越南法國麵包工藝 Lò Bánh Mì Pasteur的最新評論
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第一次經過，被櫥窗玲琅滿目的食材吸引，原沒想要購買，但晚上八點多在人不多店家不多的街道上走著，又繞回去購買，想說來回味一下看看是否與在越南吃過的法式麵包一樣，多種口味，點了招牌沒有加辣，份量夠有請老闆幫忙對切，對我來說吃半個就很飽了，不僅可以當正餐也可以當點心。麵包體與越南的口感味道一樣，外皮酥脆，裡面鬆軟，喜歡他的燒肉甜鹹的醬汁帶點油脂，濕潤了麵包，吃起來不會太乾，有一些小黃瓜和醃蘿蔔可以解膩，火腿和所淋的醬油都也是越南很道地的食材和味道。一個70元價位中上（在越南吃一個20-50台幣不等，突然懷念起越南物價?）
第二次中午時段，外送和排隊人潮多，等了一會，觀察下來可能是太多種類，包料的人只有兩位，一個人要負責太多步驟，速度比較慢。這次也是招牌但有加辣（紅色生辣椒）而且有加香菜，味道就更好吃了。不知道店裡有沒有越南的醃酸辣椒（這也有像酸蘿蔔一樣，辣歸辣但也有提味效果）
吃了兩次，整個著迷，這家是我目前在台灣吃了那麼多越南法包，最好吃的一家了，只要朋友去台中，我一定會推薦他們去吃。
我買的是法國麵包加豬肉和配菜，挺不錯的，原以為麵包會硬梆梆的，但咬起來不會，而且挺香的，老婆原本看到想買鍋巴米餅，結果剛剛好賣完了，超快的，前面都是5，10份的帶，看起來應該是好吃，下回再來買，這個店唯一不好的就是沒得停車，外面停車格少，很難停的到，而且經常有人照相舉發臨停，因為是紅線，想買的有開車的要多注意，可別為了買吃的加了一張紅單，單點變貴了，哈哈哈
服務
外帶
蔬菜蛋法國麵包$60
原本以為沒有加肉吃起來會很無聊
但竟然超好吃！麵包很香又很酥
綜合夾心口味(火腿+燒肉)還不錯吃
服務
外帶
吃這個要小心，因為麵包真的酥脆到會刮上顎?
我點了沙爹牛肉口味$85，還蠻大一份的吃得飽！內餡有黃瓜、醃蘿蔔，所以整體吃起來很清爽，不會太過heavy。個人覺得好吃但不到驚艷～
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
之前請別人外帶吃招牌的口味覺得不錯，今天第一次到店裡購買，服務態度不佳很多人都說過了，蛋塔跟抹茶雷到爆，蛋塔中間那層透明的麵糰根本沒烤透，後悔一次買五個
餐點：1
服務：1
路過看到，來買看看。整體口感良好，最具特色是麵包脆而不硬，好吃，美中不足是主菜的料看運氣分佈，分兩半包裝脆皮豬只吃到一片? 點餐需排隊等候能理解，但是缺點在於結帳櫃台不常有人，因此增加了站著等的時間看店員們聊天，然後有時會忘記給發票?
