有春茶館 大智店的最新評論
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芋頭米粉不是推薦招牌的菜單嗎？芋頭是怎麼回事⋯⋯
炸雞味道不錯但有點柴，但醬汁味道特別！
麻辣鴨血蠻好吃的～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
口水炸雞飯
餐點偏貴
環境有油煙味 沾得衣服都是味道
員工訓練不足，早知道先看評價，一面倒的員工不友善⋯
服務
內用…
想來要認真考慮一下，餐點雖然還不錯，但真的很容易被店員態度氣到翻白眼
餐點：3
服務：1
氣氛：1
炸年糕跟乾麵必點！
好吃到感動❤️
中午用餐時段全場客滿明顯人手不足，但是還是很用心的服務客人，連廚房的人員也出來幫忙送餐，辛苦了。
附近不好停車，店內用餐環境還不錯，但空間有點小，餐點都不錯偏清淡，價格中上，整體比春×堂好多了。
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
男店員態度有夠差 問個位置愛理不理 還擺個臉色 看著你 店員該有的態度？？
第一次來，先說服務，人手不夠，導致上菜慢，服務態度不差，但人手不夠的情況下就別想著他們能顧到你的需求，像是上菜了卻沒筷子之類的，不過他們沒收服務費所以就見人見智了。
接著說餐點
1.排骨酥芋頭米粉湯：不是芋頭塊，是將芋頭泥放入米粉做出的芋頭米粉，排骨用的是碎大骨（沒什麼肉的那種），正常來講應該用的是中排才對。湯頭還算不錯。
2.經典紅槽燒肉：我個人覺得其實應該叫燒肉就好，因為真的沒有紅槽的味道，整體來說不錯吃，但沒有紅槽味的話到底為何不叫燒肉就好…
3.口水炸雞：調味不錯，外皮不是日式或是美式的那種炸衣，是台式的。會配上ㄧ小碟番茄醬，味道還蠻搭的。
4.麵茶杏仁凍冰沙：家人點的，我本身不太喜歡麵茶，不過不難喝。但是有賣麵茶的茶館不多，喜歡的可以來試試。
結論來說100分我給75分，如果後續服務人員數量補助了，應該能有80分。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
清明連假最後一天從高雄回台北，特別下繞過來有春用餐，聽同事特別推薦這家店，雖然不了解台中人的飲茶文化，進門給人有個家鄉的感覺，目前只有兩個門市，最特別的是炸年糕，一般過年才吃得到居然這裡有賣，芋泥波波奶綠也很有特色，聽同事說似乎是有拿過獎的，芋泥塗滿在杯子四周特別的美，而服務員也滿親切，店內女服務員很多，但印象最深刻的是一個捲髮的男服務員，送餐會提醒鐵鍋燙，飲品要攪拌均勻，如果有餐點的問題歡迎和他說等等的服務，看到別桌小孩咳嗽還主動準備開水給他喝，提醒他喝水潤潤喉嚨，這在其他餐廳真的很難看見，後來問他似乎還是學生，在這個時代這種服務態度真的很難得，下次一定分享給其他同事跟家人吃這家店?
唯一的小遺憾是店內的油煙味，可能是三杯雞之類的餐點需要翻炒，希望能夠稍微改進，但還能夠接受。
餐點價位在中部可能偏中高，但在台北有這樣的服務可能不止，整體體驗四顆星因為那個服務生我給五星好評，希望下次還能讓有熱忱的他服務，如果我是店長我一定高薪聘他?
