Uncle ALEX Kitchen 地中海風 家庭料理的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市西區臺灣大道二段531號
電話 : +886 4 2326 4272
附近：台中地中海餐廳
關注facebook：Facebook
舒適愜意的餐廳，供應起司火鍋、牛排和烤雞等歐式料理。
時隔半年再次拜訪(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
依舊是懷念中的好味道❤️推推推
好吃新奇又好玩，真的捨不得推薦，這間其實是私房餐廳呢！每一道都美味，佳節首選必備。
隔了十年，服務一樣好！東西好吃，又是寵物友善餐廳！棒！
每一道餐點都很有特色
起司鍋，有分雞肉、海鮮、蕈菇
價格約300-320元
可以2.3個人一起吃當開胃菜，
如果一個人吃會覺得有點膩口
但是沙拉的部分吃比較不習慣，
個人口味可能不喜歡酸黃瓜🤣
主餐點美國板腱菲力，
非常好吃的牛排，很嫩🥰🥰🥰
但三訪點到頂級上肩沙朗牛排
但裡面都是筋，牛排怎麼切都切不斷，
這道就真的很不ok
吃起來很有嚼勁都是筋
朋友點的主餐是魚（但忘記是什麼魚了🤣
很新鮮♥️♥️♥️
老闆服務很熱情
餐點是重點，老闆的風趣妙言更是重點。
Uncle非常親切，仔細地介紹餐點，但資訊量稍微龐大沒有記下來，許多當地法國餐的特色包含在裡頭，如果是聚餐建議可以點雙人套餐，相對便宜且能吃到各式各樣的餐點，餐廳外並沒有大招牌，取而代之的是許多植物，一進門就能聞到花香，缺點是附近不好停車，雖有零星停車場但位子都不多，尖峰時刻前往可能要斟酌一下，有空會再二訪🙂 …
2021/12/09
跟朋友第二次去吃了，這家無論是餐點、氛圍還是服務真的都相當好。起司鍋上次點雞肉，這次點菇菌，很新鮮很好吃！
主餐點了豬腳，Uncle很貼心的幫忙切開，技術真好！讓我不用沒形象拿著骨頭啃，哈哈。
朋友點的是牛排，可惜我不吃牛，不然看起來真的是相當美味。
沒想到朋友有跟Uncle說是慶祝我的生日，還有替我準備禮物！真的是好貼心！
下次有機會再帶家人來吃！
第一次去用餐時是很多年前 柴柴來台中時帶著我們去的~ 6.7年過去了Uncle對食物的堅持與熱愛依舊❤️
食物跟甜點一樣的美味可口🤤 …
臨時入住台中一晚 網路隨手看到的餐廳 結果令人驚
豔！餐點CP值高 店內裝潢溫馨 老闆uncle 很熱情又
不突兀，我家妹妹很愛吃牛排雞肉和濃湯，整個就很
有家的感覺 溫馨 我想我每年會一家人來吃至少一次
吧！（我不是台中人）
Uncle很幽默，東西好吃，讚ദ്ദി^._.^
味道很好，用餐的很愉快。
小朋友超愛他們家的濃湯，整碗喝光光。
雙人套餐很划算，味道與食物品質完勝一些連鎖的餐廳。
下次如果再到附近，絕對再次光臨，推薦給大家。😀 …
吃得出Uncle用心的料理,雙人套餐吃得很飽,撐了但也捨不得浪費,有遵守非同住家人的梅花座,非常舒適的一餐
多年前無意發現這間店，雖然店面不算很大，照片也比較隱密，但是裡面佈置很溫馨，氣氛很好適合約會，Uncle也很親切，菜單介紹的很詳細 ，還會推薦比較優惠的方案，生日還會送禮物給你。
食物更不用說美味又衛生，價格以食材來說真的不算貴，前後吃了幾次，尤其是特有的起士鍋，其他的地方不好吃到，雖然暫時沒住在台中了，但是還是會想要特地回去吃的一間店，給五顆星都覺得太少。
好吃👍豬腳好美味呀~ …
親切好吃的南法家庭料理，老闆專業親切的介紹各种醬料菜色搭配，幫你桌邊切肉，輕鬆自在的晚餐
價格實在的法國料理，份量絕對夠吃飽，豬腳非常Q彈，完全沒肥肉，喜歡店家自己醃的酸黃瓜跟芥末醬！
一進門就因裝潢佈置感到格外溫馨的一間店
