川寶 輕食·日式丼飯的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
這家店老闆很親切，CP值很高，東西好吃.值得去品嚐店.
200元的鮭魚凍飯，跟舊圖相比，少了魚蛋，附了沙拉、豆腐湯，但是小菜沒味道，飯量有點少，CP值算是普通，跟別家比，多了沙拉，但是也貴了20元。
東西好吃新鮮
價位親人，份量適宜，客人很多，服務也很親切！
小小間但給人溫暖的氣氛
這家真的很好吃，之前在菜市場就有在吃了。東西真的很新鮮。疫情期間還不能內用也可以線上點餐。
超好吃 只是人手不足 辛苦了～
以同價位來說份量超多，生魚片也都很新鮮
Cp值高，茶碗蒸好吃。缺點是位置較少，要早點來。但很值得等
很好奇4.8星..特意ㄧ開門就來試。以這價位，很值得，丼飯的飯很棒，其他也都用心，我會帶朋友來試。
讚 cp值高誠意滿滿
昨晚八點去結果賣完了。今日11點半去還沒開。用餐後真的很不錯。只是人真的不多。客人一多就會來不及。但還是給五顆心
第一次搜古狗找好久都找不到
真的要記大名啦～「川寶」
是隱藏版的日式料理??
$160日式炸魚排丼?
魚的肉質鮮嫩、份量多
–
副餐：水果跟少量生菜/毛豆跟涼拌菜/味增湯
推薦大家一定要來吃看看本店的丼飯系列❗️
原來台中很多漁港ㄚ⋯⋯
自從上次吃到新鮮又平價的生魚片料理後
現在來台中必會安排一餐生魚片料理?
滿足不吃澱粉類+吃飽飽的一餐
?川寶八貫握
?川寶丼
?茶碗蒸，湯頭熬的好香
我好愛ㄔ比目魚生魚片&星鰻生魚片&大干貝❤️
海鮮確實很新鮮?份量很多?
➡️店家座位很少，桌椅安排的距離很近，但乾淨衛生！
#無澱粉無負擔#中午就想喝酒了#台中美食根本追不完
防疫期間外帶
份量真的沒話說
還有一小格水果沙拉、? …
超高cp
相見恨晚，之前一直路過的店
這次點鮭魚丼飯，鮭魚份量不少
副餐也吃得出用心
以前想吃鮭魚壽司，都會跑到壽司郎或者藏壽司，但以後可能會常光顧這裡。
因為一份套餐，即可滿足我的胃了
值得被嘉許與鼓勵的店家
第一次來站在櫃檯沒人要理
老闆好不容易出來就說他不賣了
啊都看到人了是不會早點講歐
等心酸的？
祝這家店生意潦草
萬事不順
金牛敲門；早點關門
不管他好不好吃
總之就是爛店一家
不會做生意還開店
鮭魚肚普普 品質中中的
大塊是大塊 但我個人還是比較注重下肉的香氣跟品質
結論：好吃好聊的讚店。
不錯吃
太誇張太扯了 台中只要這個價格 無敵了
算是偏台的日式料理，
有誠意的是魚片夠厚，
可惜有點小碗，
味增湯裡面只有豆腐沒說可以續碗，
炙燒比目魚鮭魚丼飯很好吃，
天使紅蝦鮭魚丼飯我是覺得有點腥，
而且沒有提供烤蝦頭服務！
外場只有老闆娘一人hold場，
不要期待有日本料理店服務，
茶水餐具請自己來！
兒子帶我來，一次是沒開車又遇不能內用～放棄。這次是開車專程來帶回內用
真的很不錯
餐點先做且美味
環境衛生又乾淨，非常有日本旅遊的感覺
餐具皆使用日本瓷器，非常安全且衛生
服務人員非常熱誠
有機會，大家一定要來品嚐一下
鮭魚丼料好肉鮮還有副餐真的是實在
生意好。
小小一間店面 座位不多
好像不能訂位只能現場候位
每份餐點老闆都細心製作
丼飯看似小小一碗
但搭配附贈的沙拉 小菜及湯
（我額外點一個茶碗蒸）
這樣吃下來也是很滿足欸??
