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這裡的餐點很有巧思，鮭魚本身油脂多，配上他特製的沾醬跟像溫泉蛋混著的享受，真得美味極了，旁邊的炸物也很特殊，是炸的米飯，外面酥脆，裡面有燉飯的美味，還有起司在其中，跟旁邊可觀賞可食用蔬菜，三種的結合，真的很棒，環境上簡單，但很有該店特色，還會在來享用，簡約到的舒服
在新光三越附近的小巷中，有著以回歸為諧音取名的小店
店內的鋪陳擺設簡單卻切中主題
放著有關鮭魚的書籍、飾品，寫在牆上的是迴鮭的由來
圖為 低溫烤鮭魚 兩片烤鮭魚和炸燉飯、溫泉蛋和生菜的擺盤
低溫烤出來的鮭魚 有著熟與生之間的口感
口味和油脂倒是大同小異
切開溫泉蛋沾著吃是店家推薦吃法
沾上一旁的檸檬蛋黃醬和蜂蜜芥末醬也是個選擇
炸燉飯內裡有包著起司讓他不至於乾巴巴
飲品為另外單點 「小時候的味道」
瓶身還真看不出端倪
攪拌後喝下 淡淡的奶味和麵茶味道就浮現了
整體而言 價格偏高 分量也不多 但情調很足
價格中上，不管是食材還是擺盤都很到位！環境舒服自在，必再次回訪。
喜歡主廚對食材的用心
吃到最純粹的美味
給老闆娘的飲料也五顆星
食材新鮮，服務親切
老闆娘細心介紹餐點內容，餐點好吃味道不油不膩很清爽鴨胸沒多餘的調味搭配優格醬但可惜的是煎的有點過熟失去了肉質的彈性。
雞肉鮮嫩多汁調味恰到好處。
環境方面前一天是訂12點到現場裡面有2組客人，6人，環境音很吵雜，比較無法好好靜靜的吃飯 可能下次要訂離峰時段會較合適。
小小不起眼的店面，餐點卻很出色、很有想法，雞腿肉非常入味，且多汁，肉的熟嫩度拿捏的恰到好處，非常好食！店員出餐也會告訴你對於餐點的執著與想法，並介紹如何吃最好。
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美中不足的地方是，我那天先到要等我朋友，卻不能先入場等候，要站在外面曬太陽…
黑糖奶茶很好喝，意猶未盡啊～青花椰菜醬，真是令人驚艷，好吃。
餐點很有水準 值得再訪 ? …
令人驚嘆的小地方，隱藏在一條住宅街上。菜餚美味且擺盤精美，但選擇有限。菜單上的菜餚很少，但非常美味，隨季節變化。工作人員/業主非常友好，讓這次訪問更加難忘！強烈推薦給台中當地人和遊客。
可以去一次，但不保證會想在再去第二次。
處處用心的店家
餐點非常特別，因為不能吃澱粉主廚特製的雞肉沙拉超厲害，太好吃了！！ 大愛~~~
食物很好吃
擺盤也都很清爽漂亮
但我是女生都覺得有點吃不飽
所以吃玩會有點空虛的感覺
只好立刻殺去吃下午茶???
飯只有一小球而已
如果可以讓有需要的客人多一小球
我想應該就不會有那麼明顯的空虛感吧
畢竟多一小球的飯也不會多多少成本才是
而且男生的空虛感一定更強烈???
只要多一小球的飯我想整個cp 值會高很多
也會增加再訪的意願
用餐環境很清爽乾淨
就是文青風的店囉
當然價格也就偏高囉
超級美味，餐點用心，雖然隱身在巷弄內，但是當美食入口，就完全被征服了！而且這裡可以用RE耶！✌
餐好吃，但是位置太少，不適合親友聚餐，停車不方便
迴鮭是我最喜歡的一間早午餐，回訪多次，無論主餐、小點或飲品皆是上上之選。主餐口味細緻，層次豐富，用料品質極高；小點每道皆令人驚艷，時常更新，在在表現出店家的功力和用心；飲料有諸多饒富趣味的品項，咖啡很棒。老闆娘和老闆總是細心介紹餐點，親切熱情。店內空間舒服，陳設清爽，無論是假日或平日，在迴鮭用餐都是極其美好的體驗。
老闆老闆娘的用心
在食材的挑選上感受的到
親自購買食材把關品質
每道餐點都有其獨特沾醬配方
運用食材的特色選擇其烹飪方式
好的食材也必須要有好的技術
才能凸顯出食材的鮮甜味
甜點飲品小點也很有特色
不定期增加新的菜色總是讓人驚艷
不是一般外面餐廳吃得到的美味
加上服務品質以及好的待客態度
到台中遊玩一定不能錯過的好餐廳
迴鮭。回歸食材最新鮮原始的風味
