吞山郎 二郎風拉麵專賣店的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市北區三民路三段75號
電話 : +886 936 544 717
附近：台中拉麵店
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小巧樸實的二郎系拉麵店，設有吧台座位並營業至深夜。
特地從南屯跑來吃，店面小小的，環境乾淨整潔，假日晚上去排隊不會很久，點餐是以點餐機，皆可加菜、加背脂(油)、蒜頭，整體模式很日本，半自助式，用完餐後放上取餐吧台，自己用抹布擦拭後離開
餐點口味很濃郁，但不會太鹹太膩，麵體為粗麵，吸附湯汁入口很夠味，口感彈性佳，軟硬適中；叉燒稍微油膩，口感偏軟嫩，無特別調味，並不突出；不需另加多背脂，標準即可，有選項可不加背脂，但有加香氣比較足；不建議加太多蒜頭，蒜頭雖為蒜末，但是生蒜配上不會太燙的湯底，無法將生蒜的辣味沖去，吃到後面會都是蒜頭辣味；菜量很多很豐盛，不軟爛很爽口，美中不足的是豆芽菜太多，高麗菜偏少，吃到後面會都是豆芽菜的菜味，希望高麗菜量可以多一點；另外加點的溏心蛋，口味中規中矩，有點點過熟，蛋黃的流心比較少
以上皆為個人口味的建議
整體的餐點口味都很不錯，味道充足份量大，值得再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
份量很多 價格也挺便宜的 口味偏鹹 蠻好吃的 可以自己選擇背脂跟蒜頭還有豆芽菜的份量 蠻特別的 沒吃過的 可以試試看 初次嘗試建議先點微吞山 下方是微吞山的圖片
餐點：4
服務：4
氣氛：5
微吞山(170 蔬菜、蒜加量不加價)
1. 在一中商圈外圍，機車可停精武路那一排比較多位置
2. 點餐機點完餐取號碼牌等叫號
3. 真的是用蔬菜疊成一座山，所以有附一個小碗讓客人放一些蔬菜
4. 建議食用的時候可以先看一下桌前的食用方法喔~
5. 湯頭味道濃郁，需搭配蔬菜入口才不會顯得膩
這種是用大量蔬菜及拉麵填飽肚子的，對我這種比較喜歡偏淡口味的較不適合，改天來試試隔壁的牛庵~
豆芽菜多到分不出來是在吃麵
份量很足，個人沒有到很愛，但CP值很高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
2022/03/07
你好 大煮干
秋刀魚調味非常好吃，肉質新鮮軟嫩
但可能因為湯頭充斥了魚味，整碗吃到一半會過於膩，無法吃光
大吞山
麵體是我喜歡的粗麵條，軟硬適中，豆芽菜非常清脆又新鮮！湯頭我選普通的，味道很適合我，而且非常香，這碗吃光我可以！
2022/03/08
珠貝鹽味清雞湯麵
麵條屬於細麵，軟硬度也非常剛好，黑胡椒口味的雞肉跟雞胸非常嫩，湯頭非常清甜，另外溏心蛋真的好好吃❤️
如果來吞山郎不想吃太多，這份是適合小胃口的好選擇！
總結：是願意再訪的店，店員態度也非常好，出餐速度也很快
個人覺得不好吃，都在吃會辣的豆芽菜而已，就是超大碗台南擔仔麵會辣。牛庵是在隔壁是不同家！
拉麵配寬麵條偏怪 菜多到懷疑人生
沒點重口味吃到一半就很膩了
叉燒偏薄 加點的雞腿叉燒還算可以
推薦給不挑嘴 想吃粗飽的人
就是可以吃的蠻飽的一間店
點了中吞山，我是男生食量中等，300g的菜，吃完大約8分飽很剛好，
湯頭蠻濃郁的但應該不能喝太多，麵量也足夠，豆芽菜很多，不討厭豆芽菜就可以
附兩片叉燒，不算好吃，而且蠻肥的
想吃好吃的這邊可能沒有，想吃粗飽以這個價格還算划算
點的是中吞山普通正常，只能說從湯頭、麵、叉燒、菜，整碗都不對口味……😭
聽友人說他的叉燒飯還不錯，不過是必須有點拉麵才能加點的。
也許之後再來試試單純的白湯拉麵吧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
台式自家特色風格……的樣子，門口公告寫的。
假如豆芽菜能炒的更香 我會更喜歡
辣的味道非常香