p. s男店員還說另一個門市在南屯大墩路附近，也有在做餐宴和外燴，有機會也歡迎參考，但是不好意思問能不能上來台北舉辦。
已經來消費好幾次了，以往餐點、飲料都很滿意，唯獨今天點的藥膳雞腳很不OK，有濃濃的肉腥味，讓人難以下咽，不知道是冷凍食材不新鮮的關係還是食材處裡不當，希望店家能瞭解一下有所改善。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：4
氣氛：5
大智店爛店一間，根本連一顆星都不想給
營業時間到21:00
晚上20:20就拒絕收客
明明有空桌，店員擺明了不收桌
跟我說客滿，我說明明有空桌你們不收拾嗎？
竟然還直接回答我：對，沒有要收喔！
態度差的要命
既然趕著準時下班
那你就直接在門口貼公告不收客了
不要還要讓客人走進去最裡面的櫃檯問
能不能消費？忍受幾個爛女員工的活死人態度
女生員工全部聚集在櫃檯
態度真的有夠差的！
吃一頓飯好像要求你們賞口飯吃一樣
特地去消費拿這種態度對待上門客人
這種爛餐廳我看你能撐多久等著倒店
從沒見過這種服務態度
算開了眼界了
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點有特色，魷魚螺肉蒜鍋、三杯雞、紅糟燒肉，肉燥乾麵、四神湯都好吃，屬於古早味手路菜，推烏龍春奶茶跟芋泥波波，東西好吃，值得推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
朋友推薦麻油雞鍋不錯吃，還有水果茶也好喝，銀絲卷建議可在炸酥一點（個人口感）服務親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鳳梨水果茶, 炸銀絲卷
昨天中午去用餐，看起來人手不足出餐速度有點慢，但上來的餐點好吃，服務人員態度也不錯，離開時還特意跟我講哪邊可以去走走晃晃蠻貼心的，下次有機會想再來吃別的,建議廁所地板衛生可以再更乾淨一些當天地面有點濕，希望貴店能補充人力感覺店員人很少一個人要做很多事情蠻辛苦了，整體而言會想再來訪喔???
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一個女店員幫金髮男店員梳瀏海
但我的薯條就在他的面前!!!
上班不上班在那邊調情就算了
你把頭皮屑梳進我的薯條上是怎樣
沒人想吃到你頭上的灰塵跟頭皮屑
中午用餐的時候現場人員偏少，服務上就有點沒注意到餐具，但是餐點好吃，下次還會再來? …
口水炸雞好好吃?推推推??招牌麵類的麵很有Q勁很好吃～推薦～
但小時候熱狗球包的熱狗不是粉紅熱狗那個肉肉味?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
-招牌麻辣乾拌麵
真的又麻又辣 份量很少 主要是辣醬滿香的
-銀絲卷
以為銀絲卷會很厲害 但有點失望 看起來顏色很漂亮 但卻沒有到很脆
飲料的部分最失望 都叫茶館了 差喝起來一般般 芋圓跟珍珠也都很軟爛
明顯人手不足 才8點不到就不接客了 裡面空位卻一堆
吃到後面才跟我們說，假日有用餐時間，如果剛進去就跟我們說，也不會那麼不開心！被趕了！
服務
內用
很糟糕 吃到酸掉的的芋頭跟果蠅 吃到酸的的芋頭說要幫我換新的 好 我讓你換 然後吃到果蠅的魷魚螺肉蒜 又說要幫我換 是在哈囉 到底是要換幾次 最後還是我主動說要退錢才幫我退 也不會想說要送個東西來招待 很不會做生意的店家 魷魚螺肉蒜湯超鹹 根本沒辦法喝 還是我說要加清湯才比較能入口 消費金額高又不好吃餐點品質也不好 只會來一次
要說價格合理嗎？好像也還好！
餐點也沒特別經驗！
主要那個奶茶還有一點酸酸的！
整體是不錯但不會來第二次！
點心不錯?，服務一般般。
但是剝皮辣椒雞火鍋就真的令人傻眼?
都是便宜的菜，剝皮辣椒湯頭都沒有味道
只有一根辣椒而已???
菜也是煮了不會軟，超硬老了吧？
雞肉呢？也是如此超級難吃到極致
飲料也一般般，貴又難吃cp值不高
覺得吃氣氛而已，第一次七百多沒有飽?
