烏米うみ日式無菜單料理 (預約制）的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
精緻，海的味道濃厚。
有酒單，多選擇。
價格定位放倒一大片同業。
580的可能年輕人吃不飽。
值得再去。
580元的無菜單料理共七道，擺盤精緻但量很少，以男生的食量來說可能會吃不飽，至於食材的部分我覺得很普通，還是可以來嚐鮮看看
很有人情味的店
老闆有趣
食材新鮮好吃
Cp爆表
特地帶媽媽吃的母親節大餐1680/ㄧ人
感覺量不多但吃的很飽
家人覺得還不錯，比「瞞著爹」好吃！
少一顆星是中間出的龍蝦不是很新鮮覺得有點可惜
無菜單料理！
有兒童餐380午間套餐580高級套餐1280！
首先：老闆兼主廚是高雄人非常客氣。還懂酒；現場男生都很優。
2:食材和料理真是超高級和細膩。
這大概是2020年的讚不絕口的餐廳。
這篇寫一寫都不知道在推薦什麼了。
重點，可以呼朋引伴來享用。
吃—不在呼多少，而是口感味道合適不合適！
所謂的吃巧不吃飽！！！
需先預約
預約的時候會問你有什麼忌口的，跟他說，他們會避開那些食材
店內座位不多，但是很溫馨的感覺
坐吧臺還可以看到師傅處理食材的過程
套餐分580.1280兩者差在食材、份量沒什麼差
我們選580的
其中印象最深刻的是蒸蛋跟散壽司
蒸蛋料多又很順口很好吃！蒸蛋上有放澎湖海菜很特別
散壽司料也很多，醋飯也恰到好吃
整餐吃下來，都很好吃
餐是一道吃完再換下一道
可以慢慢品嚐他的美食?
全部吃完約8分飽剛剛好的份量！下次還會再來的！
快來店聽師傅唱本草綱木 跟料理一樣屌
整體來說食材蠻新鮮，口味也不錯，來吃1280價位的套餐，餐與餐之間等待時間太久，一道菜不用五分鐘可以吃完，我們待了將近兩小時，不知道是不是每道時間等太久，吃完後蠻空虛的，吃氣味的可以來嘗鮮，但我吃完後是連半飽都沒有，主食部分蠻一般的。
選材真的很棒
酒很好喝
員工也很棒
好吃！ 師父很好聊！有朋友的感覺
帶家人去用餐，覺得整體很細緻，餐點魚生新鮮，而且每一道小巧有層次，很多自製的調味，服務態度也很好，沒有專門的外場人員都是由內場師傅收送，店外觀比較可惜，看起來很普通，點綴的假花草看不出來內容的豐盛度，580的套餐讓人覺得滿超值。
很棒 很精緻 口味獨特！
上菜速度慢
食材份量少
烹煮未到位
擺盤還可以
服務雖然好
整體小失望
非常精緻好吃的餐點 甜點也很讚
新鮮好吃❤️ 老闆超nice ??????? …
老闆態度親切，服務滿分
店內裝潢十分舒適
但老實說食物沒什麼特色
也不是特別好吃
光憑餐點沒有1280元的價值
不過就整體來看
還是一家值得一試的餐廳
服務親切，餐點好吃
美味?服務好?乾淨的環境? …
食材新鮮好吃
員工之間氣氛良好又很幽默
邊吃邊笑很開心又很滿足的一餐
絕對會來再訪?? …
新開的日式無菜單料理，平日中午只要580就能吃到一份相當精緻美味的日式料理覺得很超值
店裡的師傅都非常客氣有禮貌，店裡的氣氛也很輕鬆自在，值得一訪
每一道菜都很精緻
但是份量都很少
吃口味的淺嚐的還可以
要想吃飽就很難了
CP值不高
位置在大樓旁邊.容易一閃而過.
假日午間套餐1280元／人.
每道皆美味.且詳盡解說作法及食材.
空間不大但滿座.
幾位年輕人掌廚.服務很好.
但壽司最後來.已經是快吃不下…
甜點略甜了些.
無菜單料理 食材新鮮 好吃
環境舒適 服務優異 非常放鬆 台中必吃
梅酒 大吟釀 極推
精緻溫馨
很特別的店，新鮮，精緻又好吃，服務態度又好，很推薦來試看看喔，甜點也好吃欸
CP值低 台中同價位有更多選擇
CP值很高的無菜單料理
海鮮很新鮮東西也很美味 而且不收服務費
老闆人也很好?
