花囍家日式料理製研所（站前店）的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市東區大勇街30號
電話 : +886 4 2223 2513
附近：台中日本餐廳
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小巧溫馨的餐廳，在簡約的用餐環境中供應傳統日本料理。
氣氛裝潢食物價位都很ok，也離車站近！
原本以為生魚片都很好吃 ?
結果居然生魚片是溫的?
真的太傷心了?
但擺盤是真的很好看 希望控管一下生魚片的溫度
服務品質還是很棒的！因為服務員告知男朋友要20分鐘 所以打開了遊戲 結果剛開始就被叫進去了 也不會催促 很甘心?
希望有薄醬油跟比較重口味的醬油做選擇
今天點了可以客製化的生魚片蓋飯，可以任選4樣喜歡的生魚片，這很少見，大多都是店家配好的，但這可以選自己喜歡的，不怕有不喜歡的，餐點也十分好吃，新鮮，有經過會在來吃的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整體來說不錯，但是鮭魚軟的部分我嚇到！！算是偏貴～～～
餐點：3
服務：5
氣氛：5
前幾天到店消費，點了客製化丼飯
內容物：海膽、鮭魚、鮭魚卵、比目魚
當天吃就有跟同行友人說覺得味道不新鮮 所以吃了五六口就沒有繼續吃
回去後開始全身嚴重過敏 發腫 連續看了三間醫院掛急診打針等等
後來醫院告知為「食物中毒」可能食用到不新鮮海鮮
那幾天除了這餐吃海鮮外沒有別餐是海鮮
同行友人當天回去也拉肚子
因為這餐的關係也損失到我好幾天沒辦法正常上班 重複出入醫院 損失不少
手部照片只為一部分 腳跟身體更是嚴重 也都有醫院證明
希望業者再多注重品質保障?
餐點：1
服務：1
氣氛：1
是ok der ..
覺得CP值偏低
鰻魚飯標榜無刺，但卻有刺？
味噌湯與鰻魚飯上來應該要是熱的，但卻是溫的？
覺得食物對不起他的價位
餐點：1
服務：5
氣氛：5
好吃 份量不大 醋飯很好吃 可惜的是今天的牡蠣有點腥味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Mixed Sashimi
價格偏高份量有點少，蠻可惜的，但鮭魚片是新鮮的，單點的鮭魚片厚實不少，單純想吃鮭魚的就吃單點的吧
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好吃 份量夠 值得再訪的好店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每次接到這家外送都要等10分鍾以上
明明有延遲可以按
真希望貴店可以改善 不要每次都讓外送員在等
餐點CP值高。但該店可惜未開立統一發票及收據。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
假日不接受當日訂位，需到現場留下人數和聯絡手機等候通知。
食物不錯，物有所值，但還沒到驚豔的程度。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
毛豆
裝潢上非常乾淨讓人享受在美食及環境上
服務人員態度一級棒??
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
點了客製丼495$，蟹膏、干貝、鮪魚、赤蝦。
蟹膏屬實有驚艷到，非常好吃。
干貝中規中矩。
鮪魚太鬆不好吃。
赤蝦完全沒有鮮味、沒有甜味，非常難吃。
點丼飯會附味增湯、毛豆，兩者都還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：4
氣氛：4
大推炙燒比目魚丼飯???超級 ！好吃?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整體沒有特別驚艷，不過還不錯~
如果夏天可提供冰水或冰麥茶就更好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
如果有吃過倚樂的
就知道菜單類型很像
但是差距完全拉開
雖然套餐價格幾乎一樣
但是份量 湯的料 質量 就有差了
廣島牡蠣是怎麼樣 臭星成這樣 對面的朋友在吃 整個海鮮不新鮮的味道對面兩個人都聞到
餐點：2
服務：4
氣氛：2
個人感受：63分
上菜的心情：這樣345 ？？？
份量不多 鮭魚片很薄
吃完沒有吃到好吃料理的幸福感
還點了廣島炸牡蠣跟月見牛肉丼
牡蠣高於預期
有鮮、酥 、香
牛肉丼則是個會讓人失望的東西
肉質乾 沒有到柴但不是想像中好吃的牛肉
小吃水準 百貨價格
餐點：2
服務：3
氣氛：4
現烤的鯖魚定食好吃，香酥又帶點湯汁，適合趁熱享用
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
唐揚雞丼飯
氣氛佳
生魚片很夠
乾淨又衛生
餐點：5
服務：5
氣氛：5
外送平臺叫餐，餐點還ok
店內氣氛不錯
食物份量中等，大約一般女性的量
特別一提的是生魚片的切片，大塊又滿足
只是醬料不太給力
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
烤鯖魚肉質算細緻，表皮還切刀十字菱紋很精緻，白米飯也煮得剔透，味增湯料不多但口味還不錯，整體餐食視覺走精巧路線，下次來試試生丼。店裡帶位和料理台師傅都是年輕人，態度親切效率也高，店內空間不大，用餐飯氛圍不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
味道很好，份量比想像中多！選擇也很多樣～推薦推薦
在吳伯毅上看到的，4公里的距離，從點餐到收到大約50分鐘。食物很好吃，還有放保冷劑，價格也很實惠。改天一定要去現場再吃一回！
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
手掬球握壽司需要等待時間較久，建議想要點的客人先詢問一下店家大概要等多久時間，炙燒比目魚握壽司上方的醬有點偏鹹。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
二訪
點了五色丼
新鮮又好吃 份量足
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
1.【非常難停車，門口禁止停車，附近停車場不一定有位置】
用餐前附近機車停車場滿格，要停在店門前且強調不會擋客人通道，且要在店內用餐，非常強硬不給停，我可以接受。不過我在外面找了20分鐘終於等到付費停車場有位置，去用餐。看到門口就停了其他機車(非外送人員)，直到用餐結束那機車還好端端停在門口的通道裡面? ? 這樣會有點不懂當初把我們要到店內用餐的客人趕走的意思是甚麼??
