茉芮Amour法式料理的最新評論
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情人節套餐超棒！台中最高CP值法式餐廳無誤～
餐點優 用心 食材新鮮 物有所值！
使用者的空間需求都顧及到了，特色品項很喜歡，值得再訪探索～
在台中市區鬧中取靜，現場環境很好主廚手藝專業紅酒知識淵博，最重要的是餐點有特色又味道很棒。
茉芮料理廚房 隱身在巷弄SPA會館裡的平價法式餐廳，像私人招待所般的優雅用餐環境，座位約分20個，老闆娘相當熱情好客，主廚對料理熱愛，而且對法國勃根第產區的葡萄酒更是熟悉，這裡有很多隱藏版的葡萄酒，今天品嚐2017的香貝田產區紅酒
前菜，時蔬佐酸豆鯷魚醬汁
酸豆鯷魚醬風味明顯、強烈，搭配著時蔬一起食用，和白酒搭配。
主菜 澳洲羔羊肩排
四片羊肩排，剛好和朋友一人一片，7分熟的熟度讓羊排有嚼感、但不至於到太有嚼勁，羊味也不會太明顯。
一踏進去就讓人心情愉悅的餐廳，不會有過度的裝潢，感覺很輕鬆自在但又不隨便，餐點也非常好吃，讓人感受很溫馨
用心的廚師，每一道菜都很好吃，物超所值！推薦
每次來菜單都有變化，真的很用心。女老闆超級親切！
2020/1的菜色
精緻。用心。價格宜人
用餐環境舒適。服務態度親切
開胃小點和麵包很好吃，沙拉調味鮪魚醬太鹹，伊比利豬太油，湯低調美味，主菜鴨胸有筋膜口感不佳，皮未煎至酥脆，肉略老，羊肩量足好吃，甜點焦糖布丁普通，草莓塔好吃，飲料普通，整體用餐體驗，擺盤漂亮餐點道數略少，調味除開胃小點和麵包外無驚豔之處。 ps主菜旁的馬鈴薯很好吃
不像法式的法式餐廳，東西好吃服務也不錯，老闆娘健談……不過收尾的那杯咖啡是敗筆。
他們的菜色性價比很高。老闆娘非常友善。肯定會再次訪問。
價格親民的法式料理！非常用心的食材 吃的很安心又精緻！帶了家人朋友來吃好多次都讚不絕口！
套餐整體搭配很有創意，菜單完全憑主廚進貨的食材來搭配，非常值得一試
不要吃和牛
但其他的都不錯
蠻好吃的喔！ 推薦。
今日二訪，肉品料理的方式很棒，上次吃菲力牛小排有驚艷，今天回訪臨時訂位幸好有位子，油封鴨腿讓我老公讚不絕口！
希望上餐的順序可以調整一下：沙拉–麵包+湯一起，不然每次單喝湯會有種遺憾感。
巷弄裡的創意料理，菜單不定時更換，
都是主廚的用心創意
環境舒適優雅，氣氛不錯
主食很讚，以及推薦深海魚種也好吃。
老闆娘很貼心介紹餐點讚讚的。
食材蠻新鮮的。
人員：服務生有待訓練…
環境：廁所蠻糟的漏水⋯⋯
餐點：
開胃小品 使用味道太濃厚的食材 不太習慣
湯不錯
魚鮮甜
和牛反而有點可惜了….
真的吃不出有和牛的感覺
推鴨胸吧！算蠻好吃的
最後的甜點也不錯 酸甜解膩
但就是感覺石盤子有點髒 卡垢還是水痕未乾？
整體未達到期待值
覺得根本可以榮登米其林了，食物水準之上，餐具講究，服務也很棒，老闆娘很細心的介紹每道料理。
今天主餐點的是伊比利豬與熟成牛小排，除了擺盤優美之外，咀嚼之後濃郁的香氣在嘴裡令人陶醉，老闆娘介紹的酒也是很有韻味，初嚐酒體輕盈，隨著餐食慢慢醒來，後段風味變得厚實，相當有趣，值得推薦的餐廳！
很好吃，這種價格配上吃到的份量、料理的手法，直接滿分送上。
今天到茉芮用餐，我點了馬頭魚套餐，有前菜、麵包、湯、沙拉和主餐、甜點、餐後飲料。我個人認為價位很實惠。餐點真的精緻好吃，每一道都很用心，我最喜歡的是沙拉（有點像是在法國渡假）。最後的飲料咖啡，為我畫上美麗的ending （用著漂亮的容器裝著順口的咖啡）太棒了。還有親切的老闆娘熱情的講解⋯⋯
餐點價格非常親民
食材也很好吃前菜很特別
法式麵包上那坨有咖哩味還不錯
旁邊那顆麵包非常好吃
非常厲害??好吃到
跟同桌的朋友直嚷嚷想再吃一顆
沙拉蠻奇怪的明明三選一
端上來服務生卻說全部都一樣?