價格很平價但餐點完全不馬虎
推推推～～
新鮮的食材在眼前豐盛演出，共8種主題的無菜單料理，不僅吃得到料理人的用心，份量也讓人非常滿足，整體而言非常值得推薦！
讚?值得一推 …
日式無菜單料理，照片是當日＄580菜色。服務好，每道菜上桌都會跟客人仔細介紹說明，餐點美味合口味。
附近停車格很多，但不好停，因為不熟找停車位、停車場多繞了幾圈。
⚠️很重要！不收服務費！不收服務費！不收服務費還用心服務的餐廳一定要推！?
⚠️位置不多，建議先訂位。
?2020.10.31(六)
這間店的食材無敵新鮮，吃的出老闆的誠意
會讓您回味無窮 推推?? …
先說優點
餐點很精緻
擺盤也很賞心悅目
坐吧台可以看見師傅們在料理時的細膩和堅持
在介紹時也都很客氣禮貌
而且注重料理台上的乾淨和衛生
菜色都是採創意搭配呈現
口味雖說不上驚艷
但食材都很新鮮甘甜好吃
環境不會吵雜讓人很放鬆
是個適合約會或小酌的好地方
再來說缺點
雖然料理細心是好事
但客人稍多時
會使每桌客人都需要等一段時間
變成每道的間隔都會等很久
且食物份量偏少
1280的套餐約8道菜
只有握壽司的三貫是米食類
整個用餐時間接近兩個小時
一般體型的男女吃完大概只有6分飽
再搭上前一個缺點
就變成等很久還吃不飽
整體來說會推薦
但美中不足的扣分項目如果改善後
是值得列為會常去光顧的口袋名單
一切都很完美。
每一道都吃得出來老闆很用心? 580元套餐這樣的菜色沒得挑剔。下次想吃吃看1280套餐。 …
CP值超高?? …
價位大概一千出頭的無菜單料理，不算非常貴。
份量吃得飽，生魚片也都很新鮮。
每道都好吃 幸福? …
個人覺得，這家店缺乏靈魂
謝謝師傅邀請函
好吃(｡ì _ í｡)
有兩個價位的套餐，580和1280，從第一道菜到甜點都好吃，餐廳位置不多，建議可預約再前往，無菜單就應該這樣，食材新鮮是基本，對料理的用心呈現才是重點
新開的日料無菜單,很精緻又不失美味,可以感受到店家的用心 值得來品嚐!!
謝謝師傅用心準備每一道料理
每一道都好好吃
無菜單料理就是不用煩惱吃什麼
不知道吃什麼就來這裡吃
座位不多 要先訂位比較好
超讚的無菜單料理 中午限定的$580套餐就很讚了！$1280的更厲害?? 使用豐富的當令魚種 餐點精緻好吃? …
很意外的發現這間日式料理店，因為是無菜單的料理，建議去之前要先定位
還好昨天有一桌客人定位沒到，所以我們就接了他們的位子
料理價位分1280、1480、1980，昨天第一次去，所以點1280，價格還要再加一成服務費
店裡的服務人員很親切，開放式的廚房，不會很吵雜，餐點我覺得口味還不錯，不過1280比較沒有很厲害的食材，覺得食材還可以再驚豔一點
整體而言，好吃，會想嘗試其他價位的東西
很好吃，老闆超親切，份量也足夠，不愛吃生魚片的我都覺得厲害
很普通的無菜單料理，用很多便宜的材料作創意料理，但普通並不會因為創意變高級！擺盤精美！但我覺得也沒有做出日式，還是偏台一點…
580的菜單用這個作法做我覺得很有CP值，但一千多的菜色這樣的品質我覺得沒有到位，然後可能是我們比較豬，兩個人都沒吃飽????所以給三顆星
*我看到老闆其它評價有說，如果沒吃飽針對1280套餐的會在做壽司招待！但我認為沒吃飽是店家的問題，不是客人需要主動要求的，當天沒有任何人來問我有沒有吃飽！如果其它人都有這樣的評價，店家應該要更主動的去詢問顧客！而不是期待客人主動反應！（我們一個580，一個1280）我們當天還有問，在上完甜點的時候詢問，請問餐是否上完了，可能這樣暗示不夠明顯?但也沒人跟我說沒吃飽可以要求壽司啊??
擺盤非常漂亮的日式創意無菜單料理
年輕廚師們用心經營的料理小餐廳
值得鼓勵?
生食魚料醋飯處理上還有進步空間～
推薦大家試試～