築間幸福鍋物 平鎮新光店的最新評論
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這連鎖店以前從沒在任一分店吃過，第一次到築間幸福鍋物用餐，評論一下感想！
首先是食材，肉的品質算很不錯的，跟王品有的比，伊比利豬油花分佈均勻，松阪豬口感脆質，很是不錯！海鮮部分也算新鮮，整體的食材可以5顆星！
再來是服務質量，整體來說客服表現還是可以的，但是跟王品比起來，還稍差些！用餐中間，沒有任何一位服務員進來關切，加加湯、收收空盤什麼的，這些都沒有做到，稍嫌不足，只有在用餐時間快到時，才來收空盤，關於這點需要再加強！
最後是價位部分，整體價位偏高，還要加上一成服務費，貴上加貴，這樣的價位在桃園恐怕需要稍做降幅，畢竟桃園物價不比台北；然後這樣的價格卻限定90分鐘用餐時間，覺得很不妥，至少需要2小時，如果是好友們餐敘要聊，千萬考慮清楚這家，除非有續攤點！
關於這點，扣掉1顆星，不達5星就是給你們進步的空間，需要再加強餐時的設定！
東西好吃，服務周到
位置不多很難預約。食材新鮮
超級好吃啦！服務好又乾淨整潔
東西很好吃！大概下午4：30到現場 ，櫃檯跟我們說明可以吃到5：50。點好了餐，菜盤一下就上了，等了好一下，第一鍋大概5點上鍋，第二鍋大概5：15才上～吃到一半要加湯，湯卻還在煮，大概又等了10分鐘，根本來不及吃，還一大鍋 時間就已經到了～吃的很緊張！其實如果早點上鍋 用餐時間一定很充裕！但撇開這些 餐點很好吃，服務人員態度也都不錯。希望可以的話店家要注意上菜時間。
忙碌了一天沒想到半夜還有美味的火鍋可以吃，店裡的防疫措施做的很好，真是深夜想要吃美食的好選擇！
點數換的蝦子超有誠意，可惜停車位太少
好吃，二訪了！還會再訪，服務人員很親切。
進來的時候就已經聞到很香的味道了
服務態度也非常親切👍 …
用餐環境佳，服務好～點推薦的牛髓湯，喜歡！
服務
內用
餐點類型
午餐
服務人員很親切，餐點很好吃，現在改成自助式吃到飽很方便，讓人大快朵頤，就是有個缺點，生意太好要等很久，所以要先預訂喔~哈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
員工服務超級好海鮮也很新鮮，冰淇淋是明治的，超好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材新鮮好吃，湯頭多樣選擇
裝潢的不錯，但食材跟湯頭個人覺得普通
在這個價位的表現中規中矩，整體感受會給3顆星
但礙於太多為了活動而給的5星，於是決定再扣一顆 給2星平衡
好吃服務員很親切
到哪都要來朝聖一下築間，這次跑來平鎮新光店，建築外觀很有特色，自己一棟，但以為內部空間很大其實不然，座位數不多，內部會有點擁擠，但食材依舊很新鮮。
好吃服務又很好，環境很乾淨👍推薦 …
上菜速度快，店員親切，服務好，重點超好吃，小朋友吃的很開心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務好，送餐速度快，用餐環境舒適。
今天的男服務生超讚的😊
真的覺得不要為難為您服務的人
今天某一組客人真的很為難那位服務生
既然您們覺得自己的聲音很大聲要選擇包廂座位，那是不是該考慮去有專門包廂座位的餐廳用餐呢😂而不是一直為難服務生好嗎
有錢又如何？是常客又如何呢？
真的覺得那組客人的素質非常的低🙄
辛苦那位男服務生😊😊 加油喔～
現場等候讓後面等候先進及後來電話臨時定位的都先進了，就是不給等候的，
之後把後面的都塞完後，就說還要再等兩小時，那前面等了一個小時在幹嘛。
服務：1
食材CP值高 裝潢不錯
推霜降牛跟龍王鍋
假日建議要先電話訂位 以免現場候位要等
服務
內用
餐點類型
午餐
火鍋吃來吃去還是最愛築間鍋物❤️
很好吃，服務很棒，常常光顧，大推！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
在外面等了一個小時….
