台灣陳沙茶火鍋的最新評論
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湯頭清淡、原汁原味，不是一般加高湯粉調和出的湯，建議開鍋後可先喝碗清湯開胃。
點了牛肉及豬肉，新鮮、油花漂亮，豬肉煮熟後不沾醬料直接吃，可嚐到含著油花的甜美肉香。
老闆人很熱情、風趣，工作人員們都很和善。
第一次來吃，老闆人很好，會跟你聊天，會問你住哪裡噢，因為禮拜一休息噢，東西都很好吃，絕對不會讓你後悔哦！真的超讚的，很高興認識老闆^^
老闆很熱情。
火鍋湯底清爽好喝，豆皮大推，丸子系列好吃
看評價慕名而來，老闆很親切招呼，但湯頭不怎麼特別，價位也不算親民，沒cp值，餐點、環境等乾淨度也需加強，吃完還是不懂為何會有人潮… 不會再想來第二次浪費錢。
好吃 ，湯頭不鹹 配醬料剛剛好！
醬料加點糖意外的搭
推薦他的辣椒跟豆皮 ，還有肉片? …
湯頭入味、豆皮濃密超好吃、其它的菜色多在水準
中區老店，常排隊人潮滿滿。酸菜肉捲比想像中美味、燕餃丸好吃、牛肉只嚐過9A牛，品質還不錯。唯ㄧ令人卻步的是蔬菜清洗區跟二樓廁所。但改變了好像少了懷舊風，是這樣嗎？?。 …
小巷子內的沙茶火鍋很夠力，人潮一堆但老闆對於人數桌次安排都掌控的很好，店員熱情有活力，湯頭清甜，沙茶醬好吃，青菜多樣又新鮮 完全沒有黃掉或爛掉的葉子，點了山茼篙 高麗菜 大陸妹 花椰菜，沒有一樣讓人失望，但豬肉片小片小片的，要用網子煮才不會找不到肉?，豆皮跟燕丸最讓我驚艷，第一次吃到這種口味，讓人一口接一口，海鮮類點了鯛魚片，也很新鮮，推薦天氣冷的時候來，搭配熱熱的火鍋最棒 …
好吃，雖然只是火鍋，但煮起來真的是好吃到要吞舌頭了，很多桌，通常5點來不用排隊，晚一點就要等一下。
人多吃起來更划算，可以點超多菜！
湯頭夠味！沙茶夠香！老闆很好玩！
現炸豆皮超好吃！
炒過扁魚的湯底，就是不一樣
無限供應的高湯加滿蔥段及番茄豆腐
整個電子街前段都快變成他們的場子
聚餐就是愛這味的豪氣開朗
老闆愛說笑，宜蘭人的幽默，
愛跟客人互動
這裡感受的到台灣的人情味
豬肉片比牛肉好吃，又新鮮
自炸的豆皮必點
冬天要加點菜心，
還有獨家的酸菜捲
臘肉拼盤必點，配飯好吃哦！
其他就看各人口味
沙茶醬濃郁甘醇，料鮮味美，老闆風趣幽默。好吃
東西新鮮，價格還ok,湯底蠻清淡，整體吃下來蠻舒服的，不會覺得有味精的那種渴，在巷道中露天用餐的感覺不錯，老闆幫忙調的沙茶醬真的跟自己調的有差XD,這次旅行中算是不錯的嘗試，是個好吃的回憶
燕丸超好吃?不管什麼時候久久都會想吃，怎麼吃都吃不膩。
湯頭沒有過多都調味，涮完牛肉後非常清甜?? …
老饕必來的巷弄美食
肉片不是冷凍喔（超新鮮）
豆皮是自己做、炸的喔 必點 …
湯底清淡好喝，食材都很新鮮每樣都好吃，裡面老闆跟員工也不會因為忙碌而不理人或擺臭臉，如果老闆不忙碌的話還會幫你特調老闆特調沙茶醬。
隱身在台中中區的美食，身為一個在台中讀大學的廢物大學生，一定要揪一票人一起來吃！湯頭甘美用料也實在，食物的部分我認為五顆星是不需質疑～
再來最讓我印象深刻的就是老闆太有趣啦！！！是個幽默而且念過很多詩詞歌賦的才華洋溢老闆哦！希望下次還有機會跟你玩對句，店裡的氣氛很溫馨，服務態度跟熱誠給五顆星都不夠。
第一次在路邊享受火鍋 但是牛肉出乎意料的好吃 價錢也合理 會再訪的店家
料好實在， 老闆很熱心， 服務很好， 與大多評論相符合，牆上有很多名人合照。
隱身在巷口的接地氣火鍋店，老闆非常熱情！！真的印象深刻?流水席辦桌環境、食材也蠻豪邁的。照片上牛肉部分點二種，里肌牛（鮮切）與霜降牛（冷凍）～眼明的人應該都知道要點鮮切的那盤（里肌牛）? …
老闆很熱情，喜歡跟客人閒聊。餐點價格平價，份量也尚可，人多分攤下來，一個人也不過三四百就可以吃飽，蠻值得推薦!
