牛客棧/牛排館的最新評論
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不錯 已經吃了三次了 一個月一次
環境整潔，牛排還算美味，點了這個戰斧牛排，價格599元，重量標示為16盎司。
牛排肉味香，口感嫩，價格實在，早上過科博，下午牛客棧，是每次約會行程首選。
牛排是用瓷盤裝的，對得起他的價格，東西好吃
餐廳佈置舒適溫馨，餐點從麵包、湯品、牛排到甜點都讓人感到超值！會列入口袋名單中。
沙朗牛中規中矩
雞排鮮嫩多汁 才199！
豬排肋排肉不會柴
好吃推推
品嚐牛肉的肉質可以，吃飽的話，不建議
牛肉真的好吃。
店內環境舒適，適合約會用餐地點
餐點品質不用懷疑
可以選擇只想吃牛排不要麵包跟麵包, 太讚了, CP值不錯
CP值高，套餐的麵包及豬排牛排都好吃，濃湯好喝，服務周到！
除了基本的黑胡椒跟蘑菇醬還有大蒜醬可以選擇，海陸組合的海鮮也很用心料理～
出乎意外，平價的牛排館小店但菜色毫不馬虎，連烤麵包都能感受用心之處，外皮酥脆內部蓬鬆，非常到位；擺盤回歸到食材本身，沒有廉價的鐵板麵跟荷包蛋，以主體排餐及蔬菜襯托；服務也沒有缺失，該有的笑容及親切感都恰到好處，素質頗高；未給五顆星唯一可惜雞腿排本身油量有點過高，但此尚屬主觀意見，客觀來說已是滿分餐廳。
肉質佳，烹調得宜，滿足！
去之前可以先預約厚切牛排
真的很好吃
CP值高，店員親切服務迅速！小孩6歲以下免低消，適合逛科博館後來用餐。小缺憾，沙朗牛排全熟有點難咬
點了五分熟霜降牛，但切了兩三刀以後我以為點的是紅酒燉牛肉，整個盤子溢滿血水，大概只有2~3分熟。但我覺得肉好吃的話熟度也不是問題，很遺憾肉的處理就跟控制熟度的技術一樣棒呢！像是完全沒處理過，吃起來就是一塊有煎過的肉，加鹽巴調味後吃起來還是一樣，對就是不知道在吃什麼。
整個套餐最好吃的大概就是麵包，其他都非常普通，看下面的評論說好吃的真的是以為我們在平行世界。服務人員還算蠻親切（這是為什麼沒給一星的理由），有在收餐時發現狀況，主動詢問是否要幫忙加熱，但因為加熱我想肉本身也不會變好吃所以算了。
看了評價慕名而來，非常棒的啊！！
下次還要再來 ：）
好吃
PC值高口感佳價錢公道服務優
CP值超高的一家店！牛肉好吃程度超越他對應的價位！以這價位來說物超所值
餐點好吃
店員服務優良~
價格實惠，而且非常好吃，非常推薦
美國肋眼16oz 和紐西蘭沙朗8oz，香甜的牛肉原味，價格實在，推薦。只是不能刷卡也沒有發票！
吃肉好去處，免服務費。
整間餐廳給人的感覺很實在，餐點也很精緻，大家盡量來捧場
超好吃 店員很親切 牛排品質讚讚 cp值高 湯好喝 沙拉很棒
餐點好吃cp值很高，環境舒適，服務用心
可以自己選擇套餐或是單點，點餐彈性大，用餐環境還可以，評價好吃
牛排好吃，但豬雞普通
就還可以，排餐沒有特別的好吃，香蒜麵包跟濃湯比較吸引我的味蕾
今天點了美國霜降牛和美國無骨牛小排：
霜降牛軟嫩不帶筋，是油脂較少的瘦肉部位；
牛小排油脂均勻，口口都有香味，肉質Q彈。
價格合理，食材用心，值得加入牛排館的口袋名單！
適合不需要氣氛、單純想吃好吃牛排的饕客。
好吃又便宜。
同其他幾個評語相同，這裡的牛肉口味不差，也不算貴，值得有興趣的朋友來嚐鮮，建議事先電話訂位。造訪時剛好遇到顛峰時段，整間店幾乎是滿的 (目測約 35 人左右)，外場似乎有點忙不過來，導致動線、點餐有點混亂，有點可惜。
對於牛肉的挑選有用心到
師傅料理得也相當得意
沒有過多的佐料與陪襯
忠實表現肉的原味
裝潢上雖看得出有點年紀
但基本的整潔明亮絕對滿分?
這個價格的CP值已經可以達到許多高檔餐廳的等級了
????
東西都很好吃，美中不足的是飲料表現不佳
4/5，今天晚上吃美國肋眼和紐西蘭沙朗，都很好吃，吃得到牛肉原味，紐西蘭牛肉也沒草腥味，麵包、濃湯、飲品、甜點都很有水準，好吃，推薦。
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4/14，今天假日中午又去，假日人多，牛排熟度就沒上次掌控的那麼好，戰斧牛排點5分熟，來的時候7分至快全熟，紐西蘭莎朗點5分，來的時候為7分熟，熟度沒控制好較為遺憾，老闆也較忙，臉上也較無笑容，一樓中午也比較悶熱。
以後如在光顧，還是選擇平日或冷門時段，餐點比較能達到水準。
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去了幾次
應該不會再去了
老闆的態度，不管對員工，或對客人，都讓人不是很舒服也很沒耐心。
東西是好吃的，但老闆無形中造成現場很不舒服的氣氛，真的的打壞了用餐性質，店家生意越來越好，但整個氛圍態度都蠻慢變調，老闆可能自己沒感覺到。
調為兩星
好吃，價格合宜
很平價，餐點也不賴，可惜不能刷卡
雞腿排跟牛排都很好吃，但其中一位女性服務生對小朋友說話時臉都很臭，稍微影響到用餐的心情。
味道很簡單卻很好吃
牛肉都處理過了
很神奇的居然不沾牙了
蒜頭醬真的好吃…
很用心的一間店
這間的牛排是我目前吃過最好吃的，若敢不沾醬吃，是最能吃出它肉質的原味，價格不是很平價，以「牛肉」這個主角或其他要角，排場雖不華麗，但我覺得合理，想跟家人或愛人溫馨地吃頓排餐，沒有排場的低調又華麗，會挑動您的味蕾，若還沒有去過，建議您下次可以去吃吃看。吃飽喝足後別這麼快離開那一區，延著科博館植物園走一走，消化消化，這頓餐真的很棒！
牛肉烤的熟度拿捏的恰到好處，
自製蒜醬很特別，
蘑菇醬很有料
價位稍高
但是東西好吃
原塊牛排要前一天預約比較不方便
位於台中草悟道頭，近科博館，環境不錯，店內乾淨舒適，位置寬敞，食物還不錯吃，服務人員也很親切，值得一吃。
牛肉超嫩，肉質美 ，環境優，似合聚餐好地方，位置舒適，服務態度佳。讚
肉質好，濃湯紮實，麵包也好吃
牛排，豬排，海鮮都不錯
牛排處理熟度不錯，蒜味醬有特色~~
東西不錯吃算是中等價位??? …
只能說煎的好吃！我愛 cp高
櫃檯那個只會找一堆理由 理直氣壯 絲毫不知檢討 可憐哪（對了 送餐順序不會按照客人來的順序 所以如果覺得被插隊了 你各位也不要覺得意外：）
只要想吃牛排這家就是我的首選，好吃又不貴，品質比太多貴森森的店好呢！