武藏亭日本料理的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市西區南屯路一段224號
電話 : +886 4 2376 8980
附近：台中正宗日式料理餐廳
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位置隱密的餐館，用餐環境平實，提供經典日本料理。
推推，紫芋捲超好吃～創意又好吃，也有素食定食超級讚～素食友善:)
不經意經過的一間店，在店內的氛圍很好，服務很親切，熟悉的顧客經過會進來寒暄，特殊菜單料理很推薦，很可以襯出店家的特色跟風格。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一家非常有創意的日本料理店
東西都很好吃，只有第一道菜來得及拍照?
個人套餐很推，長壽麵特別好吃，生魚片也很新鮮 …
從之前的舊店址吃到現在，不變的是老闆的手藝和熱情。
老闆除了在菜單上很用心地不斷推陳出新，卻也沒有因此疏忽了在料理食材與口味上的原則與堅持 ！
大推握壽司，食材新鮮、份量十足不用說，光是醋飯，就能吃出細膩用心的口感；尤其比目魚握壽司，實在是太黯然、實在是太銷魂了，很怕以後吃不到啊～?
蒸蛋的調味香氣濃郁吃起來卻清爽回韻，令人驚艷！
蝦手捲和蘋果醋蝦沙拉，跟其他日料店不一樣，老闆會連同剝得很漂亮的蝦頭一起上桌，一來能品嚐蝦膏的美味，二來更能從當中確認食材的新鮮度，是對產品很有自信的呈現手法！
特調的天然蘋果醋溫潤爽口，沒有一般常見的刺激口感！
蟹殼黃壽司不但好吃且份量十足，還附上野菜天婦羅與南瓜泥，跳脫傳統做法，看得出老闆的用心！（南瓜泥真的很好吃！）
其實價格上有稍微高了一些些，但我個人認為比起過往吃過好吃卻千篇一律沒有溫度的料理而言，老闆的料理除了美味，還是有溫度、有故事感的料理，就跟老闆和老闆娘的為人一樣，熱情、真誠！所以對我而言是值得的！
我不是部落客或美食評論家，甚至其實我很懶得去為了吃去打這麼多字，但很擔心這麼嚴重的疫情下，這麼棒的店受到影響，很怕以後吃不到。
推薦給有緣的人，有機會，去店裡感受料理的美味，以及細膩的人情溫度……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鮭魚生魚片真的好吃
胡麻麵的胡麻味偏淡
等待很久很久的炙燒鮭魚
口味偏重沒有想像中驚艷
從訂位就能體會到老板的用心
介紹菜色也很細心
餐點有實力
下次還會再來！
第一次來，老闆娘很貼心的介紹
餐廳也不收服務費
對餐點的解說很詳細，用餐環境很好！
骰子牛好好吃，綜合壽司也很特別，不收服務費，老闆還會親自桌邊介紹料理唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
意外發現離家很近的日本料理
餐點真的好吃，老闆娘親切，真的是外食的好餐廳。
非常好吃！全家人吃的很開心?
服務親切、職人精神?
服務
內用
餐點類型
晚餐
無菜單料理，沒有提供茶水，不收服務費(很重要，大概說了有10次)
中午第一組客人，竟等了約40分鐘才上菜 (六份定食跟一份炙燒鮭魚)，帶長輩吃飯，用餐心情大受影響。
隱藏版料理很好吃，外帶寶船燒有我最愛蝦子大甲芋頭、混合著蟹肉龍蝦沙拉和蘋果舖底 炙燒過後的起司 內用可享受多重美味堆疊及炙燒過後的起司在口中完美的融化了！ 外帶回家搭配超市的白酒很對味超讚的????? …
第一次來這裡幫爸爸過生日，服務很貼心很棒，擺盤也很精美，尤其是菜名為寶船燒的料理，芋泥柔軟不會太乾，很好吃，有機會的話，會再次光臨喔！推薦給大家
餐點類型
午餐
價格相對食材來說非常不值得，都是一些便宜的東西，加一點創意後賣很貴，但其實吃起來很膩。
每道菜都超級好吃，創意料理真的很厲害！大推！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆娘好熱心
創意料理口味都調和的很好?????? …
生魚片新鮮又好吃，綜合生魚片裡種類繁多。手卷也很好吃，浦燒魚肚手卷、蝦手卷都很新鮮又好吃。炙燒和風牛一上來就秒殺，牛肉鮮嫩、配上洋蔥和自製醬汁，真的讓人一口接一口！
最後來一個創意的招牌料理-芋泥壽司！飽足感十足、新鮮感十足，雖然是創意料理但完全不違和！好好吃！！！
雖然沒有免費茶水，但是可以來個土瓶盅或味噌湯都很棒喔！
闆娘熱情招待也讓人很舒服❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務好 東西好吃? …
鮭魚壽司極推、芋泥壽司很酷很好吃但需要配點喝的，是間充滿驚喜的店
好吃～外面吃不到的創意料理！
老闆 親切 細心 推推～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
可以把食物做成這樣也是相當的不容易啦⋯⋯想來吃的先看看一顆星評論再決定吧！連給一顆星都嫌多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
可以先訂餐，到訂位時間上菜速度快，不需要等。 醬燒牛肉定食牛肉極嫩，小卷划龍舟也很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆及服務人員熱情接待
很期待滿桌的美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
是有多慘才會連茶水都沒有提供==，現在外面天氣那麼熱，渴得要命，進來才說沒有茶水，很讚欸，東西又賣貴的要死，還自稱平價料理，呵呵，三顆飯糰300，真平價。
非常值得推薦的日本料理，夫妻兩人很用心研究每一份菜單，不論是固定的菜單或是無菜單料理，都是獨一無二的設計，美味平價也色香味俱全，夫妻兩人服務也很棒，很有服務熱誠，如果停車有需要也可以跟他們反應，會幫客戶解決需求，只要來一次就會想帶親朋好友一起用餐的好店家
第一次來吃看看
每樣都很好吃 老闆親切健談
感覺到老闆對餐點的用心 謝謝招待?? …
餐點還不錯！
適合大人小孩來…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
夫妻兩人經營、創意日式料理、小巧精緻。建議：座位少要先訂位
真的太好吃….好吃到主動上來留評論
還好剛好顧客不多不用等太久
要是這家在高雄一定常常上門光顧? …
鯖魚便當150元 大推!!