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
原味法國麵包
特殊餐點
麵包是整體之中最好吃的部分
要排隊！看老闆娘包麵包裝料很是療癒，來台中會指定來吃的一間店，好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
1月2日造訪
台中名店，需抽號碼牌等待，口味豐富有甜有鹹，麵包體酥鬆，飽足感夠，
唯一注意超級容易掉麵包屑，吃之前多留意。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
有一天路過發現超多人排隊
就跟著買了一大條
沒想到從此以後思思念念
-越南脆皮烤豬夾心麵包 $95
法國麵包皮的外皮酥脆
裡面卻韌性嚼勁的認真法國麵包
加上很多清爽冰涼的蔬菜（蘿蔔小黃瓜）
配上一樣超級酥脆熱騰騰烤豬肉
還有一些靈魂香菜跟辣椒
即便放量超級大
還是可以停不下來的快速吃完
啊不要在家吃 邊吃邊掉屑屑
你可能會在滿足之餘被媽媽罵
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
招牌綜合夾心麵包 $90
蒜味奶油烤片 $35
吃過以後就知道為什麼這麼多人推薦，麵包體很酥但不乾，也不會刮嘴；配料清爽也不會過清淡。
工作環境很乾淨，配料一盆盆擺在檯面上，看起來很衛生很放心！
早上八點十分去買，沒有等多久，就做好了！
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
越南有法國殖民地的歷史，所以這家越南法國麵包專賣店完全掌握法國麵包的精隨和亞洲食材的組合。大推烤豬肉口味法國麵包。一家店能做到排隊大排長龍，不是沒有原因的。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
台中的人氣越南法國麵包，好吃到經常需要等侯。口味相當多元，招牌綜合的燒肉+火腿份量十足，脆皮烤豬則是皮脆肉嫩，內餡融合份量十足的醃菜、生菜和甜甜的醬汁，加上烤的相當酥脆的法國麵包外皮，不難想像生意為何那麼好了。即便是單吃法國麵包?也非常好吃呢！
生意太好，越籍女店員有時忙著出餐，以致於點餐、取餐需要等候。價格有調漲過幾輪，招牌綜合從2021年的70元漲到2022年的90元。店家有開發票，亦可刷載具。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
本來想說是觀光客在吃的，自己台中人不會覺得好吃，吃完馬上道歉！肉凍Q脆，肉醬有大塊肉丁，吃起來份量十足且好吃
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
建議先打電話訂
雖然打了電話也是到現場才開始做
但會比現場買還要快
早上十點半以前去買比較不用等太久
覺得小辣就很辣了（大概是其他地方的中辣以上）
很多種口味
麵包皮好酥脆
麵包體鬆軟
醃蘿蔔絲很吃
整體還不錯
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
非常好吃，招牌偏酸加辣更好吃。
麵包皮酥脆，除了鹹口味以外也推薦甜口味。
蒜頭奶油吐司脆片也大推
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
真的是我吃過最好吃又很飽的越南法國麵包，但是就是要等就對了，好吃的食物還是值得讓人等待啊～
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
原味法國麵包
聽聞台中有兩件必吃的越南麵包
這是其中一間
雖然排隊的人多，但因為製作餐點的人也多
因此排隊的人龍被消化的很快
切半的招牌綜合麵包
甫一入口就被清爽的醃蘿蔔口感及香氣震撼
在醬料及餡料的搭配上平衡感抓的恰到好處
而餡料中的豬腳凍，則為法式麵包酥脆的口感
增添了Q嫩的彈性
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
招牌綜合夾心麵包 辣
製作速度很快
口味不知道是不是正統越南味
但可以吃很飽? …
網路搜尋這家越南麪包好吃離家也最近，當中餐，酥脆麵包夾層我?一片片吃，點招牌口味，內餡夾越南火腿小黃瓜豬肉不會鹹剛剛好配咖啡☕️最對味。內有賣越南咖啡。我是不知道有，不然的話就買來喝看看口味。也巳經買85。咖啡☕️。值得再回購試試其它口味。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
2023/02/01(三)^^
?越南脆皮烤豬夾心麵包，
法國麵包外酥內軟、
食材清爽、順口……
好好吃呦！
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
招牌綜合口味
麵包很酥但是不會韌還不錯
可以加辣且可以對切一半很方便
原味蛋撻便宜不過口味就一般般
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