敢吃的話建議加辣跟蒜多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
水上面浮油，墨魚麵口味太重
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
點了狂吞山（260）+溏心蛋（30）
沒去日本吃過在地的二郎系所以我也不清楚
但麵吃的感覺比我預期的軟，感覺含水率偏高。
量的話對我而言有點偏少
但味道還是不錯的，價格也比較平價
個人感覺味道算清淡的，蔬菜又稍微稀釋了一點
可能我沒有點醬料加量吧
如果之前就有在吃二郎系，健檢報告還沒出現紅字的朋友可以考慮吃看看醬料加量的。
12/29二訪
原來還有無盡吞山這一項
這次有吃飽了，不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境很舒服！麵也很到位🤤會在N訪的！！！ …
點了一個中 一個微
拿到的內容為都一樣
打電話詢問差異在哪
才發現他的餐點做錯
店員說下回經過告知
在哪退款或補償
但是希望是真的不會被忘記還可以拿到
服務
外帶
好吃，份量很足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃飽沒問題，麵足，但叉燒的厚薄讓我略失望。蔬菜指的就是「豆芽菜」，僅此一種菜類。
隔壁座位的男士點了麻辣口味，色香具足，十分誘人。嗜辣的朋友不妨嚐一嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
台中超級爆量拉麵
台中知名拉麵-狸匠拉麵旗下品牌，點餐採用點餐機點餐非常方便，店家也很貼心也在旁邊張貼種類介紹，餐點均可依點餐機上方顯示作客製化，點完餐後再進入店內找位子坐下等候餐點，店內座位數不多就是吧台前面座位，如果是人數較多的可以先詢問座位數是否足夠呦，餐點非常浮誇真的就像一座山一樣擺在面前，吃完真的是超飽不管菜、麵、肉的量都多到驚人，湯頭屬於偏重口味的醬油風味，麵條與叉燒吸附湯汁後味道更棒，推推👍👍
口味不是我說喜愛的 但是份量真的大得驚人 喜歡吃芽菜的可以嘗試
台灣很難吃到二郎系的拉麵
今天特別來吃,十足驚豔.
怕吃不完所以點小碗加蒜頭不加背脂.
麵條非常有嚼勁,裹著濃厚的湯汁,一吸入口相當滿足.
高麗菜非常清甜,豆芽菜混著蒜末,脆爽中帶點辛辣,一口接一口很過癮.
叉燒非常軟嫩,浸泡湯汁再吃,雞肉鮮甜與湯汁譜出令人愉悅的樂章.
完全是值得多次到訪品嘗的拉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
3.9🌟/ 5🌟
#大吞山拉麵
$240
–
叉燒味道不錯
沾完湯汁口感普通偏上
麵條是屬於粗麵
份量非常足
大約是其他拉麵店的3.5倍
建議男生很餓的時候可以點
重點！！！
他普通份量的蒜量有夠多⋯
身為一個不吃辣的丹丹本人我
吃到流眼淚⋯
建議不太吃辣不太吃蒜頭的人
點少量或是不加蒜
總結
口味偏重
份量很足
服務讚讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
第三訪..前2次都碰上人潮眾多，都等了不少時間，今天再度造訪，裡面只有4位用餐卻讓我們在外面等了半小時，裡面工作人員都沒有出來詢問，直到我入內詢問，才跟我說請稍等一下，過2分鐘左右才讓我們入內，下次真的要考慮是否前來用餐
就很大 字面上的意思 就吞山！
豆芽份量不少，椒麻麵不錯。
營業較晚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
超推，適合一兩個人去吃晚餐或宵夜，店內的氛圍營造很好，重點是超好吃！喜歡二郎系拉麵真的一定要去吃吃看，在裡面吃的時候臉上洋溢幸福的表情，很適合作為一天忙碌的結束。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
菜量真的很多，椒麻口味大推!!!
