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HUMBLE 不言的最新評論
營業時間
| 星期一 | 11:30–15:00 17:00–21:00 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 11:30–15:00 17:00–21:00 |
| 星期五 | 11:30–15:00 17:00–21:00 |
| 星期六 | 11:30–15:00 17:00–21:00 |
| 星期日 | 11:30–15:00 17:00–21:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
產品/服務
小菜
咖啡
酒精飲料
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
只收現金
簽帳金融卡
信用卡
意大利餐廳 HUMBLE 不言 的評論 (560則 )
第一次來用餐
Ren服務超好,會依餐食推薦酒單及調酒
值得推薦的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點好吃😋!軟殼蟹🦀️鮮蝦🦐漢堡🍔令人驚艷!
希望還能再推出更多菜單!
敲碗甜點🍮! …
平日晚上來用餐,餐點還行⭐⭐⭐,但價格不合理,而且義大利麵等了快一個小時,那假日不是等更久嗎?還有用餐時間限制🤔
服務真的要在加強,不然以後收服務費很不合理。
既然要改走高級餐廳路線,服務生應該要記得每一位客人點的餐吧?一直問誰點的,一直打斷客人交談。
再來就是吃完餐點,我們還在吃披薩喝飲料聊天,一直上來收盤子是怎樣🙃?10分鐘來了5至6次,趕客人嗎🙃?就有的人還在吃披薩,還一直要收。
平日空桌率這麼高,一直趕人幹嘛?
你怎麼知道客人聊天聊聊不會再點飲料🙃?不過也不會再來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐時間一個半小時點餐完一小時才上兩道義大利麵,口味偏淡墨魚麵沒什麼味道,跟原本在逢甲的不言除了環境變寬敞舒適有免費停車空間,其他的都跟原本有太大的差異,不會再光顧。
不言餐廳
從逢甲店就開始吃
第一次來東山店吃
發現菜單多好多
而且很好吃😋
肉質真的不是開玩笑的
裝潢也很漂亮
很適合帶女生朋友來
禮拜一中午用餐,11:30到店,不用預約,餐廳空間大位子多,倒是門前的停車位不多,如果沒停到車格會有些不便,要車格的早點來。
今天點的都好吃,義大利麵味道也很足,燉飯米粒則是偏硬的那種,烤牛頰除了擺盤精美,味道好吃也很軟,基本上這餐點的都很不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
算是從開幕之前就一直關注,終於來吃了
海鮮非常新鮮,軟嫩不爛與主餐相襯得宜
用餐的體驗很好,介紹相當詳細
比較特別的是蛤蜊可以挑熟度,還有牛胸塔可上的洛神花醬,非常驚艷。炭烤海鮮,炭烤味掌握的不錯,香而不苦,黃檸檬是點睛之筆。
很適合想試試看義菜的新手
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
收藏在口袋名單裡許久,今天終於來訪了!
炸魚薯條的沾醬有點辣但是吃著很過癮,搭配魚跟馬鈴薯都很好吃,連我不愛吃薯條的也連吃了好幾塊~
瑪麗肉醬細圓麵,牛肉醬很香麵的口感是我喜歡的有點彈牙,一口接著一口,麵吃完後盤底的肉醬也不能放過~
店員都很親切,說話也很溫柔,期待下個月換菜單後再訪!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
雖然今天等候時間比較久!
但是美味值得等待!
軟殼蟹漢堡、清炒義大利麵、薯片都非常好吃!