選這不如吃春水堂比較實在??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
我知道現今社會對服務業從業人員都應懷抱應有的尊重，但前提是，服務人員要先表現出應有的專業態度，貴店要不要先觀察一下6/10下午5:00時（當下用餐離峰時間，場外無人候位，店內尚有座位，二大一小），有位染著時髦銀髮、俊俏酷臉的服務生，如何用10秒，面無表情地打發顧客離開的？讓我連批評貴店的菜色都沒機會，只好給服務ㄧ星。
回頭再查看貴店以往google評論，大部分也是給予服務態度的低評，服務業缺工也不應該是態度不佳變成理所當然的事。客人上門第一次接觸的就是接待的服務生，真的不用親切笑容、以客為尊，但最起碼的告知需不需要幫你安排候位？等候時間大約多久？要會詢問。（或者這是排隊名店不需要做問的事？）
業主回覆評論，「會加強教育訓練」別淪為複製貼上的回應，況且顧客也不應該是訓練用的工具；這樣只會讓上門顧客都是一次性。
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務：1
真的很不好停車唷 要來要找一下 （機車）
餐點點餐完到桌上要20分
如果趕時間的人要考量一下
我們前面有一桌 平日來的
不過整體來說都可以
餐點也可以 份量剛好
如果在這坐坐也是很舒服的
廁所有兩間 很乾淨
店內挑高，用餐環境部份：頭上的冷氣機我們坐下時被滴了幾次，馬上告知服務人員，服務人員只說我們可以自己移到隔壁桌，結果後來進來的客人也被帶到那桌？？是在等客人是否會發現？
廁所最乾淨還有一間有小小馬桶
餐點部份
麵的Q度調味剛好，年糕就炸的加一盤麵茶粉可以沾，不過沾著吃其實就一點麵茶味，味道不重。
排骨飯套餐排骨偏薄偏扁偏乾，沒有香氣，炸雞也是乾巴巴到一個境界，怎麼可以這麼乾。
滷米血有夠味，不過滷到有點太軟
餐點：3
服務：4
氣氛：4
有春是一個非常有味道的餐廳
懷舊的套餐餐點、點心及飲料
每樣食物都讓人有回味的滋味
三五好友聊天聚餐的好去處
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點算是偏貴，但吃精緻風吧，偶爾人多會有點小吵，偶爾的選擇，比較不會常吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
很讚～有素食可以點餐好方便
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
椒鹽芋籤粿
素食餐點
多道素食可點覺得很讚
美食可以，地方寬鬆明亮，佈置簡約舒適，慢慢與親友相聚的好地方。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
空間很舒適，適合悠閒聚餐，麵好吃，芋泥波波奶綠很好喝，冷氣開太強了，喝到完很冷。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
芋泥波波奶綠
6/15打電話訂位6/17，11:30，3位，有訂位成功，結果6/17早上11點出門時接到電話，告知今天臨時知道要教育訓練，所以延後到12:30才能營業。
我詢問：「這樣真的造成很大的困擾，為什麼不能提早告知，難道剛剛才知道嗎？」
貴店員工：「對，我們剛剛才收到通知。」
我不曉得貴店流程上是不是出了什麼問題，為何到當天才知道要辦教育訓練？讓我們的感受非常差。
東西好吃，感覺是店長人不錯.原本給5星，扣一星是點餐小姐不熟練，遺漏3個菜，其中有2個是我提醒，但還是漏一個，都快吃完怎一套餐沒來，原來漏掉，要料理還要等上10幾分
此篇僅針對服務人員做評論，希望貴餐廳可以好好審視一下內部人員的教育訓練。服務人員態度超差，一進去接待就不懂得變通，四人桌都只坐兩個人，兩人以上都沒位置，也不懂得變通併桌，讓客人站著乾等。櫃檯點餐女店員也很惡劣，跟他說桌上沒筆，一語不發臉超臭，好像欠你幾千萬一樣^^上菜速度非常慢，上菜時銀髮店員筷子直接丟在麵裡？？甚至用餐完畢（點餐後40分鐘）飲料都還沒上，非常誇張，提醒店員而已，戴眼鏡男店員回：「那就退啊」…？今天來貴餐廳服務費真的付的很不值得，連假不想上班就別做服務業吧，到底要多蝦。這種服務還敢收服務費：）？好意思啊？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：1
氣氛：1
看到近日的評價，本來放棄了來這用餐。但最後還是決定試試！還好沒有做出錯誤的選擇。
一到門口停車，因為媽媽走路比較不方便，遠遠就看到裡面的工作人員出來開門協助，工作人員也都服務態度很好。
餐點上來，也讓我們十分滿意?我們點了蠻多的，每樣都很好吃?
