居酒屋こすず(Cosuzu)
營業時間
| 星期一 | 18:00–01:00 |
| 星期二 | 18:00–01:00 |
| 星期三 | 18:00–01:00 |
| 星期四 | 18:00–01:00 |
| 星期五 | 18:00–01:00 |
| 星期六 | 18:00–01:00 |
| 星期日 | 18:00–01:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
宵夜
烈酒
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
美食外送
小資難得一窺台中夜生活，入門處粉特別超級像”洞”，需彎腰入內才不會撞到頭喔！老板娘超有禮貌滴，日本風服務生~有夠帥(老板娘跟服務生應該都是大和民族)，港覺應該就是日本人開的店(跟到日本一樣滴feel)，下酒菜真的超級好吃啊，讓我想起在NAGASAKI出差的日子……菜單上劃線的都是店裡招牌推薦，但……份量讓小資港覺日本人”瘦”是有原因的，入內消費低消是一杯飲料($80起跳，其實小資應該消費的起)，有酒精的話人均約$300以上，小資真的蠻喜歡這裡的餐點與氣氛，希望瞌睡蟲別來亂，下次想再試試其他和風美食與微醺的異國神秘東洋。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
低消每人一份$150-200的小菜
今天一份$170
國小生可不用小菜
3大一小，消費金額約$3915
2杯啤酒、醬汁汽水
餐點份量不多，生魚片（大份$680）的數量偏少。
煎餃的皮沒有很熟透，冰花口感不太好。
牛腸鍋、炸雞、小菜，是這次覺得好吃的。
其他口味一般。
拿波里的番茄醬味很濃厚，有點像在吃醬的感覺。
• 前菜200？/人
• 高麗菜鹽昆布160
• 味噌煮牛筋270
• 炸章魚250
• 特製牛舌排420
• 牛腸鍋500
• 煎餃子200
• 拿波里義大利240
• 新鮮檸檬沙瓦220
• 札幌啤酒 瓶 190
• 三得利頂級 生 140
台灣與日本有八家不同類型的日料餐廳
牛腸鍋吃了個寂寞沒腸只有幾個肉片……
牛舌排就是厚切牛舌搭芥茉洋蔥好吃
餃子冰花不脆但肉汁頗多，炸章魚很推口感超嫩
煮牛筋則是比較居家清淡風味，魔芋好吃！
高麗鹽昆布為何能如此樸素卻這麼好吃！
闆娘是日本人，接待手段一流
餐點價位高，但主要吃氣氛
手段不太乾淨，前菜要錢就直說
說招待你們吃結果其實要收錢……
雖然豆皮與涼拌雪菜真的很好吃
但感受度就打折了……😮💨
【鮭魚卵蓋飯】【日本山藥泥】
滿滿晶瑩剔透的鮭魚卵
覆蓋在店家特別調製的醋飯上,
一口吃下能品嘗到鮭魚卵濃厚美味,
但二道料理,額外再點山藥泥加入
稍微拌勻食用,山藥泥滑順口感,口感上
更帶出飯的粒粒分明,中和鮭魚卵鹹度,
會讓美味更double唷。
—
【炸章魚,炸起士】
餃子外型的炸起士,外皮酥脆,
內餡起司濃郁,炸章魚雖然食用
口感偏軟,但食材沒有炸過頭,
本身水份有維持住值得加分。
—
【綜合生魚片】
魚肉有嚼勁,入口鮮甜,值得一點,
可能大家有點難想像上面的敘述,
吃生魚片時,稍微沾一點醬油,
入口慢慢咀嚼品嚐再入喉下肚,
比較能嚐得到海鮮本身的風味,
因為魚肉品質不夠新鮮,
咀嚼時肉很容易散掉有個粉爛口感,
入口會有個腥味會上來。
—
【高麗菜鹽昆布】
食用前建議是高麗菜葉均勻放上鹽昆布,
一起食用,咀嚼時高麗菜爽脆口感和鹽昆
布有層次的鹹味.能感受到日本所謂的UMAMI 旨味(鮮味)的一道小品唷。
—
【銀烏賊漬】
醃漬醬汁醇厚,鹹度調味適中,
更帶出烏賊鮮味,也是道必點小品
—
【黑醋豚】
這道真的超級推薦了,料理一上桌
黑醋香氣撲鼻而來,醬汁包裹著炸豬肉,
搭配彩椒,擺盤也讓人看了食慾大開,
但為什麼會超級推薦呢？
因為一口吃下豬肉,厚實軟嫩口感,
跟酸甜夠味醬汁,多重美味在嘴中散開
真的好吃!!,真的推薦!!,愛吃肉的人
必點料理!!,好幾次真的超想點菜單中
的TKG(生蛋拌飯）一起跟這道料理
食用!!。
—
【韭菜雞胗】
雞胗不帶內臟的腥味,銀芽韭菜,雞胗,
食材各別不同的爽脆口感,脆嫩有嚼勁
白胡椒鹽調味,讓整道料理真的特別香。
—
【煎餃子】
皮薄餡多,有著酥香的焦脆外皮,
非常的好吃。
味道是很有趣的體驗。雖說是日式居酒屋，更有著南島的口味，類似沖繩料理。食材本身品質很好，自然價位也稍微高，飽足感夠，闆娘介紹詳細。只是前菜如果能彈性購買，就更好了。螺的部分可能煮全熟比較安全。食物基本上是給接近滿分。只是價位累加起來，稍微高了，要注意一下食量，今天我們是吃的有點太飽！
挑嘴的父親能稱讚的店，真得很難得。回訪率80%，唯一可惜就是附近太難停車了。
服務部分其實稍有不完全貼心，進到店裡沒菜單，等稍微久才上來介紹。但是後來闆娘又很熱情細心解說。是一種熟了就會很要好，不熟就不理人那種朋友的感覺。哈哈！
大門口比較矮，讓生病的老父需要低頭彎腰。這點就比較不是那麼理想。我猜店家是想給大家一種謙卑的感覺？讓大家印象深刻的意思吧。
整體大概給4.3分吧。是值得到訪的店。連假的今日，訂位是有機會的，讚！推薦大家來體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
服務態度不佳
餐點還可以，單價偏高，
每個人需要先一份200元的小菜消費，有事先告知了，沒問題，
但是結帳時提到想看消費明細，態度非常非常差，明細單是用力抽走的
很不舒服、不是質疑什麼，真的不需要這樣
小菜多樣且與其它居酒屋不同，服務人員親切，店裡氣氛不錯，唯有停車部分不太方便
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
昏黃的燈光正好可以放鬆的喝啤酒🍺，餐點是道地的居酒屋下酒菜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
前菜
特殊餐點
居酒屋🏮
112/11/12
今天晚上很忙
先到東勢林場開會用餐
會後會下來東勢市區吃薑母鴨
然候才來葵知
Ken塞他們一家人先來用餐
因為是第三攤
所以夫君今晚有醉😅
這裡適合三五好友餐敘小酌
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒去吃過這間別說你在台中吃過日本料理，到目前為止吃過最讚的炸雞就在這間店！配上那個醬汁一咬下去，瞬間就會意識到這個沒嗑上兩三盤你絕對不會自己走出這家店的，實在是太難以形容的美味了🤤🤤🤤，極度推薦一下料理：
🥇南蠻炸雞
🥈紅燒牛筋
🥉玉子燒、煎餃、炸蝦天婦羅
餐點：5
服務：5
氣氛：5