橘色涮涮屋 台中新光館的最新評論
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服務員Tiffany 服務很好?很親切、接地氣很讚?來用餐一點壓力都沒有 …
6/15中午用餐。肉是新鮮的 ，服務人員服務也是很不錯的，但是吃起來感覺不怎麼樣。價格偏高，玉米煮好會幫你切，不用自己啃，餐點吃起來真的還好，整體來說對不起這個餐點的價格。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
甜點
食材用心 餐點樣樣都不馬虎
感謝Andy的生日招待 服務超讚的～
聚餐選擇的橘色涮涮屋，吃的是一種名人跟風效應，雖然餐點和服務，氣氛都具9分以上，不過價位和食材的無法對等，這是一個緃容揮霍的體驗，若是時間地點和預算相符，這裡的無妨一試，若以預算來看，可以有更佳的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
海鮮拼盤
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費室內停車場
食材新鮮，價位偏高，整體CP值偏低
棒的地方是是服務人員跟整潔度
服務人員很貼心幫你的外套掛起來或遮蓋布防止異味，與削玉米粒跟將菜盤（除了深色葉菜）放入火鍋裡，跟最後的煮粥儀式感
好吃的甜點跟鳳梨百香果飲料蠻推
整體若沒吃粥前，套餐份量感覺偏剛好不會太飽
菜盤出現火鍋料讓人感到驚訝，原以為都是原型食物
粥的份量有三個小碗，因為為最後煮的品項，到後面會很飽，粥的內容物有海苔絲與蛋跟蔥，整體粥的味道是好吃的，蠻推薦
套餐的肉品為黑毛豬。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點
So So的一間店 屬於下一次不會再來的一間餐廳
台中多數同檔位的火鍋餐廳可以屌打這間店
搞不懂為什麼這麼難訂
只能說營銷做的好、生意沒煩惱
多數人說服務好？食材新鮮？
阿是哪一間同檔位餐廳食材不好 服務又差的?
這間店就是卡在一個不上不下的位置
沒什麼特色
可能對於一些沒吃過中、高檔餐廳的群眾很受用
畢竟他們可能沒享受過更好的服務
餐點：2
服務：2
氣氛：2
今天用餐
餐點很好吃 服務也很到位貼心
尤其是台中新光店的Tiffany、Leo和信傑服務都很貼心也很到位；特別是在講解食材和介紹都很清楚也會建議。是一間吃的很滿足；用餐心情很愉快 無法挑剔的餐廳。
會想再去的餐廳? 推推～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點, 和風生菜沙拉, 杏仁豆腐, 和風蘆筍豆腐
餐點好吃但我價位偏高
優點是不用每個人都點一份套餐
食材都很新鮮且大多都是原型食物～
我們八位一起用餐但包廂很小
桌子也很小 點的東西不夠放
服務人員態度都很好！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
跟朋友吃橘色?好讚
服務員Andy跟 Bingo服務好讚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超愛店內氛圍，服務極好，東西又好吃，約會很適合～帶小孩來吃飯還不用動手⋯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材吃起來很普 不知道哪裡新鮮了
特別來吃結果超失望
服務態度超爛 不知道是公司教育問題呢 還是這些人態度有問題
如果錢很多 不知道怎麼花 想花錢找罪受的話推薦來吃！
餐點：1
服務：1
氣氛：3
五星都不夠～～
服務超好的 每一位都很親切！！? …
服務
內用…
真心推薦❤️
服務非常體貼用心
餐點也是偏清淡，對於孕婦?沒有負擔
原先覺得湯清淡，粥會不會太淡
但是超出我們想像，粥超級好吃
又香～～～～～一碗接一碗
非常適合約會聚餐?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點, 御海海鮮鍋
意外前一天晚上訂到隔天平日中午的位置，而且還是包廂位！
推薦海鮮類的套餐（會幫忙煮，且品項較多）
杏仁豆腐我個人覺得蠻普通，好像沒有想像中驚艷，可能是期待太高?
反而是火鍋蔬菜、食材、海鮮、牛肉本身的鮮味很讚?
口味偏清淡，適合老人小孩來聚餐！
Cp值普通，可能很多都是在服務費上?
