大巨人鐵板燒餐廳的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺中市西屯區安和東路3號2樓
電話 : +886 4 2355 0818
附近：台中鐵板燒餐廳
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享有盛名的豪華餐廳，供應以頂級肉品和海鮮烹調而成的鐵板燒。
還好
後悔沒有先看評論就訂了這裡，給一顆星都嫌多的餐廳，用餐時抵達，告訴我們還在整理桌子，等了20分鐘後，好不容易進去，整個桌面上都是前面客人用過的餐具，請服務員給我們酒單，等到隔壁的人酒都上了再次詢問才說她忘了，沙拉上桌東西跟男友的不一樣，告知服務員也是一句忘了，然後再補上來，龍蝦湯端上桌只有微溫，好不容易師父進來了，才開始用熱油清潔鐵板，弄的整個房間油煙瀰漫，用餐中服務員一下打翻盤子，一下弄掉筷子，跟服務員抗議後換了一個包廂，桌上仍是殘留了上一輪客人的蒜片，一家裝修的富麗堂皇一頓飯吃下來上萬元的餐廳，服務還不如大埔鐵板燒，還好意思跟客人收服務費?只能說沒那個屁股就別吃那個瀉藥，招呼不來那麼多客人，就量力而為，起碼要對的起客人付的餐費服務費，人生中第一次吃飯吃到跟店員抗議，而且還是在情人節在一家號稱高檔的餐廳，上一次當學一次乖，再也不會來第二次了。“爛”
高級舒適的用餐環境！
食材新鮮美味！
湯變得有夠小碗
點竹笙鮮菇湯 竹笙超少
雖然搬家過後變得很漂亮
但是餐點品質若能更穩定會更好
商業午餐超划算
大巨人跟金磚是同一個老闆 所以當然也有著一樣金碧輝煌奢華的裝潢 它因為是新的所以看起來又更乾淨。我吃過他們的午餐和晚餐 個人覺得都很棒 但是午餐cp值更高！停車方便 服務好且環境舒服～
東西好吃，鐵板燒師傅是個「富豪」
手藝很棒? …
1/25和朋友三人一起去慶生，有招待3杯梅酒，很貼心。除此之外幾乎沒有可以稱讚的事情發生。
服務人員的素質真的非常差，到底有沒有受過訓練？人家在說話的時候，硬是要從中間卡進來收盤子或上菜；不會主動補洋蔥，反應後來補的時候也竟然手跨到別人正在吃飯的盤子上（我朋友正在吃），而且只補給反應的人，其他兩個沒說的沒有；牛蒡茶來的時候是溫的，請他加熱竟然回我們：是你們自己放太久涼了，連好脾氣的朋友都變臉，當下超想翻桌。我們完全不記得吃了什麼，反正也很普通，回家也拉肚子。最後停車費很多人也說了我就不再贅述，上來評論只是覺得他竟然還有4.點多分實在太扯，要去吃飯前請真的三思⋯⋯
強力不推薦！！！
只有食材不錯
但是其他都……：
刻意模仿歐風裝潢以及牆上的畫作，都感覺頗糟，有點東施效顰⋯⋯
服務人員表現不佳，送餐太急也沒解説，
餐點價格偏貴！
而且最扯的是地下停車場竟然超過二小時就收費?。
台中市的好餐廳很多，平均一個人大約兩千五的選擇，真的不必先考慮這地方（我好像還沒講他們的包廂最低消要求太嚴苛?)
算得上是老客人吧，從忠明路，吃到這新的地方，店家剛搬過來的時侯，服務真心覺得跟不上，後來跟朋友還是會不定期來這吃商業午餐，服務也有改善，總之這價位還是物超所值的，好吃，大推
新鮮，原味
台中名店 名不虛傳
服務好，食材新鮮，只是有點吃不飽
1.剛吃完肚子暴痛。
2.服務人員冒冒失失素質有待加強。
3.停車限2小時，但其實客人不多，所以付完物無所值又偏貴的餐費，還要再過卡加付停車費，讓人心情很差。
4.裝潢擺設的細節，服務品質和惠中路的金磚差蠻多的。
結論：不會再光顧了哦。
大概有七八年沒有來的大巨人鐵板燒 小時候超常來 長大後開始工作不常在台中就比較沒有機會來了 本身就對大巨人就有感情了 這次來完全的超滿意 ???
