鮨本道日本料理 壽司．一中日式料理．丼飯．生魚片的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
魚料新鮮炙燒八貫加套餐，男生會吃的很飽，加價套餐的季節烤魚很優惠，今天應該是圓鱈，有點焦但味道還是很好。炙燒八貫的鮮蝦有點鹹，但瑕不掩瑜。服務非常親切，整體感受很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新鮮不多說，好吃又不貴，值得常去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材很新鮮茶碗蒸超好吃
食材新鮮、菜色美味、環境清新??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
便宜又好吃
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
服務親切，餐點超好吃！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮，味道好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
握壽司好吃！鮮魚味噌湯內容豐富，明太子山藥讓人回味? …
高級日料、平價消費，師傅幽默親切。平常不敢吃酪梨的，第一次吃到酪梨?卷口感超棒！?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
位子雖然有一點點小 但是菜單豐富 握壽司很好吃 會再回訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮，老闆用心看的見。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮、美味好吃，可以感受到師傅的用心，服務人員親切，價位合理
平均每人消費金額
$800-1,000
真心推?
CP值很高
比目魚鰭邊炙烤最高? …
服務
內用
食材新鮮美味，烤雞腿好好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食材新鮮好吃
師傅15年壽司功夫 不是蓋的 讚?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
回歸最原始的日式風味，新鮮好吃不花俏，午青斗洗讚！老闆風趣，用餐氣氛很棒，難得在一中商圈附近有這樣的平價日料店，值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，好吃
師傅手藝很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
新鮮好吃，價格實惠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
新開幕之後來嚐鮮，海鮮很新鮮，老闆服務也很好，有不懂的都可以詢問。點了特上海鮮丼，食材很豐富，店內現在有打折優惠。稍微可惜的是因為氣候的關係昨天沒有軟絲。大推味噌湯，魚肉非常鮮嫩，應該是多利魚吧！CP值很高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
師傅用心 餐點好吃 價錢也親民
男友說鮭魚在他嘴裡活起來了?❤️
很好吃～～～ …
食材新鮮、炙燒火侯還可再濃一點、平價量足
每道菜都超好吃，CP值超高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
朋朋大力推薦的新店！
可單點可套餐，小鳥胃或大食怪都可以吃的很滿足?
身為一個不專業的日料愛好者，原本抱著試試看的心情來到，一行四人各點了生魚片、握壽司、手捲、烤魚…等等。我點的套餐包含沙拉、茶碗蒸跟焦糖布丁！
不得不先說套餐的品項各個令人驚艷，我是吃沙拉不加醬的人，店家貼心的詢問是否另用小碟子盛裝，胡麻醬是老闆特調的，我吃了立刻分享給友人，不能只有我好吃驚、之後每口都沾好沾滿！
茶碗蒸我跟朋朋都超愛，蛋香不用說了、還有海鮮的清甜，跟連鎖壽司店是天與地的差別！
生魚片新鮮又厚，芥末是真的芥末。
鮭魚肚握壽司完全是幸福的味道！?（身為櫻桃小嘴女子鮭魚肚還太大片分了兩口
魚下巴上菜的時候我們傻眼，這也太大？！
老闆好像說這是青干，那條魚的臉可能比我的臉還大….而且肉質還很鮮嫩、烤的又酥又香又甜?
還有一道寫在板板上的明太子山藥，厚切山藥烤的外酥內軟、配上明太子的鹹香味，又是一次海味爆擊！（這道屬於愛的人很愛、不愛山藥的人請跳過?
甜點是大人味的焦糖布丁（現場灑糖+噴火
香香甜甜苦苦❤️我、愛、死
結論：當老闆的老婆好幸福呀～
（老闆跟老闆娘是新婚夫妻?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
今日到店用餐，醋飯的品質令人驚豔
很用心在醋飯上下功夫，軟硬適中
握壽司魚片鮮度佳，吃得出魚的甜味
非一般健身過的鮭魚，富含油脂
軍艦海苔脆，用料實在
烤魚火候微焦，適時帶出魚的香氣
吧台師傅也會隨時注意客人需求
花了600大洋，卻覺得物超所值
整體而言是CP值很高的一家店
值得再訪??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
師傅用心，生食100分！
還有沒想到能在平價日料店能吃到白柑以及鰤魚！
太美味了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常好吃，食材新鮮
真的非常推薦? …
平均每人消費金額
$600-800
超好吃，超級新鮮！！?? …
東西好吃到來不及拍照
一上桌馬上清空!
