肉粿上麵衣油炸後淋上自熬湯汁 炸衣吸飽了湯汁
龍蝦的鮮跟當歸的味道非常的搭
?廣島牡蠣天婦羅
牡蠣做成的炸天婦羅把鮮味都鎖在裡面
吃了會爆炸的那種?
有了柚子蘿蔔泥點綴
讓炸物變得更加清爽
?安格斯牛肉
表現中規中矩 但是不難吃
?最後的鮭魚卵飯跟味噌湯的搭配非常完美
整體非常滿意
美味程度?????
再訪意願?????
星期一～星期日
11:30-14:00
17:30-21:00
?坐著做（中茂新天地）
?桃園市桃園區同德五街69號四樓
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雷！故意躲開學徒站的烤台炸爐 全部點握壽司與手卷
還是一樣被雷到 鮪魚大腹 中腹 都是筋 咬不爛 腥味很重⋯⋯我不是貓啊不愛吃腥 師傅真的功夫有點兩光
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是不是學徒我無從考量 我朋友大約有兩組去吃 烤的炸的東西都很乾 過熟！師傅如果是這種水準 應該回去當學徒！
但是有筋 可以修掉吧！ 不能修 可以用刀工斷筋吧！
（這鮪魚的中腹大腹讓我吃完有種在平價迴轉壽司吃的感覺 完全沒有斷筋 只是單純切下放在壽司上 這應該不是你們餐廳該有的水準吧！）
腥味 （當天除了鮪魚 紅甘也很腥）造成的 原因 有
放血沒乾淨！
冰箱溫度開開關關溫度不對！
血核 沒修好
這不是我該找的原因 但是你們確實就是沒做好！ 我只能說 真的很雷 朋友在群組上傳很雷 我不相信 我真的不該鐵齒 真的雷 請你們管理者經營者好好想想吧⋯⋯
我錢付了我也不想多說什麼 我也不覺得花錢是大爺 但是我當天真的覺得很難吃 我也不是說今天吃多少cp 值怎樣的 我只是覺得東西真的很差
只有華漣小長井不雷 （因為只要把生蠔挖開）
其他真的….我只能說那些魚真的白死了 完全沒發揮該有的價值水準
也很期待 也很歡迎 主管繼續回覆
我真的不是來踢館我只是一個愛吃壽司的吃貨
以下是我2人的消費金額
開店營業沒多久負評這麼多 不該開會檢討檢討嗎？
這間「坐著做。日本料理」提供的餐點形式我覺得有點算是集合另外五間的精華，無論你今天想吃比較奢華一點的無菜單料理、中午休息時間想簡單吃一下熱呼呼的定食亦或是專門想吃新鮮的生魚片、握壽司都吃得上，上回我去用餐時品嚐的是一人1080元的「精選套餐」，可以品嚐到十道料理，什麼龍蝦、松葉蟹、馬頭魚、黑鮪魚、廣島牡蠣、安格斯牛小排等高檔的食材都吃得到，餐點精緻、美味又不會吃不飽，下次還會想再試試其他價位的套餐！
餐點跟服務一如既往的好? …