大嗑西式餐館的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺北市中正區濟南路二段18-3號
電話 : +886 2 2394 8810
附近：台北西餐廳
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裝潢簡約的餐廳，供應義大利麵、牛排與燉飯等西式料理，並可搭配啤酒與紅酒。
爆漿雞翅很特別，好吃必點！鮮蝦麵很新鮮有彈性！
前菜很正點，主餐相比之下稍弱，但仍是好餐廳
平價實在又美味的西餐廳,在台北市實在難得.$$??? …
朋友慶生來訪，8人所以位置被安排在地下室，要經過窄窄的樓梯，廁所在樓上。
有先訂位，所以店員直接幫帶位，位置是那種很普通的椅子，店裏佈置就一般，餐點選擇其實並不多，主菜就那幾樣，紅酒燉和牛/牛排/鴨胸/豬肋排，飯麵類有墨魚飯/義大利麵，墨魚飯相信來的人都做好心理準備就是黑到底，點餐時店員還特別強調 是全黑的，果真上菜真的連盤子都是黑的噢，滿多道菜其實喜歡吃辣一點都可以提前跟店員説，甚至有聽到店員跟隔壁桌說 你要辣油的辣還是辣椒的辣?️哈哈是要分這麼仔細就對了?鴨胸會幫忙切開兩半，露出粉色的橫切面，如果無法接受的也可以把他弄熟再上桌，紅酒燉和牛這道，我覺得盤內的松露馬鈴薯是整個最好吃的部分，滿細心專注在餐點的一家店
符合價位的料理，牛排必點，非常多層次的口感，就連配菜也很好吃
墨魚燉飯搭配了柳葉魚，吃到後段偏膩；蒜味白蝦義大利麵較為討喜。服務親切到位，價位合理。
這家大嗑真的是開蠻久的了，記得數年前吃過，最近同學聚餐又剛好再吃一次，恢復記憶。這裏的餐點價格都稍微偏貴，點了番茄白蝦義大利麵，義大利麵條偏硬，調味沒有很突出，唯一的記憶點只有白蝦很大隻，但味道普通，加200元有沙拉及飲品，凱薩沙拉的份量很少，但味道不錯，紅茶飲品的甜度不會太甜。
一間蠻多人推薦的餐廳?訂位後，期待前往
人潮絡繹不絕，感受到生意很好哦！
菜單主菜選擇不多，挺適合快速選擇啊！
點了鴨胸➕200升級套餐
鴨胸（600元）份量不少，口感也不錯
色澤粉紅不會過生也不會過老嚼勁不錯
不過本人偏愛鴨胸皮酥脆一些才會更香
朋友點牛排（720元）份量不少
只可惜吃起來口感較鹹，不知道是否有灑海鹽
可能不均勻或者較多，吃起來有些鹹
套餐選擇凱撒沙拉?不錯吃
飲料選擇國寶紅茶熱的無糖，喝起來不會澀
服務員態度都蠻好的?
但是店家屬於開放式廚房，油煙就有些重囉！
煎烤8oz PRIME肋眼牛排 非常好吃 五分熟剛剛好 肉質很棒 香嫩多汁 前菜凱撒沙拉也很好吃
The fried chicken wings with crunchy crust and succulent meat and herbs custard inside were so tasty.