會二訪
我看評論都沒有漢堡,特別點來吃看看,軟殼蟹堡不錯吃,內含兩隻蝦,及好吃的脆薯。
另外有加點薯片,吃起來像洋芋片口感,好吃😋
朋友點的蛤蜊義大利麵鮮味十足大推推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
整體來說挺好吃的~油脂香氣都有,湯也很濃,停車也方便~只是飲品部份覺得可以再加強~
不言 您好
初來乍到,想說開在家裡附近,走路就會到,來嘗鮮看看,我點了”紹興鮮蛤細圓麵” $320 份量整體看起來偏少,吃起來也偏少吃不飽,這個價位沒有附飲品是單點的價位。
ps. 果汁機作動很大聲 影響吃飯品質
整體環境★★★★★
服務
內用
餐點類型
晚餐
光顧的時候是試營運期間,期待正式開幕後更多的菜色,我個人非常喜歡店裡的氛圍,不會感覺座位擁擠,每桌的間距讓人感覺有足夠的personal space, 可以專注於享受美食以及和家人的時光,食物也都很有特色很美味,可以感覺得到對菜色的用心專研!好評!!希望繼續保持良好的品質!
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐環境舒適
餐點口味都蠻重口味的
服務都很到位
就是有一點小貴
111.04.19 初次到店用餐
主食點了兩道
1. 清炒辣味鮮蝦蛤蜊細圓麵 : 如名字一樣清炒辣味有炒進麵裡,雖然清炒但味道不會太淡,辣度也很剛好,海鮮很新鮮,不油不膩很好吃
2. 瑪格麗特Pizza : 跟一般其他的店不一樣,是比較厚一點的餅皮,但餅皮部分我個人蠻喜歡的,吃起來有嚼勁,不會太硬或太軟剛剛好 (有些店的Pizza是薄皮的,我覺得這家不算,偏厚)
*窯燒香茅玉米濃湯 : 很濃郁加了很多料
*松露薯條 : 跟醬搭配很適合,不會吃到後面很膩,初次來可以點來吃吃看
*烘烤圓法麵包 : 麵包有提供兩種醬,都很適合配麵包吃,我個人超愛法式,所以很喜歡,
如果不愛法式,可能要自己斟酌了,麵包就是偏硬的那種
最後還有一個隱藏甜點 ( 生日招待,菜單上沒有 ),剛好這個月生日,甜點的巧克力熔岩搭配冰淇淋超好吃,尤其是那個熔岩有點苦有點甜,喜歡甜點的認真會喜歡這個,吃完後還想再吃一個!!!
用餐環境空間很寬敞舒適,不會覺得跟隔壁桌靠很近,服務生也很親切,廁所大又乾淨,然後很貼心的有附女生用品!
對了還有一個覺得很優的,就是有停車的地方,方便很多!
菜色不錯,物有所值,停車也方便,我6/30晚間碰到的一位男性服務人員對自己店內的菜色非常了解,非常感謝他的推薦,貴店有這種等級的服務人員真是大加分。
給5星但有點小遺憾,第一,我是第二次來,有些菜色上次就表示尚未推出。第二,希望早日能夠提供除現金以外的付款方式。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天與家人討論晚餐不曉得要吃什麼之際,
但是這附近餐點又吃到不曉得要吃什麼的時候,
於是乎靈光一閃就想起 開幕不久的「不言」,
所以就立馬打電話詢問當下是否還有空位,
首先接電話那頭的是一位男生,非常親切且有禮貌
我問他當下是否還有空位,他立馬幫忙查詢一下,
於是乎我們隨後就到,第二位接待的是一位女生,
服務也很親切,等待人員到齊之後,隨後立即帶位
第三位帶位的是一位男生,服務也很好,也很親切,並且詳細介紹餐點,消費方式,讚讚!
三個人分別各點不同餐點
「甜菜根醬墨魚麵」看起來很特別 但吃起來還不錯
「法式厚切煙燻培根蛋」看起來跟吃起來都還不錯
「清炒辣味鮮蝦蛤蜊」看起來很特別 吃起來還不錯
「松露脆薯」:先上的餐 搭配醬吃起來還不錯
「熱咖啡拿鐵」聞起來蠻香的 咖啡味 覺得好喝
「冰伯爵紅茶」容量來說還可以 喝起來還不錯喝
「 總結以上 整體來說 」
剛開幕不久 尚未收取服務費 還不錯
而且用餐環境明亮舒適、服務親切
但是以男生的食量來說 餐點份量是有點偏少
有些餐點的價位略微偏高一些 可選擇的不多
建議:
如果可以以套餐加價多少錢 升級A.B方案
並搭配飲料或濃湯或薯條等其他餐點
那就更棒了~
期待下次能夠推出更多餐點~
也期待能夠增加多元的付款方式,那就更棒了!