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
御海海鮮套餐
很棒的體驗，牟牟跟另一位五官深邃的帥哥，服務超級棒，很感謝他們的服務及招待喔⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
御海海鮮套餐, 杏仁豆腐
湯頭沒味道?
這個價位 真吃不出LV?
感覺在家買新鮮食材自己煮反而更好吃
不過松阪豬好吃
其他食材⋯真的普通
服務態度非常好 火鍋的湯底也很棒 食材新鮮且好吃 最後煮的粥也很讚喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，食材新鮮。
不過價格真的滿高的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務態度超棒?? 謝謝招待的蝦?
食材新鮮好吃～～ …
服務人員都很nice, 隔間與布簾很貼心擁有屬於私人空間的用餐環境!
雖然沒有硬性規定要戴口罩, 但桌邊服務以衛生安全來說, 還是有帶口罩感觀較佳
肉質菜盤如果以價位上來衡量, Cp值偏低沒到達心想的水準, 整體上是吃了名氣, 實質上感受稍嫌普通, 台中不乏差不多的等級的火鍋店可以選擇.
餐點好好吃
服務人員超nice
給Lily一個?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
御海海鮮套餐, 杏仁豆腐
今天到台中新光三越吃橘色餐廳?
算是一間比較高檔的日式火鍋?
只能說服務真的很好?
肉品也很新鮮❤️
兩個人吃起來大概$3500左右！
兩個套餐，一個牛小排，一個和牛肩夾❤️
#橘色
#火鍋
#美食
#小皇爺愛美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
和風生菜沙拉, 蟹肉棒
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
比大遠百好停
前菜的和風蘆筍蠻特別的
食材全部都會幫忙煮 很新鮮好吃
尤其是玉米 非常甜！
下次會想要點海鮮鍋再另外加點肉盤
體驗很好 環境很舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
杏仁豆腐, 和風蘆筍豆腐
牟牟服務好好喔！謝謝妳給我們美好的午宴經驗~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
和風生菜沙拉, 松葉蟹脚, 蟹肉棒
停車位
不確定
附近的停車場
免費停車場, 免費室內停車場
海鮮非常新鮮！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃
重點是服務人員，貼心、微笑親切的服務
謝謝信、Leo、還有接待=結帳人員的妳
今天生日我很開心???
會因為你們而再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點
7/24 晚上七點用餐 沒想到今天很順利中午訂位就有位置！採桌邊吧檯服務，很謝謝今天長得很像柯佳嬿的服務員服務?服務超好！也很漂亮！
價格餐點稍高但是真的飽到差點要爬出餐廳?
還有特別謝謝招待秋刀魚的神秘店員，結果最後沒能親自跟你道謝，也忘記留下聯絡方式?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023/7/9
✨服務員態度還好。男生都偏臭臉
✨菜盤裡面有蠻多火鍋料的，覺得菜的豐富度甚至比涮乃葉還要普?
✨飲料小小一杯，有附熱茶
✨海鮮粥我覺得屋馬的比較好吃
✨肉的品質還不錯，牛小排有厚度、莎朗蠻大片的、烏骨雞普普但有嚼勁
✨心得：目前覺得來體驗過一次即可
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
親子友善程度
有兒童椅
此五顆星是給服務人員Shelly的，7/22中午用餐在半開放式的包廂皆是由此位服務，因為有帶兩位幼童用餐，整個用餐過程中跟小朋友都有一直有互動，而且也主動招待小朋友甜點跟水果，服務很棒又親切，大推！
至於餐點個人是覺得整體來說沒到這個價值，尤其是伊比利黑毛豬，但餐點新鮮及牛肉肉片品質不錯，食量如果不大四個人點三份套餐也可以很飽。
雖然只點一份套餐，卻主動招待前菜點心
用餐過程也不會覺得趕時間拼命下菜，可以好好享用美食
服務到位，下次還要再來吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
杏仁豆腐
服務人員真的實在太用心了，服務也太周到了，難怪讓我一個月內連吃三次橘色，湯頭清爽，肉類新鮮，「服務態度」決定勝負，準備再吃第四次晚餐了❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
御海海鮮套餐, 和風生菜沙拉, 盤克夏豬梅花, 御海海鮮鍋, 海鮮綜合
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費室內停車場, 付費室內停車場
停車場
新光絕對足夠
候位&結帳&櫃台的小姐人都超nice的?