價錢又不貴。只能自己體會。吃就對了
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜色精緻，份量飽足，非常值得再訪
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆服務態度一級棒
東西好吃，還能稍微客製化
整體來說5顆星評論是不夠的
下次還會再造訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
美味 焦糖鮭魚超好吃 ?值得推薦 ?
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
真的好好吃啊～
愛吃日料的我 發現一中有新開一間
趕快揪我爸來吃
看看那碗炙燒海鮮丼飯?
老闆先在我們面前炙燒（ 連對面的客人也都看的目不轉睛）再擺進碗裡 送到我們面前先哇～了一聲 看起來就好好吃 吃起來真的好好吃?
還有其他餐點 只是真的等不及（貪吃的我） 沒有拍照就吃了（覺得小可惜因為擺盤也好美）
這間真的是可以再訪的！！！
我一定會再來 老闆等我
服務
內用
餐點類型
午餐
解鎖突然發覺的日料店
吧台可以清楚看到新鮮度爆表的食材們
握壽司很想多種口味可以試炙燒8貫、精選、極上或刺身綜合
餐點擺盤精緻
好奇心驅使下
師傅很有耐心的說明每道料理
圓鱈西京燒是日本家常菜
想體驗日本家常美食值得一試呦！
炙燒8貫各有巧思
每個都好好吃
紅甘上使用柚子胡椒點綴美味上一個檔次
比目魚松露、生食級干貝搭配魚子醬吃出高級風味
整體價位有從師傅手藝與食材回饋到消費者身上
聊天得知今年1月新開幕
聚餐時值得推薦的好選擇
很有迷你私廚日料感呦！
推推??
有感覺到師傅用心，平價吃出高級感
不要再去藏壽司跟平祿壽司了！！
快來吃～～～這個好吃的膩害的壽司?
個人最喜歡壽司裡面包酪梨?很清爽
鮭魚也很新鮮 推推推 值得再訪～～ …
拍照經過來吃，意外發現的好店，剛開幕不久，升級套餐很划算阿～
食材新鮮 醋飯口感適合我 味增湯味道也適合我
餐點：4
服務：4
氣氛：5
真心覺得很好吃！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材真的非常新鮮
價錢也不貴
芥末是貨真價實的山葵
來台中一定會在去吃的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
開幕活動才兩週偏小氣
生蠔也很小
本店家主打平價但是一個握壽司60….？
沒想到一中有這麼棒的店
東西新鮮師傅也幽默,一個月已經去三次了
服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
新鮮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
價位⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
東西認真好吃 態度親切 重點是這價位也太可愛了吧⋯親民/CP值超高?
唯一可惜就是內用位置不多 沒先預定 可能就要稍稍等待 建議事先預約?
服務
內用
餐點類型
午餐
在滑IG hastag 一中美食時，
發現了藏在一中商圈裏高cp值日式料理！
老闆很親切，會跟客人介紹菜單，有問必答??
食材非常新鮮
無論是沙律、茶碗蒸、湯或甜品，也很好吃！
沙拉汁酸酸的非常開胃（我討厭加在沙拉裏的蕃茄，但沾汁真的好吃阿?）
天使蝦茶碗蒸也很有鮮味?(?的精華在茶碗蒸裏）蛋也很嫩唷?
湯非常的足料好喝! 就魚的鮮甜味！
魚肉有幾片，吃下去完全沒有那種腥味（超怕熟了的魚會有腥味）所以我吃光了！?
壽司部份點了精選八貫，不同的配搭更能提高壽司層次！帆立貝那個配搭我很喜歡，入口有一點酸酸到最後鮮甜derrr ，肉都厚厚的有口感哦！
另外點了炙燒比目魚跟軟絲，
炙燒比目魚厚厚的一片會滴油，入口即化超喜歡！喜歡炙燒比目魚的朋友不要錯過！?
另外是軟絲，吃下去鮮甜的感覺?
因為真的很很很很好吃加上老闆人很好，所以就打很大一篇了?
