烏米うみ日式無菜單料理 (預約制）的最新評論
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111／08／04（07／07）
情人節快樂
精緻日式料理，慢出慢食，將媽媽餵飽飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
特殊餐點
無菜單料理
公司聚餐包場，師父專業，物有所值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
日式無菜單料理
1980套餐
師傅很細心
這個價位不收服務費
東西好吃
平價日式無菜單料理??
110.05.07
$1280
$1980（母親節套餐）
預約時有事先詢問
是否可安排四人一桌的座位
回覆是說可以 會幫忙安排
但是當天到場 被安排在吧檯的座位
其實是沒關係 但如果更動前有先告知感覺會比較好 因為慶祝母親節 所以想要一桌的 到場真的是有點尷尬 怕現場提出疑問又有點像奧客
當天吃完有點失望 可能期待很高吧
不知道是料理的手法 還是食材選用跟搭配
讓人覺得食之無味 真的沒什麼印象
原本以為可能是不習慣這類板前料理
但是之後去吃其他家 蠻滿意 是喜歡的
原本都會很快評價 但是真的想很久
久到整理相簿才又想到
因為知道板前料理的職人精神
辛苦研究的菜單 不敢輕易評斷??
整體不會推薦 可以試試嚐嚐看
但不會回訪?♀️?♀️
吃得到店家對料理的用心
物有所值
會再回訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
選了1280的套餐，但就很中規中矩，沒有特別驚豔的地方，可能我們選的不夠貴吧，最後的布丁有點扣分，用塑膠盒裝灑上咖啡粉，很像夜市會出現的東西，店的內外都有用塑膠的假櫻花布置，但很起來放有點久的關係，變得黑黑髒髒的，非常不行~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
可以讓人感受廚師很用心的料理，擺盤美，而且東西也非常新鮮又好吃，很值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食材很新鮮，善於調味
食材很新鮮?每一道菜都很驚艷！很用心！ …
餐廳內部小而乾淨舒適明亮
餐點食材新鮮好吃
ウニ最高です)^o^(
每一道菜店員都有詳細介紹
小小缺點是可能會吃不飽喔～
服務
內用
餐點類型
晚餐
預約的時候，會很仔細的詢問有沒有不吃的東西
在吃的時候很清楚的介紹每道來到眼前的料理
吃的也很飽，很喜歡
店內風格也很舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
進餐廳大門，日本的櫻花/木頭裝飾即在眼前。
有一般餐桌，也有吧檯的位置。
喜歡多認識食物的人，建議坐在吧台。
老闆與店員們都很客氣，招待我們小菜。
偶爾會聊上幾句，不會感覺話多。
整體來說，食物精緻，
味道不錯，份量也適中。
適合小口品嚐的食客。
很喜歡地震魚，口感滑嫩，又帶點彈性。
帶骨的牛小排饒有風味；
握壽司也不錯，芥末醬味道乾淨。
生日黑糖小饅頭很喜歡。
也許是平常日，
整個晚上只有我們一組客人。
希望大家可以多多支持他們。
謝謝烏米讓我們有一個很好的回憶。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點非常好吃? …
服務
外帶
服務親切～客製化的服務～真的很貼心❤️
餐點美味 會想再回訪
服務好，可惜座位太小
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
很不錯 環境整潔
生魚片非常非常新鮮美味，草莓雞湯香味撲鼻，擺盤很美。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
2022年12月消費經驗：
✳️店家為日式無菜單料理，採預約制，可透過電話、臉書粉絲專頁或Google map訊息與店家聯繫。
✳️營業時間為中午12:00～14:30；晚上18:00～20:30。最後收客時間為中午13：00；晚上（一～四）19：00；（五～日）19：30。
✳️全日提供1280元套餐(含以上)(免服務費)。
✳️因店家要事先準備相關食材，要先支付訂金，採線上匯款。匯款訂金，1280元套餐訂金是1000元/人，1980元套餐訂金是1500元/人，2580元套餐訂金是2000元/人，另也可直接全額付款。
✳️食材都非常新鮮、好吃，也會在出餐時，非常詳盡介紹食材、怎麼吃，非常用心?
✳️座位旁有插座可供充電，很貼心的設計～
✳️附近道路旁有許多路邊收費停車格，停車蠻方便的～
✳️當月生日壽星前往消費，可以跟店家說，店家會有小小驚喜！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
因網路推薦而前來
食材非常新鮮且口感豐富
不吃牛，會換同等價的食材??
