一笈壽司的最新評論

之前都是叫外送，今天自己打電話外帶，接電話幫點餐的小姐姐服務態度一級棒，東西新鮮好吃?
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5

餐點好吃，環境舒服，點餐很方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
散壽司, 焦糖鮮橙, 六貫壽司

等了滿久的，炙燒牛上菜的時候肉片很冷，滿失望的，感覺品質下降了
餐點：3
服務：3
氣氛：3

壽司真的不錯吃，環境也很好！比連鎖壽司店好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5

看到網路上推薦，來台中順便來嚐鮮！
店外、店內裝潢都很漂亮、氣派且寬敞不擁擠！
餐點都很新鮮美味的，個人覺得唯一美中不足的是味噌湯喝起來太甜了不太自然、手卷裡面加太多美乃滋，吃起來太膩口且蓋過食材本身的味道！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點

附近的停車場
付費停車位
停車場
附近有付費停車場

吃那麼多次壽司 第一次在壽司裡面吃到魚鱗 吃到魚鱗就算了 焦糖地瓜不知道為什麼有一塊超鹹 鹹到像是在吃鹽巴 其他塊是正常的 撇除這些 干貝滿大顆的 醋飯也好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

我最近訪問了台中的一笈壽司，這是一個真正的美食體驗！餐廳的氛圍非常舒適，服務也非常出色。他們的壽司絕對是一絕，新鮮的食材和精湛的廚藝使每一口都讓人嘆為觀止。

他們的壽司選擇多樣，從經典的壽司到創意十足的特色壽司，應有盡有。我特別喜歡他們的招牌壽司捲，每一口都充滿了層次豐富的味道，令人回味無窮。

此外，一笈壽司的價格也相當合理，絕對物超所值。無論您是壽司愛好者還是第一次品嘗，我強烈推薦您來這家餐廳品味一番。您不會失望的，我期待再次光臨一笈壽司，享受他們的美味壽司和親切的服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚牛肉捲
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車

一笈的食物可能不是最完美，但要說服務絕對是要給高分。
當天因為行程排時不夠嚴謹導致比訂位時間早一小時抵達餐廳，那時候外面已經一堆人等排隊還詢問店員可不可以進入，但在門口接待和排位讓客人入場的服務員態度非常的好和有耐心，而且始終掛著甜美笑容，我覺得台北很多餐廳的服務員要學一下了，不是說台北餐廳做的不好，有做，該有的流程都有，但是很機器、笑容沒有靈魂。
我很客氣的跟服務員說不好意思我不小心提早一小時到了，不知道可不可以入場，服務員回答的方式舉止合宜，讓人覺得很受重視，原本想說應該還是乖乖的等一下到自己訂位時間再說吧，沒想到服務員生出空間並讓我和朋友入座了，真的也是超加分。
店裡有冰的玄米茶可以免費續杯，這對天氣熱到要死在外面一直跑行程的旅客真的是超讚，壽司的部分，食材新鮮度也很OK，但是魚片不得不說是偏薄一些，壽司米煮得很好，Q度掌握的恰到好處，食材整體是呈現中上。
最後還是誇講一下服務人員(無論是開頭遇到的帶位還是送餐還是結帳的櫃台人員都是)，笑容可掬又舉止得宜的熱情親切會讓人留下很好的印象和回憶，餐飲服務業果然還是服務的部分要做好這種感覺，不然的話再好吃都會被搞到食物味道都打折扣了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒干貝握壽司

這是第二次跟朋友來吃

真的很喜歡酪梨系列（忘記拍）

茶碗蒸的表現也依舊優秀

鰻魚系列跟干貝真的很棒

我們點了兩盤哈哈

每次都吃的很滿足 好讚

點心選了紫米湯圓 很幸福（又忘記拍了）

但飯系列的話兩個人點一碗就好

調味是容易膩的那種

或是不要拌在一起會比較好。

環境很乾淨，食材新鮮尤其生魚片！烤鮪魚下巴雖然有些地方有點乾柴但性價比還可以不錯吃，壽司類都好吃，種類也很多～ 用平板或手機掃碼點餐，上菜速度滿快，茶碗蒸好吃！
缺點是沒有任何蔬菜類覺得很可惜，如果有些沙拉或烤青菜選項會好很多～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5