PS: 值得讚許的是,每位服務人員都非常親切,
有禮貌,值得推薦!👍👍👍😊😊😊
順帶一提…..我太囉嗦了….不要見怪啊…..不好意思😅😅😅
開始試營運期間造訪的,料理明顯是有用心設計烹調,好吃又美味,環境氣氛非常不錯,適合慶生聚餐的好所在,店員柳柳跟副店長的服務態度親切溫柔,值得再次造訪。
價位偏高
義大利麵尚可
燉飯真的不行沒味道
漢堡尚可但是份量真的蠻小的
最好吃的是漢堡旁的松露薯條(5星)
服務
內用
餐點類型
午餐
今天消費2680。
環境乾淨寬敞,
門口也有停車場省去找停車。
點了2份單人套餐,單點一份炸墨魚😎炸墨魚非常好吃,搭配調酒很不錯。
不過餐點出餐稍慢,前菜在到主菜大概一小時😤
服務方面, 服務生講解也滿清楚,服務尚可。但是服務生雙雙站著容易聊天。沒辦法即時注意客人。
但是都在合理範圍能接受👍
餐點也非常用心,有機會會在前往。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
義大利麵硬度剛好!非常好吃
羊肉熟度剛好~調味也適當~非常美味!
瑪格麗特味道剛好
餐廳環境裝潢美觀~
飲料味道不錯但真的偏醜╮(╯▽╰)╭
炸魷魚🦑除了黑之外,口感也偏乾,味道也普通
環境算舒適,餐點中上。
美中不足的地方,生意太好,聲音比較吵雜一點,炸魚的魚肉沒味道而且水水的。
整體來說,用餐或約會可以去的餐廳
環境很舒適,廁所也可以看到處處的用心,除了提供衛生棉、漱口水、牙線之外,第一次遇到提供洗隱形眼鏡的生理食鹽水,以及廁用的濕紙巾,真的很貼心!🤗
至於餐點呢~
我的「鳳鳴菊香」真的很好喝,從來沒有喝過這種熱飲,不知道怎麼形容他的味道…但非常強烈推薦去喝看看哈哈
燉飯與義大利麵也都不錯,牛肉很軟嫩,披薩也很香酥🤤
照片來不及拍懾就一掃而空…只能勉強補個1、2樣😅
另外的小插曲…
老公不小心夾菜的時候,手拌到飲料的吸管而打翻😨
當下服務員過來處理的速度極快,直接幫我們換桌,並且迅速清理完畢,真的是讓我們非常不好意思,又很感激☺️
最讓我們不好意思的是…
竟然又做了一杯飲料給我老公,真的真的真的非常不好意思呢…
後來實在是過意不去,就招來服務員打算給小費,但服務員們卻婉拒說不需付清潔費,我表示這是小費不是清潔費,但還是堅決不收,還對著我們說「不用擔心我們,我們沒事的」,真的是讓人又感激又抱歉
第一次遇到這麼強大的服務團隊,真的是很感動😭好店值得一去再去!!!♥
服務
內用
餐點類型
午餐
南瓜雞腿燉飯,米芯吸滿南瓜湯汁且保有硬度,主角雞腿排舒肥過後再炸,表皮酥脆不油膩、肉質鮮嫩,是很好的口感體驗!
窯燒香茅玉米濃湯,味道濃郁口感細緻,加上香料的襯托令人驚豔!