平價實在的西式小餐館。大推招牌炸雞翅，處理過的雞翅裡面包著蒜味卡士達醬，外皮酥脆內餡爆漿超好吃！店員推薦的手工薯泥綿密滑順，但建議四人合點一份分食就很有飽足感了。這次特別為他們的酥皮濃湯而來，美味的酥皮底下是滿滿的牛肉，超有誠意。
防疫期間，他們也有推出外帶餐點。
趁著人多，把招牌菜一次點齊，整體餐點味道及服務都不錯，餐廳有限時1.5小時，建議如有帶幼童用餐時，選擇吃第二輪，比較不會這麼趕，壓力也不會這麼大。本次消費含飲料五人/4,800元。
個人喜愛並推薦：
香炒綜合菇沙拉：雖然芝麻葉略帶苦味，但配上溫泉蛋及脆糖胡桃，溫溫的吃還不錯。
炸雞翅：招牌開胃菜，必點。
蒜辣鮮蝦義大利麵：好吃，蒜香及辣椒香都有炒出來，香氣十足，麵也彈牙，但有點辣，建議可搭配飲料。
墨魚干貝燉飯：好吃，海味十足。
老饕上蓋牛排：還不錯，牛排口感軟嫩。
柚子汽水：第一次喝，出乎意料的合我口味，口感有點像是無酒精的柚子酒。
普普通通：薯條、田螺、巧克力蛋糕。
不愛：
伊比利豬排：難咬帶筋，也吃不出伊比利豬獨特風味。
栗子布丁：可以稱為栗子泥，同席友人覺得口感綿密，但個人只覺得口感軟爛。
需提前定位的小餐廳
服務一流
隨時注意桌面是否需要清潔
也在菜與菜間換乾淨空盤
菜單介紹詳細
若有重複配菜會給予提醒
譬如某主菜的配菜是薯條
再單點一次薯條的話都會善意告知
店面不大，很多家庭或朋友聚餐。
所以可能在聲音上會較吵雜
但是有一種溫馨氣氛
菜色大大驚艷
牛排軟嫩
調味帶出黑胡椒美好香氣
但不會太搶戲
薯泥也非常綿密滑順
燉飯
雞肉給的很豪爽
玉米增加了一些清爽層次
很創意好吃
炸雞翅
算是必點菜之一
可單隻選購45/支
內醬汁吃時要小心爆漿
整體認為有吃到一支就好不會再做續點
菇菇的沙拉
非常好吃
芝麻葉嫩且香甜
搭配蜜醬胡桃脆脆口感混合炒菇濃郁
再加上一顆半熟蛋真是極品
凱撒就非常中規中矩啦?
薯條酥脆，屬於中等體型。
比麥當勞大根不是細細那種
吃的時候中間的薯愧部份很有滿足感
整體來說是會再訪的好餐廳
食物份量不多、有些算好吃，可是才吃不到半小時，服務人員就不斷做出像在趕客人的舉動，讓人非常非常不舒服，這邊的價位不低，吃完飯跟朋友坐一下聊天、把飲料喝完沒有很過分吧！
一開始進去就被告知只能吃1.5小時，我們吃飯比較快，加上主餐份量本來就不多，大概半小時內前菜跟主餐都吃完了，我們一吃完馬上有人來收盤子（飲料還沒喝完），然後接著服務人員問要不要甜點，我們說先不用，他馬上就跟我們說「那結帳在樓上」，（所以是「不加點的話就滾」的意思嗎？我說「先不用」不能休息一下再決定嗎？）接著馬上又有人不發一語把帳單丟到我們桌上，讓人感覺非常的不舒服，這時候我們才吃不到半小時喔！說好的1.5小時呢？當時客人是有比較多，但為了翻桌率，這樣對待客人不太對吧！
食物?綜合菇沙拉、蒜味鮮蝦義大利麵還不錯，海膽燉飯的味道有一點特別，但個人不太喜歡。
總結?說實在以這樣的價位，食物的份量、美味程度就是剛剛好而已並沒有很值得，評價有人說CP值高我非常不認同，而店內裝潢氣氛也普普通通、不是特別高級的餐廳，還得到這樣對待，只有花錢受氣的感覺。
草蝦義大利麵，蝦子很大隻料理的很剛好，彈牙帶焦香味，大推！雞翅很特別，裡面咬開會爆漿！下次還想試試鴨胸跟牛排
偶然發現的好店，用料實在口味讚，不想徘巧之味可以來這間XD但假日不好等用餐時段記得訂位
很久沒來
還是覺得每樣都很好吃
炸雞翅去骨的 酥脆外皮裡面會爆漿
墨魚燉飯墨魚彈牙，舖得滿滿一層，每一口飯都能配一塊墨魚！
輕鬆明亮的環境，價格也非常合理，不用等節日平常就能來的消費。
建議提早訂位，地下室用餐區環境沒有那麼好
蘑菇芝麻葉半熟蛋沙拉很棒，手工薯泥綿密美味。食材新鮮，調理的也相當好，應該可以放心點餐。期待下次有機會預約來吃威靈頓牛排。
