日月水台居酒屋的最新評論
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鮭魚親子丼這樣要480？？？
建議點鮭魚丼就好..
炸牛蒡與炸雞是全場MVP
餐點：4
服務：4
氣氛：4
下班的好去處，店裡氣氛佳，老闆人很親切，料理超好吃? …
好吃 豐盛餐點
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
超過 $2,000
東西品質很優 口味很道地 日本老闆和店員都親切！
店員親切 食材新鮮好吃? …
外面廣告打那麼大 結果食物根部不知道是三小 …
服務人員一問三不知 ，餐點跟價位根本就是亂來的 鮭魚炒飯難吃到爆炸 是爆炸那種 ！
不推 ！！！
店裡的佈置-東、西位置最好?
氣氛很好，我點的東西都很美味！ …
非常適合與好友一起聚餐的地方，漢堡排與炸牛蒡絲都非常美味！
餐點都超級新鮮好吃
溫馨的環境 老闆還會招待小菜
價格稍高 但美味所以值得~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食物很好吃， 老闆跟店員態度都很好， 下次來台中還會再來吃！
服務
內用
餐點類型
其他
超好吃
平均每人消費金額
$1,000-1,200
這是低CP值料理吧!?吃不飽又超貴.很不誠實.這種態度經營是撐不久的.
廣告倒是打很大….1星評價才是真正去吃過的人。
氣氛佳、食物好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
烤物好吃? …
口味一般，燒烤品項能選擇的比較少，整體價格偏高，梅酒和柚子酒好喝
老闆娘很親切，人雖然很多，但是送餐速度我覺得沒有評價這麼跨張的慢，可能剛好很快吧？整體來說口味還不錯，有些吃起來的味道跟台式居酒屋味道真的不太一樣！推推
這餐廳水準不管是餐點還是環境還是老闆、服務人員親切態度都很讚很推薦?！ …
一切都不錯，上菜有點慢沒關係。
今天沒吃到海膽殘念。
最大的缺點就是隔壁坐了一桌四個喝醉的老男人，一直在說嘴跟某黨的26名議員很熟，某校會計系所長是兒子的乾爹，跳針一直講，吵死了啊！
服務親切。
甜地瓜像蜜地瓜，軟糯香甜。
南蠻炸雞有自制塔塔醬，丈夫很喜歡，但我本來就不喜歡濃郁系列沾醬，但炸雞肉滿嫩。
鐵火丼飯的飯是熱飯不是醋飯，這是典型作法，不喜歡的人可以跳過。
海鮮奶油燒醬料調配得宜，好吃。
鮭魚炒飯的飯粒粒粒分明，我喜歡的口感。
生蠔鮮嫩，擠上檸檬汁就很優秀。
香魚是鹽焗，外皮很鹹不能吃，但魚卵超大塊，很棒。
坐檯的狗狗很可愛。
吃完了，離電影還有點時間，再一杯柚子酒慢慢聊。
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,600-1,800
今天內用鮭魚卵飯真的大飽眼福，雖然不是在日本看到，但是店員及師傅出來喊口號，真的有讓我們開心到不行，日式文化真的很敬佩。
另外點了鮭魚生魚片也很新鮮好吃♥️
至於炸物，唐揚雞塊就不那麼推薦了，有些乾柴。
烤物，雞心 雞腿串肉質很鮮嫩，松阪豬因個人口味，有豬肉味就不是很推薦。
平均每人消費金額
$1,000-1,200
老闆說日本人，來台20年很親切
老闆年跟部分店員都是日本人，在不知道要喝哪一種生啤酒的時候，闆娘推薦了麒麟，真的就像在日本喝的一樣，清甜、不膩口、氣泡味道不重、尾韻也沒有啤酒花的苦、整個很順口。
還有日本店員推薦的南蠻炸雞，清爽的醬+多汁的炸雞，整個口感非常好??
就算是日本店員 中文溝通也是沒有問題的
但大部分客人都是日本人的樣子，沒有聽到中文聊天?喜歡這樣氛圍的人，可以來體驗??
串燒整體都好吃，生魚片新鮮
店狗很可愛
食物非常好吃
老闆超級熱情
員工親切漂亮
狗狗也很可愛唷！
一定再次造訪！老闆非常熱情
餐點類型
晚餐
道地正宗
?炸章魚燒
滿好吃的
外皮酥脆，章魚塊滿多的
少數有吃完的餐點
柴魚片也給的很大方
?鮭魚卵飯 $680
「日月水台」獨有招牌！
白飯和附贈的豬肉味噌湯
接著師傅會捧著一大碗鮭魚卵出來
上菜時會全店一起喊口號
還有店員會拿著鼓在旁邊敲
邊喊口號邊加鮭魚卵
直到卵鋪滿整碗飯滿出來
師傅才會停下動作
滿滿一整碗根本不知道從哪裡挖?
