陶然左岸蔬食的最新評論

沒有素料，熟食跟甜點都表現不錯～換菜速度中等，湯品好喝

再訪3次，不全素+有雞湯的蔬食餐廳。用季節時蔬入菜，幾乎每道都很特別好吃，美中不足的是沒停車場，沙拉區的菜色3訪都一樣，也許可以有點變化，蛋糕類只有一種，選擇較少，因為部份菜色不變，個人覺得是最多3個月到半年左右會去一次的頻率

用餐環境寬敞乾淨，不算是全素食餐廳，餐點有是蛋奶素，也有五辛香料，餐點旁邊都有立牌告知名稱及是否為全素，口味大多很清淡甚至只有食物的原味，每人都是一盤一碗，換盛別的食物有提供洗水台供自行清洗。

食材自然，菜色眾多，喜愛美味又注重健康的朋友非常推薦來這裡用餐，每道食材都經過精心料理，每一樣都好吃😋
服務人員態度良好，來到這裡很放鬆很享受！ …

用餐空間寬敞舒適，菜色清淡，加工素料不多，非常適合闔家大小，及朋友聚餐聊天的好地方……

環境優美，選擇多，健康美味，需自行清洗杯盤，若是跟平常有吃素的朋友、長輩聚餐，這是好選擇；若只是偶爾換個口味，這的CP值不高。

老闆娘非常有耐心介紹主要餐點項目，主廚盡心費力經營餐廚品質，各項目皆有特色，以蔬食而言，樣式種類多且美味，相當值得到訪。另外，自然調理方式，口味適中，吃得出食物真味道，除非您是大胃王，否則，各品項吃一點，就相當滿足了。餐台品項看似不多，但菜色輪上，整個用餐時間有相當多選擇。

看美食推薦第一次來，東西好吃環境也很乾淨，有時間會常來

要營業時間一開始就進去，保證幾輪新菜色都吃得到，菜色很不錯，餐具重複使用值得稱讚。建議自家帶一包抽取式衛生紙給同桌人使用，較便利。

原本對於蔬食的想像就是健康平淡，但是這裡刷新了我的三觀，這裡有很令人驚奇的料理，也有很自然舒服的料理，真的好厲害。

食物很天然很好吃耶😋
喜歡ㄔ完身體很輕盈沒有負擔的感覺 …

#打卡送折價券
健康美味無負擔超清爽的蔬食吃到飽
用餐盤子為了響應環保所以採用一人一盤餐具用到底，旁邊有附設洗手台可以自行清洗餐盤再盛裝下一盤食物，且食物都少油，所以非常好清洗👍🏻 …

不愛吃素食自助餐店的菜，也不愛吃菜，愛肉。
但來這邊，樣樣都讓我驚艷。
食材的搭配，很新穎舒服的口感和風味。
食物的擺盤也極具巧思。

各種當季蔬菜與水果的搭配，酸酸甜甜的滋味，各種層次的風味。並不時上新菜。豆腐佐優格，南瓜佐優格等，夏季菜色與冬季可能也有不同。

來這邊慢慢的步調，與家人放鬆用餐。

黑糖Q凍，薑汁黑糖豆花，冰淇淋，蔓越莓手工餅乾，巧克力核桃小蛋糕。。。。

黑糖薑汁豆花比外面專賣豆花的還真材實料，還好吃。只能來這邊親身體驗才知道了。

我愛吃甜品，所以遊走於甜點之間。

內部莫大的空間，食材擺於走道中間，先好好享受視覺饗宴，再回座位慢慢細細品嚐。

北屯松竹路上，停車也方便，適合與家人朋友來此喔！

優點環境舒適乾淨，空間充足無壓迫感，且菜色精緻，髒盤子自己用水洗淨擦幹重複使用也很環保。缺點是菜色不足（比起同價位其他素食餐廳）及補菜速度趕不上人潮，因為前半小時取餐的人數很多，熱食區有一半的菜幾乎都取光了還沒補，取菜吧台動線要再改善，一堆人塞在取菜區只為了拿其中一樣菜，另外有些菜沒了之後不再補很可惜。

我們的約定💟
這是我最喜歡來的一家蔬食餐廳，每個月必到。
口味清爽，0負擔，不油膩，每樣食材精心設計
排毒，養身，美味，最重要的完全沒有傳統的素味，哈哈哈😄我吃一次就愛上這裡了。 …