兩個小小建議，室內的油煙處理，和食物的溫度，再注意一下會更棒的。但仍不想扣到分，一樣還是五分評價！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
?純茶無糖很澀不是很優
?燒肉可能炸過頭肉有點老
飯溫溫的 有點可惜
?鴨血還不錯吃
?粄條普通 口感偏軟爛
?唐揚雞是熱的很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：5
關注IG更多探店分享?@rci_foodie
招牌乾麵滷肉很香 越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴
炸雞表現也很不錯
芋頭控必點芋頭波波奶綠
芋泥給很多 濃郁又大杯?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋泥波波奶綠
冷氣不夠強,餐點可以,飲料不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
蒜香四溢肉燥麵普通
銀絲卷煉乳太少，跟店員多要兩次也沒給，服務要加強
炸口水雞還不錯，但醬料是用五味醬完全不搭⋯人家五味醬是拿來用在海鮮上面去腥，口水雞炸完就是要撒胡椒粉啊⋯
麻辣鴨血不麻也不辣，中藥味是滿重的還行
剝皮辣椒雞湯給三塊肉和幾片高麗菜收你150⋯然後兩塊肉超少就算了還有雞屁股都是油怎麼吃？
這樣就算了，湯喝起來像是一般火鍋店的高湯根本沒有剝皮辣椒的辣味跟甜味
麵茶拿鐵好喝，少糖少冰即可
這家店給兩顆星算高估了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：2
氣氛：3
因為跟朋友吃過幾次覺得不錯 所以有再回訪
但這次用餐經驗真的很差
一開始的套餐有升級肉燥飯沒給到肉燥那就算了
我原本結帳前有說一份九層塔酥餅是外帶一份是內用 但是上餐時兩份都上上來 跟服務員講 服務員完全不理睬
然後我們吃到的九層塔酥餅 根本是在吃油 連瀝油都沒有瀝吧？
餐點也不便宜 工作人員可以加強訓練嗎？
平均每人消費金額
$200-400
口味偏淡，份量偏少，不過口感不錯
九層塔酥餅真的非常非常酥，但真的非常油，有點可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
完全可以取代春水堂的優質店！
食物好吃又有新意，服務也很溫柔～
但怕香菜的人要記得告知不要加香菜！
套餐是女生吃完會很飽的份量，本來想說吃完再加點小點心，結果根本飽到吃不下(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
不過停車位真的好難找哦?小缺點
內用環境寬敞舒適，餐點首推蘿蔔糕！乾麵也不錯～但米血裡面有點乾，不入味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
炸銀絲卷
1.漏餐
點了雙人套餐，沒有上白菜滷。
當時跟朋友聊天，服務生看明細說菜都上齊了，就沒有核對菜單。
離開餐廳後抱怨菜少，看了菜單才發覺不對。
2.上菜順序奇怪
上菜慢就算了，可能生意太好。
但是菜快上完才出主食（米糕），蠻怪的。
3.沒上餐具
上菜之後發現沒有筷子，餐具也不是自助的，去找服務生要才有。
水也是一樣，有些人有水，有些人沒有。
4.餐點內容空虛
醉蝦8隻，超小隻。
紅槽肉平平地擺一盤，實際上沒多少。
雞汁豆腐就是豆腐。
山藥豬軟骨湯還可以。
米糕沒料。
無緣的白菜滷。
雙人套餐988，一個人約500，還不如去吃石二鍋，吃得更飽。
總之，味道普通，份量少，只有用餐空間較寬闊是優點。
餐點：1
服務：2
氣氛：3