Uncle非常熱情招呼客人 店裡洋溢歡樂的氣氛
餐點美味 尤其起司鍋最讓人念念不忘
三週年選擇來這裡度過晚餐 沒想到uncle還精心準備了禮物 過程太驚喜 感動到差點流淚XD
這裡吸引人的不只道地料理 還有濃濃人情味和處處可見的巧思和用心
超棒的Uncle！
每次認識新朋友一定都要帶去uncle那邊吃飯認識一下！
uncle的熱情總是讓大家賓主盡歡～
最後！餐點真的超好吃～～
尤其是安格斯牛排～～～
價格很實惠，兩個大人吃，非常非常地飽！
聖誕套餐非常豐盛，有🍷餐前氣泡酒和🥗沙拉，🍳海鮮濃湯非常濃郁，蝦子新鮮Q彈，會讓人忍不住想再續碗；🍳海陸雙拼起司鍋絕對榮登第一名，Uncle還強調用得是低脂起司，女生完全不用怕胖；主餐選了🍳香煎聖皮耶魚和🍳香草起司焗豬腳，其中Uncle大力推薦有運動過的豬肉，口感真的非常紮實，膠質的部分像果凍的口感不油膩；最後的🍮甜點份量完全沒在客氣，讓你吃飽吃滿吃足！
Uncle很熱情，從點餐、上菜到介紹餐點，都不間斷的招呼每桌客人，也很照顧大家的用餐氛圍，最後還送了每桌一份聖誕禮物🎁
第一次的家庭式法餐體驗很棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
香草起司焗豬腳用的放牧豬豬腳，肉質軟嫩皮Q，搭配黃芥末和酸黃瓜好吃！
招牌起司鍋，起司白醬裹麵包丁，香香脆脆，開心~
老闆很熱情，點餐上菜都會介紹，有節日還會送小禮物，很有家的味道~
已經加入口袋名單一年的餐廳終於來吃！
Uncle對客人的真心都藏在他的料理裡
每一道都好好吃 都很有巧思
不得不說 醬汁真的是我吃過最用心又最天然的
奶茶控的我點了鍋煮奶茶
不加一滴水慢慢熬煮的奶茶全台灣應該沒幾間 淡淡焦糖香氣 帶出茶香 超級喜歡的😋
以後過節都可以來吃！
而且現在聖誕套餐還會送精美小擺飾 非常有節日氣息❤️
一次點齊四樣主菜，烤雞、牛排、櫻桃鴨、德式豬腳，除了提供桌邊去骨服務，每一道主菜的肉質軟嫩入味，家人都希望能再度造訪。
Uncle人很好，很親切
還會親自教我們怎麼將雞肉的骨頭分離
東西也很好吃
很適合帶家人朋友一起來
能在這個地方享受到家的感覺在這里的價格在外面是享受不到的還有家庭的溫暖uncle熱情服務大家幫忙上菜時剃骨上菜時拍張還幫忙打燈光可以說是十分的貼心，前菜使用當季水果沙拉醬使用芒果優格十分爽口，濃湯也十分好喝鮮蝦軟脆，更不用說熟成牛排鎖住所有的肉汁，身為台北人沒有吃過令人感動的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
Uncle 很熱情、每道菜都會細心解說
餐點非常棒，不用擔心吃不飽、服務非常棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點令人非常驚艷，尤其是牛排的軟嫩與味道、魚排的醬汁都非常棒，Uncle熱情地幫我們介紹雞肉去骨的方式以及精心準備的小禮物，店員專業的講解讓我能了解餐點的內容，不過還是希望店員在介紹餐點時可以給客人一些空間，不要太執著要將第一頁介紹完才准許客人看第二頁
臨時起意的週末晚上，感謝uncle 幫我們在內用訂滿的熱門時間安插了桌子，第一次來選擇雙人套餐，上菜速度快、每道都有仔細的介紹其來源與作法，主餐還有桌邊服務幫顧客剔除骨頭，謝謝熱情的uncle，我們會再來的
吃得出老闆的用心，包括醬料都是自己製作。主餐的濕式熟成牛肉與放牧豬的豬腳，特別喜歡跟他們搭配的烤蒜片與蜂蜜芥末。
比較意外的是，起司鍋的起司品質很不錯，完全不會膩。
飲料甜點也完全不雷，一樣很有品質。
———2020/11 更新———-