廚師是之前知名牛排館出身 因此牛肉類的都可嘗試看看
燉飯醬汁濃郁 保留飯的硬米心增添口感 外層柔軟吸住醬汁
肉類滷得絲絲分明 軟嫩好入口
連簡單的凱撒沙拉也是很認真的處理 溏心蛋還有點甜味 整體非常開胃
一定要訂位再到場 有滿多隱藏的菜單
服務人員也非常貼心主動帶位介紹餐點 也說明每道菜的等待時間
非常美味，服務品質??下次還會想再來 …
午餐吃完後逛華山來光顧 吃的東西沒有很合我胃口 對食物比較敏感 吃完還肚子痛拉肚子? …
炸雞翅、鴨胸、墨魚燉飯非常好吃！！飲料有個薄荷檸檬的也不錯。
值得跟好友或情人來吃，價格也還算ok，建議先訂位。
餐點都蠻好吃的 服務也不錯
就是份量少了點
一般女生的食量都覺得不太夠
推薦蒜味白蝦義大利麵及不在菜單上的可單點酥皮！酥皮牛三寶湯， 焗田螺不錯！當天還點了炸雞翅，番茄燉牛頰麻花麵，當日湯品起士濃湯，伊比利豬，爐烤青花魚！
吃過二次印象不錯，推義大利麵、燉飯、牛排、鴨胸、沙拉。
餐點整體都不錯，但甜點相對比較差一些
用餐時間是嚴格的90分鐘
想要慢慢吃的人
可能還是建議選別家或者去別邊續攤
很有自己特色的西餐館
鴨胸的部分皮很脆香，搭配無花果樹和醬汁香而不膩。羊膝燉飯，米飯吸收肉汁和朝鮮薊的味道很棒
燉飯跟排餐都好吃，份量少，適合3-4人聚餐，一定要訂位。
算是有特色的餐廳，每季會推不同菜單，鴨胸好吃，不過也不便宜
<>雞湯燉飯相當濃厚，中間夾雜香甜的玉米粒，讓燉飯不會過於膩口，雞腿的皮非常酥“脆”，肉嫩又大隻， 如果吃肉吃膩了可以搭配酸甜的番茄乾XD（同時兼具果乾甜度，又保有醃漬番茄的水分，超好吃~），這個價位相當值得一吃！！
<>要提前預訂，點的是6盎司，和家人分吃所以拍照只有兩塊(實際切完有四塊!!)，肉沒記錯的話應該是菲力，大約三分熟很嫩，外皮也很蘇，但美中不足的是，酥皮內層包裹蘑菇的地方是軟的口感沒那麼好。
另外這道菜最大的問題是吃的時候會散開!!!酥皮、甘藍葉、蘑菇粒全都掉成一盤，想要完整的吃到口中根本是不可能的，這點很扣分(還是說威靈頓牛排都是這樣的，本人第一次吃可能吃法錯了吧…)。btw蘑菇個人覺得沒有很好吃，被切成碎粒包進酥皮烘烤，基本上就像是被烘乾了一樣，不多汁也不香，感覺把蘑菇粒和甘藍葉拿掉也可以……
<>是我至今吃過最好吃的鴨肉!!裡面肉質超多汁，完全沒有一般鴨肉的乾柴，咬下去的口感居然是Q彈的，而且也沒有鴨肉的腥味，但可以吃到焦脆外皮的鹹香味~(皮煎得很酥脆有點像在吃炸物~好ㄘ)另外食材的處理也很用心，整大盤鴨肉吃完幾乎沒有咬到筋，這點必須給讚。
<>一盤就給了約7-8隻Q彈·鮮甜·肥美的蝦，麵的蒜香味很清爽不會太膩，因為是微辣，對喜歡吃辣的人(我)來說可能不夠重XD麵的份量對一般女生有點多，男生應該就剛好了。
<>薄荷葉和檸檬都很新鮮（不是纖維粗乾柴的那種），而且給的很大方，檸檬薄荷香氣非常足，蘇打水底部有未融化的白糖，喝之前可以先攪拌一下，吸管要從最底部吸，糖粒脆脆的咬起來還蠻好玩的XD PS.建議儘快喝，蘇打水氣泡會比較足，糖也不會融化~
PS.這家店的服務員人很好，板煎鴨店員建議五分熟，當天我跟媽媽一起去吃，我喜歡生一點的，但我媽偏好全熟，最後店員提議可以請廚師把鴨肉切片後兩面再稍微煎一下，這樣既不會太生，又可以維持肉質的軟嫩，我和我媽都覺得這樣的熟度剛好也好吃
生意非常好的西式餐館，空間不大，但服務態度跟氣氛都很溫馨，食材選擇用心，偏台式口味，不驚豔，但是適合聚餐的好地方。
Prime 肋眼牛排
本次點五分熟，口感軟嫩多汁
旁邊的配菜 獨立入口或互相搭配都很美味
很棒的餐酒館！稍微貴了些但很值得！
?松阪豬沙拉：肉很多的沙拉，菜有櫛瓜跟山蘇，還有切片檸檬好爽口??
