麵屋六花的最新評論
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很有日式風味的好吃拉麵，
等待是值得的！
好吃，免費加麵。
記得要先進去裡面拿號碼牌
再至外面「點餐機」先選餐點
就可以在旁邊滑手機，等叫號了。
愛吃葱花可以加點，個人覺得可以降低濃濃的豚骨湯頭的味道。
大推糖心蛋，真的好吃。
藏身巷弄當中好味道
認明很牛轉彎就不會找不到了🔎🔎🔎
好玩的點餐機，貌似要大力的按到底才會有反應🤔🤔🤔
內用席次真的不多，難怪晚間總是大排長龍
初訪，看了眾多評價後決定點雞豚骨，第一次知道原來湯頭濃郁但不鹹是怎麼樣的味道👏👏👏
真實讓人驚艷，麵條QQ好讚好讚😍😍😍
列入下次回訪名單📝📝📝
⚠️名不虛傳的服務態度😂
⚠️共食無加麵服務喔請注意
湯頭非常濃郁，人雖然蠻多的，因為出餐很快，所以抽號碼牌也不用太久，加麵是免費的，整體麵水準之上，叉燒的焦香也很棒！
座位只有12個 無法事先預約位子
現場等候（美食當前在久都值得等候的😂）
先進店拿取號碼牌 在到門口左側點選按鈕在投幣
花椒拉麵 味道有到位 不辣是麻
濃厚拉麵 像極了日本拉麵店天下一品的口味相像
食量較大的可以在加麵不需費用
來此店第二次了 真的很推薦 好吃！
真的非常好吃，令人驚艷
湯頭非常濃郁，花椒麻而不辣，麵條可告知硬一些
服務人員的態度我覺得很好耶！
我通常都會不吃完麵，怕太胖，但這間真的太好吃了😋忍不住吃完麵
湯沒喝完是因為我本來就不喝湯，尤其他們的湯對我來說算很濃，忍不住喝了好幾口❤️
嘗過一次後就成了常客，湯頭濃郁，可無限加麵，常大排長龍，提早去才能不用排隊
不經意網路尋到這家麵店，立馬搭車過來，點了花椒豚骨拉麵，一上麵，一下下就吃掉叉燒肉，太順口，一口就囫圇通過咽喉，哎呀！不知滋味！不知滋味！下回來，可得細細品味！
充滿花椒，有香氣卻辣不到口濃厚的湯汁，讓麵一口口停不住，總計吞掉2.5球麵（加麵不用錢），好讚很滿足！
很推很推，尤其小帥哥服務員，好親切！
台中目前最愛的拉麵店 湯頭濃稠真的很好喝 麵條也不會太細硬 剛好我喜歡
花椒味道很棒，細麵條很對味，唯一小缺點是外面水溝有臭味
座位很少要耐心等，豚骨湯頭濃郁，搭配有口感略硬的細麵，叉燒應該是先煎過再滷，略呈焦香。
好吃！ 但店內空間不大，冷氣介於有跟沒有之間，下次改冬天再去吃！
湯頭非常濃郁，不死鹹，吃過台灣很多家拉麵這間是我第一次把湯喝光光的拉麵店，respect。
東西是很好吃，但是外面38度我們11:10分提早來等，等到11:45才開(原定開門時間是11:30)，這種熱天至少也讓客人先結帳在裡面等，希望能對客人有一點同理心。
麵是很好吃沒話說，但基本的服務我覺得可以在進步，一顆星只是希望老闆暫時能看到，有回覆之後會把五星評價改回來不好意思。
1.台式拉麵，不會難吃，但是湯頭真的離濃厚有點距離
2.上菜的順序非常奇怪，先給我可樂，然後過了十分鐘以上，才給我麵，這個…
3.其實我想，很多時候客人的感受不一定來自食物本身，很多時候會來自店家的巧思，或是老闆店員的個人魅力。上菜順序這個事情，是我個人覺得，只要稍微注意，就可以獲得改善的，一件比較容易改善客戶體驗的事情。我想經營一個店不太容易，也希望店家可以在小細節的地方多加注意
我看到留言說鹹，不不不，根本不鹹，濃稠但沒有很鹹，我倒是喜歡鹹的，不夠鹹反而有些失望，看來老闆很愛初音，不過店裡的，好似有些久了，不知道老闆過了10年還依舊喜愛初音嗎