回訪一樣是點雙人套餐。這次有吃到烤半雞，不同於平常吃到的烤雞，很有水準，不油膩，跟豬腳一樣味道很夠。這些主食在拍完照後，老闆都會幫忙去骨、切小塊，去骨的功力令人嘆為觀止，精準且快速。
今日得知蜂蜜芥末是用雲林的蜂蜜加上芥末籽調製而成。而附的水是蘋果醋水，帶有淡淡蘋果香氣。
———2022/02 更新———-
鴨胸好吃，味道很有層次。
老闆將每道菜詳細的介紹並原由將每個客人當家人看侍，正值父親節送黑膽石項鏈給在座每一位當父親的每人一條，祝感心，每道料理都可以細細品味，值得再次來消費！
2022.9.17晚上用餐
原本要訂位5：30都是位置都滿了
還好uncle人好好還給我訂到7：30的
一進店裡就滿滿的溫馨感
就像家一樣~看到uncle認真熱情的向客人解說餐點真的很用心😍
從沙拉到起司鍋到主餐再到最後的甜點，每樣都驚艷到，好吃到每一口都覺得好回味😍
主餐的話都有桌邊服務~菲力牛排跟烤半雞都好好吃~
飲料沒喝完~uncle他們也非常提倡環保哦 是用這種可愛的，可以分解的飲料袋外帶的~☺️
之後在去找uncle☺️🥹❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
東西超好吃的，份量好多，Uncle Alex 與我們聊好多人生故事，最後我們還買了一個櫻桃重乳酪蛋糕，真是太幸福了！
熱情，親切，美味，牛排嫩，五星不多說！
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃，老闆也很熱情～
肉嫩味香份量足，餐前酒和餐後飲料都好喝
正好在情人節前夕來慶祝生日，結果獲得兩種首飾禮物（手鍊+項鍊），覺得店家超用心的
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常喜歡uncle熱情的介紹～跟男友來吃紀念日大餐完全沒讓人失望！東西好吃、服務用心，必須好評給您！
Uncle非常熱情介紹餐點外，桌邊服務也超強，餐點點口味非常非常棒，在外面不輕易吃得到！大力推薦！
Uncle 很風趣
有桌邊服務之外
還會跟客人互動
和壽星同樂
口味也好吃
店員跟Uncle的服務態度都很好很親切！
介紹的很詳細 桌邊服務也很到位
可以輕鬆的吃飯和聊天
肉的品質也都很不錯！吃得出來很新鮮
特別推薦鴨胸！
這次老闆特地給魚子醬試吃（而且給很多）
還有收到項鍊～
總而言之是氣氛、餐點、服務都5給🌟的餐廳
非常適合一般聚餐～～
起司鍋很厲害，牛排也挺好吃的，熟度控制的剛剛好，重點是老闆本人也很幽默，可以推一個
服務
內用
餐點類型
晚餐
超好吃啊❤️❤️❤️
從台南特地來吃的
起司鍋很好吃完全不膩
主餐也都很好吃每一項都吃光 無敵推❤️
《五星推薦》
吃飯當天是自己的生日，女友很貼心，偷偷訂了這間餐廳一起慶生。
餐廳主打的是地中海料理，我們點了cp值超高的雙人套餐，有兩道主菜跟前菜還有飲料甜點，這天點的所有餐點都讓我感到驚艷，尤其是菲力牛排，濕式熟成的口感真的非常特別，非常好吃。
餐點好吃外，uncle的熱情服務都讓人感覺到這間店的用心。也因為當天是生日，uncle也貼心的準備了小禮物🎁給我（再一次感謝uncle)
這是一間能讓身心都感受到幸福的餐廳！
非常推薦給大家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
附近稍微有點難停車
Uncle很熱情，會桌邊服務
但是會有點壓力
想好好用餐卻擔心會一直過來
很像爸爸看小孩有沒有吃完(陰影)>”<
看了評論來用餐但期待稍微有點落空
份量絕對足夠，適合多人聚餐
但當天用餐的魚太乾硬，雞肉也很柴
牙口不好有點咬不動嗚嗚
希望可以多汁一些
但沙拉/起司鍋/濃湯的調味蠻用心的
