Meets 覓舍(聚餐約會 網友推薦西餐廳)的最新評論
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很棒的體驗 會想再帶重要的人來的好地點 服務人員親切接待 餐點好吃 環境舒適
精緻料理，美味可口，服務貼心，環境幽美！
非 常 美 味、味 蕾 驚 豔、環 境 舒 適 、 放鬆享受的一餐！
餐點美味又可口 擺盤精緻 服務周到又貼心
餐點非常有特色，多種的口感層次及新鮮的食材再加上很舒服的用餐環境，貼心的員工餐點介紹，
很棒的一次用餐體驗~
驚艷的一餐，位於台中福華飯店3樓覓舍
猶如米其林的Vegan餐點視覺、味覺饗宴，需要事前預約訂
是完美
美味的料理，可以感受到主廚的用心
充滿巧思令人驚艷? …
餐點細緻服務人員親切
17人在覓舍遇見法式蔬食料理的驚喜，
每道料理都似藝術品般的呈現，香醇的起司搭配不同水果的醬汁，讓每菜都有不同的呈現，色香味俱全，滿足口慾，又不增加體重的負擔，能吃出來自美國年輕主廚用心的溫度。
#義式老奶奶的枕頭超好吃令人難忘！
12/25去覓舍過節
點的聖誕套餐實在太好吃了!!
裡面的裝潢、用餐氣氛 都蠻適合家庭或情侶來
重點是餐點好吃 牛排(附圖)跟烤雞都很讚❤️
服務也好喔?
松露燉飯香氣四溢，義大利麵吃起來較硬實
每道菜都很有特色且很精緻。
服務人員解說詳細 餐點別緻
是個很新的餐廳，剛開幕兩個月，這邊的服務人員很親切很有禮貌，餐廳氣氛很好，座椅舒適，環境清爽，是適合聊天殺時間的好地方。餐點的選擇性目前較少。
雖然是常見的餐點，但味道很不一樣，好吃? …
服務親切餐點特別！
謝謝現場貼心說故事的服務人員
每道菜都有特別的涵義及口感
中場的麵包超好吃的啦???
最後的甜點小驚喜也太突然
默默拎了一盒好好吃的小禮物回家???
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今天特地和兩位好友結伴從台北到台中
品嚐台中福華飯店在疫情期間全新裝修的西餐廳- ❤️覓舍❤️ – 米其林等級的料理
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來自美國紐約的主廚William
超頻、靦腆又謙虛
為大家設計了一套豐盛的中秋節套餐
共有七道菜
每一道都是頗具獨特特色的主菜???
?「玉兔搗藥」- 三日熟成的鰤魚刺身，搭配以鴨肝和伊比利火腿為主角的配菜
魚刺身有鮮魚的甘甜而沒有任何生魚的酸味，入口後只剩下魚?最鮮美的味道。（主廚突發奇想，請玉兔為大家搗出可長生不老而成仙的靈藥（松露+野菇）-意外的驚喜?）
?「嫦娥奔月」- 帝王蟹，柿子，魚子醬，搭配義大利薩巴雍甜醬，每一口都呈現不同的風味組合，令人回味無窮！?
?「玄宗遊月」- 日本鯛魚搭配節瓜，薑混合芥末醬，由寶船上的七福神（七顆西瓜蘿蔔星星）為我們帶來特別的加持。?
?「吳剛伐桂」-來自海裡最冰冷的海域的比目魚，加拿大蝦和鮮干貝，搭配洋蔥皮和月桂葉磨成的細粉，為所有食材瞬間提味。?
?「月下獨酌」-入口即化的和牛臉頰肉搭配月亮?造型的芋頭，讓我不知不覺吃了兩人份和牛！?
?「貂蟬拜月」- 香甜的水蜜桃?內在包裹著百香果冰淇淋，再搭配襯底的椰子粉，絕配！大家都讚不絕口！（雖然已經飽到頂輪，吃到這一道菜，大家都忘了自己的肚子已經沒有任何空間了?）
?「月餅起義」- 主廚特意在這道菜裡藏了神秘的禮物，為了找禮物，我把月餅都碾碎了，還是沒有找到。?紹興酒冰淇淋超讚！?
主廚William很認真為大家解析每一道菜背後悲傷淒美的故事???
希望我們的喜悅能夠為每道菜後面的主角帶來新希望???
神力推薦台中福華飯店覓舍的精緻獨特料理?????