叉燒、湯頭跟麵體都表現的非常優秀，平價又好吃，店裡放的ミク的歌也很棒，整個吃起來愉悅(๑ ́ᄇ`๑)
味道濃郁，很好吃，辛味噌豚骨拉麵湯頭濃到很像在吃沾麵XD
麵如果不夠，可以請店員加麵！
湯頭很讚很濃，加麵不用錢，內用位子蠻少的，冷氣不夠強吃到一半已經全身流汗了感覺很悶很想奪門而出😅 …
店在巷口裏，稍微找了一下就找到了，然後店面真的很小，就兩排位子U字型跟我照片裡一樣，沒錯就這幾個位子而已，所以建議不要一群人來吃。
門口有販賣機可以選想吃的口味跟結帳，收鈔票零錢但是只能投50、10元，入內後沒有覺得如其他評論說的冷氣不涼的問題，店員也有主動告知醬料跟水可以取用，還有可以免費加麵的事。
我吃的是200元的豚骨拉麵，就我本人很愛吃拉麵來說，我覺得麵是好吃的，有對得起他的價位，但是麵沒有像其他評論說的可以調整軟硬，不知道是不是真的可以調整，當天吃到的麵體是軟硬適中帶有Q彈的，湯頭部分是走濃郁路線，湯體已經熬煮到有點像濃湯那種微勾芡狀態，所以喝湯的時候你會覺得鹹很正常，畢竟精華都已經凝聚在一塊了，但我覺得跟其他家主打重口味的拉麵店相比其實沒有到那些店家那麼重，喝起來是好入喉的。
加麵的時候店員問我一球，我當下猶豫了一下才回：好，一球，想說吃不夠再加，結果來的時候是「大大的一球」，吃完真的很飽！真的是加麵不手軟，會列入回訪名單，但不會挑假日人多的時候去吃。
平常都是女友吃醬油拉麵，這次自己來自己吃，清爽不死鹹，又能吃得出日式的味，
平常都吃大蒜豚骨，可惜現在蒜頭太貴，暫時不賣了。
濃厚豚骨和奶油濃厚豚骨都好吃，蔥滿給的就是一整碗蔥，非常豪邁，可惜的是店裡坐椅是固定式，沒有辦法擺放兒童餐椅或調整位置，嬰兒車只能停放在座椅後面，算是比較可惜的地方，之前去日本旅遊，很多拉麵店雖然店小，母嬰親善這一塊都還是有做到的。
很有深夜食堂風格的小店。
（花椒豚骨拉麵）花椒超香而且不辣口。
（雞豚骨拉麵）雞湯與豚骨湯頭融合的味道恰到好處。
點了蒜味豚骨和奶油豚骨拉麵，並且加了滿滿的蔥花
[優點]拉麵湯頭的味道很道地，雖然麵一開始吃時，味道有點分離，但是稍微浸泡一下湯真的好吃，而且加麵也很阿沙力。
[建議]
1.如果冰水第一杯能由店家提供，並且是裝滿冰塊的冰水會更像置身於日本的感覺。
2.另外與對面的人距離太近了有點害羞，不過這樣的體驗是滿新奇的。
3.建議桌子底下的欄杆擦一下會比較好，因為吃麵時看得到厚厚的灰塵
4.如果歡迎光臨和謝謝光臨用日文講會更好
5.冷氣太熱了，吃完滿身大汗，希望冷氣開強一點
[總結]我會推薦朋友去吃，而且我會想去吃第二次，所以給五顆星。
花椒豚骨拉麵-蔥滿
雖然有種台式感但吃起來完全不會，花椒濃郁的香味直入腦門，而且完全不會辣(大概)，是說要加麵可以考慮先半球，因為他一球差不多等於別人兩球的量。
大概是最近蔥比較便宜，蔥滿的量比之前多。
這邊是自助式點餐，點餐機放置入口旁
覺得不太適合行動不便的人
若有人在外侯位，要登記拿號碼
裏面座位不多，但不會覺得擁擠不舒服
而座位（沒椅背）是椅子中間連著桌子需跨座，個人覺得座位對於穿裙子的女生會有點尷尬，不太好入座
餐點湯頭相當濃郁，跟在日本吃很相似，口味比較重，店內有提供免費續麵，還蠻多人續麵，但不是份量不足哦！因我自己本身食量也不算小，不加麵還是會覺得飽哦！
其實內心還蠻想加麵但怕太撐便作罷
叉燒肉也覺得是好吃，不會讓人覺得膩
