築間幸福鍋物 台中中山店的最新評論
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好吃，價格合理服務態度佳，加湯一分鐘就來了
IG: ontheb612
因為疫情的關係，選擇外帶經典防疫套餐$799，除了有季節鮮蔬、綜合鍋料、還有海鮮及至少四種肉品，附餐也有烏龍麵等選擇，十分多樣化，經典的柴魚昆布湯很清爽甘甜，更能襯出每樣食材的新鮮及原味，整個套餐的份量很充足，湯底基本是附2.7kg，也可以加價加量或是加購其他湯底。
除了原本的配菜，我們還自行購買了一些食材煮，五個人吃份量剛剛好，也很飽足。
另外可以用$25加購塔拉朵冰淇淋！！抹茶的茶味偏重，適合喜愛茶品不嗜甜的人，而水蜜桃香氣清淡，口味上帶點酸甜的滋味，隱約有加了氣泡水的清爽感，連小孩也很喜愛。
新加入會員即贈5點，可兌換牛豬羊雞等十選一唷！且消費滿100即可累積一點，積分可兌換各種食材，即使受到疫情影響，也能換個方式享受到美食的！
湯頭跟食材都很好，建議要提前預約
想打電話預約結果一直都沒人接，直接去店裡詢問店員告知人手不足所以沒辦法接電話，這理由也太爛了吧，吃了好幾次這間分店一直都有人手不足的問題，希望能好好重視這問題，不然這樣顧客對築間的印象只會越來越差！
第二次消費，因手機沒電了，請求櫃檯協助充電，回答插座不外借，到中山就醫，從早上等到下午3：00多，因行動電源沒電了，只好請求借充電一下。我曾去了很多商店吃飯，第一次遇到不外借的店家，肚子很餓來吃一頓飯，吃的超級鬱卒，沒有人願意手機沒電了到處借插座充電，只怪自己沒有選擇好願不願意借的店家吃飯就是了
氣氛很好👍🏻而且服務員的態度很親切☺️
食材也很新鮮、用餐環境很好、乾淨
之後會再來中山店😊 …
吃過那麼多分店，這間真的很不推.打電話去服務人員態度差就算了（是男生 是男生）四點打去點餐（不用煮哦）跟我說6：30才能取餐，而且是平日…拿到的麻辣湯也沒有鹹….我第一次對築間失望
吃過不知道幾次了，只能說築間是一件很棒的火鍋店，雖然不是平價的，但以一個大學生的角度，平常忙課業跟活動到很晚，沒有幾家好吃的店還有開，不只是宵夜，有時連晚餐都沒什麼時間吃，但築間的營業時間完全可以幫助我們大學生的這些困擾，有時候吃一吃卻夜衝一下就可以準備上早八了🤣
我幾乎每次都點澳洲羊肉，屬於便宜的品項，但是我都覺得好好吃，好滿足，偷偷跟你講一個秘密，就是羊肉加香菜在沾醬油辣椒超級好吃，第一口會是羊肉的味道，接著會有香菜的味道隨後補上，喜歡吃香菜或是不排斥吃香菜的人一定要試試，築間還有一個讓我很喜歡的地方就是他的湯底，適用濃濃的麻油和蒜頭熬的，每次吃完身上都帶一堆奇怪的味道回家，但是真的很爽，再來就是他的冰淇淋有很多口味可以選，也確實很好吃，還是無限供應，飲料的品項也很多，甚至有熱飲，每次都不知道要去吃肉還是吃冰淇淋。
最後就是他的集點蠻佛心的，我們這些窮大學生就是需要這個，每次消費100塊就有一點，然後五點可以換一盤普通的肉，十五點可以換一盤稍微高級的肉，有松阪豬、嫩羊肩、霜降牛可以選🥺而且最近去中信提款機領錢還可以兌換築間的肉一盤，每次去都可以吃超級飽，喔對了普通肉盤最推薦的是小肥牛，不會說太油，肉跟油的分佈剛剛好，應該是大家一致好評。
店員的服務態度也都不錯，只是有時候客人多的時候會有點人手不足的狀況，但也沒有什麼太大的問題。
東西是不錯吃，但是
接待人員服務態度超級差
問個問題也不回答
送餐人員都比他好