服務
內用
前陣子平日一人來用餐,可惜沒有套餐~一個人無法品嘗所有美味,帝王蟹海膽燉飯~美味絕對對得起價位,帝王蟹還能保持鮮甜多汁燉飯海膽蟹肉鮮美分明…下次帶家人再品嚐一次美食(>^ω^<)
帝王蟹海膽飯推推 CP值非常高
炭烤美國PRIME肋眼心 超級軟Q
服務人員桌邊都非常用心
吃完立即就收拾掉 不會讓空盤出現在桌面上來導致凌亂
整個用餐環境非常舒適 不會太擁擠
美中不足的是人數較多少了點笑容
但也算雞蛋裡挑骨頭了啦
營業到下午3點,我現在下午一點半要來用餐你跟我說不收客?說廚房休息?生意這樣做的嗎,店長要不要出來處理一下?如果你有公告出來我就不會踏進來,提早休息不讓我消費就讓人火大
名過其實,帶著滿滿期待,整體cp值感到失望,如果要走高價位,東西可能還有點落差
個人點了紹興義大利麵,看到上面蛤蜊真有驚艷到,但下層就只有麵跟兩三根肉絲?
濃湯味道與餐包還不錯加一星
2/6初訪,不知道前身在逢甲店,單純以新餐廳品嘗
湯品選擇窯燒香茅玉米濃湯,感覺得出店家用心,濃湯是有用果汁機打碎的那種功夫湯,但是顏色跟口感明顯喝到了南瓜的味道,但菜單上的介紹只有玉米跟培根,建議如果有其他食材應該列出,避免不喜該項食材的客人避開。
炸物的部分基本上都算用心好吃,尤其是沾醬,不像一般餐廳可能給個番茄醬或塔塔醬,炸魚薯條的辣塔塔醬超替食物加分。明太子炸雞翅幫忙去骨也超用心,不過可惜的是雞翅裡面的明太子吃起來,感覺有點沒融合,小小一隻卻讓人覺得有點膩口,沾醬雖然很特別,但跟內餡一樣都是明太子,會覺得味道很重複感覺更膩。
主餐的麵都很不錯,培根蛋黃麵比較可惜的是感覺料有點少,口味上也比較單一,反而墨魚麵的收汁、口味表現都很棒,鮭魚烤的也不會過熟,但就是味道比較淡。
飲料部分就比較令人失望一點了,伯爵拿鐵喝得出來店家想用心,不是單純伯爵紅+鮮奶,裡面有加一點果汁,但是合起來味道不融合,加上放置一段時間的沉澱會讓人看起來有點沒食慾,鮮奶打成奶泡,但喝不到甚麼鮮奶,到後面飲料喝完反而剩了1/4杯的奶泡會讓人覺得有點坑。另一杯莓果冰茶也是表現普通,飲料整體感覺有點不搭菜單上的價位跟整間餐廳的品質。
整體而言主餐跟炸物的部分會讓人有機會想回訪,但是想到飲料跟湯品單價又會讓人煞車,建議可以考慮套餐推出以及改善飲料的部分,看得出店家用心,加油。
剛開張時還可以,後來再去兩次都覺得食物太鹹了,有次蛤蜊還不太新鮮!反映給櫃檯得到的答案是我們會改進,再次造訪時還是一如既往的鹹…..