是我喜歡的部分，也會再回訪
麵包丁的部分烤得不是很均勻
有濕有乾，不曉得是不是太忙碌~"~
花茶和咖啡、甜點可以用再升一級的食材
份量不用太多，即使加價也沒關係
環境的部分可以少一點香氛類和裝飾
能夠更專注在用心的餐點上
將會有更完整的用餐體驗
第一次享用道地的地中海風味料理，牛排軟嫩非常容易入口，鴨胸風味迷人，生日手工小點心更是美味令人難忘，感受得到店主對料理的熱情及用心。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
一個有趣而且好吃的餐廳，Uncle很熱情，介紹餐點有夠厲害，今天吃了烤半雞，也淺嚐了牛排跟豬腳，都非常美味，聽Uncle說已經開業20多年，希望還是可以保持一樣的味道喔！
這間餐廳老闆非常好客，適合喜歡跟老闆聊天的朋友，如果是喜歡靜靜享受美食的朋友可能比較不適合。菜品倒是美味，松露湯是今天最棒的一道菜，松露味濃郁，豬腳油脂相對少是有嚼勁的Q，春雞好吃，搭配煮洋蔥很美味，甜點也有稍微改良一下，不那麼甜（但還是對台灣人來說相對甜）,飲料的薄荷茶單純個人口味，還是比較喜歡去德國喝到的薄荷味很重的薄荷茶
整體來說，菜的品質大概只有店長說的1/10吧
整體環境應該是想走溫馨路線，進餐廳的第一印象是不錯的
但是菜單介紹堅持一桌一桌念稿式的介紹，同一份菜單我聽了五次，還需要介紹完才能點餐
前菜沙拉的沙拉醬吃起來跟貴族世家的沙拉醬差不多
濃湯中規中矩，蕈菇味濃厚，還不錯喝
起司鍋由於是第一次吃，印象算深刻，也是這間店唯一的記憶點
接著主餐我們點春雞/豬腳以及牛排
春雞的部分調味不錯，但雞胸部分有點過於乾柴
豬腳的話確實沒有肥肉，但也沒有讓人驚艷的調味，整體平淡無味，甚至有點膩口
牛排則是最讓人失望的，邊切邊介紹是頂級濕式熟成，可以吃得到牛肉本身的肉質與甜味，一口咬下去馬上就懂了，真的是濕式”嫩精”熟成
最後是飲料跟甜點
飲料滿滿香精感，也甜到難以下嚥
甜點應該是外面購買的成品，毫無特色
整體來說就是一次店了
今天第一次來到餐廳享用情人節套餐$1450，主餐選了：香烤美國板腱菲力牛排（空運來台的溼式熟成牛排）及香草起士焗豬腳，牛排是我吃過最好吃的口感，軟嫩又帶點嚼勁💯，不論食物或服務都物超所值，餐廳賣的是美味料理更是賓至如歸的服務，謝謝Uncle專業的美食介紹與熱情服務，最後還意外的還收到一份特別的情人節禮物❤️老闆Uncel說他開業28年了，已經17年沒漲價，在物價飛漲的時代，實屬不易，一定要推薦給大家這間有溫度又美味的餐廳👍一試成主顧！ …
從台北跟老婆一起來吃，地中海料理口味道地又好吃，雙人套餐點了烤半雞跟菲力，uncle桌邊服務很幽默又學到怎麼切雞肉給老婆吃，雞肉很嫩又多汁，菲力是濕式熟成沒有血水且飽滿，前菜的雞肉起士鍋起士很多又濃厚，麵包給的很大方，後續的甜點竟然一次能吃到三種，好吃又滿足，後面看到別桌上的魚看起來也很美味下次要來嚐嚐看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
吃雙人套餐超級讚，餐點每一道都很好吃～用餐過程的說明跟互動也感覺的出來是很用心的餐廳！謝謝給予美好的用餐體驗～
南法料理溫馨體驗~享受Alex主廚貼心的桌邊服務,專業的剔骨刀功令人佩服!料理美味,嚴選食材;醬料親調,成份天然,重視客人的健康。能夠做28年的店家真的不簡單!👍👍👍 謝謝您讓我們吃到幸福的料理❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
五星好評推薦！！
這間餐點美味且服務很好，聚餐求婚約會都好適合啊，每次吃完心情超好，不愧是開了20幾年的店家，好的店家經得起歲月的考驗，會持續回訪～～～