安西媽媽的家庭料理

朋友介紹的日式家庭料理
位於華美街不起眼的位置
沒特別注意就會忽略
餐廳位於二樓 整體空間很溫馨
有吧台位置也有大桌
菜單品項非常多
店員也會拿出菜單上沒有的本日推薦餐點
多人一起分食也很棒 可以吃到不同的菜色！

主食部分今天點了拿坡里義大利麵?
配菜部分有薑汁豬肉、煎餃、大阪燒
推薦菜色的部分點了關東煮?章魚燒?

跟友人都一致最愛拿坡里義大利麵！
超濃郁的番茄肉醬搭配青椒?黑胡椒
義大利麵帶有鐵板燒的風味非常棒
口味上比較重但是真的非常滿足
怕口味重太膩的話建議分食～

薑汁豬肉也是屬於比較重鹹的口味
如果擔心太鹹 店家也有提供白飯可以單點
洋蔥及豬肉非常入味濃郁
肉感恰到好處不會過硬
薑汁的部分怕薑的人也是可以接受的程度喔！
超級下飯的一道！

自製日式煎餃
原本會擔心會跟以往吃到的煎餃一樣
肉餡太過爛沒有任何口感 外皮又過度油膩
不過這邊的煎餃吃得到實肉的口感
內餡調味也不會過度單一還不錯可以點看看
店家也會附上搭配的白醋及辣油食用
白醋會降低煎餃的膩感喔～

章魚燒
這邊的章魚燒就是傳統日式軟爛派的口感了！
如果愛台式酥脆的口感不推薦點
個人非常喜歡軟爛口感的章魚燒?
建議在送上桌時就趕快吃！
冷掉了整體風味會略顯普通
上面有淋大量美乃滋、柴魚及醬料
高湯風味會稍微被蓋過
喜歡嚐鮮的話推薦點看看呦～

大阪燒
整體醬料的搭配跟章魚燒蠻相似
也是有淋上大量美乃滋及醬料
安西媽媽的大阪燒屬於厚蛋感十足的
沒有以往吃到的大阪燒厚重的澱粉感及油膩感
吃起來蠻輕盈 個人蠻推薦的喔?
店家也會貼心的分切 大家分食也很好夾取
建議灑上七味粉口味更豐富一些！

關東煮?
內容物有蘿蔔、雞蛋、蟹味棒、魚醬類製品
湯底的味道有滿濃厚鮮味
蠻類似日本干貝糖的味道滿清甜的
蘿蔔整個浸滿湯底的味道 口感軟嫩非常棒
可以搭配店家提供的黃芥末一起吃（很辣！）
湯的份量不多
如果預想喝到更多湯 會建議加點其他湯品
內容物蠻多魚板、各式魚漿製品
不太愛魚漿製品的話也可以斟酌點餐

用餐的整體感受蠻不錯的喔～
店裡的日本客人也多 氣氛不錯
如果想吃溫馨的家庭料理蠻推薦的！
價格非常划算 份量也非常多
大家一起分食真的會很滿足?
口味也都是非常簡單樸實的好味道
沒有客滿的話店家不限時
可以刷卡非常方便！
可以三五好友吃吃飯聊聊天氣氛蠻棒！
會想再來二訪吃吃其他料理??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

安西媽媽真會煮！台中吃日式家常菜的首選！

低調隱身在二樓的不起眼的餐廳，爬上窄窄樓梯別有洞天，主打日式家庭料理，不只朋友情侶，親子也很適合來用餐，一入座店員就在隔壁桌立上今日推薦料理，是常規菜單裡沒有的菜色。（建議訂位，不過當天週五晚用餐沒滿座）

✏️和風歐姆蛋包飯 250元
果然聽信評論總沒錯！！！蛋包飯好吃到不行，蛋液不是那種剖一半會流汁那種，但厚薄剛好，重點是裡面混合奶油、蛋的炒飯⋯超香，推薦必點，外面的紅酒醬有加番茄，味道很搭。

✏️炒野菜（高麗菜） 130元
就是炒高麗菜上加上柴魚片，厲害的是除了跟紅蘿蔔絲一起拌炒之外，還有很多豬肉片，份量太有誠意。

✏️櫛瓜薑汁豬肉 200元
比起重口味的薑汁豬肉，有了櫛瓜一起拌炒平衡整體鹹度，櫛瓜、洋蔥都很清脆，下飯又不需要狂喝水的哪種。

✏️安西媽媽特製和風漢堡排 190元
店家表示是用全豬肉製作的，不吃牛也能點，口感偏鬆軟、味道單一，有點類似獅子頭感，另外店家沒有提醒我們醬汁跟蛋包飯是完全一樣的番茄紅酒醬，一起吃會膩，沒有太大驚艷。

✏️玉子燒/日式煎蛋 180元
意外的最不喜歡這道！不是鹹派、也不是甜派，是非常清淡的高湯調味，不用特別點～

✏️用餐環境
店內跟店名一樣走溫馨風格，桌子算寬敞，環境整潔，當天沒有遇到日本店員或安西媽媽本人（笑）

比起台南很愛的日式家庭料理和が（我很愛），這間完全是真正的零負擔家常口味，會想找家人一起二訪嘗試更多餐點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

炒麵有炒出醬油香氣，推推
起司漢堡排內嫩，醬汁很搭，不膩口很好吃！
整體氣氛很日本！下次還會想在來用餐～
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
漢堡肉, 大阪燒

附近非常難停車，
建議停在科博館或勤美一帶走過來。

店家位於隱密的二樓，
門口的樓梯就是老公寓那種又小又窄的，
在台北很常見到的那種，
乍看之下很像要侵入私宅，
而店裡的空間也不大，
吧台擠一點大概可以坐5-6人，
一般座位大約20個，
桌距很近，整家店很小巧乾淨。
洗手間要走出店門，往陽台前進，
整理得非常乾淨沒有異味。

有收10%服務費但除了帶位跟送餐，
就沒有其他的服務了，
加上餐點本身的價位偏中上，
份量都是日式路線的小巧精緻，
對習慣台灣版日式料理風格的我們而言，
cp值頗低。
再加上餐點口味偏鹹，
漢堡排上混了番茄醬的醬料加好加滿，
除了番茄醬的酸味跟鹹味外，
漢堡排本身是什麼味道沒有什麼印象，
但不會不好吃。

日式煎蛋我原本的想像是玉子燒，
但不是，雖然是長得像玉子燒，
但口味就是台灣的煎蛋，
沒有玉子燒甜鹹的味道，
而且還偏乾，不推薦。

菜單上的冷泡茶，
居然是寶特瓶裝的伊藤園綠茶，
就是在超商或日本販賣機常見的那種，
覺得有點傻眼。

不過這家似乎是日本人聚餐的選擇，
我們用餐的那天就有一大桌的日本人，
聊天吃飯超熱鬧，
背景音都是日文，連電視都播日本節目，
老闆娘跟主廚也是講日文，
如果想感受日本風情，
對餐點跟價格的要求不是很高的話，
可以考慮來吃看看。

優點是可以刷卡！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
漢堡肉

餐點很死鹹，太重口味了，吃完只會想瘋狂喝水，位子不多，用餐空間偏擁擠

做餐速度極慢，店家沒有按照點餐順序製作，比我們玩點餐的他們的餐點都到了。

蛋包飯、炸豬排、漢堡排口味普通，吃不出特色，義大利麵、薑汁豬肉鹹到無法下嚥，整體不推薦，不會再來訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1