但是看起來是三樣東西都在盤裡了
那還需要選嗎?
伊比利火腿很鹹非常鹹必須配時蔬吃
綠綠的醬汁應該是酪梨?
底部有黑色長長的米應該就是野米
但那個野米味道不是很喜歡所以都沒有吃
法式麵包我們六位有兩籃
朋友覺得很好吃又加點60元多一籃
麵包蠻便宜的，量很多5片
重點很好吃抹鮮奶油味道更加佳
今日湯品是花椰菜加牛奶打成的濃湯
不夠鹹還是沒加鹽味道有點嚇人
我最愛的蔬菜就是花椰菜
但這湯喝起來像沒有調味實在是怕怕的
我們六位每個都不太能接受
紛紛拿起桌上的鹽跟胡椒加入湯裡
加了鹽跟胡椒味道很棒
瞬間「嗽料料」完全理解調味很重要啊！
六人點了一個雞腿排、一個伊比利豬
兩個美國牛小排、一個羊排、一個和牛
除了伊比利豬跟雞排全熟以外全部都7分
和牛由於他本身油脂偏多不建議點7分
因為我們分享來吃大家都不能接受
太油太生又太膩有點噁心
但美國牛小排七分熟就超好吃??
伊比利豬也超強??雞腿排肉質很嫩
羊排根雞腿排偏量比較多的
所以吃牛跟豬的都沒有吃飽?
總之吃精緻跟氣氛的話
他們這家算價格超級親民很可以CP值也高
但如果大食量的可能就要思考一下
可是這價位絕對是會讓人想再來
還有他們提供的紅酒跟白酒都蠻不錯的
有興趣的人可以點來喝喝看
也會有專人為客人講解喔
氣氛不錯，但餐點蠻普通的…
餐點美味~~~老闆娘跟店員服務態度超好，講解詳細，很棒的店唷? …
可愛的地方，雖小但非常正宗且美味的食物。
停車比較困難，需要步行一段時間。
固定都在這邊按摩,超喜歡這邊的按摩手法,也只敢給他們做臉? …
服務待加強
我們是花錢來享受法餐的，但老闆娘態度很差、很差、很差！安靜的氛圍都被打亂，要來的人請三思！
一顆星是給服務員的
沒話說 不能推薦再多
沒吃過你會後悔
我和父母一起來這裡吃午餐，這個地方給我們留下了深刻的印象。美味的食物、一流的服務和價格合理的葡萄酒。我們一定會回來的 ：）
很棒的用餐體驗，感受得到主廚和老闆對於美食好酒的熱情，期待再訪
溫野菜沙拉?印象深刻
主餐選擇多元整體CP值高
適合全家人聚會用餐
專業
台中必吃的美食，主廚特愛用當季的天然食材呈現料理。餐點上也有許多不同元素的呈現。像是仙人掌做成的凍片透過她的酸度來消除海鮮的油膩、氣味來達到開胃效果。兩種不同的筍子法國筍脆度高、台灣筍清甜感夠，讓吃的人可以品嘗到食材原本的味道。將一些水果加入重主餐中來達到平衡，十分討喜跟美味。主廚另外也是葡萄酒專家，來此的朋友不妨點個酒(酒價基本上可能比你自己去外面買還便宜)享受美味的一餐。最後想說大家其實平常吃了不少添加物的食物，導致對於該食物有著錯誤的口味認知，茉芮是一家將食物特色完全發揮出來的一家餐廳，非常值得各位專程前往!!
鹿肉滿特別的，敢吃生點的肉可以試試看，一些些鹿味，不會過騷，比羊騷味淡滿多的，口感像是菲力，沒有什麼油脂，不會難咬，但微帶點嚼勁，會想再吃一次的餐點，和牛料理也保持著滿滿肉汁，價位也很親民，只是可能是午餐緣故，肉的份量偏小，但前菜沙拉等的份量，整餐吃完是有飽足感的
整體來說每道都不錯吃、環境不錯
如果要吃法式可以來吃看看
服務親切 食物有一定程度的水準 價格又不貴
餐廳舒適.餐點口味多樣,好吃.
