Session隨選餐館的最新評論
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好吃，非常推薦
108/11/26 前菜炸日本牡蠣好好吃外酥內軟?，主菜海鮮番紅花蝦膏燉飯也超好吃的～會再來訪
109/04/12此次前去用餐已經變成套餐方式販售，沒有單點覺得可惜（預約時已經知道採套餐方式），有時候只想吃個炸牡蠣跟點個主餐來享用。甜點開心果岩漿蛋糕搭配覆盆子內餡超好吃，不知道是什麼蛋糕體，口感吃起來外面有點酥酥的?佛卡夏麵包跟濃湯也很棒。去了好多次了～ …
多樣菜色，除了幾次覺得口味稍重些，但絕對是台中餐館裡推薦選擇?? …
餐點好吃但建議服務生介紹餐點可以戴口罩? …
有「芯」的燉飯，舒肥法香草烤雞歐伊細
炙燒烏魚子海膽披薩超級好吃！
餐點現點現做，不管是前菜、開胃菜到主餐、甜點…，都看得出很用心料理，用料實在、口味也很棒，不同一般的餐館，很用心的店！
因為餐點現點現做加上生意很好，所以趕時間或無法久候的人不建議唷！不趕時間的話非常推薦，因為現做所以出菜不會很趕，反倒可以慢慢聊天慢慢品嚐美食，是和朋友、家人聚餐聊天的好地方唷！
餐點很多，可以請小姐推薦，有些蠻特色的餐點，很難想像中式菜餚會出現的“內臟”也可以有不同的創意料理哦！
⚠️可刷卡?/有發票/12:00開始營業/建議先訂位/
?2020.04.18
四月一日中午，新菜單正式公布前夕，第二次來到Session。窗外的麻雀告訴我，不將這次的體驗詳實記錄，我極有可能會像半夜牙痛卻想起自己剛把止痛藥扔掉的病人，在回到混亂的現實後，對自己輕視救贖的行為深痛惡絕。
走進Session像闖入Wes Anderson的電影，表面上看似格局不大，但細節裡處處都是思考與設計。先不說菜單的板夾是來自日本的哪家文具大廠，這還太膚淺，從字體、排版到介紹的內文，都體現經營者的用心。以親合的口吻完整敘事卻不用多餘的冗言，是餐廳的背景音樂、是用餐環境、是食物，也是當天見識到的服務。外場服務人員與其他客人的對話中，皆表現了高情商的應對及自身對餐廳食材的充分理解。
舊菜單的品項多樣，多到你差點以為這是On Food and Cooking的實務應用版。菜單上的名稱不只是油墨印刷體，不用現成而一樣樣自製的選擇，是經營者的經濟成本，更是廚房裡時間與勞力的付出。從菜單食材的多樣性，可以看出chef的企圖心，而當你吃過之後，你會驚嘆他確實成功地駕馭了自己的壯志雄心，甚至還讓你想更關心孕育食材的環境。
開場的冬季大蔥蕪菁馬鈴薯濃湯，搭配自製吐司淋橄欖油，點破時令的主題，請聽眾留意，此時是冬春交替之際。緊接著的柳橙油醋沙拉，以透明的盤子盛裝，柳橙的酸甜與生菜淡淡的苦味消融，視覺及味覺上皆表現了初春的清爽。
主餐的自製羊火腿綠竹筍青醬鳥巢麵，上層鋪著幾片薄薄的鮮黃檸檬點綴，與深紅的羊火腿及嫩綠色的鳥巢麵盛在不規則的白色圓盤，像領略了冬春之交，還概覽了未來的夏季。鯷魚與火腿雖然都是鹹味較重的材料，但因為發揮了兩者本身的獨有的氣味，不僅沒有使味道重疊，反而在鹹味上做出了層次。而綠竹筍及完整的松子仁，則與自製鳥巢麵合作出優雅而鮮明的口感。
甜點的巧克力舒芙蕾，草莓、杏仁及蘭姆酒的搭配不在預料之內，卻是美好的意外。蘭姆酒的香氣為舒芙蕾提供了適切的深度，而草莓的出現，使甜點與其說是這餐的句點，更像一個思考上的返始。帶我們回到開場的濃湯，再次提醒季節的題目——冬日已過，春天將至。如今因氣候變遷，自然環境愈發四季不明，但Session的餐桌上卻能呈現出季節轉換時，風土裡最細膩的樂音。
這裡的料理，就算讓附近大業國中的王小明將每天放學後買零食的三十元存下，存兩、三個月再來，一季好好吃一頓也不算殘忍。另外也強烈建議，方便的話不要搭配螢幕藍光食用，否則你很可能因此而錯過文明巔峰的解藥。
昨天看到剛出爐的新菜單，消費方式取消單點改以套餐，雖然可能讓部份的人失望，但相信熱愛食物、為食物而來的定能理解它的意義與價值。
祝福Session能挺過此次疫情的衝擊，它值得被更多人看見。
精緻的西式餐館 沒有限時
雖然時間會比較長、但也能因此慢慢食
與友人邊吃邊聊、感受主廚現做的用心❤️
服務生會耐心的解說並貼心給予桌邊服務
不是講求速度翻桌的餐廳，
讓人覺得服務費給的有意義。
餐點好吃、創意料理、選擇性很多、連小朋友吃了都不覺得無聊?