看我們手殘自拍 還會主動詢問是否幫拍照❤️
火鍋湯頭下完肉品海鮮最後煮粥 竟出乎預料的不會很鹹
食材新鮮不用多說～
總結～推?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
御海海鮮套餐, 海鮮拼盤
第二次到橘色用餐，服務跟餐點還是一樣好吃！? 這次是跟友人到橘色慶生！服務人員Andy 非常貼心的服務與招待～還送上生日祝福與生日蛋糕！超驚喜也超開心?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
杏仁豆腐
昨天7/21非常難得的家庭聚餐，特別要招待南部的長輩用餐來體驗頂級的火鍋料理，説真的，這不是我的第一次光臨台中橘色，因為之前有很好的感受，所以就很期待可以招待家人朋友來用餐。但卻對這次桌邊服務卻是感到很失望，當下服務人員的表情是凝重且在對應上也顯現不夠專業，可以算是應付的態度來完成服務流程，在那當下我真的想請櫃檯更換服務人員，但我還是沒有做出這樣要求，我能理解在一線服務人員，肯定是很辛苦的。但是保持服務的熱忱，面帶微笑似乎是不能被遺漏的。這必須是橘色要去重視跟指導的。我並不想指名道姓服務人員，只希望橘色的服務流程跟重視客人用餐的感受可以再一次被檢視。最後南部的親友在用完餐後給出的評價：一次消費，不再光臨。?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：1
氣氛：4
除了食材好之外，最大的特色就是代煮服務，雜炊好吃，看著桌邊料理服務是一種視覺享受。
橘色讓我知道，吃火鍋就算點海鮮，也可以很優雅?
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
御海海鮮套餐
平時都在台北橘色吃，第一次來台中館，服務跟菜色還是一流。服務人員Tiffany超級親切專業??????會因為她持續回訪台中店！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大推特推服務人員Andy??
沒遇過這麼棒的服務人員，感謝遇到他，讓我與家人有一段美好的用餐回憶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點, 和風蘆筍豆腐
2021新開幕的火鍋現在才解鎖，不外乎真的是太難訂了?，不過榮獲2019、2020年米其林指南餐盤推薦，也是讓我相當期待啊～
裡面座位採半開放包廂式，其實如果以單套餐方式我覺得價位並沒有太高，有分海陸餐，湯頭只有兩種：昆布柴魚、日式壽喜燒，因為想要最後煮粥所以選擇昆布柴魚。
主食選頂級松阪豬、澳洲和牛、鮮魚片，菜盤裡的食材都不是從冷凍庫拿出來，蔬菜也看得出新鮮，再加上前菜甜點整體用餐下來是有飽足感。附餐選擇「煮粥」的話，服務員會在用餐完後幫你煮雜炊，粥煮的時間約為10-15分鐘左右，最後再放入蛋、蔥、海苔，吸收精華的粥果然非常濃郁美味?。
因為友人當月壽星所以有另外招待甜點，檸檬乳酪蛋糕，也太太..好吃了吧，實在讓我驚艷不已??
用餐環境舒適，服務生也會時不時關心口味是否需要調整，後來私下問服務生為什麼那麼難訂，原來只有12間包廂一次只能接待12組客人，所以想吃還可能需要一點運氣?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點對得起價格
服務人員Shelly真的很棒?非常用心招待我們，大家都吃得很開心，可以的話拜託給她加薪水??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮拼盤, 和風蘆筍豆腐
非常清淡，很空虛，只有價格是愛馬仕
謝謝Andy完美的安排，食物好吃，海鮮很新鮮，推薦大家點螃蟹類再去煮粥，幸福又滿足?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大約12:00入場～
兩個人在一個獨立的小包廂，
吃起來很自在，用餐氣氛很好～
點了一份牛小排套餐跟單點青蟳～
火鍋湯頭味道偏清淡，
青蟳店員會幫忙處理，
所以可以很優雅的吃??