如果你想做服務人員，請拿出你應該有的態度
不然這份工作你等著每天被投訴就好了
我們只是疫情期間好不容易能夠出來用餐
你的態度麻煩也好一點
不懂的地方妳需要告訴我們
但是妳的方式真的很不適合當服務人員
還是個接待者
傻眼🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄
食材用料都算新鮮，乾魷魚的湯底很特別，菜盤份量也足，點數換購的牛肉蠻大盤但是肥肉很多～冰淇淋是明治的，唯一缺點是飲料，和市政路菜盤吃到飽形式的餐點價格應該是差不多或是一樣？沒有菜盤吃到飽就算了，飲料選擇也比較少⋯
當天使用熱飲機按出的飲料不到半杯紙杯，不知道是原本設定還是該補料了⋯喝起來也稀稀的。
服務生態度蠻好的會主動關心也很細心～防疫期間也有維護用餐品質。
呃 不太了解
店家服務費的用意
兩人座的位置
本就變小
我們吃完的空盤與蛤蜊蝦殼等
服務人員來來回回也沒看幫忙清潔
收取這個費用 真不知道用意是什麼
很好吃，已經來吃好幾次了，服務態度良好
我們2/21下午四點多出頭致電到中山店，當時說有位置，但不確定後面會不會有客人進來用餐，我們後來到了，櫃檯人員說座位都滿了，要等到六點，我們也等到六點了，服務人員卻出來告知我們說由於六點訂位的客人有到了所以我們還要等到18:40，足足浪費了我們一個小時，當初問我們要不要候位時並沒有告知我們說是要等六點的客人沒有到我們才有位置，而且剛進門的時候裡面空調非常悶，我詢問服務人員是否有把空調打開，服務人員直接沒有回答我的問題並且態度不是很好，一副好像我又沒進去吃飯幹嘛說一樣。只能說市政一二店的服務跟處理事情流程的安排真的好太多了！
之前到貴店用餐後再也沒去消費，今天是市政一二店都沒位置，沒想到中山店依然讓人失望！
中山店人員訓練…..一言難盡。
寫評論送一份兌換卷
3/20約晚上9.多來用餐
整體而言是我吃過的築間服務態度最好的！
尤其是戴眼鏡的一位男服務員很細心
服務也很周到～下次有機會會再來用餐😊 …
推薦點去骨雞腿肉+鯛魚雙拼
非常物超所值
服務人員貼心 有熱情 餐點新鮮美味👍🏻 …
我覺得跟其他店相比，服務一級讚，服務員會一直關心我們要不要加湯，一招手，很快就來幫我們服務👍👍👍食物不用多說，築間就是好吃呀！！！
不過還在點餐，菜盤就先來，我覺得這不是很好啦！有點怪！應該點餐完再上會比較不會有奇怪的感覺！ …
2021.10.26（二）晚上到訪🕶️
平日晚上到，訂位也是前半小時才打去
算是有位子不難訂
整個餐廳環境不錯，很新乾淨配色很舒服
餐桌上的空間也算蠻大的
但是冷氣有點冷😂
這次點了川味麻辣搭牛肉
川味麻辣湯底要加價，固定中辣
我有點招架不住，加兩次湯可能才比較剛好
但是湯頭味道是好的，也不會死鹹讓腸胃不適
至於有點忘記是哪個牛肉了，但一定不是最貴的
肉質很軟嫩，吃起來很滑口
菜盤內的菜都很新鮮，不會有邊邊枯萎的那種狀況
配料臺的醬料很齊全，胡麻醬搭麻辣鍋就是讚👍
飲料跟冰淇淋吃到飽，飲料算是新鮮
沒有隔夜的感覺
冰淇淋是Muji的，口味有八種，巧酥好吃👍
這波有振興券優惠，整個飲食集團旗下的店都涵括
雖然下次才能使用，但是很多優惠看起來很誘人
價格跟食物品質和飲料冰品覺得可以👍
雖然有訂位卻還是等一小段時間，但前台服務生很真誠地表達了歉意～其實此店cp值高 服務也好，值得一去
店內環境乾凈，用餐空間舒適美觀，不擁擠，食材新鮮，送餐速度快，醬料多元不油膩，服務專業親切。