可能是人氣名店，態度也不太好，口感不錯，店家開發口味很多，但是口味上，覺得並不是那麼合胃口，醃漬過的蘿蔔，沒有很入味，也沒辦法突顯食材的特色，而且內容物也還好，目前吃過的法包裡，屬這家口味最多，但很可惜沒有想像中的好吃……
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
112/1/再次消費～漲價了，有開立發票了！
111/03/11再次消費，費用有部份調漲，麵包依然酥脆，內餡新鮮好吃！消費500有送飲料！外包裝提袋需收一元！
Old.一份才70～80元，還可切成兩份包裝，加辣比較好吃！下班前先電話預約可省去ㄧ點點現場排隊的時間！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
火車站附近的知名排隊美食之一，店內都是越南人在經營，其實蠻像是越式的 Subway
新鮮出爐的越式法國麵包，夾入不同口味的內餡，多數是冷食，但調味恰到好處，跟麵包很搭
平常購買稍微要小排隊，有時假日還需排上快半小時
好吃的越式麵包。每次來台中必吃，但每次店外點餐的人都很多，建議先電話預點才不用久候！招牌的就不錯吃，加辣或是要切不切記得先講。
另外櫃檯買單點單的動作如果可以再快一點就好
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
?????生意越來越好了，從以前不用等，買到現在都大排長龍，不過速度挺快的，最多等20分鐘左右就可以取餐。
將近30種甜鹹口味的?法國麵包，另外還有可頌、蛋塔、米餅、烤脆片及飲料可以選擇，品項可說是非常多樣。個人都會來上一個鹹口味的法國麵包，再配上一個甜口味的當點心，吃起來超滿足。
麵包外表酥酥脆脆，咬下去內部鬆軟有嚼勁，鹹口味的配料都給好給滿，每一口都能吃到滿滿蔬菜跟主食，一個吃完後的飽足感也是很足。甜口味的也是每口都能吃到醬跟奶油。雖然經過幾次的漲價，但絕對還是超高CP值的??
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蒜味奶油烤片, 蛋撻
麵包體很酥很好吃 香茅烤肉內餡夠味
吃過超多次
真的非常好吃
料多味美實在
來台中有經過一定要吃
口味非常的多元
選擇性非常多
一個人吃一條
如果太多可以對切
還可以加辣
服務也非常得好
算是一種另類的早餐
輕食料理
推
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
喔吼～～～～有驚艷?
招牌法國麵包很酥脆清爽，可以選擇切/辣，方便食用，可能因為過年期間沒有等太久，但排隊的人還是不少唷～要先劃單，然後結帳乖乖旁邊等候就對啦！
沙爹牛法國麵包個人覺得略遜ㄧ籌??可能嘴邊肉不夠強壯吃的有點累，來店時間比較晚了，所有飲品都完售（殘念）
好吃，口袋名單+1
偷偷發現，可以電話預訂餐點唷（當然也是要等候一下再取，現做料理值得等的啦）
很早就開門了 當早餐/午餐/晚餐皆可 法國麵包烤的超級脆 超好吃 份量足
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
生意很好 麵包非常酥脆 不過醃製的菜類沒有到很入味 整體來說不錯吃
2023.01.29
大排長龍的法國麵包專賣店
等候時間約15分鐘
隔壁就是台中知名小攤：天天饅頭
建議可以先點餐領號碼牌再去排天天饅頭
–
法國麵包烤過之後外酥內有嚼勁
內餡豐富
其中醃過的紅、白蘿蔔絲酸酸甜甜為這份餐點大大加分！
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麵包配料
法國麵包皮非常酥脆，內餡飽滿清爽好吃，很大一份，胃口小的人需要分食喔！不然會吃不完，CP值很高
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
原味法國麵包
每次來都是點招牌，夾在外面法棍?真的好吃耶！很脆口但不刮，內夾肉片和醬很搭，加上黃瓜?，味道清爽，很好吃。
還可以選擇是否要切，2人share吃很方便?
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
一定要加辣
現做要馬上吃是酥脆
但放太久會變軟但也是好吃
切半後店家很貼心會分開裝袋
口饞就不用跑到天母吃，台中有地方可以買了?
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蒜味奶油烤片
吃過最好吃的越南法國麵包
推薦脆皮豬口味
麵包超酥脆
完全不硬、不難咬
脆皮豬真的很脆很好吃
搭配香菜蔬菜小黃瓜很搭
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
楓糖可頌
招牌脆皮烤豬麵包必點，
麵包外皮烤的很酥脆，
脆皮烤豬吃起來完全不油膩，
搭配小黃瓜和蘿蔔一起吃更清爽！
常常叫外送外帶.一叫就是一大袋.工作人員動作熟捻迅速.馬上點馬上做.內餡鹹甜口味的都是料多味美.我最推薦的是招牌口味.脆皮烤豬口味.法國起司口味.奶酥或煉奶奶油口味.小點心為奶油脆片及蒜香烤片最美味?