沒告知現在改成收到簡訊就可以進店入座
看著其他顧客也是現場排隊用叫號的方式
然後又要重新排隊…
很失望🙂
店員主動親切，湯頭肉的品質都不錯，分量吃起來也開心，加入會員還可以累積點數換食物非常不錯，已回訪兩次，車位不多，有限時用餐90分鐘
兩顆星
緣故：
進門到上餐服務態度都不錯，因是下午時段，可能員工數較少，用餐到15:00左右開始忽略詢問收空盤&加湯，桌上滿是空盤，非常佔空間。
豆腐酸敗，食材保存方面需加強。
（經服務人員解釋，後場試吃皆無異狀，可能為獨立事件，有積極處理的態度，加回三顆星）
男性員工口罩未戴好，不確定是否站上，就算不是也不該著員工制服不戴口罩在店內走動，疫情期間麻煩注重觀感，約束顧客更要管理好員工。
（後來有戴上帶新人，但沒遮到鼻子請問…？）
一直以來都喜愛築間，已經有四五年的時間，第一次有失望的用餐體驗。
希望貴店能注重以上問題，不應為下午餐期便將應有的便宜行事。
環境菜色都算不錯，但牛肉有點差強人意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點品質與價位不符
尤其是肉類的部分…
蒼蠅飛來飛去
按飲料出來卻是白開水
冰淇淋有幾項很軟非固體狀😅
難吃又貴 不新鮮 湯頭太油 白飯有怪味 肉很腥 害我被我家人罵
平均每人消費金額
$400-600
火鍋湯頭選擇多樣
菜盤內容物也不錯
價位用下來一個人大約500起跳
美中不足的是
店家對於用餐時間非常的要求
從訂位到用餐過程不斷的提醒剩下多少時間
生意好是好
但這樣趕客人用餐的方式實在讓人感受很差
吃火鍋用餐時間僅1小時20分鐘
如果是簡單用餐當然來的及
但如果是朋友聚會還想要小聊得實在不適合
現在火鍋選擇非常多
店家這樣的經營方式有好有壞
但客人也可以自己有更多的選擇
店家採用五星評價會贈送附餐
所以實際上是否真的符合大家心中的五星餐廳
還有待消費者們自己評價😅
來吃好吃的火鍋😋😋
餐點好吃、人員服務很棒👍 …
服務人員親切 不過用餐只有100分鐘 因為點比較多所以來不及吃完 用餐體驗不是很好 可能是因為位子很少的關係 如果能變成120分鐘的話我覺得比較剛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
現場定位後等了1小時，人多合理，但是只傳一封簡訊來說是否保留候位，按完確定後就繼續等了1小時，進去問才說只會傳簡訊通知後就不會出來叫人，阿前面是有出來叫是叫假的？這種定位時提醒一下就可以避免的事也沒做，讓顧客在外面喂蚊子2小時也是很絕了。只能說抱歉是我們沒搞清楚想去貴店吃飯的規矩，但畢竟人微言輕我也不能怎麼樣，只好上來抱怨一下。以上
服務態度很好(唯一的一顆星就給他了)
餐點看似很厲害，但實際吃起來很普通。
點餐、上餐速度很慢，大約可以耗費40分鐘以上
位置不多，坐門口附近的位置很容易被忽略，幾乎不理會
總之，真的超級不推
服務
內用
環境好
服務佳
好湯頭
好肉質
服務態度良好、空間悠畋、食材新鮮好吃
氣氛好～食材新鮮～推一個！
餐點新鮮，湯頭鮮美
店員弟弟很貼心會留意到客人神色跟小動作，主動提供協助
湯頭好喝
海鮮很新鮮
雞腿鮮嫩份量很足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
菜盤超豐盛～有蝦有蛤蜊，然後沙朗牛是送的，已經N訪多次了
南下拜訪家人，google到附近築間，有附停車場，遂前往用餐。
本人非第一次用餐築間，也恰巧是餐飲業者。下面有幾點真心給予建議：
1.平日晚餐餐期前往，客人滿座，若有工作人員不足問題，可能要反映上司。
等一個服務人員等10多分鐘，每個服務人員都像蜜蜂衝來衝去，真不知道可憐的是員工還是顧客⋯⋯
2.點兩鍋，一鍋鴻喜菇底部沒切而且頭已經乾枯；一鍋大陸妹葉菜是受損出汁。請服務人員幫忙處理，鴻喜菇順利換正常狀態，大陸妹則告知已無庫存，更換青江菜。
看著滿場飛舞的工作人員，我知道請她們更換，其實增加工作負擔，內場備菜員工應該也忙翻，但面對小孩伸手要夾大陸妹，我真的很難接受這個品質塞進小孩嘴中，更何況，築間價格真的不是平價火鍋（不相信請到新北的三蘆區、新莊區，盲開路邊隨便火鍋店，比較菜盤、肉盤品質和價格）
3.地板踩起來是黏的。可能一般顧客不會留意到，但是我覺得這樣的清潔品質，可以有很大的進步空間。
謝謝🙏
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃😋
服務也很不錯～ …
黃店長和員工的服務態度都很好～
松阪豬好吃😋
加入會員送的蝦仁滑也好吃！
黑糖珍奶冰很特別嚐起來也很好吃！
西班牙那個肉還好不合我胃
還有可惜沒有雞油拌飯
整體還是很好吃！
服務員態度良心～會員制度明確～首次註冊還贈送5點可以馬上使用，營業時間也到非常晚，環境清幽，適合半夜睡不著跟朋友聚聚聊聊天的地方。
服務
內用
謝謝築間火鍋每次在我們工作結束後的宵夜時間提供品質穩定 CP值相對高的晚晚餐時間👍
服務
內用
餐點類型
其他
就是愛吃肉，肉質很嫩，海鮮也很新鮮，菜盤也好吃不會有爛菜黃菜，外場戴眼鏡男服務生服務很好，很親切又勤勞
食材新鮮、服務態度優質，不得不給五星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
沒有的餐點也不會先講 點石頭藥膳沒有藥膳味詢問店員結果根本沒加藥膳包 讓別人在那邊乾看要點什麼 服務有夠差 人力分配看起來也不夠 吃東西還一堆蒼蠅飛來飛去 不會想再來的店
店內音樂很吵 音質很差 就算反應也只是調小聲一點 服務其實很好 雖然算是有點好吃 但真的因為音樂不會想再來了…