結論：
新鮮好吃高CP值，會再光顧的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
超級好吃的啦 品質超高 非常美味 裝修很新很乾淨 老闆人很nice
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮
山藥烤的很剛好，超多汁
+200可以升級套餐
茶碗蒸很嫩?
鮮魚湯的魚肉很Q彈，海帶很好吃?
店小小的，氣氛輕快
推推?
位於一中街的《鮨本道》，
提供的餐點包含刺身、壽司、丼飯、烤物等，
師傅更是擁有知名無菜單日料15年板前經驗?
從食材的挑選、備餐的過程，
都能看得出師傅的用心與堅持??
每一道搭配的醬料更是提升味蕾的調味劑，
讓佳餚充滿獨特又神秘的魅力，
如品嚐無菜單料理的驚豔感呢～～
?日本生蠔$150
新鮮的生蠔搭配魚子醬、鮭魚卵一起享用，
這鮮味真的很可以啊??
光是食材的精心挑選，
就能吃得出最原始的好味道呢～
?旗魚/真鯛握壽司$40
他們家的生魚片，
厲害的地方就是肉質不軟爛，
且在不失溫的狀態下，
保持最新鮮的口感，
更加的美味可口呢??
?鮨本道炙燒八貫$420
這個餓餓超級推薦的??
不敢吃生魚片的朋友可以嚐嚐看，
炙燒過後的風味一樣的鮮美多汁，
其中包含星鰻、花枝、干貝、天使紅蝦等，
每一貫的握壽司在師傅搭配適合的醬料後，
味道更加變得有層次感了呢????
且醋飯香氣十足，
吃完一貫又更期待下一貫的風味，
另外，其實這裡面除了魚肉的握壽司，
還有隱藏版的第九貫??
各位發現在哪了嗎？
快來告訴餓餓吧～～～
?鮭魚親子丼$340
看到滿滿的鮭魚片與鮭魚卵，
是什麼感受呢???
餓餓老公幸福洋溢的表情，
告訴我們這一切是多麼的滿足啊?
鮮嫩的鮭魚片加上彈牙的鮭魚卵，
再沾上現磨的哇沙米醬，
真的是一口接著一口，
完全停不下來呢???
?B我全都要套餐+$200
包含生菜沙拉、味噌湯、茶碗蒸、
甜點與季節烤魚???
可說是超值的套餐組合呢～～
新鮮的生菜灑上夏威夷果??
再搭配和風胡麻醬，
吃起來十分爽口呢??
而味噌湯內包含Q彈的雨來菇，
與季節限定的新鮮生魚片角邊肉，
去做烹煮而成的美味湯品～～～
另外加購$50升級的天使紅蝦茶碗蒸，
蝦子的肉質使得茶碗蒸更加鮮甜?
一瞬間就吃光光了呢～～
這次的季節烤魚是甜酒釀過的青甘，
沒有魚刺的烤魚真的是太貼心了?
能大口大口吃且不用挑刺，
真的是超級滿足???
最後，甜點正好是餓餓最愛的焦糖烤布蕾，
甜滋滋的味道是最棒的飯後甜點了呢！
意外的發現
很挑的我⋯剛好趁老婆不在（她不吃日料）
這間很值得去吃⋯
吃日式 不要太趕時間⋯
師傅要現場做⋯座位不多⋯所以要趁早去。
我點了 鮭魚親子丼 （很大片） 比一般的鮭魚親子丼的鮭魚還紮實⋯食材新鮮，料理處理很讚
套餐+150 味增湯 料多好喝⋯ 沙拉醬 有生菜 水果片⋯酸甜好吃。
握壽司我點了三份⋯後來太好吃又加點兩份
整體感覺⋯醋飯的酸甜跟魚肉很搭⋯有點溫度的飯一口吃下會很滿足
炙燒牛肉⋯一整片很大片包著飯 鹹鹹甜甜的好好吃。
最後甜點 烤布丁 上面的焦糖布丁 ⋯讚啦
整體感覺 有飽足感 也很日料。 喜歡在日本吃的感覺⋯可以來這邊試試看。
我覺得這等級的料理 不算貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
高CP值，食材新鮮美味
餐點高貴不貴??
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
干貝 鮭魚握壽司