-今天是蔡師傅幫我們服務！??
首先蔡師傅的本人超親切 整體晚餐吃飯都很愉快～～～
-湯品: 我點洋蔥湯? (覺得招牌就是洋蔥湯了) 洋蔥湯就不用說了 我個人真的很喜歡 更濃郁?
玉米湯也好喝? 他們的玉米湯很濃郁 師傅說是用蘿蔔馬鈴薯等等的蔬菜去煮頓的湯
-唯一沙拉?比較普通
-海鮮們我覺得超鮮甜超好吃的！
海鮮有包含：圓鱈、明蝦、北海道干貝
我平時比較不是那麼愛吃魚，但蔡師傅煎的圓鱈超好吃的！外酥內嫩
-主菜我們點了1. 澳洲特級和牛; 2. 新鮮鴨肝+美國頂級老套牛排
每道真的都很好吃 我沒有在開玩笑
鴨肝的部分蔡師傅是配上紅酒葡萄醬汁 有種層次感
牛排的部分我吃到的時候 眼睛真的亮了起來 因為我本身很愛吃這種 外酥內嫩的東西 牛排讓我一口接一口 因為外面菜師傅煎的脆脆香香的 然後裡面又有種融化的感覺
而和牛他們的食材一定也是用很好的
每道也都是脆脆又嫩嫩的 我的詞彙已經不夠形容了 很爽口完全不會油膩 每道味道也都不太一樣 搭配玫瑰鹽
-還有很多人不知道的secret menu: 功夫炒飯
超～～～級～～～香～～ 粒粒分明
菜師傅的招待 鐵板燒的精髓??
我可以理解可能有些評論的人會覺得現在有很多很好吃的鐵板燒 尤其是台北現在好吃的餐廳一堆 然後變化很多 但有些些也很快就被淘汰 雖然大巨人可能不是走時尚路線 甚至有些人會說覺得大巨人的裝潢太老氣什麼的 但我覺得大巨人就是想走這樣的老饕路線 味道跟特色也一直都在！就是一吃就知道這是大巨人的味道 ????
可能我喜歡這種不用花招太多的餐廳 但這邊的味道就是可以吃到食物的原味香味風味
有種出去外面花花世界繞了一圈 然後回娘家 娘家的廚藝又增進了的感覺?
環境，食材都很優秀，還有停車場很方便，但建議指定師傅，有的師傅廚藝真的不適合處理高級食材
平常日午餐cp值超高，適合宴請賓客，晚餐及假日價格偏高
昨天去用餐
食材本身都是好吃的
但唯獨我覺得可以更好的是
點餐的時候可以告知一下有可能哪些食材是
我們可能不能吃或不喜歡吃的
看是否能替換
結果上菜後看到很多人都有各自不吃的
身邊都沒人特別喜歡的話 就浪費食材了
停車只能折抵2小時
但光正常9人用餐就超過2小時
師傅很貼心幫我們反應可以多折1小時??
這樣的上菜速度剛剛好
吃下來也差不多飽(是飽的舒服的那種)
整體來說是偏滿意的
但把價格加進去參考的話
CP值沒有那麼高
食材很好吃 不足以感到非常驚艷
(可能剛好點澳洲和牛跟老饕牛排)
看到豆芽菜拿出來炒的時候我真的傻眼
真心不推
如果真的要吃
吃商業午餐就好
如果要吃晚餐，我也是很贊成啦
服務態度不佳 很阿桑 倒水倒到滿出來，也沒怎麼解說
歐式裝潢，文藝復興仿製壁畫充足，鐵板師傅運用煎鐵板肉塊所出之油來炒飯，風味頗佳。
很享受用餐的氣氛
好吃
收集系列餐廳完畢！早先爬完的我，可是吃了雞排墊墊肚子才去的哦，的確餐點部分很精緻，只吃套餐男生應該會很餓，澳洲和牛的確很美味，其他餐點不失水準，的確這樣的價位，有其他更好的選擇。
吃一餐好幾萬塊既然可以 讓顧客 重複買單
這是一餐好幾萬塊的品質嗎？
環境氣氛好, 肉的品值優
好吃，服務又好
好吃，現場翻炒視覺也滿分
家庭聚餐首選的地方，每次都用餐愉快，讚讚讚
已經搬家到安和路上億豪宅裡，建議谷歌的照片更換新的，裝潢氣派，帶朋友去超有面子
體驗
2021/03/20
好吃！就是喜歡熱熱的吃！
物超所值的商業午餐（完勝）。
服務好，氣氛佳
鐵板燒師父的手藝有點差強人意
停車方便。食材新鮮 價位中高
真材實料，好吃服務親切
慶祝生日點了雙人龍蝦澳和餐
生日招待梅酒，服務都不錯
比較可惜沒坐在板前中間位子
師傅煎得和牛3分熟有驚艷到
真的超級好吃?