創意料理
香酥龍蝦杏鮑捲：外皮酥脆，杏鮑菇口感較紮實，龍蝦沙拉偏鹹，所以自己再創意加高麗菜絲?
服務親切
不收服務費，不供茶水
有停車位
來這裡過生日
家庭式日本料理
好吃
生魚片入口即化很新鮮很好吃
哇莎米也很夠味很好吃
胡麻細麵份量一份90$但個人覺得份量有點少胡麻味比較淡，有點可惜
然後等的時間比較長? …
來店過生日，餐點好吃～環境也很舒服！有隱藏版菜單可以先預訂出餐會比較快\^O^/
服務
內用
餐點類型
晚餐
來過結婚40週年紀念日，老闆老闆娘特地做了一個結婚週年紀念禮物，上面有蠟燭還可以許下心願吹臘燭，達成我的結婚週年願望，餐點真的很特別很有創意，真的就像評論寫的一樣那麽特別好吃，真的要來吃看看才知道喔！
真的 很～好～吃～ ? 而且是 每一道菜?
醬燒骰子牛、個人超值套餐、炒烏龍麵、炸蝦壽司、紫心地瓜等等
感受得到店家非常用心，料理新鮮且獨特！
服務
內用
餐點類型
午餐
骰子牛很好吃，不會很硬
鱸魚飯做的跟鰻魚飯味道一樣，真的很厲害
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片
店家有隱藏菜單已經有十年了、很推薦來的客人可以品嚐隱藏料理，色香味俱全?
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的創意日本料理店，我推薦寶船燒.炙燒和風牛(肉很嫩).鮭魚飯糰(100元/個).紫芋捲.厚切豬排.會再回訪的店.無踩雷的料理
服務
內用
餐點類型
午餐
店員（闆娘？）很親切
很熱情的招呼客人
菜單種類很豐富，有很多創意料理（？）
口味也不錯不過沒有太大的記憶點
一直在四星跟五星中間猶豫XD
午魚捲$450男性友人表示是點心的份量
男生要吃飽可能要多花點錢
壽喜牛定食也要$400
兩人吃下來要近千元
價位覺得偏高一點點?
會比較沒有物超所值的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆娘服務很好，東西好吃
媽媽生日，帶家人一起來用餐，親切的老闆娘詳細解說店內招牌料理，每一道都新鮮美味！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
店裡很乾淨，餐點很有特色。
大推
第一次來體驗無菜單料理，有感受到老闆對於料理的堅持，除了新鮮好吃以外每道都像是藝術品呈現，菜色也都是外面很少見到的料理方式，很推薦大家來嘗試無菜單料理
女朋友吃完後覺得很滿意，她說我很用心找了這家餐廳，其實不是我用心，是老闆很用心，感謝老闆給我們一個很美好的過節體驗，真的很開心跟幸福
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點精緻，食材新鮮
除了醬油之外都是自己製作的醬料（今天吃到好吃的豬排配上自己熬煮的番茄醬，還有自製的胡麻醬～聽說蘋果醋也是自己做的喔）
感覺得到店家滿滿的用心～還有很多隱藏菜單，記得預約? …
非常好吃！！ 老闆很親切，點了醬燒牛肉定食，炸鮭魚，天使蝦干貝握壽司，三道菜都非常好吃！有機會會再來！
海鮮火鍋湯頭美味！每一道都好吃喔！
第一次遇到這麼用心對待客戶的日式料理店
因為非常在乎食材與客戶用餐感受！有點令人感動
食物有創意又美味❤️ 屬創意日式料理
如果第一次去不曉得怎麼點，也可以跟老闆娘說
她會細細為大家介紹跟解說
一家店連番茄醬都用心
自己調配新鮮食材製作，是吃的出來下過苦功的好味道
因為肚子太餓沒有多拍
假日客量會較多，可以粉絲團訊息先跟店家先點餐
重點當日不能改菜單，記得可以提前一天跟店家說修改的品項！
有機會大家也去吃吃暖心又有創意新鮮食材的
日本料理武藏亭。