謝謝隨選
這是第3次用餐了 還是好喜歡。
道道都好吃精緻！上餐速度稍慢但可接受。只希望店內蚊子別一直咬我?害我無法對美食專心… …
里肌牛排很嫩，味道足夠，服務周到，店員親切，下次會再訪
小而巧的餐廳，從前菜到甜點都很棒，很用心
好食物。很棒的員工。下次來台中還會再來第二輪！ ? …
每次吃都很驚艷， 前菜湯品甜點都有一定的水準。 鴨胸/羊排很推， 平常不吃甜點但是千層奶油酥很強!!!! 選擇超多，如果有選擇障礙的可能會不知從何下手～可以請店員介紹（店員很親切）
總之肯定會再訪～
推～～以後會常來每樣都很好吃
二訪隨選 本日依然驚艷
解構提拉米蘇讓人回味無窮
這裡值得米其林
不過這裡用餐時間較長，建議抓個長時間來好好品嚐，不然就可惜了。
從前菜到甜點 甚至啤酒用的冰杯都毫不馬虎 店員服務也非常入微同時不讓人有壓迫感 非常推薦 強烈建議要預留美味餐點才不會撲空唷
感覺得出店家的用心，值得大力推薦！
1. 漁夫風海鮮與海菜墨汁麵：配料豐盛，海鮮也不馬虎(感覺有另外烤過)，與海菜搭配起來意外的合；麵體的軟硬度也很適合台灣人口感
2. 手撕油封鴨腿黑色野菇鳥巢麵：有點飽只能外帶了……
3. 服務員也很有熱忱，介紹送餐不會讓人有冷淡感
若真要挑，可能就是炸雞的外皮硬了些，但還是不錯吃就是
餐點好吃，座位不多，最好先訂位
環境??(總分五分)
聖誕節用餐但無聖誕佈置、二樓空間狹小、座位桌面狹小、裝潢簡陋，天花板像還在裝潢，在意環境的人不要來
餐食????
餐點不錯、主餐甜點跟前菜都有特色
但燉飯份量當天說不能調整，臉書公告可調整份量，也沒有事先詢問
服務???
上餐慢而且點兩份套餐、卻是一道一道上，不會一次上兩個主餐或兩份前菜，出餐速度跟方式可以再調整
餐廳主廚用心
但服務跟環境讓消費感受大打折扣
用餐時間2020.12.25
消費套餐$2280+10%聖誕套餐
餐點好吃
尤其是沙拉 和朋友四個人share
大家都吃的很開心
餐點味道棒 還會再來
餐點好吃
滿適合多人聚餐，點拼盤類型（內臟盤、火腿盤）分享，看到有內臟類餐點就是推。雙人套餐也很划算。
第一次遇到這麼細心的店家，在實際到訪前店家非常有禮的提醒了用餐、停車、消費等問題，用餐當天臨時更改了一個主餐，店家也接受調整，其中一份餐點的海鮮有問題，店家也大方的將整個套餐費用直接去除，餐點及服務都非常好，能感覺到店家對食材及餐點的用心，會願意且推薦友人到訪~
餐點味美 優質的品質 服務親切 讓人想把每一道餐點都品嚐一遍? 超級推薦大家來品嚐? …
與朋友共三位點了雙人套餐，很貼心都把三點分三小份
很久沒吃到好吃且用心的料理
經友人推薦得知
台中有這麼一家餐廳值得經常光臨
特別提前預訂並從台北開車到台中品嚐
菜單看了每一樣都很讓人躍躍欲試
拿不定主意時店家外場的夥伴也主動推薦料理
湯及前菜的口味非常合胃口
開胃小點的每一道調味都讓人覺得特別、對味
主餐千層麵及甜點都相當美味及可口
套餐吃下來滿飽的，
回程已經開始期待下次要找朋友一起來這裡聚餐
很值得再訪，推推???
