老蔡大麵焿的最新評論
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就…蠻喜歡這傳統味道
每次都要排隊 一星期只賣兩天
懷念的古早味
週末限定的大麵羹，老蔡的大麵羹是我心中排行前三名，假日晚上常常想到就要來吃，油豆腐滷透透，招牌燒肉有肥、中、瘦三種可選，肉味口感極佳，店內的菜脯隨你加，我的習慣還會加些烏醋，這跟蔴薏一樣都是台中人喜愛的好味道? …
傳統經典口味
逛中華夜市，順便來買。大麵羹還不錯， 菜脯 自己放，有辣和不辣的
台中人老口味的選擇
比轉角的好吃
大麵羹好吃，是鹼味比較淡的口味
缺點大概就家人愛吃的燙魷魚切的比較小塊，脆爽的口感消失太快
好吃~
菜脯無敵
據說是台中最難吃到的店
就前來拜訪一下了
首先…大麵羹…是清湯的版本
少了 特有的 羹味 就不對我胃口了了QQ
其他餐點上 也算是中規中矩…
結帳動線怪怪的…，店員也很忙
所以不太理人˙….
用餐心得….不會太別前來用餐。
他是我吃過大麵羹最好吃的一間
台中最好吃的大麵羹，人很多，但服務人員總是笑嘻嘻，真的很能感受到它們對於做大麵羹的熱情。只有做喜歡的事情才有的笑容。當然賺錢也是會讓人開心，不過也有很多店家賺大錢卻臉很臭的。
不容易吃到的人氣老店，一週只有兩天的開業時間，而且會不定時休假，去之前記得先看一下他們的臉書，確定當天是否開店。大麵羹口味非典型，喜歡鹼水味的朋友可能會有點失望。最精彩是小菜，菜單上的每一道都不容錯過，獨門辣椒醬和菜脯也屬驚喜作，受歡迎到要特別裝罐外賣。食物和氣氛都是令人懷念的上世紀路邊攤style，非常適合帶外地朋友來這裡宵夜。
我本身就喜歡吃大麵羹，老蔡大麵羹是我在台中吃過最合我口味的味道
人蠻親切的，食物沒特別的感覺
限時平價美食 口味傳統道地
全台中最好吃的大麵羹，每樣東西都很好吃
老闆啊…我是剛剛去買的黃先生
我剛剛問你說有沒有找錯錢…還真的找錯
香腸45
燒肉90
麵45
豆腐20
這樣200
妳收245反應妳還按計算機…結果45*5
那當然是245啊
上次點三分燒肉給一份
真的越來越對妳們失望了
而且香腸有這麼貴喔？
這樣要45，真吃不起了
況且我點餐還是只有我一個外帶的時候
老闆娘態度非常親切！不會因為客人多而不耐煩。還會記住客人習慣。
一週只賣兩天的古早美味 ? 一定要抽空來吃一碗 …
一陣子沒來，大麵羹味道好像稀釋了？！
#之前的評論：大麵羹好吃~口味順口~菜卜免費加
炸物酥脆~燒肉還有分瘦中肥，讚！
地瓜葉少了些油份…單吃乾生澀，加在麵裡吃好多了
在林烤肉後面，從路口不好看到店面
1110/10/08疫情降級再來品嚐
真的好想念這個味道
紅燒肉好吃到不行啊
人氣爆棚的夜店（宵夜）
大麵羹很好吃
有辣菜脯，辣椒有辣
炸物都好吃
店員服務都很好
真的很好吃，大麵羹台中第一好吃，每次來都超多人的，營業時間只有星期五，六日，真的很厲害，台中吃遍全部的大麵羹只有這家我會一直跑來吃，之前來過朋友帶我來的，因為我不是台中人，還有辣菜脯跟菜脯可以選擇，加辣菜脯超好吃的
大麵羹好吃有古早鹼味，稍貴。
口味跟公園路相似，很好吃。
一星期只營業晚上2～3天。要吃還要碰
服務
內用
餐點類型
晚餐
疫情到現在2年多，第一次遇到店家每一桌都放1瓶酒精供客人自由使用的店家，太貼心了，還有店家一週只賣2天，平日沒有開，營業時間只有晚上9點到凌晨2點，生意真的很好，所以要耐心等候，雖然忙碌但店員們也是很熱情招待。大推好店家。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
從小吃到大，便宜又好吃！
很久沒來吃了，特地跑來排隊，大麵羹加上菜脯美味^^
真的好吃…！！
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
東西少到哭！ 份量越來越縮水！而且是縮得可憐
台中第二大麵羹 味道只輸英才一點點 但老闆娘人超好 兩家的態度差超多
真的很好吃?台中人在地推薦！不吃會後悔系列 …
食物美味且量不多，適合晚上嘴饞宵夜來享用
每項餐點都是銅板價，不會花太多錢，但可以吃飽飽，大推
但就是人多了些，都要等個至少20分以上
最好吃的老蔡大麵焿
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
很好吃～而且可以加超多菜脯
燒肉也是很讚????
而且大碗的也好便宜！吃得很飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵羹讚啦讚啦讚啦
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
人很多
值得耐心等
台北人第一次吃大麵羹，一個人傍晚過去不用等直接入座。大麵羹鹹鹹香香的好吃，加辣椒醬和烏醋更好吃；燒肉配蒜蓉醬油也好吃。不過燒肉倒是很台北物價，小小一盤要$50，上菜時有嚇一跳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
晚上路過看到人好多好奇去買來吃吃看，小菜不錯吃，麵條有點扁平狀沒有Q勁，個人喜歡那種圓粗的麵條。
從小吃到大的好味道！
大麵焿跟小菜都一流！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
大麵羹 炸豆腐 燒肉（瘦） 好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
台中必吃大麵羹
讚讚
非常好吃的大麵羹，炸物也都不錯?
辣菜脯請加滿再加東泉，湯頭鮮甜不油
還不到開門時間，就快客滿在等了….
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃但賣太少天了
服務
外帶
餐點類型
其他
真的好吃！大麵焿是台中特色，小菜新鮮可口,一周只賣2天，饑餓行銷！位子少要現吃要等很久。
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
東西好吃，老闆及闆娘親切
台中在地美食 超美味燒肉
服務
外帶
應該是全台中最好吃的大麵焿了，其它間吃過都輸，可惜一週只開2天，殘念~~無法常常吃到