築間幸福鍋物 台中中山店的最新評論
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口味：❤️❤️❤️❤️💔
價位：❤️❤️❤️❤️🤍
份量：❤️❤️❤️❤️❤️
服務：❤️❤️❤️❤️🤍
說明：
維持一貫的築間水準，平時都是在大里德芳店用餐，這裡明顯的是小了一點，冰淇淋的口味比較少也沒有霜淇淋機，平日中午人沒有很多，上餐速度快，肉的份量很足，用點數換的主餐（蝦子、牛肉）份量也都很夠，誠意十足，雖然不像高工店，青菜附餐可以吃到飽，但是依然是有水準的火鍋店！給過！如果中午不知道吃啥，築間依然會是選項之一！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
不錯吃，但麻辣鍋害我瘋狂烙賽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
環境舒適 店員態度佳 有禮貌 會想再次光顧👍🏻 …
我又來了，很喜歡在這裡用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
9/14下午5:00於本店消費，菜盤跟肉盤就是很一般的表現，用餐到結束完全沒過來幫忙加過一次湯，這樣也要收服務費，到了要結帳的時候一個見習女服務生態度不知道在差什麼的，既然站櫃台就該有一定的員工訓練吧，真的連一點基本的禮貌都沒有😑 …
電話很難打進去，不是忙線就是被掛斷，想電話訂餐還是得到現場訂了再等，就是因為生意好，每次都要等超久，才會想用電話先訂啊😭
內用的話服務態度很好，環境非常乾淨舒適，肉的份量很足這點真的超棒的，好喜歡
餐點：5
服務：2
氣氛：4
舒適的用餐環境, 以及新鮮的肉品食材與湯頭, 值得推薦的火鍋店! 👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
點了最昆布鍋最清淡的，朋友鍋點石頭鍋大家都把菜丟下去，我把菜煮完要煮肉把菜都撈起來，結果發現鍋底部有蛋黏在底部的樣子，但是我蛋都還沒煮啊～去跟服務人員說也只說啊～好這邊幫妳換新的鍋，然後換完就什麼都沒有了，沒道歉也沒補償，我是知道現在築間很缺人啦～每次去市政店還是大甲店櫃檯都沒服務生，都是要走進去店裡找服務生問位子，是還好服務生態度都很好，但是每次餐點送完想找服務生都找不太到，我只能說收服務費會不會太過分，要不要乾脆不要收算了，如果送餐是服務，那請問我要加湯是不是也應該讓我找到人，不是等我湯都乾了才來吧？還有最基本的鍋子洗乾淨再來收服務費，還是只收服務費清潔費不算在內？
第一次來用餐，覺得規矩多，櫃台態度又差， 裡面明明還有位子還讓我們等超級久的，等一個小時以上，才放我們進去，湯頭、餐點也普通，個人覺得整體cp值不高。我打死也不會再來。優點則是：1.冰淇淋好吃（ 明治冰淇淋）。2.內場一位男服務員的服務很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
一間店那麼大連一顆打火機都沒有..會不會太誇張的誇張…本來想慶生都搞砸了…
餐點：3
服務：1
氣氛：1
很久沒到築間，今天換一家分店吃，但有點後悔，給的菜盤內容物少少的，也都漲價了，下次若再到築間會選擇有自助式菜、料自取的分店
優點：食物非常好吃！服務人員非常親切！
缺點：有可能客人使用爐火，人員並沒有教導，有可能導致燙傷！
店裡燈光暖，非常有溫馨感是家人朋友聚餐的好地方。
除此之外其他服務都很好
服務
內用
餐點類型
其他
