熬匠 — 咖哩專門｜大勇店的最新評論
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主食整體味道很融洽
薯片是有厚度的且有煎過。
醬料的功力跟店名一樣厲害，番茄不會搶過牛肉的味道，醬裡有牛肉的香氣。
牛肉選用的部位不馬虎，很嫩很好吃。
附餐湯品好喝。
伯爵紅茶很香。
牆邊的座位有靠枕可以使用，很舒適。
(不像外面的網美店把價格提高 但是食物味道卻沒有提高，吃得出來有用心在所有細節上！)
今天點了深濃咖哩雪花牛
旁邊小碗
第一個是煙燻咖哩
第二個是綠咖哩
第三個是唐揚雞
深濃咖哩 中規中矩 適合大人小孩
煙燻咖哩 淡淡的煙燻味 鹹度剛好 （個人偏愛）
綠咖哩 南洋風味 意外的還蠻喜歡的 我原先很怕有很重的奶味..
唐揚雞 外皮酥脆 雞肉鮮嫩 這炸功了得?
鹹度也很剛好
非常值得來的一間店
環境乾淨簡單～咖哩也很好吃 是香氣口感都濃郁好吃的呢?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
唐揚雞外酥內軟
醬汁搭配得很好讓龍鬚菜吃起來很清爽
沒有奶油的歐姆蛋意外的好吃
紅茶有很香的伯爵味
服務
內用
餐點類型
晚餐
濃厚漢堡排的味道不夠濃厚，漢堡排味道普普，唐揚炸雞反而表現很不錯，泰式綠咖哩雞肉好吃夠味，附ㄧ杯紅茶還可以，就是用餐60分鐘有點趕時間，應該要扣除上餐時間後60分鐘才不趕時間吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
無收服務費
環境舒適
位置不多
熱門時段建議提前訂位避免久候
#煙燻咖哩燉牛肉飯 285元
咖哩微辣，牛肉長條狀，大塊軟嫩
旋轉滑蛋，滑嫩口感
黎麥飯粒粒分明
附滷小豆干（上有芝麻，滷的入味）、味增湯、茶凍(小小一個，淡淡茶味)
#鹿谷青茶 無糖去冰 20元
搭微辣咖哩很適合
吃完很有飽足感
初訪點了 #深濃．咖喱唐揚雞飯 $250
唐揚雞給的非常大塊，缺點是有吃到雞的脂肪不是很喜歡、會膩，小菜是胡麻龍鬚菜很清爽，紅茶滿滿的一大杯覺得份量剛剛好。
外帶 ＃香料咖喱豚肉起司烤餅 $270
這道外帶當晚餐，香料咖喱醬非常的濃郁+豬肉燉的很軟，配飯好吃❤️
這道我私心覺得屌打咖喱唐揚雞哈哈哈???
烤餅單吃可以吃到滿滿的起司味，鹹度自己是覺得OK
有機會還會二訪嚐嚐其他料理?
服務
內用
餐點類型
午餐
外帶的份量很充足，實惠的價錢給料卻豪不馬乎，重點是有必備的旋轉裙擺蛋超級加分。
1⃣️深濃咖哩蔬食飯：
濃郁的咖哩醬，好吃不多說
2⃣️金黃南瓜蔬食飯：
相較濃咖哩來說是走比較原味的路線，適合喜歡清淡飲食的人，甜甜的南瓜味營養滿分
深濃咖哩炸豬排 味道濃郁 好吃?
用餐感覺還不錯
若紅茶杯子能換成玻璃杯或者瓷杯就更棒了
服務
內用
餐點類型
午餐
????????
?特製香料咖哩豚飯
小茴香、辣椒、洋蔥、椰奶等新鮮食材，再加入印度風味辛香料熬煮的咖哩醬?