吃了好幾次，深夜食堂。好吃的拉麵值得你排隊等待！美味しい🍜 …
先跟店員拿號碼牌，然後在外面的機器自行點餐付款，再入內用餐。
✅奶油拉麵的味道非常濃厚，有奶油的香氣，不過本身沒有搭配蔥，如果需要蔥花要再加三十元，有點小貴，如果搭配蔥花吃起來可能更順口。叉燒肉是有先烤過的，吃起來特別香，整份麵有三片大片的叉燒肉，算滿不錯的
✅花椒拉麵是麻而香，不會辣，但個人覺得花椒的香氣沒有非常突出，不過整體算是不錯。
份量很足夠，吃完可以再向服務人員說要加麵，加麵的份量看起來不少。店內座位較少，不過也很適合一個人用餐，座位的距離都是固定，不會太擠、跟旁邊的人距離也不會太近。
小缺點是服務人員好像有點少根筋，入座後收了號碼牌跟結帳收據，但送餐的時候完全記不起來誰點了什麼，一直送錯位置。
店裏座位很少 跟日本點餐方式一樣
湯頭太鹹 拉麵也偏硬 濃稠湯底
湯頭濃郁，肉塊不柴，個人喜歡細麵條，它剛好就像一蘭的細麵條，不軟爛，我另外加點蔥花，好像不用錢，老闆不手軟，加麵也不用錢，份量十足。
雞湯的拉麵超好吃又不會太油膩～湯頭很有層次不會膩，可以把整碗湯喝光光😋溏心蛋跟麵條也都很好吃😋
叉燒有特別燒/烤過，把肉的油香味逼出來，外酥內軟，油質分佈得也很均勻，超讚！已經二訪的拉麵愛店，以後還是會持續回訪😄
但希望店員清潔桌面時可以先告知一下客人（可能太忙忘了）因為就剛好坐在旁邊，喝水的杯子距離他們噴桌面清潔的東西很近，有點怕會噴進去杯子裡😖
店員會主動詢問客人是否需要加麵，但其實已經吃的很～飽～！如果大食量的人可以考慮再加個麵唷！ …
金額200~250, 可以加麵、但湯頭味道個人覺得過於黏稠，或許對重鹹的人還可以。
隱身在巷弄裡的日式拉麵店
屋麵六花
外面的招牌不容易找到
是核對地址門牌後確認就是這家的
跟日本一樣是在外面機器先點餐後入座的
口味不會特別詢問要正常/濃郁/還是清淡
進店後很簡單的裝潢
心想著等等上桌的拉麵應該很厲害
因為老闆的用心，不是在外觀的美侖美奐
而是在專業的料理上
這次點的餐點是《大蒜豚骨拉麵》
餐點一上桌店員會貼心的提醒
碗盤會熱小心燙手
又自己OS的想，果然老闆很用心
連碗盤的溫度都注意到不影響料理的美味
個人的感受覺得
湯頭味道真的很濃郁拉麵軟硬度也適中
不過就是日本傳統的美食文化..重鹹
我個人會搭配店家附的冷開水一起食用
整體的拉麵口味我覺得是好吃的
最值得推薦的原因是
雖然吃拉麵的當下會覺得湯頭鹹度比較重
不過離開店家在回家路上
會覺得真的有生津回甘的感覺
舌頭會不自覺分泌出唾液
不會讓人有口乾舌燥想衝飲料店的念頭
另外也有可以加麵的服務喔！
雖然自己沒有需求
不過有聽到一兩位客人自然且不生疏的喊著
請加半球麵/請加一球麵
令人滿意的小小拉麵店，很棒的湯頭，值得再訪。
店員人很好 很細心的為我介紹拉麵的味道
我嘗試點了個大蒜拉麵 味道濃郁 口感佳
那個碗有保溫的效果 吃再慢都很難涼掉
吃飽後店員還有詢問我吃的如何 真是貼心啊
下次再找朋友去吃👍
超好吃！
比想像中的份量再多些，吃得很飽
辛味增香辣爽口，味道濃郁
還沒開門就很多組客人在等了
一定會再來吃！
第一次來店用餐、如果點餐機有中文會比較好、畢竟這裡是台灣，點了花椒口味 蠻好吃，可惜叉燒偏硬跟薄，加點的溏心蛋好吃。
建議店員能提醒客人碗不要碰、第一次來不知道摸到碗真的超燙。
吃的是蒜味豚骨拉麵，加了一份蔥花，蔥花超級多！座位是特別的倒U型，大約可以坐12位左右，雖然要候位，但沒有等太久。
