TGB很牛炭燒牛排 崇德旗艦店｜台中牛排 濕式熟成 PIZZA BUFFET的最新評論

1:出餐用的感熱紙放在食物上是正常的嗎，餐口的員工也會拿夾肉的夾子夾紙。
2:燈光下蜘蛛絲跟灰塵蠻明顯的，建議清理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：4
氣氛：3

店內座位以半包廂式的形式為主，都蠻有獨立空間的感覺。用餐有限時（好像是90分鐘），假日最好預約喔。這次吃牛排因為點7分熟，要給小小孩吃。還好另附加熱石塊，這很不錯，熟一點給小孩吃的話再切塊放上煎一下即可。湯品有玉米濃湯和羅宋湯^^，裡面牛肉也大塊，廚房裡頭竟然還有披薩窯烤爐，都是師傅每天手工現做，一共有7~8種鹹甜口味都會輪番上陣唷!披薩口味好像有到五六種披薩，夏威夷、蒜香豬、墨西哥辣味、起司等，薄皮披薩也比較合我們口味，兩人分著吃也超飽！小菜區，有韓式泡菜及醃蘿蔔，廣島炸牡蠣，不僅個頭十足，而且還有滿滿三大顆，以加購價來說很划算!口味清爽又開胃!門口的摩艾石像也超好拍，站在旁邊人都變小隻啦!一進到店內也會看到這塊超大的牛排石，上頭還插著一根菜刀，很適合來拍個網美照!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
薄片 披薩 吃到 飽, 炭烤雞腿排, 奶油玉米濃湯

看起來生意蠻好的一家店
牛排客單價不算便宜
雖標榜自助吧披薩吃到飽
但每一個用餐時段剛開始根本供不應求
新的客人一整批一起進來
只出爐一塊總共十片的披薩
客人只能像餓死鬼一樣先在取披薩的地方排隊
然後前面的人一次拿個三四塊一下就沒了
有人會問那可以先吃牛排吃完再吃披薩ㄚ
抱歉
這家店嚴重人手不足
我們一行六個人從進店到點完餐
直到全部送餐完花了四十分鐘到一小時
我們只能乾坐在那
不是很好的體驗
要來的人可以再斟酌看看

沒有配合停車場 要自己找路邊停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
薄片 披薩 吃到 飽, 羅宋湯, 安格斯板腱心

今日晚餐體驗超級棒?
第一次來店用餐，服務態度很好、肉品跟其他餐點品質也是一級棒，下次來台中可以再訪?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
高級牛排, 蒜片

環境舒適，服務人員說明清楚，主餐餐點不錯，份量足夠。多款pizza口味可選擇，湯類有濃湯、清湯，味道很優。
很不錯的用餐經驗?
餐點：5
服務：5
氣氛：5

用石頭燒牛肉熟度，好吃美味的料理
披薩是薄的，甜鹹辣味都好吃

牛排和Pizza很好吃

不過動線建議可以調整一下，才不會一堆人擠在Bar台
餐點：5
服務：5
氣氛：5

肉質沒話說，最愛披薩跟羅宋湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薄片 披薩 吃到 飽, 羅宋湯, 高級牛排, 羅宋牛肉湯, 奶油玉米濃湯

老實說pizza比牛排好吃
但不要誤會，不是牛排難吃，而是pizza太好吃了。完全不輸給外面專業的窯烤pizza。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

平日人潮不會太多，用餐平質較好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：3
氣氛：4

2023/07/23用餐，旗艦店空間跟副餐都比較多，玉米濃湯是心中首位，但牛肉品質比想像中的弱一點，以下就吃到的餐點作主觀評論：
❶安格斯板腱心400g(659$)?：量不少，可以分享給他人交換吃，肉質是軟的但筋很多，咬到下顎有點酸，而且不少塊咬不太爛，最後硬吞，吃到後面會有點膩。