每道菜都吃得到主廚的用心❤️
真的很好吃，但上菜較慢要跟可以好好聊天享受美食的人來唷? …
上餐奇慢,義大利麵鹹又油
訂個位還要繳$1000保證金
太喜歡這家店了
所有的東西都豪豪ㄘ無地雷
天使紅蝦?番紅花蝦膏燉飯
海膽烏魚子?
甜點/湯
每次來✔️必點
–
Appetizer伊比利豬?是腦板自己醃了幾個月
連底下搭配的麵包也是自己手作的
注意任何細節的主廚
整個大愛?
太喜歡這間店了 距上次吃有一年左右還是能再度令人驚艷 每道都很好吃 吃得出用心
餐點創意又美味
餐點用心製作也很美味
無論是店裡的佈置或餐點擺盤等都很注重細節
菜色的選擇也很多
服務人員很親切
餐點的部分很有水準
跟一般的西式料理不一樣
除了本身好吃還很有創意
配色和擺盤也令人食慾大增
餐點的份量也蠻剛好的
連附餐的湯品也做的很棒
但每一樣都很想嘗試看看
從開胃菜到正餐還有甜點
名字也取的很特別
建議約三五好友點不一樣的料理一起吃
甜點也很令人驚艷
基本簡單的甜點好吃外
還有創意甜點的部分
擺盤也非常的用心
口味上也拿捏的很剛好
不會太甜膩
無論是日常聚餐
或是節慶慶祝都很推薦來這邊
但記得要提早預約才不會沒有位置喔
餐點非常好吃～大推!!!
1. 低消其實是580加一成
2. 但是低消能點的都是義大利麵套餐，其他都還要加價
3. 說會給三套前菜，結果兩個人用餐只給了五片茄子，半條切片櫛瓜，五顆方糖大小的起司塊
4.湯碗大概像喝Espresso那樣大小
5. 最後結帳還算錯加價
6. 吃完還是乖乖到逢甲夜市填飽肚子
今日中午跟家人3人一起去用餐 本來預約12點但是後來快一點才到（因為路上塞車），一進去的時候還很擔心沒有位子了，詢問了服務生之後的跟我們說沒關係還是讓我們入座，但今天餐等的有一點久服務生還一直來跟我們說抱歉，怕我們等太久，一直來關心我們讓我們覺得很貼心，而且餐點都不馬虎 從前菜到主餐 甜點都很好吃 是一家 從裝潢 服務 餐點都用心的店，期待下次的二訪
吃到主餐至少要等3小時！ 明顯人手不足 感受不到等的價值 受現金另+10%服務 也沒節日佈置氣氛
令人感到失望的一次用餐
今日去了隨選幫朋友慶祝生日，是在Facebook上預訂的，是請FB的小編幫我們備註(但到了現場似乎服務人員根本不曉得這件事情)
而會選擇在隨選慶生的原因是因為在網路上的評價不錯，也有部落客闡述隨選餐館跟鹽與胡椒是不相上下的，因此也很期待這次的用餐。
想先鼓勵一下隨選的主廚與內場團隊們，餐點美味程度是高過鹽與胡椒的，如果是吃單點，剛好路過想吃，這是個好地方讓你享用美食，可以感受到內場的用心。
但，剛進到餐廳的氣氛就覺得不是很符合隨選的定位，不曉得是將自己定位在美式休閒，還是餐酒館？包括裝潢、音樂都讓人摸不著頭緒，菜單感覺非常有年紀也沒有在替換，外場員工訓練明顯不足，點餐時好像都不知道自己家的各個品項，當然，不是想責怪外場的服務人員，也有可能是真的人力不足，導致來不及訓練。
點完餐後也想說，好吧，也許不該這麼早下定論，應該等到用餐完畢再評價這間餐廳。所以就繼續用餐的程序，一開始都還滿不錯的，麵包好吃，濃湯也很特別，炸墨魚更是讓我們更期待後面的餐點。
直到上了沙拉的部分，我們點的是鮭魚的沙拉，在吃的時候友人就說這個鮭魚感覺有點像火腿，我便也吃了第二口，當我在思考口中到底是不是鮭魚時，剛好有服務人員經過，我就順口問了一下我們桌上的品項是甚麼，結果居然是牛舌？其實當下我真的臉垮掉，因為友人並不吃牛，告知服務人員後，服務人員才進去廚房確認，並告知我們是廚房做錯了？還問我們是哪一位不吃牛，不過真的還有問這個問題的必要嗎？也許對服務人員來說這並不是一件大事，但如果換站在我們的角度思考這個問題，就像是在素食餐廳用餐卻吃到肉燥飯的感覺，每個人都有每個人的禁忌，服務人員的後續處理也很差強人意，首先很感謝你們的道歉，但這件事真的讓整個用餐氣氛降到零度。再來，我們甜點點的是起司蛋糕，點餐時都沒有問題，卻在上甜點的前一刻告知我們起司蛋糕已經賣完了，從這裡已經可以感覺到外場團隊與內場團隊似乎沒有溝通好。