第一次來，之前經過很多人
老闆人很好，沙茶真的是超厲害的，蔥也很新鮮，而且都有在補很棒?
豬肝跟燕丸吃了覺得驚豔 ，感覺很平常的食材，在這裡卻能這麼美味，真的很不簡單，建議多人來可以吃到更多好吃的招牌? …
食物新鮮，老闆風趣，再去台中旅遊的話，一定會再去沙茶陳！
我上次是早上11點多來吃(是很久很久之前的一個星期六) ，請問現在中午會開門嗎？我看留言好像現在只做晚市呢。
吃火鍋時第一首選?
湯頭、肉料都很實在！
必點大豆皮、燕丸～
不喜歡很多火鍋店肉是假的（組合肉）
湯頭是粉或濃縮液煮出來的
雖然沒有富麗堂皇的裝潢
不重要啊～
火鍋好吃才是重點！
熱鬧的老闆親切微笑的人
以價格來說不算便宜
湯頭清甜，肉片比一般火鍋肉片厚，有嚼勁，蛤蜊新鮮大顆
不一樣的火鍋湯底，味道特別。食材都很新鮮，服務很熱情，讚！
湯頭越煮越濃郁好喝，來這裡必點黃金豆皮，燕丸，水晶餃，蛋餃還有豬肝，搭上沙茶陳的招牌沙茶，寫到這裡，我又好想來一鍋?唯一美中不足的地方是，我假日來生意好，吃不到白麵?平日開門就來，沒賣白麵?來了二十幾次了，就是吃不到白麵?這是為什麼啦。【照片另補上】 …
汕頭火鍋，原味再現，湯頭好喝，沙茶特別，值得推薦。
調味時要加醬油，麻油，辣椒，蒜頭。就可以吃到人間美味。
看介紹來的，老闆超級親切呢！很喜感！沙茶很香，羊肉好吃。牛肉比較厚，不能久煮。
老闆很客氣，對消費者的介紹和建議也很實際，很貼心，不會一昧要您掏錢消費。食材新鮮，獨家特製的火鍋料都很不錯吃，Cp值蠻高的，我覺得很值得推薦。
食材還不錯，服務人員會很細心介紹? …
湯頭清甜
食材新鮮
老闆熱情
人潮眾多
豆皮 燕餃 天使蝦
簡單燙燙
就有好滋味
深藏巷内的美食鍋物,店面雖不起眼,但食材新鮮味美,沙茶醬料清爽可口,上菜很快,沙鍋湯頭不會越煮越鹹,服務人員親切,對客人解說清楚,非常適合三五好友聚餐喔
口味清淡但是吃完真的不口渴、感覺霜降牛很普通、個人覺得豆皮蠻不錯的、老闆有點太親切了
很實惠的一家火鍋店，環境方面普普。
老板很熱情
醬料非常好吃????
肉質不到頂級但是很新鮮
上菜速度也很快
而且即使客人很多也不會有上錯菜的問題（佩服）
建議不要熱門時段來，才能避開人潮。
但其實翻桌率很快，所以也不會等太久～
（已經不知道吃幾次了 讚）
路過看到，
看到滿滿的人潮，
覺得新奇就停下了腳步，
沒想到東西不但好吃，
老闆也很風趣可愛，
不但會唱歌跳舞，
還會出謎題給我們猜?
讓乏味的等待時間增添了些許樂趣，
沙茶火鍋真的很不錯，
菜色選擇很多樣且豐富，
還會教我們醬料如何搭配比較美味，
吃飯間，
老闆還會不時的出現熱情的招呼，
不會因為人多就被遺忘的感覺，
真的很好~
用餐結束後都會有衝動想跟這麼活潑的老闆合照一張，
雖然感覺很觀光客?