❷炙烤極致豬排?$359：肉質Q彈，比牛排好咬許多，豬排好像有醃過，鹹香夠味，比牛排出色。

❸廣島炸牡蠣?$99：牡蠣有鎖住汁液保有鮮甜，咬下去外酥內軟，推薦~

❹水牛城辣雞翅?$159：有7隻，沒有辣，肉質軟嫩，肉骨好分離，越吃越涮嘴~

➎奶油玉米濃湯?：目前最喜歡的玉米濃湯。奶味香醇，味道溫和且入口滑順，很好喝~

➏羅宋牛肉湯?：湯頭清爽，而且牛肉很多~

❼披薩?：薄皮口感，推薦蒜苗鹹豬肉披薩與蒜味燻雞披薩，兩者起司味不會搶過食材的味道，燻雞披薩的蒜泥醬濃郁不嗆口，好吃~

❽冰淇淋?：推薦海鹽焦糖口味，不甜膩，搭配巧克力半苦半甜的味覺也很讚~

?自助吧內容：
①湯：奶油玉米濃湯&羅宋牛肉湯
②小菜：泡菜&醃蘿蔔
③多口味披薩、冷熱飲、8款冰淇淋
?需另付10%服務費
?旗艦店主餐價格比分店貴

?環境：不管是用餐空間還是副餐內容，都比其他店來得多，不過副餐也就多了披薩。裝潢有質感且氣派，但自助吧動線不明顯且偏窄，請小心碰撞。
?服務：很忙，但人員巡場還算頻繁，只是偶爾真的太忙會沒看到舉手，記得禮貌出聲，對客人都微笑以待以及很客氣，辛苦了

結論：兩人扣掉生日贈送消費1200多，而且有一位點最便宜的主餐，論美味度的話副餐比當日吃到的牛排出色:(，CP值有點被拉低，吃起來是好吃但整體普通且帶點膩，再訪意願不高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
廣島炸牡蠣

是開門時段來的第一批客人，所以自助吧東西全部都有，不過過了一小時後，新來的客人就比較拿不到吧台的東西了，人太多然後東西變少

點餐的肉品都沒什麼問題，好吃！牛肉的話還可以自行用小煎盤自行加熱到要的熟度
餐點：4
服務：3
氣氛：4

住附近卻第一次消費，感覺很不錯。
服務人員很熱心，很感謝你們的服務。
主餐份量足夠，口味很好，附餐湯品很用心很好喝。上主餐時間控制的很好！辛苦廚房人員了。
4份牛排、1份德國豬腳，點完20分鐘上餐，3分鐘上完。
外場明顯尚有空桌，但仍作人流控管，應該是為了能讓用餐客人，避免上餐塞車造成不悅，這點要給管理人員加分。控制的很得當。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
高級牛排, 羅宋牛肉湯, 奶油玉米濃湯

服務人員態度親切，本次點的是櫻桃鴨胸，熟度剛好吃起來軟嫩，價錢可能稍微高一些些，但自助區的披薩跟冰淇淋都蠻好吃的，用餐環境乾淨舒服，會讓人想
再次上門用餐的牛排館
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
薄片 披薩 吃到 飽

湯類還有披薩不需多說
都是在水準之上
炸蝦 個人覺得普通
裹粉太厚
排餐的醬料跟餐點很搭
可惜的是今天吃到的牛排部位筋太多
咬不斷 長輩可能不太適合吃這個部位(板腱）
沒訂位的話會等很久
所以想吃最好是先預約
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
薄片 披薩 吃到 飽, 羅宋湯, 奶油玉米濃湯, 蒜片

餐點很好吃，羅宋湯一定要喝
冰淇淋每個口味都很好吃很有特色
服務超優質，那個叫澤仁的服務生很棒很貼心❤️❤️❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5

肉品真的沒話說 兩種湯品好喝
披薩品類多 薄餅好吃
對面停車場已廢掉了 附近不好找車位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
羅宋湯, 高級牛排

店員服務態度很好，牛肉軟硬適中口感佳，羅宋湯的料也很豐富。
餐點：5
服務：5
氣氛：4

東西好吃，但是把現場等候的客人當傻瓜…寧可留位置給隨時都有可能取消的致電客戶也不願留一區現場等候區給現場的客人，這種經營模式不知道何時開始的…像我這樣的老饕還是頭一次遇到，嚴重影響下次再來光顧的心情…。
餐點：5
服務：1
氣氛：1

披薩很好吃，主餐部分份量也十分足夠，
牛排是100%原肉，讚讚讚???
美中不足的地方是自助吧區域人多時大家會擠成一團??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薄片 披薩 吃到 飽, 羅宋湯, 高級牛排

東西超難吃 雞腿排整個焦掉 苦到不行
水牛城辣雞吃也不好吃
自助餐披薩也不好吃
唯一好吃的只有冰淇淋
鴨胸也是平平無奇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：5
氣氛：4

只在台北吃過，才知道本店原來在台中?
台北店只有牛肉羅宋湯、玉米濃湯、小菜吃到飽，台中本店竟然還多了各式披薩?吃到飽！
餐點：5
服務：5
氣氛：4

牛肉新鮮、份量足，還有Pizza自助吧可享用！
服務不錯，環境氣氛也很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
廣島炸牡蠣

外送沒辦法備註送來的牛肉是over cook 的我感覺阿嬤的牛肉湯都比較嫩
服務
外送

空間氣氛佳，上菜迅速，自助吧很精彩美味用心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
泡菜 醃蘿蔔, 薄片 披薩 吃到 飽, 炭烤雞腿排, 羅宋牛肉湯, 奶油玉米濃湯, 沙拉吧