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福華飯店3F覓舍的創意料理，真的很讓人驚艷，不但好吃服務又好，cp值超高的，餐廳很有時尚風華的味道，很顛覆一般人對飯店的刻板印象，無論聚餐請客都是一個很好的口袋名單餐廳，來吃過的朋友都讚不絕口，非常推薦? …
能讓人難忘的讀書會是大家齊聚在新設計餐廳「覓舍」，開心的交流，一起學習成長，抱持每一次一期一會的感恩。
這次接近中秋節前夕，感謝福華威廉主廚用心設計的中秋佳節獨特蔬食料理，道道驚艷，處處驚喜，每一道菜極有特色，大家讚不絕口，因為菜色風味絕佳，讓人感到溫暖。
A級的環境，牛B的餐點，C級超鹹口味
餐點精緻，漂亮夜景讚讚
裝潢好 氣氛佳 ～
將中秋節月亮的故事做成餐點，沒想到主廚還會在上菜前親自說故事解釋料理，這是和其他家最不一樣的體驗，超級特別 🙂 餐點偏法式料理，也保留食材的新鮮，聽說主廚曾在紐約米其林餐廳工作，是間會想二訪的餐廳
服務人員用心介紹每道中秋料理的故事，主廚專業的擺盤及食材配色讓人胃口大開，無菜單料理的方式也讓客人很有驚喜? …
專業型男Chef美食佳餚
專員優雅上菜說故事
Meets真的好地方
推推推！
這裡料理的水準極高，超超超級推薦的啦
再不來吃，錯過了就遺憾了喔?☺️ …
餐點很精緻，擺盤很漂亮，挪威鱒魚和碼頭魚很好吃，碼頭魚的魚鱗煎的很脆很香很特別，千層馬鈴薯很費工好吃，還有主廚親自服務淋醬汁。
服務專業，餐點好吃
以中秋故事作為主題的餐點
每道料理都非常精緻好吃
讓人想要先拍照了在吃
主廚非常的帥氣又親切
會親自幫你服務 非常特別的服務
服務人員服務很親切
非常推薦大家來～
紐約來的主廚超用心。道道都很驚豔真是太好吃啦?? …
新環境新體驗，服務菜色都很棒
精緻的餐點、貼心的服務? …
週六午間用餐，880套餐和加點一份豬肋排，需另加10%服務費，空間舒適、服務人員親切有溫度。牛肉漢堡排、濃湯、辣根紐約客、豬肋排都好吃，完全無雷的餐點
第一次到覓舍用餐，也第一次嘗試無菜單料理，等待餐點的過程有點緊張也很期待。整體用餐體驗很愉快，服務生親切介紹每到菜色跟沾醬食材，而且從紐約回來的主廚還會走出廚房為顧客的菜餚淋上醬汁（一開始不知道是主廚，還想說這位服務生淋醬很有技巧，下過功夫！?）～好感動！
這裡在餐點口味跟美學上十足用心，值得情侶約會、帶摯愛的家人來品嚐。
餐點美味服務佳 吉祥姐姐很親切
來到3樓餐廳，電梯一開門迎賓區映入眼簾，從踏上地毯、看見裝潢開始，感受到處處用心，整體氣氛好，用餐環境很舒服，服務人員也貼心環顧每一個用餐細節。
中秋佳節，主廚設計出有故事性的無菜單料理，讓人十分驚豔，滿足口腹之慾外，是身心靈富足饗宴，大推?????? …
每一道菜都很精緻好吃
全新感受
餐點非常棒 ～服務好
上菜速度非常快
還以為這裡是熱炒店
還沒吃完就馬上上下一道
沙拉非常酸
不知加了什麼醋
味道非常不協調
前菜調出來的sauce也是一樣
搭配前菜真的非常不好吃
連蘑菇湯的味道
說不出來有一種怪異感
用泡的湯包都比較好喝
唯一能吃的是牛排
迷迭烤雞吃起來
血水味很重
附送的茄汁義大利麵
麵條非常硬
醬汁味道非常奇怪
整體來講這價位一人約1000多
吃到這樣非常不划算
這家店的調味
都不太好吃
好吃的可能是牛肉食材的本體吧
食材精緻美味又新鮮，氣氛不錯很適合約會
很棒的用餐體驗
視覺、味覺都被照顧了
烤豬肋排的調味是好的
可惜上面的花生有點多在口感上有些突兀
服務人員幫我做Pick3$880的優惠
不過單點三道$1050會送一杯$250飲品
後者比較划算(如果需要點飲品的話)
希望之後能有壽星生日優惠的活動
吃晚餐時段，食物好吃很有特色⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，但出餐太慢一頓下來2.5小時起跳。
餐品擺盤用心 味道水準之上
東西精緻好吃
安靜舒適的地方
非常美味，服務、環境都很好！
生菜有夠苦，只有核桃好吃而已！
牛排5分熟，裡面很硬感覺像7分還切不斷，油佔了1/4，如果能換濃湯就好！價錢方面覺得吃西提還好吃點
很棒的用餐體驗,餐點非常用心,美味又超值,服務員態度也超級友善
三十年經驗的服務人員，服務親切舒服！食材新鮮好吃！