總之，真的是令人失望的一次用餐，擁有好的內場團隊帶來美味的餐點，但卻在外場的領域大大的失敗了，希望隨選可以多多參考不管是google 臉書的評論，其實有很多負評都是我們今天也能感受到的，也不要可惜了這麼強大的內場團隊，謝謝。
美味！新鮮，用心的好餐廳
5/14昨晚與同事 4人去貴店用餐 ，一進去的時後就感覺到了 女服務人員很親切 ，貼心的推薦我們點拼盤 還有其他餐點，中間還會詢問我們份量夠不夠，雖然餐點等比較久，但真的很好吃，值得等待 下次會在回訪的
從開胃菜到主餐，都讓人驚艷，大推??? …
My friend and I both chose the solo B set, which included soup, bread , appetizers, main course, and dessert. The food was tasty but a bit too greasy and salty for me, so the sour sweet fruity kombucha was a good choice with the food.
這次點單人B套餐，從開胃湯品和麵包丶小菜丶開胃菜一路吃下來已經頗有飽足感，份量十足，最後外帶了大部分的主餐。食物好吃，但口味偏重，太鹹太油了點。飲料推薦點他們的季節水果康普茶，像果醋一樣酸甜爽口，很適合佐他們重口味的餐點，楊桃綠茶和Sangria兩種口味我們各點一杯都不錯。
收藏在口袋名單中許久⋯終於今日有機會前去！
餐點整體而言尚可，但因為用餐（含等餐）時間實在太久（1點初到到接近4點才離開）⋯坐到我腰疼、等到我想睡⋯且椅子並不舒適，又加上一進門坐下沒多久被服務員不小心將水杯打翻潑了我一身濕（我沒怪罪⋯但這一身濕增加我等待時間的不適感）
2樓廁所的門口高低差其實對老人或小孩並不友善，要自己多加小心⋯⋯
價格部分，相較於同等價位的餐廳，有更不錯的選擇。
真的是好吃的沒話說，前一個禮拜去某間餐盤推薦的餐廳，吃完還是覺得session完勝，什麼餐盤推薦真的有認真吃嗎？？？大推??? …
美食讚，氣氛佳，服務好?
餐點滿分??? …
優點：
1.餐前蕃茄湯味道濃郁且調味佳。
2.「墨汁炸花枝佐特製千島醬」炸得酥脆也不會過鹹，很好吃！
3.「爐烤天使紅蝦番紅花蝦膏燉飯」海味濃郁，米芯保有獨特口感，海鮮也都很新鮮，重點是不會過鹹。
4.「板烤小戰斧豬排」口感軟嫩，顛覆我對豬排都很硬的既定印象
5.「焙茶奶酪」茶味香濃，配上香蕉片點綴，甜而不膩，也很好吃！
6.小酒館氣氛，非常適合三五好友聚在一起慢慢聊天
缺點：
1.每道餐單價都偏高，且份量極小，綜合來說CP值非常低，套餐吃下來可能都要七八百元，不如去吃buffet 。（但純屬個人選擇，故不扣星）
2.點餐時，店員不會主動告知哪些餐點已完售，常常都是點了才告訴你沒有了，來來回回好幾次，非常尷尬，而且最後只能選一道次次佳選擇，感受不佳！（故扣一顆星）
3.上菜非常慢，好險是跟很有話聊的朋友一起去吃飯，可以邊等邊聊，不推薦給趕時間的朋友，會等到崩潰！（個人選擇也不扣星）
優質 好吃 但價格稍高
越來越糟的服務，從五星改到一星的失望，上次吃到罐頭鐵屑，但是覺得餐廳難免會有失誤，但今天為了付訂跑一趟至現場付現卻拿不到收據或證明，拿張紙蓋個店章寫個收訂很難嗎？直接退錢叫我用匯的我何必多跑一趟？？第一次遇到收錢不給證明！
餐點用心，食材新鮮，氣氛好，只是菜單裡的選擇眾多，不曉得該從哪裡看起?適合慶生、聚會，但要記得先預約?不然就白跑一趟了。 …