本壽司的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺中市北區太原路二段175號
電話 : +886 4 2235 4080
附近：台中日本餐廳
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供應壽司、湯品、海鮮及肉類串燒等日式料理的平實餐廳。
氣氛還不錯 很適合同事下班小酌
先從外觀來看，第一印象就非常好，很有質感
這次來用餐，點了無菜單料理，從開胃菜開始，到最後一道湯類，都感受得到店家的用心
我是生魚片愛好者，這裡的生魚片讓我絕對會在二訪，厚實又大片???
連不愛吃生魚片的家人，也可以接受這樣子的鮮度 …
氣氛好 服務不錯 特別節日可以來試試看喔～
店家上餐不完全，告知A店員後說要幫忙詢問，隔不久B店員馬上來說是她上餐的，她確定有送，我問：那有看到手捲架嗎？
B店員：可能是我剛剛經過順手收走了吧！
不久後，A店員送來手捲，再過一下B店員才上前告知剛剛是自己送錯桌了抱歉。
我隨便點餐都1400了，有必要為了一個55塊的手捲跟妳硬凹嗎？妳說確定有送餐、也收走架子，所以是我說謊嗎？當下看到我們座位附近有監視器，本來想請店員當場調閱監視器來看
就算再好吃我也不會再去了，超差的服務，而且也沒有很好吃，要去吃的人請先做好心理準備！又貴又吃不飽，還要受氣！
美味 舒服
對親子非常友善
好吃，道地的日本握壽司
沒什麼套餐
不過，都來這了
就應該吃好吃的握壽司
不錯呢
海鮮新鮮 整體來說還不錯
環境氣氛都不錯，吃的也算精緻
一開始出餐蠻快的後來出餐就停了，讓我以為我點的餐點已經都上完了。
在等的期間是有點久，但吧台的師傅有感受到我們等很久 ，後來有多招待我們 態度很好
只是我覺得還有改善的空間，可以改善讓客人知道自己有點了多少餐點 還剩多少餐點還沒上。
一年比一年好的廚藝，讚!
過年收太多客人，餐點涼掉很可惜，服務還是很好
昨天和朋友聚餐聊天，單點了刺身、握壽司和其他一些東西，一開始上菜算蠻快，然後接著就停了，問過一次，也還是沒有上剩下的菜，這種服務方法真的讓人覺得失望!!
生意很好、食物卻讓人很納悶
很好奇高評價是如何來的
多一顆星是給辛苦的外場工作人員～
無菜單料理非常好吃，而且很超值，服務也很好，下次會再來的
東西好吃中上?，但不得不說服務態度超棒！有機會會再來吃? …
好吃
非常謝謝有這家店，從7-8年前開始吃到現在，每次去都還是一樣的好吃美味新鮮。生魚片、握壽司、燒烤、湯品都是經過嚴格的主廚確認後，才可以出餐，所以每一口都非常的高品質，且非常的甘甜。喜歡坐在吧檯區，可以邊欣賞大廚認真快速的製作餐點，有時候也會有特別的招待，直值得特地預約再前往用餐。
推薦點無菜單料理，物超所值。
握壽司很好吃，炙燒的方式讓魚肉充滿香氣，那坨松露，非常非常好吃。
龍蝦湯整個是酒，不吃酒的要考慮一下。
冷盤非常好吃?，加了堅果大大加分，蜂蜜檸檬芥末籽醬非常爽口。 …
出菜超級慢
櫃臺服務態度差
好吃
來過好幾次了！之前師傅看到我點很多鮭魚特別附送我鮭魚肚的部分?