蠻幸運的?
第一次去都不用等?
好吃
日式炸牡蠣
牡蠣很新鮮
有時候會少給小菜 魚有時候吃起來不是很新鮮 品質有點不太穩
建議您將生食的丼飯品項也放在外送平台，外送平台放的品項太少，只有炙燒系列,雖然我也住附近騎車到你們店只要3分鐘，但有時懶得出門，有時連走路3分鐘的店也是叫外送，所以請放多點品項
用心經營的小店 餐點很美味 也很用心
用餐尖峰時段有稍為等待 希望能增加人手幫忙收餐
用外送平台點餐 附註希望能附醬油 結果被取消訂單 不太能理解因為醬油而取消訂單導致顧客延後用餐 已經用信用卡付款了 卻因為不能附醬油被取消 還要兩個禮拜後才能收到退款
造成困擾 實在無法理解 在餐廳內用時不是醬油芥茉都是自取的嗎？
且改為外帶後常常品質不穩定 有時可以吃的出來不太新鮮 裡面附的配菜常常東缺西缺也沒告知客人今天配菜無法正常提供 直接少了兩三樣配菜
飯剩一堆最後都不知道要配什麼吃
覺得對客人的態度太莫名其妙了
以後不會想要再去了
繼續這樣下去 客人會漸漸流失掉的！
第一次被同學帶來就被驚艷到
現在防疫期間一個禮拜一定要外帶一次
首推鮭魚天使蝦丼飯
$260吃得到兩隻天使蝦
CP值很高
套餐真的超級優惠又好好吃❤️
七點多進門已經大半菜單都賣光了?點了炙燒旗魚應為肉量不夠了，變成雙拼鮭魚，師傅現點現切炙燒，食材吃得出來非常新鮮，肉質很Q彈
整份套餐除了沙拉、味增湯還有兩樣小菜～因為客人太多，陸續提供，等到吃完才上到小菜其實快吃不下了！男生份量肯定剛剛好～蠻不錯的溫馨簡餐店，吃日料果然還是新鮮要擺第一
生意太好貨料感覺準備比較不夠！醬油碟、醬油都沒了?真的是生意興隆啊～大家要耐性等待⌛️
人均在200-300左右！可以吃的精緻又很飽～在逢甲我覺得是不錯的推薦餐廳
老闆人超好~CP值很高!!
2021/01/24 更新
有熱麥茶了耶耶耶（撒花）
所以直接補上一顆星哦哦哦
感謝店家~
另外再推烤雞飯、是半隻雞整整呢！份量很足又好吃~
—–
原本在市場裡就是愛去店家，現在居然搬到我家後面了！趕緊來光顧一下啊啊啊~
品質水準都沒有跑掉覺得很開心、店內用餐更舒適了，美中不足的一顆星就是…還我熱麥茶RRRRR（被毆）
或許是個人喜好問題，但是覺得吃完冷冷的生食就是需要個無糖熱茶結束這回合啊~
另外套餐上來的的味噌湯也沒有以前熱呼呼（只有一點溫度就要冷了）
不過還是會選擇繼續光顧的店啦♪ヽ(･ˇ∀ˇ･ゞ)
CP值超高，整體來說比去一趟爭鮮還划算
這裡生魚片瘦的都比爭鮮最肥的還好吃
愛吃生魚片一定要來！！！
茶碗蒸超好吃！很鮮，而且才30元！！
豆腐外皮有夠酥脆，裡面很嫩～
第一次去點了鮭魚頭味噌湯，一喝就明顯感受到味道比附餐的湯還要濃郁～～超愛❤️
（不過真的很大鍋，點餐要斟酌份量哈哈）
第二次點了烤鮭魚頭，整顆頭蔌光光XD
這種價格跟份量的鮭魚頭很厲害
第三次點了豬排飯，份量嚇到我了…炸豬排居然疊了2層，吃得超撐?