?肉派沙拉：這個很驚艷，因為我以為是鹹派，結果是紮實的肉跟肉凍?
?爆漿炸雞翅：已幫你去骨，可以刀叉切下再吃，不然就口會燙死?
?鴨胸：旁邊是奶油白菜，不是青江菜喔?
2020/09
二訪
松阪豬炒山蘇好吃，味道重很下酒
紅酒燉牛頰不錯，非常軟嫩，味道帶點紅酒醬的酸
鮮蝦義大利麵比較普通
維持四星，還願意再訪
一訪
湯好喝，雞翅不錯，海膽燉飯不錯
鴨雜義大利麵比較不合胃口
價位略高但品質也不錯
食物都相當不錯，從前菜有香菇的沙拉就吃的挺開心，可惜這次來沒有吃到炒山蘇。
田螺很有嚼勁，味道也很鮮，完全沒有任何土味，醬搭配麵包剛剛好，再來是白蝦義大利麵，那個蝦子的口感也是QQQQQQ，鴨胸挺不錯的，皮的味道很好。
欸然後那個伯爵奶茶也好好喝喔⋯
餐點滿分 CP值狠高
服務非常親切,環境整潔
標準燉飯 米心不透先+100分
墨魚燉飯用的是墨魚汁
不顧慮形象的話 是滿有趣的
羊肩燉飯 羊肉非常的嫩
田螺的蒜油搭配麵包無敵開胃
香炒綜合菇沙拉也是令人驚豔
事先網路預約用餐，且網頁上都有最新的菜單，店家會不定時更新菜單，所以有些菜色跟食記上看到的不太一樣，不過美味度我想都是一樣的！
都是單點制，主餐類可+$200升級套餐，當天為了慶生，因此毫無節制的點了一份沙拉、一份開胃菜、三份主餐、一份甜點。
沙拉選了香炒綜合菇沙拉，吃起來熱熱的，芝麻葉、溫泉蛋和帶有甜味堅果搭配，非常特別又好吃，主食選了極黑墨魚燉飯、朝鮮薊羊肩燉飯、煎烤8oz Prime肋眼。燉飯類中，墨魚口味的米飯混著墨魚味相當濃郁，朝鮮薊調味吃起來酸酸的，過去沒吃過朝鮮薊，初嘗試不太喜歡，不過羊肩非常軟嫩，喜歡羊肩肉，Prime肋眼偏油，不過熟度適中，牛肉相當軟嫩，配菜也都很好吃，兩人吃完三道主餐非常飽。
甜點選了焦糖蘋果塔，由於有壽星，店家非常貼心的在餐盤上插上了蠟燭，非常用心、可愛，蘋果塔上還擺了一片蘋果形狀的蘋果口味餅乾，肉桂味很重，口感很特別，可嘗試。
整體店家食物美味，服務貼心，氣氛溫馨又可愛，若是喜歡到溫馨小店享受美食，來大嗑慶祝節日，絕對可以留下美好且深刻的回憶。
今天餐點最喜歡墨魚墩飯和肉凍沙拉，餐廳每道菜口味其實都很不錯，本來是專程要來點威靈頓牛排的，但是餐廳說要一週前預約，改吃芥末白酒燉牛頰，也非常好吃??