香料味明顯、醬汁也很濃郁，但驚豔的是豬肉塊！超嫩！一夾就化開！（豬肉塊大部分是瘦肉但也有幾塊有些許肥肉，但完全不會覺得油膩！替口中增加些許油脂香氣很舒服！）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
氣氛很好
用餐限60分鐘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
#深濃咖哩唐揚雞飯 ɴᴛ.240
小菜/湯品/甜點
蛋包飯上面的漩渦滑蛋非常細緻軟滑，包裹著Q彈飽滿的白米飯，米飯裡有添加紅藜，並帶著一絲香料味，非常好吃。
咖哩非常濃郁好吃，味到屬於微微香辣味，裡面帶有微微焦糖與巧克力的味道，讓整體更有層次感。配菜部分有馬鈴薯片、紅蘿蔔片、花椰菜與香菇，味道都爽脆新鮮，十分好吃。
小菜是醃製海帶芽，酸中帶有脆口的口感，咀嚼後醃製酸味頗濃，海帶味也頗鮮明好。
唐揚炸雞的口感很好，外皮是炸得非常薄脆的麵衣，炸物香氣十足，咀嚼後可以吃到Q彈有口感的雞肉，讓人滿足。杯裝的味噌湯，裡面有一些青蔥，整體味道濃郁有層次，雖然小小一杯但給人十足滿足感。
愛心型茶凍加上奶精，茶凍的茶香味非常濃郁，放入口中茶香味散發開來，味道頗強烈，品質很好。
#伯爵紅茶 ɴᴛ.30
伯爵紅茶味道頗香，喝入口中紅茶香味往四方蔓延開來，上衝到鼻腔，可以感受到滿滿的紅茶味，入喉甘醇，伯爵紅茶香味回湧，尾韻帶有微微甜味，唯一缺點是可以喝到一絲茶澀味，頗可惜。
給五顆星是針對口味！昨天外送吃了非常喜歡
（肉很軟嫩、醬汁不會膩口?但份量不多）
/
美中不足的是外送包裝上的問題
餐盒應該要完全封死因為到我手上醬汁都跑出來了⋯
盒子餐具衛生紙全部都是醬汁，所以吃的時候很克難在袋子裡吃??
畢竟一個$200不算太便宜，希望店家可以改進
之後還是會再買來吃或是到店吃
服務
外送
濃咖哩口味沒想像中濃厚有點小失望，毛豆很咸..味增湯還蠻好喝的，烤餅起司內餡滿多的但分量不多，整體餐點價位普通個人不推薦單點烤餅，單點烤餅價格偏高cp 值不高。
炸豬排極美味，食量極小的女兒竟能一人完食還意猷未盡，大推的私房店。
店址座落新時代停車場出口旁，座位桌數不多，沒有外送但可外帶，店內裝潢走文青風，餐點與店的裝潢風格，都在水準以上，價位200起跳，現作需要一點等待時間，但等侯決對值得。
當天本來要內用，但因為有人均低消，小女兒平日只有三口飯食量，怕吃不完浪費食材，臨時改外帶，回家後，又趕場接送大女兒，沒想到回家發現她一人就吃完整份，有路過此千萬別錯過，大推！
台中最愛的店?
超喜歡酥皮白酒燉雞
乳酪烤餅也很好吃?? …
烤餅很好吃！炎熱的夏天搭配口味微辣的咖哩，再另外點個清爽的烤蔬菜！還淋上油醋醬，非常清爽，太適合吃不下飯的氣溫了！伯爵紅茶的味道也很好喝，千萬不要錯過！
服務
外送
餐點類型
晚餐
跟朋友一起點了，濃厚唐揚雞咖哩飯跟綠咖哩起司烤餅
濃厚唐揚雞咖哩飯，我覺得吃起來味道中規中矩，咖哩不是很濃稠，有點稀。份量剛好，主餐附的伯爵紅茶很好喝！
綠咖哩起司烤餅，吃起來口感很特別，烤餅的起司味滿濃厚的，喜歡吃起司的人，應該會很喜歡~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
好吃?整體份量還算夠，沒訂位需要等候一下，但值得 …
咖啡滿好吃的，但限時有點短，吃的有點趕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
咖喱口味比較偏向重口味
唐揚雞咖哩屬於飯少、肉多
吃完很有飽足感
店內空間不大 建議先預約
也因為空間不大
所以聲音間會傳的很清楚
今天用餐遇到兩位小朋友一直尖叫+拍桌
非常影響用餐品質?♀️?♀️?♀️
咖哩好吃，裝潢用心，價格偏高無法刷卡
服務
內用…
牛肉熬煮的非常軟嫩、配菜中的歐姆蛋也做得很棒，今天唯一可惜的是我個人覺得咖喱醬有點過鹹，不然就很完美。（今天另外點的唐揚雞也炸的很好吃）
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
訂11:30,11:22就在門口等,工作人員到11:30還沒開門到底是…..,狀況是？只好轉走
?煙燻牛肉咖喱+起司烤餅?