停車資訊：附近有停車格、停車場
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
店家服務很棒很親切，也會說明每一道食材及產地與食用順序，也感謝特地準備生日小點心，值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
有3種無菜單料理價位，1280元1980元2580元，這次點的是1280元基本的7樣定食，預約時有要求要提前匯款金額，說是當天預備食材，以下
⚠️注意事項⚠️
1.匯款後不予退費
2.匯款完畢請主動與我們核對匯款資訊（帳號末五碼），核對完畢，訂位才算完成，感謝您的配合！！
3.只接受用餐日期前2日更改時間
4.接受以上條件歡迎蒞臨用餐！！
造成不便請見諒！！
其實我是可以接受的，店家有他自己的經營模式，我可以理解，當天用餐品質尚可，份量有點偏少、偏小，最後用餐完時還是有點餓，廚師有詢問有吃飽嗎？廚師後面再做小份散壽司請我們吃。
整體上是味道是還可以，份量有點偏少
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好吃
覺得可以直接吃1980一人的餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
無菜單料理很吸睛，這次是點1900多的餐
每道菜 都看得出師傅很用心的 料理 但是 我跟朋友的胃好像沒那麼大 吃到最後感覺非常的飽?
總之，是很棒的日本創意料理
餐點：5
服務：5
氣氛：5
份量少
有特色但沒有特別好吃
能感受到精緻 用心
很棒的用餐體驗
好吃，用心。唯獨難停車
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整體還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
1980套餐
很有價值
非常滿意
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天吃的是$1280的無菜單套餐，每道菜上菜時師傅都會有說明，感覺製作相當用心，也確實道道都好吃。
餐廳空間不大，但佈置得很有日式氛圍，特別喜歡吧台區座位，可以一邊觀賞師傅製作菜餚一邊等上餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃 ，蠻新鮮的
海鮮料理的剛剛好
服務人員介紹的很詳細
有機會會再回訪
餐點：5
服務：5
氣氛：4
份量精緻，也吃得飽。家人生日來慶生吃的也滿意
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這是目前$1280的菜色，擺盤挺精緻的！
但是份量都很少男生會吃不飽
有點偏法式的日本料理
無菜單加上品酒會，讚讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
無菜單料理
難吃死了，全部都是不新鮮的，服務人員很盡力介紹，我回家打嗝都是臭腥味，服務生像殭屍一樣sop介紹，真的好難吃腥
餐點：1
服務：3
氣氛：1
用餐氣氛不錯 服務餐點都很用心 是個放慢腳步 休息聊天的好地點 比較可惜美中不足部分是沒有停車的地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
感謝老闆的好脾氣，遲到了整整半小時還是沒有表現出一絲的不悅，物超所值，雖然可能不是非常對我這個俗人的胃口，但還是建議大家可以來嚐鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
服務專業細心、餐點精緻美味、裝潢濃厚的日本風，但食材份量有點少，不過值得推薦！
這次用餐是2580的無菜單
定位時需全額付款
對於食材忌口是有進行更換
上菜時也都會介紹
每一道料理的使用食材
以及食用順序
會有一些特殊的搭配是外面吃不到的
食材整體算是新鮮
當日壽星有招待一個小蛋糕
吃起來普通
但擺盤滿漂亮的
當天用餐只有我們這一團
老闆的服務態度也是親切
也有依照我們的用膳速度進行調整
手撥蟹肉絲會有些小碎殼
吃的時候要要小心
整體而言
不是每一道我都喜歡
但大部分都有在水準上
體驗日期：20230807
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
店主對料理很健談、餐點也很美味。
來慶生嚐鮮、一輪吃下來印象覺得蠻不錯，生魚料理、還有醬料吃的到主廚的用心。店家也表示可接受食材、料理許願！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
雖然小小一間但食材都很棒
不用吃最貴也會飽（男生可能會不飽
每一道都很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
五年前在這裡用餐就喜歡上這裡的餐點和氣氛，尤其是三位年輕人的職人精神和用心，每次去都有新的菜色和體驗，真的太棒了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
值得推薦&再訪?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
精緻有質感
老闆接受食材喜好許願，再訪也會變化料理。擺盤很用心精緻，每個食材都有自己的調味，師傅也會一一介紹，很喜歡！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氛圍很棒，食物新鮮味道不錯，擺盤精緻
老闆很健談，還用心介紹了很多在地美食，值得一試！
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點精緻好吃，店員也很用心的介紹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
好吃好吃好吃，這次吃1280的料理，都很滿意！
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材很新鮮 很用心 料理有創意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用心精緻的餐點，但對我來講份量少了一點點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5