但老闆就是有那樣的魅力在，
這間真的不推不行~
是一間再來台中會想再吃的好店❤️
雖然舊舊的，但很有小時候的路邊攤台式火鍋風，可坐路邊或室內，老闆會隨機與客人攀談聊天，十分熱情不要嚇到了?
但重點是東西好吃，牛肉新鮮好吃，另外他的豆皮很特別！我常來吃～消費也不高，大家可以來吃看看。 …
老闆人很好 很有趣 餐點也很美味～用餐完畢後老闆看我們在找路還直接跟我們說往哪裡走 十分愉快的用餐體驗！
龍蝦?好好吃！剛上菜單的第一天剛好吃到
蟹管肉就遜了，沒味道，煮後縮小2/3，? …
週末的晚上5點1刻，人潮開始湧現電子街。約莫等了30分，幽默且健談的外場人員/老闆？幫我們帶位，除了基本的鍋底，也點了沙茶三寶（豆皮、酸菜肉等）因為僅有老婆同行，一共點了四樣菜（里肌牛肉、木耳、山茼蒿、蚵仔），隨著鍋底上桌，發現店家附上一盤免費的大白菜，伴著自家熬煮的沙茶醬料，無論啥食材，都特別有一番滋味。另外一提座位有分內外，若是在外桌位，吃到一半時不時可以遇到機車從身旁騎過，很有趣的體驗，整體服務及價格皆為中上，會推薦給其他外縣市的親朋好友。（不接受預約，需自身現場排隊）
人多聚會好所在
隱藏在電子街中的好味道
食材新鮮（沒有不ok的）
湯頭清爽偏清淡，但主到最後在喝也不會有負擔感
沙茶好食（我不吃沙茶的，但是他們家的沙茶真的好吃）
還有超級熱情的老闆???
（請做好心理準備在來）
超級推推推??????
《推薦用餐》
> 蔬菜熬湯清爽回甘，讓人想不斷添湯，且不會令人口渴。
> 服務周到，老闆/店員會熱情招呼。
(路邊攤非餐廳式，環境不免較難維護)
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▪ 「推」里肌牛肉：沒有肥肉又相當厚實
▪ 「推」白鯛魚：入鍋煮後，湯頭更甘甜
！大推！請店員「特調沙茶沾醬」，超對味
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【類型】巷道路邊小吃攤
【適合】多人聚餐
【價位】單點式，每人約$400
(不加收服務費)
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【特色】保留濃濃眷村口味
【招牌】黃金豆皮、燕丸、酸菜肉
【口位】清淡
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【停車】位於電子街巷道，汽車可找停車場
【優點】點肉盤：上面會附加幾塊豆腐、番茄。可不斷免費加湯
【備註】鍋底$180：以大量高麗菜、大陸妹為主
#20200113，里肌牛肉、白鯛魚、黃金豆皮、嫩豆腐、山茼萵 (兩人吃不完)
湯頭不錯，老闆很風趣，美食節目的常客
食材新鮮湯頭好，最重要是服務人員親切
服務態度、食材新鮮度、美味程度都滿分
沙茶火鍋，食材新鮮，湯頭喝起來鮮美。
今天在家整理當天照片時發現店家多收250元, 7/30晚上約六點,兩大兩小坐靠近門口用餐,菜單點完後拍照,原本的麵條沒了,改冬粉,所以總共應該是1240元(沒有飲料),但最後結帳時卻收了1490元,會印象深刻是因為我們付了1500元三倍券,店家願意找10元,原本印象還不錯,瞬間感覺都差了,希望未來店家能小心!顧客也要注意,結帳時記得拿回點菜單再算一次.
來台中第一次吃這間，真是意外發現的好店，但聽朋友說這是開很久的老字號了。
是間適合朋友聚餐的餐廳，雖然不能坐太久，但還是能舒適的用餐與聊天，空間不算很寬敞，但也不會太擁擠，老闆中途還一直幫我們把冷氣調涼很貼心~
多人建議先訂位，或避開5:30-7:30的用餐時間，我們五點出頭到，大約六點就快坐滿了。
第一次來，老闆很熱情幽默介紹，也推薦很多招牌必點，真的都很好吃無雷！出餐速度也很快，所以第一輪可以先點個幾樣想吃的，不夠再加點就好。
肉類份量還不少，我們七人吃三盤差不多，海鮮只點了蚵仔，很大顆也很新鮮。招牌燕丸和豆皮都很好吃，真的是必點，我們各點了兩盤！
火鍋湯頭還滿順口，不會太重或太鹹。
沙茶醬也有很多種調法，搭配蔥和一點辣油就很香。