隱藏在市區中心鬧中取靜的小巷，愜意的晚餐時光，預約到了這麼溫馨的法式餐廳，看到網路上的評價真的都很好，自己也來感受一下，每一道都吃到主廚的用心，每個服務員也都很熱情的招待和用心的服務，這天來到這裡很值得，剛好在連假的晚餐時光，大家都出去玩了，所以今天只有我這桌，感受到包場的感覺，沒有吵雜的聲音，只有店家柔和的音樂，感受真的很棒，真的是值得來訪的法式餐廳，真的很棒！來這邊用餐的交通建議可以停忠明南路那邊的停車場，在走過來喔！
套餐1480+10%配餐配菜好吃 小點不錯吃 肉太多有點膩
很便宜。蠻實惠的。適合年輕情侶。
如果對每一道很要求的話，就不推薦。
另外，老闆娘非常非常客氣又熱情。
餐點好吃、地點不錯，但這個價位沒有對應的服務比較可惜。
– 餐點介紹很隨意，只說食材名稱，連產地都不介紹⋯
– 詢問建議熟度或主廚建議都只得到：都有人點唷，你們自己決定。
那我的理解這些餐應該沒有主廚來掌，這樣才說的通。
– 剛拿到餐點吃一陣子停下來聊天，就不斷被服務生打斷要收盤子，但盤內還有食物⋯很急⋯，感受上就是急著翻桌的餐廳⋯
餐點都很好吃，有幾點希望能注意
– 海膽真的太腥了⋯請自己試試看
– 最後甜點的上面薄薄的酒凍，有完全是酒味，有正常酸甜的⋯重點是這片完全酒味的剛好是孕婦的甜點。
餐廳很主觀⋯但有沒有用心待客感受的到，外場拜託加油吧。
和牛牛排真不錯，這天是紐約客，我覺得比公益路尾巴那間好吃
感受到主廚是享受樂趣的人、運用各種食材的搭配、激盪出更多的美味。推薦的酒款也讓食材本身的美味更拉高一個層次。大推！
餐點精緻、美味，用餐環境、氣氛優美，服務到位，老闆伊林對餐點及酒類專業，親自介紹佳餚，值得一再前往品嚐。
?古巴龍蝦細寬麵 $900
·Q彈的細寬麵吸附滿滿濃郁龍蝦醬汁，更讓人為之驚艷的是給上整隻鮮甜肥美龍蝦?，CP值超高！
?產銷履歷大里肌佐綠胡椒醬汁 $490
·大里肌豬排?，口感帶有些微嚼勁，肉質偏乾柴些，搭配特製綠胡椒醬，整體風味很清爽。
?產銷履歷雞腿燉煮巴西蘑菇黃酒醬汁 $490
·外酥內嫩的雞腿肉?，香氣十足且多汁，搭配的蘑菇黃酒醬汁具有獨特風味，整體份量很足夠，非常推薦這道餐點??。
?套餐皆含
·開胃小品
鷹嘴豆佐麵包、起司泡芙
·自製手工麵包
外層酥脆，內裡柔軟且帶有彈性的法式麵包，散發淡淡麵粉香氣，搭配奶油抹醬，簡單又美味。
·季節沙拉/冷or熱
冷-伊比利火腿、酪梨、野米沙拉
熱-時蔬佐酸豆鯷魚溫沙拉
❣️蔬菜皆選用自家無毒栽種
·今日湯品
香醇濃郁的蔬菜濃湯，選用雞湯加入白花椰菜熬煮，呈現甘甜滋味。
·自製優格佐果醬
·手工餅乾/午宴
·飲品/擇一
無毒花茶，清香回甘。
❣️以上餐點皆為午宴價格
❣️部分餐點已停售
❣️另酌收10%服務費
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IG:cc.__foodie (兩個底線呦！）❤️ Thank you
我自認是個歪嘴雞，在台灣無論小吃或是名店，都用太大量的味精而覺得痛苦，茉芮雖然沒有太多美麗的視覺裝飾，但只用天然跟好的食材，在台北真的找不到這種價位又有這麼好品質的餐廳，不花俏但吃得出認真與實在…對於願意犧牲利潤而堅持食材品質的店，是有理念的好餐廳，所以我不喜歡用被濫用的「高CP值」為他們落下形容的句點，我一定會再度光臨！他們的勃艮第酒也是非常值得搭餐，尤其是白酒，花果香四溢，非常值得！
環境很優雅，服務態度也很親切，油封鴨腿外酥內嫩，手工餅乾麵包我個人很喜歡，麵包搭配奶油，有奶油味還有上面的黑鹽，不會太鹹，咬下去就是「酥」很香很好吃?，湯是培根蔬菜濃湯，也相當不錯?，紅茶也不會澀澀的，會回甘的那種?? …