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
訂位訂到晚上七點半、出餐速度極慢,時間到還準時趕客人。燉飯、義大利麵都有在水準之上但是價格還是偏高
服務
內用
有訂位,提早到15分鐘。請我在旁邊坐著等到準時再進去,這部分很加分。有條有理加上人員分流給最好的服務是很好的。
但入座後,點餐完依然等超過半小時才上餐,速度有點慢。
台朔牛小排要求全熟,店家告知怕太老,我說不介意,上菜後不見血但依然軟嫩,廚師在這部分技術非常好,很加分。
但底下的青醬燉飯,整個吸油到飽,我勉強把飯吃完,盤底還有許多油,這不太妥,結帳櫃檯問我餐點意見,我將此事告知,櫃檯只有回覆會告知廚房改善,雖然我沒要要求什麼,但如果想走高品質餐廳,服務上的反應可能要再加強。
第一次來不言吃飯
店內氣氛很好,很舒服!🥰
店長亞汝細心介紹餐點,親切的服務態度一定會再來光顧。
點了蒜香辣炒蛤蜊鮮蝦義大利麵套餐,蛤蜊跟蝦子都比我想像的大很多,蛤蜊八分熟的口感也恰到好處,配餐烏溜溜魷魚的醬料搭配起來口感非常好,不油不膩!超喜歡💕
晚上1930到,門口服務員跟我們說:儘快點餐~讓我們有一點傻眼OAO
但是入座之後的服務非常之好
服務生Tony 態度親切,也用心介紹
點完之後有稍微提到味道不重 可以要辣醬之類的
我隨口問了起司粉 沒想到麵上沒多久 馬上就把起司粉也送上 非常貼心
的確麵的味道沒有很重(個人覺得可以再濃一點
松露薯條真好吃 分享盤份量夠大
湯的部分則有一點稍嫌淡
總歸是一間好吃的餐廳
下次有經過會願意再來
而且門口就有停車位有加分!
讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一道濃湯上來時就覺得很有水準了
再來的前菜牛頰肉更是驚人
嫩口卻不油膩
帝王蟹海膽燉飯的蟹肉有烤過感覺更香
每一粒米都被海膽包裹著
出餐上可能會要稍微等待
但等待是值得的👍🏻👍🏻
當然有哇 出餐慢就算了那時候剛營業能體諒
講實在的我認為餐點的品質對不起他的價格
我個人認為這個金額可以吃到更精緻的料理
而不是熟度掌握不佳的蛤蜊與夜市可以吃到的雞排
一顆星給濃郁的蕈菇濃湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
在逢甲時就覺得非常好吃,終於有空來新店吃,位子非常的寬敞,門口也可以直接停汽車非常方便👍
餐點極推 明太子雞翅 裡面有滿滿的明太子,喜歡吃海膽的也可以吃海膽燉飯,有濃濃的新鮮的海膽味,用料很實在😋和牛漢堡跟薯條 也很讚!超喜歡薯條的沾醬,很想問他們有沒有在賣這個沾醬😂
不言 很可以推推👍👍👍
好氣氛適合家庭群聚
東西好吃
餐點好吃,薯片好吃份量超多
空間蠻寬廣的義式與美式餐廳,口味偏重鹹,價位中上,服務人員親切禮貌,廁所乾淨有附些牙線棒漱口水食鹽水之類的貼心小物,門口和餐廳後面都有停車位。
吃下來美式食物的口味比較合我胃口;
「松露薯條炸」的剛剛好搭配香氣十足的松露醬很推薦;
「瑪格麗特披薩」要搭配佐料區的特製辣油,很香微微的辣味刺激味蕾讓披薩吃起來更順口,敢吃辣的可以嘗試;
「波士頓炸雞堡」的炸雞很大一塊跟麵包比起來很像放錯比例XD 是雞胸肉但吃起來不柴蠻不錯的;
「清炒辣味鮮蝦蛤蜊義大利麵」三隻蝦三顆蛤蜊都蠻飽滿的,雖說清炒但是用蝦醬下去炒所以是有巴附醬汁的義大利麵(點餐時店員有特別說明),口味上太過重鹹,需不停配水吃,可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
上次吃茶六時,沒仔細看,兩台車子不小心被關在停車場,幸虧有不言的男服務員熱心解救我們,今天這一餐,純粹只是來報恩的XD~5個人點了5客套餐,餐點都很好吃,服務的人員,水準都非常高,即使在我用花茶蓋子做出了炸彈脾酒的超難度動作時,用不尷尬卻即時的協助,讓我還有花茶喝,但真心希望能有更多不吃生食的選擇,例如:半熟蛋要改成全熟蛋,似乎有時間難度,我們理解,所以都更改了選項,麵和燉飯都很好吃,若再去會希望能減半調味,更合乎健康:)~陰錯陽差沒吃到pizza,有點可惜,或許是下次再次光臨的藉口XD
點了燉飯套餐及和牛漢堡及義大利麵,餐點都蠻好吃的。有中價位的價值,這是間有提供紅酒的義大利麵餐酒館。而假日最好要預約,不然大假日似乎滿座。但不屬於一般家庭常會去消費的餐廳等級,在東山路上,附近餐廳也不少,算是東山路上,人潮聚集的一個點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:4
氣氛:4
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 付費室內停車場
停車場
配合的停車場,消費可折抵。
桌跟桌的距離,
不會有用餐的壓迫感。
期待每季新菜單料理的展現!