辣吞山讚
2022/2/10 一訪
餐點：朱貝鹽味鷄清湯拉麵
價格：180 TWD
感想：即使不是吞山系列，但同樣肉量很足，雞肉有些柴，但不會難吃。口味我認為普通，湯頭配麵吃讓我有種吃陽春麵的感覺。
2022/3/4 二訪
餐點：中吞山（蔬菜增增量、蒜普通、背脂普通、醬油增量）
價格：180 TWD
感想：這次第一次嘗試二郎特色。不愧是以分量出名，我點了最多份量的豆芽菜，結果佔滿整碗八成；同時醬油點了增量，讓我吃到後來都感到冒汗，所以沒吃過的人建議蔬菜、蒜、背脂、醬油皆慎選。
服務
內用
餐點類型
午餐
不錯吃
扯好吃 店家服務又好 老闆超帥 無限回訪😍 …
好吃，份量多，速度快
中吞山 $190
150克的麵搭配兩片叉燒
椒麻中吞山 $210
椒麻味很香
豆芽菜增量400%
服務
內用
餐點類型
晚餐
濃郁湯頭配上滿滿蔬菜和蒜頭 滿足👍🏼 …
Good 😙cp 值超高的拉麵 然後超好吃❤️
女生應該吃小的就很有感了
很特別的一家拉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
我不知道我點錯了東西還是什麼，但對我來說大蒜的味道太濃了，湯的味道也比較鹹。任何建議任何人
服務
內用
餐點類型
晚餐
宵夜時段來吃
怕吃太飽點了「珠貝鹽味雞清湯」
選了台式的湯頭
很清爽！雞肉也好厚吃起來好有滿足感
絕對會再訪！
服務
內用
餐點類型
其他
口味偏重，喜歡重口味拉麵的饕客可以嘗試，門口自動點餐機操作，店員服務不錯。
2022/06/14
第一次嘗試二郎系的拉麵，菜量真的很多，沒有讓我失望～
湯頭雖然介紹都說偏鹹，但配上清淡的菜真的剛剛好，不過加了蒜泥就真的蠻辣的，到最後都要瘋狂配水才吃得下去，下次會嘗試看看不加蒜泥。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
份量真的很多，想挑戰的食量的，要多加注意
一端上來就非常驚人的二郎系拉麵！份量非常多、上面確實有像一座山的豆芽菜，一般的女生只要點微吞山170元就可以吃得非常飽了～其中豆芽菜跟蒜末的份量都可以調整、叉燒也可以選肥瘦，我點的是+60公克的蒜末，吃到後面確實很辣很夠味…雖然高湯不能加，但豆芽菜是可以加的，所以非常划算！幾乎是保證一定可以吃飽，沒吃完的部分也可以做外帶。店員的服務態度也非常好，不但主動提供集點卡，外帶的時候還幫忙把湯跟料分開～非常推薦大家來吃！（去他們同系列的六間店吃拉麵都可以集點喔）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大份量很滿足，口味也很好，但不是走細緻路線的拉麵，所以四顆星，但絕對是我想大口吃拉麵時的前三選擇！推薦給大食量的朋友
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
二郎系拉麵令人印象深刻！
先說結論，不會特別去吃，但有去一中可以吃一下
點了大吞山（外帶）
麵看起來很像陽春麵，但嚼勁很棒，味道也算不錯，蒜味很重很棒，唯一覺得不好就是肉比較柴，但也算可以吃了，豆芽菜超多唷
早點去要不然很多人
不錯吃
麵條偏硬一點，所以吃到最後不會很爛
不喝湯所以選偏鹹口味，好吃！
配上大量蔬菜意外的清爽不膩
餛飩也滿特別好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
很多菜，相當多的菜，麵條是比較粗的麵體，湯頭濃厚，相當滿足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯確實味道較濃郁口味有點重，很好喝！
湯頭是偏甜味的醬油味。
就算是點了重鹹口味，吃起來並不會很死鹹。
雞肉是使用炸雞，外面的麵衣吸附了湯之後吃起來別有風味，也不會這麼的膩。
隱藏在 一中商圈 の日式拉麵專賣店🇯🇵
是「狸匠拉麵」旗下的新品牌🆕
「二郎系」拉麵，份量足+美味的風格。
特徵是《肉多及大量蔬菜》還有很多油脂！
底層則是 豚骨醬油湯 配上粗麵條🍜
還有免費配料👉蔬菜、大蒜、豬背脂、調料，
🉑️選擇「普通」「稍多」「多」「大量」。
🔔第一次品嚐，建議從中吞山郎開始唷～
🔸 椒麻中吞山 $210🔹 中吞山拉麵 $190
麻辣控 必吃椒麻口味！超級推薦！
叉燒肉 好大一片，建議點背脂正常的唷🐷
不會太油或太乾柴，剛剛好的咀嚼度👌
小鳥胃朋友們，蔬菜(=豆芽菜)點正常就好，
肥編點「增增量」嚼到腮幫子有夠酸的啦！
湯頭濃郁，香氣十足，但喝到後面有點膩😅
拉麵是屬於Q彈的粗麵條，很特別～～
▫️ 叉燒飯 $50▫️ 蝦餛飩 $60/4顆
肥編很喜歡他們家的「叉燒飯」❤️
外觀就超誘人！最上面是黃芥末醬唷！