即使不吃生食也能來吃熟食喔！
他們的熟食也是非常讚～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
丼飯裡的蜜地瓜是驚喜 ? …
份量充足，平價美味
豬排丼飯 160$
魚排丼飯 180$
份量很夠 好吃
茶碗蒸賣完了 下次要來嘗試看看
味噌湯個人覺得略甜
cp值超級高！！好吃又豐盛 生魚片很新鮮 已經買好多次了呢～ 推推? …
食材新鮮好吃，切生魚片的師傅很nice，朋友本來要點炙燒鮭魚丼，卻點到下方的星鰻丼，上菜才發現，結果吃到一半師傅切了兩塊炙燒鮭魚，遞給我們吃，覺得驚喜～
這次點了炸牡蠣丼，本來想象中是麵包粉的炸廣島大牡蠣，結果來的是天婦羅粉漿的一般牡蠣…但份量還是十足整個覆蓋到看不到飯?建議確定可以接受再點 …
*正宗日式料理專門店*
花的少少，吃的好好
生意很好 餐點精緻又不會貴
很好吃，且給的料也非常多，建議要去拿那邊的醬料喔～雖然只吃丼飯上的生魚片也很好吃，但會覺得少一個味道，沾了醬料後，會更加好吃，茶碗蒸，表面上沒什麼，但其實裡面料也滿多的，且吃起來是綿密的。
推薦早點去喔～營業時間17:00～21:00，之前我19:30去的時候就賣完了。
餐點美味，份量很足，CP值高，不過生魚片吃多會怕，店內座位不多，平日也很容易客滿，一個內場一個外場，餐點要耐心等待~超級值得！短短一週直接二訪? …
先聲明?，醬哥與這家店素昧平生，而且搬來台中後路過半年，從未注意到它，因為他們紫色的招牌，眼睛?餘光看到後，會以為是什麼“美容護膚”的店?，根本懶得注意。?
但除了這點，醬哥略有微詞，害他“拖了半年”才來品嚐?，其餘嘛，唉唷，今天消費後，大表肯定！
醬哥是看到4.8顆星的超高評，以及其他嚮導拍攝照片?，顯示生魚肉有放在瓷盤及墊紙(為何這樣處理，醬哥在半年前的其他PO文有提到)，也相信師父有做好熟成，尊重食材，所以才臨時決定前往?。
果然，魚肉?雖為台式的大片切法，但其擺盤配色、肉質、溫度、刀法、熟成、山葵與醬油結合後，入口的鮮甜，醬哥馬上給高分?！
至於蓋飯，雖為巷弄小店?，卻不隨便。食材鮮美、份量佳、厚度剛好、火侯恰如其分、擺放有美學。但醬哥看的，是下方蓋住的米與洋蔥：米粒?的溫度、鮮度、熟度水份皆足、無破粒，洋蔥甜味徹底釋放，結合蛋味，明確抓住該有的日本風格，這就對了?！北部某大學旁的那家，連鎖的某力士、及北車後站的那家，就敗在這個細節！有的米無味、或者黏、硬、上桌的溫度過低或過高，這都是大扣分的。高檔日料的注重，在此小店一樣看得到，吃得到！
吃得很撐，但無負擔、很舒服，這就是日料上品該給食客的感覺。他們做得好，難怪17：30前，還沒到用餐時間，就已客滿，難怪得到平均4.8顆星的超高評，在此價位等級，我也非常滿意。❤??
這篇分享，我就不在影片多著墨了，願意以多些文字敘述如上，向店家及師父的服務與餐點表示敬謝。
我會再次前往，下次見?
#醬心獨具美食當前
#LocalGuides
鲑鱼味增汤大到一个夸张！满满都是肉！多到可怕！鲑鱼肝很好吃肥而不腻，入口即化，简直舌尖上的盛宴！