地點方便，周邊有許多停車位！
服務人員態度佳，防疫期間也非常積極的維護每一組客人的用餐品質。
用料新鮮，湯底調的非常有特色、其中奶油鮮菇鍋特別好喝，暖胃又不膩，飯後的冰淇淋是明治的，亦有無限續杯的飲料吧。
新的青花椒湯頭很清爽 不辣但會麻 而且麻的恰到好處 今天有位短髮染特殊色的服務人員很親切！
服務態度跟食材不錯
但是一進去廁所眼睛就很不舒服很刺激的感覺
能肯定是廁所是因為 去廁所第二次眼睛又開始不舒服
之前去都沒這樣過 這次不知道是噴了什麼東西
服務很親切。好吃的板鍵牛肉火鍋 還有快來評論換肉肉。
平日夜間的小確幸
服務人員態度滿分～菜盤的菜都是可以接受的材料～
食材新鮮，服務親切，價格公道，肉很大盤，食量小的人不要加點白飯哦！提供的明治冰淇淋選擇很多很好吃哦！
第一次來吃，肉新鮮，鍋底湯好喝😋
提供的飲品種類算多
櫃檯服務人員態度很好，會再來吃👍👍
唯一美中不足的是，醬料湯匙很小，裝醬油裝很累😂😂 …
用吳伯藝外送兩鍋
一鍋來生的？？？
然後兩鍋鍋裡內容物不一樣
每盤菜盤不都是一樣的嗎？
等了一個多小時就算了
叫兩鍋還給一副餐具
真的很兩光 = =
服務好，鍋好吃！
食物新鮮好吃，服務可能需要稍微加強一下比較好
打電話要預訂，可能現場太忙，接了電話請我稍等後大約3分鐘都沒有要幫忙點餐
很無言的一家築間；櫃檯正職小姐態度差，侯位ㄧ小時才要工讀生傳達還要等1小時。真是差差差，傳達錯誤訊息讓客人乾等連一句道歉都沒有
跟其他分店吃起來差不多
只是不知道為什麼嫩羊肩很碎跟熱飲機壞掉了
有這些問題以外 其他都差不多
電話訂位說接受，準時到現場了才說要改成現場候位等一個小時，理由是「漏了登記」。這樣的服務品質浪費了客人不少時間！不苟同！不推薦
推鮮菇奶香湯底
服務挺棒的
食物本身中規中矩，空間不是很大，兩人在走道上走路容易擦肩，也因為空間有限，各種鍋的氣味會在空中混雜，環境影響到用餐，有些可惜。
一切都很好，但希望音樂的部分可以不要放那麼嗨的（可以放一些輕音樂，個人感覺會舒服一點
環境乾淨整潔，服務員態度佳。湯底很多可以選擇，雖然要額外付費，但很好吃。
第一次來這間店，雖然網路上都說很難訂，但還好中午跟朋友去的時候還有位置就進來了，服務人員很親切的幫我們點餐，以及會主動巡湯，最後還會給濕紙巾，服務很周到的一家店，會再來光顧謝謝你們
辛苦了👍🏻 …
整體來說還不錯👍有點像是升級版的輕井澤。海鮮類食材新鮮。 …
服務態度非常好👍
食物的新鮮度也非常棒👍
推推推
東西好吃
唯獨冰淇淋沒有餅乾～
印象中其他間有
食材新鮮，東西好吃，服務人員介紹清晰很親切！
餐點口味不錯，飲料和冰淇淋無限取用。價位中上，服務不錯，環境衛生尚算整潔。排風待加強，吃完身上火鍋味久久不散。人很多，要提早預約。
此間分店服務有待加強！並且也不會詢問是否為會員！建議跑去大里或是市政店服務比較好～
晚上因為沒有訂位直接來吃，幸運的是只排一下子就可入座了，湯頭不錯服務也行，免費加入會員可以自選一盤肉，而且蠻大盤的，不會因為送的而給少的東西，不過建議還是先訂位再來。
今日用餐感覺非常差，煮鯛魚片的湯匙在送餐時掉到桌上，服務人員說要幫我們換新的，結果到用餐完畢都沒拿來，用點數兌換的羊肉，味道明顯大不如前，請服務人員加湯等了十幾分鐘都還沒來，直接沒辦法煮坐在那邊乾等，用餐時間也沒辦法延長，吃的有點趕不是很舒服，下次會三思再走進這家店
15點點數換的松阪豬，超大盤，好吃～
光線佳，服務態度親切