用餐在一樓中間椅子不能移動位子.孩子5歲一到定位就反應椅子太遠吃不到.馬上跟服務生問能換旁邊椅子可活動位子.服務生說這都有人預定不能換.孩子90分鍾全程站著吃.不解4人換4人桌為何不行？
菜盤跟肉盤都料滿滿的火鍋，還有冰淇淋跟多樣化飲料，還可以再來
預約11點，在11:04進入餐廳，櫃台女店員劈頭一句：下次要提早報到，我們預約不保留喔。又加一句：用餐時間還是從11點起算，可以接受嗎？
我看著空無一人的餐廳，心想：妳現在要把這第一而且是唯一的客人趕出去嗎？等到我們吃飽離開，也只坐了七成的座位，真不知道店員是在跩什麼。
一個曾經是我心中CP值最高的火鍋店，每到假日一位難求大排長龍的店，這幾年大肆展店，多角化經營，卻忽略軟實力要一併提昇，落到連假日也坐不滿，不是沒有原因的。
氣氛好~雖然原本邀約的網友沒來，但食物好吃就好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
營業到很晚的火鍋店👍
服務
內用
餐點類型
午餐
整體空間雖然小，但用餐位子非常舒適，不會覺得擁擠👍🏻
服務人員都非常親切，也不會一問三不知 …
價格便宜 鍋物都很好吃 也有營業到半夜 如果吃宵夜也很方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
20220403
很久很久沒來吃了，多年前剛開的時候就常去吃，雖然一樣跟現在很難等，但是在物價飛漲的情況下，築間的種種服務似乎縮水的嚴重，一鍋少則四五百塊的鍋物，這樣漫長的等待、不是很舒服的店員服務（也要收服務費？）還有食材整個給的讓人吃的不痛快！
現在我在北部工作，我朋友都說築間難吃，但已經多年沒吃到我還停留在以往的好，還勸說朋友再給你們機會，但現在看來傻子是我，這個集團的餐廳，這輩子應該不會再吃，但我看你們不差我這一個顧客🤷♂️
對了，高單價的有之和牛真的也不優！和牛涮直接屌打！
採預約制，內部裝潢簡潔，附有自助飲料吧及明治冰淇淋。湯底有十幾種供挑選，常推出新式肉品，這次選擇橄欖豬，肉質鮮甜不柴，且單價不貴，可嚐試看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
店小沒關係，但是明明全場沒客人兩個人還要帶剛剛好的兩人桌（晚上22點後入場到離場才最多進2組）所有碗盤送上來真的肉都要擺腿上了
整家店沒客人也沒員工不是休息就是在廚房，現在點餐也用QR碼點了還沒有任何服務，連想換個點數都找不到人，也不太理解明明台灣疫情已經趨緩也沒有政府說不能共鍋，入店還要說因為疫情目前採一人一鍋／套餐，沒有自助吧還要強制點餐不能共鍋？
女廁有一間紙巾設計超鳥，在馬桶對面（長方形廁所）還要站起來走兩步來拿衛生紙？？
對了有一個綁小馬尾的男性服務人員，上餐盤子都放很大力不知道是手無力還是上班太累或者不知道怎麼控制力道，結帳的時候很不耐煩講話要死不活，說要載具都正在開啟了還要深呼吸，還是不要那麼辛苦了先回家啊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
店的味道非常的重
吃過這麼多間築間這間很不ok
肉有腥味！其他家都不會而且店的味道不會這麼臭😕 吃完頭髮洗兩遍還是有火鍋味🥲 …
晚上用餐時段，一樣客滿，一定都要先電話預約！這次用點數兌換一盤松阪豬肉片（15點），店員說肉片要煮熟才能食用。這種豬肉片一涮很快就熟了，但肉和肥肉會分開，入口口感很軟嫩，應該是油脂分佈均勻！
超讚的服務，加上舒適的餐飲座位💯 …
沒有預約的話，現場等候位置的時間真的很長，會想生氣甚至不餓的那種哈哈哈。但湯頭真的好好喝!