因為是鐵板料理，所以自己選擇了3分
如果點5分熟會太熟
疫情防疫措施師傅戴著護目鏡跟口罩辛苦了
商業午餐便宜！會想在吃～
值得大家去
很棒的鐵板燒餐廳～令人回味無窮
優：其他餐點不好說，但主菜相當優秀，尤其是海鮮
缺：裝潢、服務方式對六字頭長輩算高級有面子，對一般人來說就是過氣俗氣了；主菜以外的餐點只能說平凡無奇
推：海鮮特餐 (海鮮幾乎是乾煎，把原汁原味完整保留下來相當厲害，干貝是裡面最驚艷的)
新鮮鵝肝 (個人第一次吃，判斷不出來是不是厲害的鵝肝料理，但是能感覺到為什麼鵝肝貴為法餐三大食材，很推薦給沒吃過想嚐鮮的朋友)
ps：讓人糾結的餐廳，海鮮好吃，其他部分卻扯後腿，可能財富自由那天才會回訪
1.服務人員一直在看我們吃完了沒，讓我們吃個飯壓力很大，一看到吃完飯馬上就把盤子收走，中午時段沒什麼客人，是在趕什麼翻桌率嗎？
2.同事吃到疑似有寄生蟲的魚肉，廚師看都沒看直接說是血絲，然後就當沒事，請問這是餐廳處理事情的程序嗎？
3.點了龍蝦套餐，湯品裡面有螯，而且還是有刺的，根本很難握著剪，以前也吃過其他高級的螃蟹餐，不是至少會幫我們敲碎嗎？連廚師都知道很難處理叫我們要小心，那怎麼會叫我們自己剪？光是喝這碗湯，喝的心累⋯
4.最後點心時間的飲料送上來時搞不清楚是誰的，這個服務我不知道該怎麼說⋯
總結，這個服務對不起這個價錢?
偶爾品嚐不一樣的鐵板燒環境，非常值得！！環境的高級感，很滿意，且師傅的巧手，每道菜都是吃的到用心❤️❤️
食材新鮮，尤其龍蝦牛排✨✨✨✨✨還可以寄酒，超級讚的龍蝦海鮮食材? …
不值得去。服務精緻度低，不只是因為都是阿桑的問題，餐廳裝潢俗氣之餘，廚師雖然誠懇但對於畫作、餐具等均無講究，食材尚可，但烹調普普，價位卻比之五星級飯店更貴，相當不值得。
餐點好吃，但份量較小
一家在台中鐵板燒的老店，深耕台中已超過30年
走的方向仍然是舊的鐵板燒風格，以前在忠明南路上，吃過幾次，前幾年搬到新址，特定前往嚐新，個人覺得失望，口味和以前沒有什麼不同，這樣的菜色及價格和其他新穎的鐵板燒就沒辦法比較，感覺沒什麼進步
價格偏高，美國菲力（1980元）美國肋眼（1880元）皆附前菜，沙拉，湯品，炒飯，青菜，甜點，湯品，10%服務費另計
男生可能吃不飽，CP值太低，不會回顧
非常好吃 食材新鮮 服務好
餐廳環境不錯，服務不佳。餐點和料理沒有驚艷! 廚藝尚有進步空間，CP值不高
家庭聚餐好地點，餐點讚，廚師很親切