烤餅皮存在感不重 主要是吃裡面的起司
但搭配牛肉咖喱還滿順口的
咖哩煙燻味真的有出來 帶點微辣
不算濃稠 但沾的起來
牛肉非常軟嫩 幾乎一咬就化開
最驚豔的是裡面的馬鈴薯塊
應該是有烤過所以特別綿密
感覺跟平常吃到的不太一樣
?泰式綠咖喱飯
綠咖喱的香茅味蠻重的
男朋友說大概有中辣程度
搭配的雞肉也頗嫩
還有附嫩嫩的蛋包
還有一個不知名的湯
但比起煙燻牛咖喱記憶點比較低
餐點都有附飲品和茶凍
我個人愛煙燻牛咖喱
唐揚雞炸皮酥脆、肉多汁柔嫩，藜麥飯與滑蛋、咖喱一同入口很順，可惜花椰菜少了一些，起士烤餅內夾切達走薄脆路線，南瓜咖喱漢堡排營養滿分！附餐紅茶不甜有碎冰適合夏天大口飲，用餐環境舒適內用座位少，建議提早訂位。
起司烤餅-煙燻咖哩燉牛肉
烤餅本身與咖哩都非常好吃
圖片的起司烤餅因為男友太餓先吃掉兩片了
整份有四片哦 份量是夠的
金黃南瓜炸豬排飯
南瓜醬的味道微甜 配飯也不錯吃
豬排肉有點硬 外皮被醬泡的濕濕軟軟
跟南瓜醬也沒有很搭
（男友意見相反 他覺得配豬排搭 配飯怪怪的）
單點唐揚雞
是有帶皮的雞肉塊 炸的脆脆的非常好吃
主餐都有附紅茶哦 換其他飲品折10元
紅茶喝起來是無糖的感覺 但完全不會苦澀
蜂蜜檸檬酸酸甜甜 也很好喝
整餐吃下來價格比較高一點 但非常好吃所以覺得很划算
個人覺得肉品 燉牛肉>唐揚雞>豬排
可以吃牛肉的一定要試試看
飯少得可憐。整盒幾乎都空氣。怕人吃飽就不要開餐廳
服務
外送
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
綠咖喱起司烤餅好吃? …
裝潢別緻，有自然與人文結合的趣味感。
餐點表現不錯，稍微特別帶有巧克力味的咖哩。
價格略高，但細節有反應出用心。
漢堡排十分軟嫩多汁，不過以我個人口味，會希望降低肥肉比例，比較不膩口。
會想再訪試試其他餐點~
服務
內用
餐點類型
午餐
咖喱醬非常濃厚，不會太甜也不會太鹹，味道適中
唐揚雞的麵衣酥脆且香
不過味噌湯似乎有點小氣啊
餐點不錯
但”用餐”時間60分鐘限制(包含等候上餐)實在是有點趕
並且在還未到60分時(54左右)就趕著來告訴我們用餐時間快到 後面還有人在等 著實影響整體感受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
初訪點了綠咖哩雞肉，濃咖喱豬排
味道不會太鹹，一份餐菜色豐富
咖哩+蛋+紅藜麥飯+肉很搭，轉眼就吃光了
不過同行女同伴吃不完，份量充足！CP高
對小家庭和年輕族群是一個很棒的聚餐選擇！座位間隔寬，嬰兒車可過！（不過好像沒看到嬰兒椅？可能要問店家）
一樓滿桌大概20人，很適合小團體包場!