精緻的蔬食餐廳，食材新鮮多樣化，運用當季的水果入菜，今天吃到絲瓜玉荷包與芒果鮮蔬，飲品也選用有特色的桃喜紅茶，不加糖就很好喝。

菜的調味非常用心，善用香料，一盤菜結束，下一盤絕對不同，會一直有新菜色，讓人覺得大滿足，可惜飲料待加強

來到了陶然左岸
讓你每一口都吃到食物的鮮美
讓你每一口都吃到大自然的香甜

到這裡你會發現
原來素食不是只有一種味
料理想要色香味俱全
不是只有蔥薑蒜辣椒能辦到

火龍果可以清炒
薄荷可以提升香氣
紫蘇葉的特殊口味也是如此神秘
就連配角的芹菜
都能讓一道料理在嘴中完美收尾

每一味都是視覺味覺嗅覺的饗宴。

最喜歡 #牛肝菌濃湯
你會知道什麼是「濃湯」
入口香味四溢
咀嚼得到牛肝菌在嘴裡絲絲眷戀
抿脣齒頰留香
濃郁的湯頭在嘴裡依舊盪漾

最愛 #蔬果卷佐紫蘇醬
本來以為像是越式春捲一樣，包著米粉
咬下後才發現每一次咀嚼都是驚喜
越式春捲皮，包裹著寒天條
每口清涼爽脆，超級推薦
.
環境優雅、簡約、大方
古典樂環繞，空間寬敞
即便在疫情緊張的現在也能得到一絲自由

環保、惜物
沒有高大上的Buffet那樣想拿就拿
因為每個人只有一副餐具
用完自己用清水沖過重覆使用
不會造成拿了一堆碗盤餐具卻吃不完的窘境
也不會造成人員的浪費

他們的人力應該都配置在廚房
每一道菜不多，但卻能一直吃到新菜色
每一輪吃完，下一次去又多了許多翩翩起舞的料理
每一次菜盤端上，人們的眼神凝視
充滿著期待，想一窺究竟
想知道盤中又有什麼樣的驚奇
.
在陶然左岸
你會知道原來蔬食可以有這麼多變化
不似一般素食店千篇一律的照燒口味
不像快炒點的油膩厚重讓人覺得負擔

在這邊，清爽脆，味美相佳
一次吃到不同主角食材的真實本色
卻也能品嘗出配角食材的細膩韻味

值得推薦!!!

這裡的蔬食餐點樣式非常多種類
運用天然食材，吃了讓人驚艷😯
非常好吃，餐點也標示的很清楚全素，蛋奶素，植物五辛素
沒吃過的人一定要來試試😄
桃膠美顏湯👉口感清爽，豐富的膠質
義式番茄盅👉半顆番茄搭濃郁焗烤，鮮嫩多汁
酥炸白玉蘿蔔👉個人好愛，外皮酥脆，裡面包裹著多汁脆甜的蘿蔔，吃了驚艷😳
香檸翡翠汁👉真的一上桌就馬上空壺，酸甜好喝讓人回味
豆腐時蔬煎餅👉搭配高麗菜真的厚呷😋
南瓜濃湯👉搭配烘烤過的藜麥麵包，麵包不烤跟烤，我都好愛
甜點👉黑糖Q凍、枸杞桂花凍、焦糖烤布蕾、抹茶鮮奶凍…😍
CP值高，下次還會想再吃
重點是~補菜都會上不同的菜色，店家的用心讓人感動不已，推陳出新讓人回味無窮😊

這家是我很喜歡的蔬食餐廳，我是吃葷的，之前是陪吃素的家人一起來，有提供一道葷的湯品讓吃葷的人如果吃不慣素也能喝喝葷湯，覺得很貼心。
我以前排斥吃素，是因為很多素食餐廳都喜歡放素料，或者炒得很油膩。但是這家都用天然的食材做料理，也都不會高溫過度烹煮，餐點好吃又有創意，也蠻常換上新菜，讓人吃得安心又健康。我覺得這是一家有在用心照顧顧客健康的優質餐廳，十分推薦給大家。

菜色一般般，煮法一般般，配上自己洗碗盤，無糖飲料，就是健康蔬食。老實說，600價格這樣的菜色。CP值低了點。上菜是快，但是炒烏龍麵這麼簡單的菜色，一上菜就掃光，其他菜都沒什麼吃，可以想像其他菜色如何。

涼冷的天氣本想帶媽媽外出走走
後來選了空間大又舒適的蔬食餐廳
近期都吃蔬食的我們覺得很不賴
餐點都很用心
樸實的玉米筍也香甜好吃😋
天使蛋、精力湯……

推薦給想找蔬食的朋友👍

來這裡第二次了！！每道菜都很精緻新鮮好吃，喜歡吃菜的來這裡會很開心~
空間很大很適合朋友聚餐聊天。

非純素餐廳，有提供不少蛋奶素和雞湯。平日450元一人，假日480元。用餐環境寬敞優雅，是此餐廳最大的優勢。有提供一個盤子和一個碗，若需要乾淨的盤子，旁邊有水槽可以自己洗。食材普通，口味偏甜和淡。沒有加熱系統，無論冷盤或熱盤，吃起來都冷冷的，也沒什麼香味，不太能激起食慾。

綠色蔬菜汁很好喝，店內推薦的紅豆蓮藕湯覺得沒那麼驚艷。但整體餐點豐富有變化，菜餚用完會出不同的菜，較不容易吃膩，但幾乎都是冷菜，或者菜上完就冷了，會更喜歡有保溫的熱食區。