飯吃完還可以續
但只有卵和白飯其實吃起來滿單調的
吃多了很膩也有點鹹
適合吃個樂趣和口感
小編和朋友兩個人完全吃不完…
建議多人來再點
?鮭魚生魚片
山葵是新鮮磨製的
還有加入山葵莖，能吃到脆的口感
但小編覺得完全不辣
少了平時在吃哇沙米的爽辣感
生魚片好像也沒有很新鮮…
?生牡蠣
一上桌就聞到大海的味道?
很新鮮
由日本宮城縣新鮮冷凍直送來台
檸檬和日本進口的柚子醋和一起吃
酸酸甜甜更能帶出牡蠣的鮮味
?雙胞溫泉蛋
一份2顆
半熟的溫泉蛋滑嫩順口
冰冰涼涼好開胃
?山藥細麵
?牛肋條
筋很硬，難咬爛
店員服務態度都很好
上菜速度還ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
老闆熱情 餐點好吃
2022/12/02 當天起去台中想吃個日式料理。來的不小心！進了「日月水台」。
點了：鮭魚生魚片、ㄧ顆生蠔、ㄧ杯柚子酒、博多碳烤豬腳、碳烤蔬菜。
雷！雷爆了～就是不去冒險吧！
鮭魚生魚片來時顏色就暗了些（日式愛好者），那わさび不就單純的原本的氣味嗎？加個什麼鹽呀，竟然是鹹的わさび！
生蠔不就要鮮甜的嗎？就不鮮也不甜！
柚子酒！在下也喝過，你是化學柚子酒嗎？
碳烤豬腳、蔬菜！豬腳的豬腥味噁心，再者你有烤嗎？還是噴槍噴一下而已，烤什麼鬼蔬菜啊！
我烤的都比你好吃。最後連拍照也沒了！氣！
料理這麼不用心，怎能開店？你有去吃過別人料理嗎？是怎麼經營？望你改之、用心之之之！氣！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
不是很推薦
除了上菜比較不順以外整體餐點不錯❤️
ʜɪɢʜʙᴀʟʟ也很實在?
雖然舊址比較小 但是比較喜歡舊址的氣氛? …
六星好評，這是多出來的那顆?
菜單寫高麗菜吃到飽
是吃到飽啦⋯⋯
最後一盤才來高麗菜
不用煮不用炒，生菜加醬做這麼久，由此可見店家細心及用心，值得嘉獎?大家說484
第一碗高麗菜正常，第二碗高麗菜也正常，第三碗高麗菜大概是菜鹽重量比例1:10不誇張
鹹到您吃出鈉離子鹹味之外，還可以吃出鉀離子的苦味唷！
有興趣體驗化學週期表的味道的朋友們可以去體驗看看唷！
看來店家生意應該頗為興隆，幾十塊的餐點要這麼謹慎小心出餐，怕下一組客人沒有食材可以提供，真的是貼心至極??
紛來踏至，歌吹為風，粉汗為雨，猶為興隆。
十分非常超級推薦並且建議大家前來嘗試，絕對超值絕對推薦。
（因相信店家品質 特別請店家搭配個人特製套餐 趁興而去 敗興而歸） 大失所望
食物很棒，工作人員很友好，肯定會回來。
放鬆的Friday night ?
炸牡蠣好吃
花枝明太子口感特別～
雞軟骨串焼ㄎㄠ ㄎㄠ 好有嚼勁? …
食物新鮮又好吃? 服務態度親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
跟當時在日本吃到的口味一樣，真的超棒！
日本料理?日本攤販?? …
不難吃，但是店門口菜單把低消400的字（中文）塗掉（日文的還在），而且沒寫有服務費，結帳才說要10趴服務費。出餐偏慢。
好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
價格偏高，不過生魚片好吃，山藥細麵也很不錯，整間店很有日式風格。
鮭魚卵飯的上菜秀 氣氛好嗨森
好棒的體驗好喜歡?
日本老闆做芥末好道地 很好吃喲
（豎起大拇指）
一定會再來吃！！
非常推薦串燒 雞肝 雞翅 雞肉丸 豬腳都非常好吃 最有名的鮭魚卵丼其實只是噱頭 一份888＋10％比較不推 其他環境氣氛 生魚片都不賴 下次還會再來
二訪 店家已經遷移新店址
懷念之前吃過的味道 重複點了雞肝 雞翅 豬腳 以及明太子花枝 烤功還是一流 沒有失望
東西貴又難吃
除了生魚片都no
目前吃過最不行的居酒屋
價格合適，餐點尚可
店內稍有廚房的味道
排風有改善空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
玉子燒, 鮭魚親子丼 鮭の親子丼, 鮭魚生魚片
女店員介紹的很細心，雞皮超好吃
配上老闆自製的柚子辣椒超對味
鮭魚卵丼的飯可以續
老婆一碗接一碗總共續了四碗
可以加點七味粉或是柚子辣椒交換口味
但最後老闆的狗狗跑出門了，希望最後有找回來?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
服務人員親切、可愛、料理很道地、氛圍也很日本，下次還會再訪? …
中山迅一天到晚到別人的店鬧事喔,很大尾是吧
服務很周到，很像來到日本的感覺
炸牛蒡和強棒麵真的絕
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：5