裝潢氣氛好，可惜有一位女性服務同仁態度非常不尊重人，從一開始進門到點餐語氣都很差，可以說是大小聲，當場詢問為什麼態度要這麼差？對方說因為店很吵，但她其他同事講話語氣態度都非常好，可惜空間舒適、餐點好吃、菜單具特色，是很用心的一家店，但因為這一位同仁的態度讓人不會想再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：2
氣氛：3
點了三杯雞 只有四塊 其中兩塊是雞腿完全沒肉的部分 另外兩塊肉也不多
另外點了排骨也超乾
餐點：1
服務：2
氣氛：2
平常都喝微糖，叫了微糖覺得像半糖，以為自己的問題⋯請朋友幫我喝看看，朋友也說太甜了，才跟店家反應！結果調飲料的小姐不說話還嘆氣^_^？回來跟朋友說的時候，她還翻白眼！真的有夠無言
環境舒適
親子廁所
麵食，米血，蘿蔔糕好吃?? …
客家粄條口感Q彈
一直都很喜歡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
酸菜湯花椒味十足 不會辣
剛喝蠻酸的 但搭配牛肉跟粄條
解膩又美味 大推！
豬軟骨湯底濃厚鮮甜
能感受到是店家精心熬煮的
雖然肉不多 但很嫩 依然還是推！
魚飯相較之下較普
魚肉肉質偏乾 調味是可以的但不是熱的
配菜比主食還美味
湯品則太清淡 剛喝以為是水（笑）
鴨頭鴨翅椒鹽味十足
外酥內軟 還有獨特的香氣
整桌料理最推的一道！
炸年糕吃起來很像麻糬
搭配麵茶 別有風味 推(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
滷米血蒜香味濃厚
口感綿密 不會太硬
搭配香菜 超喜歡！
芋見小蘋果是芋泥包
芋泥滿滿 味道偏甜
份量比想像中還大！
部分飲料甜度冰塊可做調整
珍奶建議半糖以下
不然真的會甜到受不了！
芋泥奶綠用料滿滿 差點喝不完
上面的芋圓Q彈有嚼勁
芋泥香甜但不會膩
可能是因為奶綠的關係
即使甜度不能調整但不會甜
比珍奶還好喝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
歡迎追蹤IG @honeysugarflower
#蜜糖吃台中
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
很難得給這麼低的評價
但對於這次的體驗來說
真的可以成為個人雷店名單前幾名
雷點1?蒜香肉燥麵+辣
送上來的餐點看起來是蒜香肉燥口味的「板條」（一開始沒有拍照片，發生問題之後，才想到拍一下，所以只拍到後來更正的餐點）。詢問店員之後得到的回覆是「這個是紅蔥油板條」。
真正的蒜香肉燥麵最後也上菜了。
但…這次沒放辣???
雷點2?經典紅蔥油板條
由於看起來真的很蒜香肉燥（跟圖片一模一樣，只是麵變成板條），很沒有紅蔥油感。
經過我們再次確認，重新上來一道餐點。跟圖片一模一樣的肉燥、配菜，只是少了蒜頭醬，麵變成板條。
所以…到底是不是紅蔥油呢？各位看倌自有定奪。
雷點3?紅燒肉定食+肉燥
看得出來嗎？照片是沒有肉燥的…
肉燥畢竟是用加價升級的
不可能ㄧ匙滷汁，連肉末都沒看到，就要$10
所以多心的問了店員
才得到加價的那一碗肉燥
滿心歡喜的加了肉燥拌飯
一嚐之下…胡椒的辣味跟鹹度真的讓我無法接受
原本以為肉燥是他們的招牌
沒想到是地雷???
為了確認到底是滷汁還是肉燥過鹹
還特地單獨挖一匙來試試看
最終定案「是肉燥沒錯」
– – – – – –
這次聚餐三個人，共點了三道餐點
三道餐點都發生錯誤的機率
實在也不多見啦??
菜單跟幾個月前內容也有變化
不清楚是因為廚師換人還是經營者換人
可以確定的是
內部人員教育訓練嚴重不足
一碗麵的確認時間
以及發生錯誤當下的修正
幸好沒收服務費
不然這次的評價只會有一顆星?
不是像現在看到的3顆…
店家加油！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：5