特別的是點餐是用外面的點餐機，確實日本有很多店家也都是用這樣的方式。
建議先進入取號碼牌，然後再去點餐機點比較省時間。
拉麵本身湯頭非常濃郁，跟日本當地拉麵有的比，面很多，剛入口偏Q硬，但是是有嚼勁那種好吃，雖然叉燒有點薄，但是口感跟味道極佳。
還可以再加麵，看著這麼美味的湯頭覺得不加麵很可惜，但是又已經很飽，所以就忍痛放棄。
總體來說是一間很道地日本風味的拉麵店～對面還做了2位日本人呢，看起來常來吃。店員也會說日文，滿厲害的！
點了濃郁豚骨拉麵，可以加麵，湯頭濃不宜多喝，麵軟硬適中，跟日本差不多
湯頭濃郁，麵條口感軟硬適中。
服務生弟弟 親切有禮貌。
整體而言，人少可以來吃，但不用到專程來排隊的地步。(不過排隊關係也是因為有的客人拖拖拉拉的吃完) 湯頭很濃郁，但用餐後會感覺到室內很悶熱，所以吃完會給人油膩的感覺。免費加麵這點，是很優惠的服務，希望可以增加優惠加購蛋或肉。
隱身在巷子內的小店，店內座位不多，假日或用餐巔峰期都要排隊，有時候可能要等超過一個小時以上
多種口味可以選擇，湯頭很濃郁，使用豚骨熬煮出來白色的湯頭，偏重鹹口味，但不像日本道地拉麵的死鹹，有提供冰開水，覺得鹹的時候配點水其實剛剛好，嘗試過多種口味，不喜歡太鹹的湯頭可以選擇雞豚骨，湯頭偏淡一些
溏心蛋很滑嫩，配料有海苔，木耳，筍干，蔥，芝麻，還會加上碎洋蔥，麵軟硬適中有嚼勁，可以免費選擇加半球或一球麵
前幾年的服務非常好令人印象深刻，以前沒那麼多人的時候會主動提供小髮圈，吃麵邊看影片也會提供手機架，最近人越來越多沒有再提供這些，不過店員態度還是很好，是一家符合台灣口味的日式拉麵
原評價四星，因服務而五星(๑•̀ㅂ•́)و✧
(長評)美食部分：個人覺得湯滿濃的，覺得奶味有點不夠QQ
❶🍜奶油豚骨拉麵210$：不小碗，叉燒肉有兩片，麵很Q彈！但總感覺味道有點不夠，不過還是好吃的！海苔配麵可以解膩超讚！
❷🍜奶油豚骨拉麵+蔥滿+海苔270$：朋友原本只有按蔥滿，結果結帳時突然蹦出海苔，不會取消也就放棄了XD海苔直接圍一圈整個很有趣。
📢免費加麵！硬度也可以調(大食量的福音，可半球或一球)
📢冰水&醬料自助
🏡環境：只有10個座位的超小空間，必定會與陌生人離滿近的，想要獨立用餐空間的要斟酌前往~
💁服務：超溫柔的誒！講話很親切，會提醒碗很燙，加麵問可否調硬度也很溫和的說可以呀~離開時染髮女店員很精神的說掰掰~店員都好可愛！
還算不錯的拉麵店，可以加麵很棒！不過之後不會特地來了，有在附近的話會考慮~
內用空間比較小，常常需要等待一下
辛味噌好吃，湯頭濃郁，麵條軟硬度剛好，可免費續麵，內用座位只有11個，需排隊等待
「椒麻豚骨」永遠的定番！湯頭濃郁香麻，麵條Q彈筋道，重點中的重點，吃不飽還可以免費續麵，是間對得起價格的拉麵店👌 …
去了兩次
第一次是誤打誤撞 撞到美味拉麵🍜
這跟自己在京都隨意覓得的當地人拉麵一樣美味
謝謝你們 😊 …
麵量很多,很適合學生吃,問題是湯頭太濃郁,吃幾口就膩了,應該有一些清湯可以添加,不然幾乎沒湯可以喝,麵體太軟了,吃起來口感不好
仿照日式小店經營模式，販賣機點餐後入內用餐。 環境整潔，一般日式風格。
我點花椒豚骨，豚骨湯底相當濃郁，有奶香，花椒淋醬花椒味足，但只見香氣沒有辣味。 麵條口感普通，沒有特別Q彈。
濃厚豚骨真的湯頭很濃郁，但稍稍稍膩口，麵條and叉燒我覺得口味很一般，用餐環境氛圍倒是讓人有出國的feel…整體水準一般般