店裡面裝潢好美，乾淨清爽大方
你可以在店裡拍出素描課等級的奇蹟美照！！XD超讚哈哈哈我們這種手殘黨也可以拿照片去騙！！
做為德安百貨週邊的巷弄美食，是三五好友的安全聚餐點，以後會納入口袋名單
不同於外面的車水馬龍馬路邊的銅板美食
這個餐廳提供了豐富且超值的簡餐和安靜的環境！
套餐均價約250元，有很多肉和漂亮的擺盤
滿滿的咖喱和香料，配上不錯喝的配餐紅茶
我會願意再訪，周圍機車停車需稍微找一下，巷弄車流比較少，相對比較輕鬆找停車
外送的價格跟內用有區隔，我未來想吃咖喱會想要點外送！約朋友願意再訪現場，因為我懶得走進百貨公司用餐…XD
小缺點是希望酒精在客人唾手可得不必開口詢問的地方！
度過了快樂的晚餐時光
感謝店員非常親切
座位雖然小，但格局很舒適。餐點量很足，咖喱香氣十足，炸物也是優秀！
整體CP值很高！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店家環境好整潔度高 來台中車站附近用餐的好地點餐點中上口味還不錯
東泉咖哩爌肉飯好吃，不會衝突
環境很乾淨出餐速度快
不同款式的咖哩都有其特色的味道，薄餅用芝士做餡很推。
餐點味道還不錯，也吃的蠻飽的。但飲料不能加價換購也就算了，這麼冷的天氣飲料想去冰也不行。可以理解統一規則會比較方便作業，但這麼不貼心不彈性吃起來還是有點失望
是我喜歡的咖哩 炸雞塊也好吃
我點 煙燻咖喱燉牛肉
超好吃！感覺可以作為明星商品
醬帶一點微辣很下飯
牛肉份量給得很足，米飯也很好吃
咖哩醬，可以感受到主廚很用心在烹調
我跟另一半，一吃就愛上了
推推?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店面長得很漂亮咖哩也很漂亮很好拍照
但咖哩整體吃起來還好
我的配料甚至有點過鹹
今天選擇了泰式綠咖哩雞
雞肉很嫩，但綠咖哩對今天的我而言，真的是辣了點
又點了超愛的薯條?
可惜～薯條吃起來有點乾⋯
下次可以嚐嚐不一樣的咖喱
還是要提早訂位耶呦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
因為被狄卡的粉絲推薦來這用餐
他們建議我提前訂位不然會吃不到~
用了臉書訂位回覆訊息速度也很快
雖然中間出了小差錯不過還好還是有吃到~
他的咖哩真的不錯
附的湯也很好喝~
不過烤餅的咖哩就沒那麼好吃
比較普通一點（也有可能是口味關係？）
不過整體而言是一間不錯的咖哩店呦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
店員服務不錯 咖喱也蠻好吃的 可惜飯比較少一些 男生可能不太夠吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
南瓜醬味道偏清淡，整體份量還算足夠，豬排很酥脆好吃，美中不足的是座位間隔很窄，無法放心交談。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
南瓜醬超香！愛吃南瓜的人可選
沒想到還有蛋包，蠻加分的
唐揚雞也不會油，量足夠
還有附豆芽、杯湯、小甜點和冰紅茶
咖哩味道很水，而且溫溫涼涼的。用餐限制一小時是從入場時間開始算，不是上餐時間，因為上餐時間頗慢（廿分鐘以上），用餐速度較慢的人可能要多考慮
連續買了2次外帶都是乾掉硬硬的鍋邊飯，感覺有換老闆或是廚師，因為之前吃了好幾次都不會這樣，紅酒牛肉味道也怪怪的味道
哇，小小一間店，覺得裝潢還好
殊不知咖哩驚人！推唐揚咖哩
Soooo goooood !!!
炸豆腐超好吃的，可以直接配一碗飯了，酥皮白酒燉雞的酥皮超大的，很有戲劇效果，燉雞裡的黑胡椒也超多的，多到讓人懷疑自己是不是被廚師討厭了?煙燻燉牛咖喱超棒的，牛肉嫩到去打牌位會被檢舉的程度，希望那個牛肉可以檢討一下自己。
服務
內用