真的超級好吃 吃不膩
建議不需要再吃連鎖壽司店 那個錢拿來吃本壽司比較划算！ …
還不錯~無菜單料理也不貴~值得推薦
未告知帶寵物要先預約。
害客人白跑一趟。
若是要帶寵物籠、就不是所謂的友善餐廳了。
外地客怎麼會知道要先預約呢？
感覺很差⋯⋯
東西新鮮好吃 推～～
服務態度還不錯
環境乾淨 氛圍一般而已
但有機會會再訪
到附近拜訪朋友 隨意踩點 挖掘到一家好店呢
食材都很新鮮 蔬菜沙拉很清爽 價格道地
2020-08-08有去貴店慶祝
第五次回訪，但卻是我第一次想給負評
優點大家看部落客就知道了
這次是疫情後第一次回訪
直接講缺點：
1. 人力明顯不足，服務品質滑鐵盧
2. 現在只是疫情趨緩，並不是解除，不管服務生還是吧檯師傅都沒配戴口罩，服務生送餐介紹的時候有提醒要配戴口罩，但後續送餐依然沒口罩在介紹菜品
3. 菜色設計大不如前，兩千多的雙人套餐，大多菜色不差但沒以前好吃，其中有一道炸牛排根本上不了檯面，外層的皮有麵粉味，肉的厚薄度不一，有的薄弱火鍋片，有的厚如燒烤片，台中隨便一家有名的炸牛排都比這道好吃!
真不曉得這道到底有沒有認真設計並試吃過才端上客人面前
總結：原本是台中心中前三名的日料店，經過這次用餐體驗後，暫不納入聚餐考量。鑑於前四次用餐感受都滿分的感受，評價給中間值三顆星，不然都想直接一顆星了，照片就附比較ok的幾道吧…
好吃美味~聚餐的好場所。是米其林一顆星啦
好吃又便宜。
服務很好的貼心
料理美味
套餐菜色定期更換
不會吃膩
一直以來都很喜歡這裡的雙人套餐,最近雙人套餐菜單大更動…有點不適應
單點就好
電話訂位已備註不要奶製品、銀皮魚、蔥，到現場又重現問了一次，而且不像是重新確認，是真的第一次聽到的感覺，然後卻還是上了奶酪⋯⋯
整體來說餐點還不錯，氣氛還可以，只是平平淡淡吃的讓人想睡? …
食材新鮮 cp值非常高
平日晚上來吃比較少人 服務態度不錯
師傅人很好 可以聊天 也會送新鮮食材給我們吃
有一次剛好遇到補貨
服務生說是剛從宜蘭送來的蝦
師傅馬上招待我們一人一份
真的很推???
有事先訂位，這次來比之前人多很多，不知是否因螃蟹季關係，服務人員沒特別介紹非菜單中的大菜，我只知道振興券購買6貫和10貫活動，握壽司/烤牛豬肉串/魚湯都好吃，好可惜只能下次再去吃蟹了。肚子好餓壽司太美味吃了才想到沒拍照。
環境與口味不錯
推薦海膽壽司
服務人員態度有些問題，營業到14:00我們已經知道了，但感覺說話方式令人壓迫，好像很急著下班，那乾脆就直接說13:00後不接客，我認為本壽司還算有點檔次的餐廳，應該可以做的更好，進門的客人應可善待，不是讓客人困擾。
防疫期間外帶的無菜單料理非常值得，食材都新鮮，生蠔超大肥美、鮑魚口感恰到好處，章魚燉煮得柔軟但保有彈性且入味，搭配的滷花生也鬆化可口。
食材一流 板前師傅功夫了得 老闆最高
正哥人帥又會捏
燈有點暗
新鮮好吃
真的是好吃 雖然是外帶 但是也不遜色。讚。
好吃
今天家庭聚餐，沒有點套餐，但現場點的餐都非常驚艷，很好吃，口齒留香，第一次體驗到。
整體而言確實名不虛傳（網路評論），雙人套餐料好實在，價格公道（相較於台北）。
無菜單料理令人驚艷！價格物超所值✨
料好實在，非常滿足的一次用餐經驗。
2/28連假過去吃的
師傅風趣幽默，招待我們倆不少東西
下回有到台中一定還會再過去吃!
好吃
無菜單料理大推