和風蘆筍豆腐吃起來很清爽～
小牛排肉吃起來普通～
飲料我喝的是橘色奶茶，
蠻甜的但不死甜ദി ᷇ᵕ ᷆ )♡
雜炊意外蠻好吃的，
兩小碗的白飯+一些料～
煮完後變一大鍋，
估計可以裝10小碗～
因為我跟朋友各吃三碗還有剩…
店員說吃不下可以打包帶走～
甜點選了店裡的招牌-杏仁豆腐
杏仁豆腐吃起來很像很軟很軟的麻糬，
我自己蠻喜歡的！
最後竟然還送上了蛋糕?
菜單裡發現！
謝謝*酥皮*店員的招待，
由於我們只有點一份套餐，
所以另一份的甜點、開胃前菜、水果是招待的。
非常感謝～～
這餐+一成服務費是4279/2人
供大家參考୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
杏仁豆腐, 和風蘆筍豆腐
走一個虛花（台語）路線的火鍋店?️
1.裝潢感覺出來有用心，可是用餐氛圍像去吃小火鍋一樣（很吵離隔壁只有一塊布的距離）
2.可能主打服務（？）店員會幫忙煮，也會一直進來要幫忙收東西，覺得應該要重新檢視一下流程，因為不是每客人都喜歡一直被打擾的感覺
3.餐點部份，如果是一群人想吃很多肉，那這間餐廳可能不是很適合你，比較屬於精緻路線，然後肉跟一些火鍋料比較出色
總結：期待值太高，有體驗過了，我可能是平民嘴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：3
氣氛：2
餐點很清淡若習慣吃重口味的可能會不習慣
當天沒有訂位坐在吧檯的位置
有提供桌邊服務 店員也很細心觀察顧客吃飯進度
很自然地會進行下一項桌邊服務
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉是蠻好吃的，但覺得cp值沒那麼高可能我沒點海鮮！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
服務很讚
餐點：5
服務：5…
說實在的，食材尚可但偏貴。重點是服務我們這一周的小姐態度很不好，問個問題回答的語氣很不耐煩，臉也很臭。應該不會再去了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：1
氣氛：2
喜歡橘色是半包廂式座位區
隱密性很夠
餐點主要為套餐及單點式
沒有設定個人低消
沒有很餓的狀態也可以點一份套餐即可
另外會有服務人員桌邊幫煮服務
輕鬆優雅的吃火鍋
服務人員??Andy的服務令人感動！
這頓晚餐和Andy的互動多了一份溫暖。
讚許他的服務精神很有熱忱、態度積極親切！
在我們還沒提出需求時就主動發現需求??
有好的服務人員真的會讓用餐感受提升許多。
前菜??推和風蘆筍豆腐清爽開胃，很簡單的前菜但吃得到新鮮度。
鍋底??有昆布鍋跟壽喜燒鍋兩種選項，壽喜燒不能熬粥，所以這次選了昆布鍋，湯底其實沒什麼味道，純粹是在吃食材本身的味道，這點我個人非常喜歡，吃起來沒有負擔，能完美嚐到食材原味，用餐完出去身體也不會臭。另外服務人員還很貼心的把玉米煮熟後一粒一粒的削下來，一口一口挖著吃很方便。超喜歡這種小細節的用心。
肉品??點了美國頂級牛小排$1480，價格跟肉質可以劃上等號，Andy控制熟度讓牛肉吃起來非常嫩！
另外值得一提的是沾醬我很愛??
日式醬油搭配金桔、蘿蔔泥、蔥花非常清爽?
粥?? 這道是我最想再回味的，也會因為這個粥再Andy將柴魚昆布湯煮滾，倒入米飯炊煮約15分鐘至米心熟軟透爛如糜狀， 打入蛋液、海苔片、蔥花後調味，搭配三種自製醃菜一同享用雜炊，真的非常美味高級的料理。雖然很飽後來外帶，隔天早上吃依然覺得很厲害！
甜點??招牌是杏仁豆腐，我個人沒有到很喜歡像麻糬般的口感，反而布丁我覺得甜度剛剛好相較之下比較喜歡。
總結
會願意一再回訪的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉品美味，粥也煮得很香很好吃
杏仁豆腐綿密滑嫩，我的最愛
Cp值還不錯，下次能訂到位置再來
第一次去包廂式的餐廳 建議提前一個月訂！海鮮很新鮮 服務人員幫忙撥好給我們 超級貼心?推薦服務員：黃思璇?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮拼盤