回歸料理最純粹簡單的感動
雖是巷弄小店，但帶給客人不凡的美食饗宴
與「回歸」同名諧音的店家，鄰近新光三越/大遠百/歌劇院/孵空間等知名台中景點的小巷裡，座位很少但可以先電話預訂位子，店內設計十分異國風，而餐點還算不錯鮭魚也很好吃，飲料充滿創意與新奇讓人想要店來喝看看，價格應該是我吃過目前台中早午餐店最貴的店家，但是真的很值得一訪?? …
烤鮭魚下巴 很好吃? …
還不錯吃，但價錢有點小貴
隱藏式小店 空間不大 假日建議預約
點的是低溫鮭魚+小時候的味道（飲品）
吃得出鮭魚的鮮甜 自製檸檬醬吃起來沒什麼檸檬味 但整體搭配是好吃的
偏中高價位
巷弄讓它有點神秘，簡約的裝潢佈置，菜名令人期待。第一口厚切絲瓜咬下去，juicy炭烤香太厲害了！之後的主食或配菜也都無可挑剔，主廚一定是完美主義的實驗家。驚艷的還有一支咖啡，十萬顆豆子中挑選了三萬顆，喝起來清澈像水，重點是，沒讓人睡不著，應該就是好豆的證明。對了，今天有幸遇到有禮貌的米茶和熊熊，? …
店家似乎很在意評論，看完所有評論，真心建議，店家不需要太多的解釋，也和老闆談了很久。
餐點很好吃
感覺的出來細心
有點小貴
飲料很特別
吃得出廚師對料理的用心?好吃 …
餐點擺盤美東西好吃 份量不算多 但口味一級棒 鮭魚.烤雞都好吃 雞胸肉質鮮嫩 炸燉飯令人驚艷 感覺是很用心的店家也很親切 飲料要另外單點 現金結帳
寵物友善餐廳❤️
鮭魚太好吃了！
擺盤也非常用心
視覺味覺都享受
服務親切
記得先訂位
東西不錯吃，餐點很漂亮。但是以吃早午餐來說，價格偏高。
很清爽 搭配自製醬汁更是好吃
龍鬚菜當成沙拉的主菜 真的是很特別
食材新鮮，餐點用心，推！
巷弄間的低調餐廳，美味等你來尋找
• 店內為老屋新意的設計，相當舒服，位處在寧靜的小巷弄中，隔幾條巷子就是臺灣大道(新光/遠百)，可以走路前往或者騎機車?勉強可以找地方停，開車者不建議直接前往目的地。
• 餐點主食以低澱粉的魚肉或雞肉為主，本次用餐點了雞胸肉，店家把雞胸肉煎的爆嫩多汁，搭配地瓜泥爽口提味。原來雞胸肉也可以處理得這麼棒? 而且份量是足夠的！
• 餐點價格偏中上，但是可以感受到店家的用心加上擺盤賞心悅目。
#臺中 #西屯區 #杏林路
#迴鮭 #早午餐 #鮭魚 #雞肉 #咖啡
#Returngourmetfood #Salmon #Chickenbreast #Coffee
餐點很精緻
一定要先訂位
如果沒有時間限制很適合坐一下午
不適合人多聚會
菜色豐富口味特殊！店雖然小小的，但是佈置的很溫馨? 餐點可以感受到主廚滿滿的用心 而且不定期會推出新的菜色 讓人想再去品嚐一下！希望下次去台中一定要再去享受美食? …
感受到闆娘和老闆的用心，不管是服務與餐點飲品，都是花心思放感情的，在台中是非常值得推薦家人與朋友一同前來用餐的。
好吃又隱密的早午餐店。不過大食怪吃不飽…
真的很好吃 不誇張^^
食材新鮮，可口
很棒，新鮮
餐點非常好吃，食材豐富又新鮮、佐料的搭配很用心，老闆娘特別為我們的口味使用虹吸壺泡咖啡，滿滿誠意的店家，值得多來幾次！
份量對於女生剛剛好，不會太多吃不完，很好吃
低溫鮭魚 好吃
可惜吃多好像會有點膩口
雞腿烤的恰到好處
老闆手工做的炸燉飯也很推薦
龍鬚菜真的有讓我驚艷到 淡淡胡麻香 口感跟味道都很棒
每次限定烤絲瓜 多汁好吃
牛奶喝起來有淡淡的花草香
價格雖然偏高
不過看的出來老闆對於料理的堅持與用心︿︿
位子少 最好先訂位 東西好吃 馬鈴薯燉飯很新奇！
食材新鮮、調味完美
舒適的地方，小而精心照顧。菜單也是如此，雖然規模不大，但提供的菜餚在擺盤和精緻的口味方面都注重細節。
絕對令人愉快和放鬆！
低溫鮭魚非常美味，餐點精緻用心
店面是老屋改裝，整體裝潢讓人感覺溫馨
生意很好，建議假日先訂位
餐點美味精緻，價格實惠，氣氛悠閒有質感，值得再來
跳跳糖香草吧噗超好吃！
每次吃都好吃到爆，這次吃雞胸，超好吃? …