唯獨只有覺得餐廳用餐時覺得很像在菜市場，可能小小的空間幾了很多組客人，很吵雜，用餐?的品質較差 …
很有氛圍的小西餐，適合隨性的週間或小週末去放鬆一下
服務很讚、餐點也很讚
焗烤螺肉Q，處理得非常乾淨，連螺的外殼都可以當擺盤
紅酒燉牛頰配薯泥更是令人讚不絕口，口感很豐富，肉又香又軟
天婦羅墨魚燉飯相較下失色，雖然也很好吃，但只能說比較少見到喜相逢搭配燉飯的作法，吃不太習慣
兩人吃了1716，1前菜2主餐2酒飲，吃飯氛圍令人非常享受，值得推薦！！
真好吃?炸雞翅必點！100分
紅酒燉牛頰非常軟非常棒100分
白酒蝦意大利麵鮮80分
松露燉飯90分
沙拉100分
餐點都很有水準，會再來試試其他的。
已經是四訪了，今天帶朋友來慶生，店員的服務依然是親切又細心，初次來訪的朋友們都讚不絕口，每道餐點的口味依然很棒！
墨魚燉飯口味清爽細膩，飯口感很好，炸小捲量不少，是沒有裹粉的那種
薯條一般
服務品質佳
#西式料理
10%服務費
價格中高 口味份量剛好
選季節特色菜加套餐跟炸雞翅
有機會 非假日時間再來嚐試其他餐點
在家附近從沒探索過，結果第一次造訪吃的淋漓盡致，賓主盡歡！
人多，點了套餐所有的前菜和一道下酒菜法式田螺，朝鮮薊羊肩燉飯、墨魚燉飯、鹹豬肉義大利麵、牛排、伊比利豬，全部都很喜歡。餐廳讓我想起以前常常去歐洲吃到的餐酒館，氛圍輕鬆，價格和侍者親切，東西好吃。等不及下次再去！
原本是被網友食記的海膽燉飯吸引
到了才發現菜單上沒有
原來2星期前剛換菜色…
店員告知大概一季更換一次菜單，期待會再出現
不過完全不損對這家好的評價
開胃菜野菇沙拉搭配芝麻葉、溫泉蛋非常融洽
瞬間完食！
招牌雞翅一口咬下馬上爆出汁液
原來裡面包著蒜頭泥下去炸，搭配類似可樂餅的甜醬
竟然有種像吃酥炸牡蠣的味道！
鴨胸7分熟沾無花果醬，酸酸又甜甜
可惜有些地方太生，影響口感
同行友人的蝦仁義大利麵也相當有味道
尤其義大利麵條軟硬適中，非常好吃！
無酒精飲料，飲料薄荷檸檬汁跟橘子蔓越莓汁
消暑解渴又解膩
下酒菜烤田螺中規中矩
甜點蘋果塔+酸奶冰淇淋+肉桂粉譜出美妙的旋律
是會再訪的店家！
7/26再訪嘗試了菜單上沒有的爐烤鮮魚
鱸魚+小捲的組合，份量十足！
美味可口的食物，適合4-6人一起享用。不用都點主餐，分食可以享用到各式美食。
這次三人點了沙拉，湯，田螺，義大利麵，鴨胸及伊比利豬排，吃很飽喔。
記得先訂位以免向隅。
服務很好也很貼心給五顆星
下酒菜雞翅包餡的蒜味卡士達和特調醬汁真的很好吃 想一支接一支
香料松阪豬炒山蘇一定要點
肉軟嫩的口感不柴很好吃肉量也很足
第一次看到吃到後面肉還很多的?
朋友推薦一定要來吃鴨胸
店員推薦了鴨胸五分熟
可能真的比較少吃五分鴨胸怎麼有點太生了
生肉的口感不好咀嚼
最後只能切成薄片享用
伴隨味道也有點鴨腥味
下次可能會點七分熟??
主餐肋眼也是五分熟
口感上還是覺得不太好咀嚼入口（因人而異）
不過可以吃出來牛肉的新鮮
下次可能會想嘗試紅酒燉牛頰
也想試試看義大利麵或是燉飯
吃過最好吃的鴨胸 肉質很軟又有肉的香味
沙拉也搭配得很好? …
點了烤雞腿濃雞湯燉飯
雞腿外皮超脆，切下去整個咔嚓大滿足
裡面雞肉滿滿雞汁，完全不乾柴
燉飯也超強，粒粒飽滿還裹著濃郁雞汁跟甜玉米
服務生也很親切，感覺很棒，很喜歡
從開胃菜到主菜，味道都滿重的，份量不多，味覺上的滿足感遠勝過胃袋填滿。菜單很常換，雖然品項不多，每次去都挺期待的。