2.【餐點:點了一個蝦丼飯+綜合壽司】
非常特別的居然把有海苔軍艦的壽司，兩個兩個黏在一起?這樣擺盤方式有待改善，因為海苔碰到料上面的濕氣一定會黏在一起，現場沒有反應是因為看到員工非常的辛苦，沒有特別刁難。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：3
全明星海鮮丼、炸牡蠣、生魚片壽司?超級
推薦，各項食材新鮮，用料實在，上餐速度快速?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
溏心蛋, 鮭魚丼, 花枝握壽司, 甜蝦日見丼, 唐揚雞丼飯, 綜合炸物, 毛豆, 北海道干貝, 日式炸蝦, 味噌湯
第一次來訪，點了花囍丼和客製丼。
花囍丼是切小塊的生魚及鮭魚卵，是同行朋友點的
我點客製丼選了鮪魚、干貝、赤蝦、鮭魚卵，鮪魚一直咬到筋不太好吃，干貝很甜好吃，赤蝦也好吃，鮭魚卵不管怎樣都好吃?。
附的毛豆好吃，然後味噌湯普普通通，整個套餐吃完感覺份量偏小，男生可能會吃不飽。
桌子偏小，用餐感覺有點憋，容易跟旁邊的人打架，不太舒適。要注意結帳只能使用現金付款。
不過吃完一小時內肚子就開始劇痛，原本要逛逛買東西因為肚子痛趕快衝回家，到家後伴隨著劇痛拉肚子了兩次好痛苦。當天除了午餐在家吃簡單自煮料理以外沒吃別的東西，所以應該是晚餐導致，可惜了這家吃起來蠻好吃的，但會讓我拉肚子:(
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：4
大約8:30左右去的，最晚點餐是8:30-40的樣子但可以用餐到9:30，環境蠻乾淨的！今天點了牛丼，煩本身雖然泡到一點牛肉的醬汁但沒有因為這樣就軟軟爛爛，牛肉本身的料理也不會讓人吃到最後感到鹹膩是值得回訪的日式料理店！也有看到客製丼飯有機會再去嘗試?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
Google 隨意滑到的餐廳
餐點很好吃
店員也很親切介紹餐點
握壽司放的是山葵泥，不是隨便的芥末
而且食材很新鮮
燒肉丼很好吃，肉不柴，搭配的醬汁很下飯
溫泉蛋也滑嫩
味噌湯好好喝
每一道料理都吃得到用心❤️
就連麥茶的茶香味也很夠
整體感覺很棒
推薦?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
花枝握壽司, 炭香燒肉丼, 毛豆, 味噌湯
內用味噌湯可以請店員續碗
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：3
菜色很好食材新鮮好吃.餐廳規模小了一點.餐桌坐椅子佈置普通.價錢合理.清潔衛生不錯.服務態度很好
餐點：5
服務：4
氣氛：3
非常棒！
從在外面看菜單就有人出來接待這件事可以給100分了
超喜歡這個環境尤其是音樂！
感覺有特別選過音樂 連接的很好
划算的價格 好吃新鮮的海鮮 值得來
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店員好像理解能力有問題？
同樣的問題需要說2次以上？
餐點沒上，藉口很多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：3
丼飯好吃?推薦
服務也很不錯
炸物一般般
餐點：4
服務：5
氣氛：5
我就覺得還蠻頂的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點的口味都不錯 而且味噌湯還可以續碗 非常不錯~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
今天我們是請uber外送, 御前散壽司丼很好吃～
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
只吃了生魚片，新鮮好吃
下次再來嚐嚐其他的
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐點部分
客製生食的丼飯很完美
熟食天丼的炸牡蠣裹粉有點厚近乎到有點小硬了，奇怪的是單點的炸牡蠣反而不會！
這部分改善一下就完美了~
但整體來說還是很好吃的~ ?
期待下次能吃到安格斯牛肉丼！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
氣氛很好，非常適合下班跟朋友小聚喝酒，或是來品嚐品嚐他們的生魚片丼飯，海鮮都非常的新鮮好吃，495方案可以選4種海鮮做一碗生魚片丼飯，我認為cp值非常高ㄚ～推起來～～～！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚丼, 比目魚鰭邊肉握壽司
環境很復古，裝潢的很漂亮～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Japanese Fried Chicken
牛肉偏原味 吃了幾次只有鯖魚套餐比較好吃..
苗栗三人行，原先要快閃桃園食「樂壽司」吃到飽，但因定位已滿，則轉返台中至「花囍家」 用餐，電話訂位時，服務人員耐心接應，感受良好，店面雖小卻相當乾淨舒適，價位便宜食餐用心，可說是CP高的海鮮丼飯專賣店，最後也呼籲走過路過台中的各位，千萬別去信兵衛，花囍家是您的最佳選擇。
好吃最好先預約
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店面不大位置有限，所以用餐最好先訂位。生魚握壽司新鮮米粒軟硬口感都不錯，蓋飯的份量和內容都很豐富，附的味噌湯不會很鹹但味噌香氣濃郁，整體的餐點品質和用餐氛圍都不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮭魚丼, 味噌湯
比目魚還不錯，但當天可能雙十活動人較多，醋飯真的不怎麼樣…有些有點小硬，有些有吃起來有點粉爛粉爛，覺得算普普，不太理解為什麼評價那麼高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
比目魚鰭邊肉握壽司