平日的下午時段人潮不多，不需預約還有很多空位；在門口時就感覺裝潢很高雅，一走進店內聽著輕柔的音樂、加上木制裝潢、再配上一杯冒著熱氣的玄米茶，一整個日式氛圍立刻湧入。
點餐可透過手機 QR Code或是使用桌子上的平板點選，店用餐限時90分鐘，因為門口站了機器人，剛開始以為會是機器人來送餐，不過今天都是店員送餐來的，少了一份樂趣。
店內有提供冷、熱玄米茶， 芥末、薑片都可免費點， 菜單上不只提供高價位的餐點，也有許多平價的選擇，像是玉子燒握壽司兩貫36元、太捲6片只要55元，今天還點了鮪魚握壽司和鮭魚握壽司，一共才花了207元，沒有額外收取服務費，這和我平時到爭鮮花的價位差不多！但是和爭鮮相比，這裡的用餐環境、使用的餐具、料理的質感也都好上一個層次，這一切讓食物看起來更美味！
今天用餐整體的感覺很棒！這裡不但適合和家人朋友聚餐，也適合一個人來品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

單點壽司，鮭魚牛肉、鮭魚炸蝦、蔥花鮪魚好吃?
餐點：5
服務：5
氣氛：5

推薦：唐揚雞、烤靖魚、鮭魚卵手捲、炸蝦鮭魚捲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
雞唐揚

燈光美 氣氛佳 使用平板點餐 有玄米茶可以喝到飽！很棒！淡淡的甜不膩口~薑片跟芥末都是由服務人員送過來的！薑片很好吃！可惜的地方是軍艦壽司很一般！甚至沒有爭鮮好吃~海苔也比較濕~！天使紅蝦的部分就超好吃！推推~！其他的其實就還好！而且品項其實也不多！偶爾吃是可以~常來光顧應該就會考慮
餐點：4
服務：5
氣氛：5

是間講求翻桌率（11:30進去也是限時90分）、出餐速度又慢（30分鐘起跳）的壽司店，餐點種類少且普，海鮮算新鮮但CP不高，氣氛吵雜混亂，冷氣超冷，風口直接對著客人，吃冷食到最後冷到頭皮發麻。

整間店最推茶碗蒸，蛋香紮實，杯底一點小肉末吃起來不無聊，但很可惜點他一樣要等，可能茶碗蒸也是現做要等30分鐘⋯

附近停車位難找又貴，也沒有合作的停車場喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：2

品質穩定，上菜速度還可以
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

第一次來用餐！環境舒服～
而且餐點也好吃?
尤其那個蜜地瓜很中我的心???
自助的茶飲冰冰涼涼消暑又好喝??
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐廳真的是很漂亮！壽司也很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：5

餐點精緻 用餐空間舒適 價格從30幾塊一盤到300多塊一盤都有
鮭魚炸蝦卷還不錯 其他餐點也都在水準上
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

1、鮭魚新鮮好吃
其他海鮮類普普通通
茶碗蒸不知道為什麼
有一個苦味個人不喜歡

2、手卷份量少
我以為是菜單上那樣對半切
結果給一個像是捲起來的捲筒狀
一直咬不斷⋯吃起來也不好看

3、菜單種類很少，能選擇不多蠻可惜

4、服務人員親切有禮，感受蠻好的

5、上菜真的好慢⋯等待時間太長了?

大推炸蝦鮭魚卷，真的好吃，
日本生蠔也很新鮮，大小也很ok，價格也不會太貴

其他壽司的部分覺得還不錯，
但沒有到令人特別驚豔
鮪魚大腹肉價格偏高，CP值低
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：3

推薦太捲和紫米紅豆，炸蝦大隻酥脆！
品項較少，但好像會定時更新菜單。
有些價格偏高，環境及氣氛不錯，店員會親切協助收桌。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸蝦手卷, 紫米紅豆粥

從花蓮經中橫到台中去找房客，房客推薦這間壽司好吃，的確是很好吃，不過價格，稍微高，還好有補一個炸雞丼飯，才飽一些（食量大加上要往台北騎車）
整體來說，很推薦去享用精緻壽司，推薦一定要先打電話預約喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
散壽司, 唐揚雞丼飯

超級好吃尤其是和牛握壽司！環境清潔，價格合理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚牛肉捲

沒有比較沒有傷害，比較的對象是2020年的一笈（同址）這次兩位用餐，被安排在中間的大桌（一堆隔板）

首先是菜單品項與原先相比少了很多（可參考別人的食記）
服務的部分沒什麼可挑剔的，現場一直有巡場，但是一直被身後推車上盤子的撞擊聲干擾到

點餐系統的平板依舊難用，現在可以手機掃碼點餐，說是與同步平板，但是每個大項目都比平板少幾兩三個選項，最後還是得用平板查看

兩人消費904元
嗯，我沒吃飽
附上一張2020的餐點
餐點：2
服務：5
氣氛：3