(如同 紹興這道 ,
酒香入味,
即便 涼了,口感依舊獨特。)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
〔紹興〕入味蛤蜊,太迷人!
先講結論,四個人來用餐吃了2000多塊,卻沒有相對應感受到這個價值。
事前已經先預約候位,到了現場說位子還要整理還要稍等一下屬常理,結果比我們預約晚15分鐘時段,也比較晚報到的客人卻先入座??這都算了,入座後居然還有張椅子壞掉,坐起來會搖晃不穩😦
更別提收了一成服務費約200多塊,結果不論在點餐、送餐都等了非常的久。如果有預期春節期間人流會比較多,是否就應該補足對應的服務人力呢?不然這個服務費是收心酸的嗎🥺用餐感受真的不太佳(也有聽到鄰桌反應同樣的問題)
餐點尚可,飲料奶蓋紅不好喝。
雖然結帳的時候櫃檯送了張松露薯條招待券,但我想我應該不會再前往用餐了~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
以這個價位來說餐點味道只能說符合它的價格。
當天點了一個三明治,竟然等了一個小時,真的令人匪夷所思,同行的每一個人餐點都早早吃完了,就只剩三明治沒有到(等待過程中提醒服務人員兩三次),問了服務人員是否忘了做也回應說並沒有,菜單上面也沒有註明需要比較長的時間製作,讓客戶等了那麼久也沒有任何招待,以後不會再去了。👎👎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃的義式料理,不能只有我一個人吃到。
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
義大利生火腿芝麻葉披薩
餐點有有特色,是平常沒吃過的,服務人員也非常專業,真的二訪的好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
· 用餐環境、服務品質、食材新鮮及餐點好吃,都在水準之上
· 附有停車場🅿️
· 首推台中聚餐地點 …
🅿️ 停車資訊:門口有6個免費停車位,如果停滿了要往前和順路上的找停車位。
💰結帳方式: 接受現金及刷卡。可刷載具。
🍔 食物方面:覺得口味偏重,清炒鮮蝦蛤蜊義大利麵滿鹹的吃不到最後。牛肝菌松露野菇溫玉燉飯也是滿鹹的,適合喜歡吃重口味的人。漢堡附的薯塊跟松露薯條好吃,松露醬很濃郁。義大利麵麵條是有口感不會過於軟爛,燉飯的米心也是硬度剛好,美中不足的是燉飯等了大約40分鐘。餐廳空間滿舒適的,廁所也很乾淨也有附牙線漱口水。熱茶有薰衣草的香氣且可以回沖,剛好可以解食物的鹹。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
瑪格麗特披薩
看了其他人評價,我也大膽的給一星了,服務不行是這間的短板,源頭從穿藍色西裝的主管的接客態度就可以感受到了,她就的內心態度是主因,搞得很不愉快,真討厭。第一接觸人員給一星,但是由於餐點太好吃了,環境又好,所以給予四星。另外,不知道為什麼pizza吃起來冷冷的(雖然也好吃)?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:1
氣氛:5