服務
外送
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蒜味奶油烤片, 麵包配料, 法國奶油烤脆片
台灣大道上排隊店家越南法式麵包！
菜單口味多樣，菜單前面有數字可以點餐時直接報數字點餐，店家會給號碼單等候叫號取餐。人手很多，等待時間不會太久。
這次點餐9號越南脆皮烤豬夾心麵包$100 &30號蒜味奶油烤片$35
烤豬夾心麵包調味好吃，有小黃瓜，生菜、醃蘿蔔、脆皮烤豬，抹油後的麵包吃起來有香氣，可惜蘿蔔菜不夠多，麵包沒有忠貞市場的回烤後的香和好吃，吃起來不夠紮實。可能沒有現場直接食用所以有落差，下次考慮點招牌再試試。
蒜味奶油烤片一樣麵包不夠酥脆，香氣和期望的有點落差 但$35份量算滿足夠的。
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
麵包香氣十足不刮口，建議路邊吃完在走，內餡份量剛好，敢吃辣的朋友記得加上，真要說缺點就是太多人排太久了?，可以點完拿完號碼牌四處逛逛
服務
外帶
餐點類型
午餐
建議的餐點
招牌綜合夾心麵包 辣
夾的內容物略少
不過麵包超脆
味道也很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很愛吃越南的法國麵包，看朋友介紹後一直想去吃
這家的麵包皮很酥脆還會掉屑屑的那總，第一次買5號沙嗲牛肉、17號發酵奶油，吃沙嗲牛肉完後老公決定再回去買因為很清爽很好吃。
但我個人覺得麵包皮太酥脆、麵包內部太蓬鬆，整體輸給東協廣場成功路賣的法國麵包，加上再回去買是1號招牌綜合和9號越南脆皮烤豬，豬肉的肉騷味不知為什麼覺得很重，再吃一口確定是豬騷味就不敢吃了
看前面餐點名稱都有數字，是的！跟櫃台點餐說數字即可，點了四個不同餐點，只推薦5號沙嗲牛肉，愛吃辣的不敢吃香菜的別忘了點餐時要先說喔！
買的是招牌一號，很好吃，而且料多實在。點餐的時候，直接跟店員說號碼就好。
下次有機會可以嘗試飲料類的?
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麵包脆到不行，好吃，但希望料可以切小塊一點
熱門，人很多，入口不大，分2排，一排點餐一排取餐，偶爾會擠不出來，排隊可看門上號碼，要切要在點餐時說，袋子亦同，麵包酥脆，內有泡菜，熱天時很可口，整體不錯。
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
【招牌綜合夾心麵包】$90
每次坐公車行駛過台灣大道，都會被排隊人潮嚇爛的名店
店家採用法國長棍麵包體，整體狠是酥脆(不乾或刮上顎)，咬下會狂掉屑屑，綜合是夾「燒肉」與「火腿」兩種肉品，肉品調味簡單能感受到原食物的味道，且份量充足，和舒爽的白蘿蔔、小黃瓜搭配，是每口都能吃到料的美食的滿足。值得推薦的是，當天隔半小時以上才享用，整體仍很乾爽，不會濕濕黏黏然後沾手!!!
當天請店家切半後，麵包是分開包裝，方便朋友分食~且店家動作神速，點餐後還有十組客人原以為要等待許久，結果不到五分鐘就get，超開心ヘ| ´ω｀ |ﾉ
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
台灣大道上的越南法式麵包、
菜單口味琳瑯滿目如果有選擇性障礙一定得先看好菜單。
這次點招牌綜合夾心麫包、用料十足、每一口都可以吃到餡料、
一次就圈粉。一份麵包90塊會包裝成兩份。小鳥胃可以分成兩餐食用、但這次沒有點到脆皮燒肉是最大的遺憾?
下次有經過一定要再來光顧?
經過很常看到大排長龍~麵包體很脆吃完嘴巴內有刮受傷的感覺…裡面類似醃蘿蔔的東西口味很清爽~
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3