客人還在用餐，不能在旁邊掃地
我以為是餐飲業的基本常識
請問你在旁邊掃把掃阿掃，灰塵飛阿飛
而我們鍋就在旁邊，是要請我吃灰塵嗎？
整個食慾都沒了
這間築間的空間比較小一些，
特別要注意無法共鍋，
也無法使用加點方式補共鍋費，
低消必須一人一鍋呦，
不過冰淇淋每個口味都很棒！
東西很好吃
情人節前一天來這邊和單身狗朋友們來吃飯
已經夠可憐了 店裡的音樂更悲
是什麼意思😂
還沒吃完趕客人，一群服務生站在我們旁邊看我們吃等整理，差評
服務
內用
第一次來這裡用餐，沾醬區的辣椒粉超好吃的，希望店家賣一點給我，呵呵！
服務
內用
這間真的不行
吃完身上臭味真是極致 通風系統有在差的
中價位的連鎖的火鍋店。
一個人的消費大概落在在300-500之間，
份量還蠻足夠的，吃飽沒什麼問題。
台中中山店在鐵道的南邊，附近有停車格，
停車和交通方面還算是便利。
店內的座位不多，
不想等太久的建議先電話訂位。
店內的醬料和飲料是自助式的，
可以隨意取用，
還有明治的冰淇淋，口味也還蠻多的，
也是吃到飽喔！
湯底雖然看的到，但要請服務生幫忙加湯喔！
築間有自己的會員系統，
每次消費可以累積點數，
可以用來換體系內的商品，還蠻划算的。
總結來說，雖然已經不像剛剛開始CP值超高，
但還是很值得吃的小火鍋店喔！
下班10點後來吃宵夜.人比較少了
辛苦了一天.吃個好鍋犒賞自己😋
點數今天到期.趕緊換盤肉.吃好吃飽
還有飲料.咖啡.冰淇淋自助吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
許久沒來消費，發現現在不能共鍋了，客單價變得比較高一些，餐點以及服務的品質依舊有維持，但是CP值相對就下降了些。
店員不知道在兇三小的，我從進門到點完餐沒人跟我提過要戴手套才能去取醬料飲料，取醬料時被制止了。回到桌上發現有兩支手套（我們兩位用餐只給兩個手套）所以我就右手戴上手套去拿飲料，又被同一位店員從三桌外的距離對我大吼規定要雙手戴手套才能取餐。請問這是什麼邏輯？兩個客人用餐只給兩個手套卻要求取餐雙手都要戴手套？不是我不願意配合店家的防疫規定啊，但店內服務人員自己的工作流程、防疫政策宣導SOP都有誤是要顧客怎麼配合？
再加上其實這種戴手套方式根本漏洞百出充滿cross contamination啊 連HACCP都不懂只會對顧客大吼大叫做什麼餐飲業啊？
服務
內用
餐點類型
晚餐
同樣是現場客，比我們晚來卻更早有位置，用餐時間未到，一直跑過來告知時間快到了，至少說了5遍！！我們又不是超時，一直催，是在哈囉＝..＝。大里店服務態度好多了，食材也比較新鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃完全身都好臭==
我承認我可能有點潔癖，但我洗頭洗了六次，火鍋味還是有殘留在頭髮上……我快要瘋了🥲 …
裡面有個服務生雅淳服務態度好👍🏽
火鍋好吃 …
肉品新鮮、食材豐富
奶香鍋超級推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務很棒又很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務生服務很親切，但…
桌子、地板整個油到不行(傻眼)😨 …
可惜素食的選擇不多，但湯頭不錯💕
餐點：4
服務：4
氣氛：4
訂位8:40分
約8點到店提早報到，店員第一次說整理好桌就幫您帶位，等到20分再次詢問，改說訂位是8:40分所以要等到8:40才有位子，店內現場目視還有2桌空位，詢問後得到的答案居然是那些都有人坐是你沒看到⋯⋯
第一次吃築間這麼震驚🤯
服務
內用
石頭鍋超香，服務很棒，疫情期間會給手套自取飲料挖冰淇淋。
晚餐時段人蠻多
位置算是比較小的一間店
但不影響 還是優質該有的都有
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這服務好，食材新鮮🙂聚餐好去處！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
第一次來這間分店吃，店很小巧
今天嘗試了另一口味的湯頭，日本辛口味的，喜歡吃辣的，應該會覺得辣度不夠。😁
吃完火鍋，來個冰淇淋還不錯 …
讚，但是高工店非常差，服務人員用騙的騙現場候位的人，一開始說40分鐘，時間到後又說還要40分鐘，裡面空桌明明有四桌，睜眼說瞎話，我們提出質疑後，又開始無限電問是誰接待的，明明是同一個人，真是OOXX，希望築間老闆看到這則貼文，改善服務人員的態度
餐點：3
服務：3
氣氛：3
服務人員超，貼，心！
我們2大2小，想說擠一下沒關係～因為很餓⋯
我們坐好，也點餐了⋯然後他們直接幫我們優先換桌到四人座🥹
用餐過程中，被辣椒辣到，咳到不行⋯想忍住⋯怕大家惶恐😅畢竟疫情時候敏感🤣服務生馬上遞了一杯水來！！很貼心❤️
服務
內用