一笈壽司的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺中市南屯區公益路二段25號
電話 : +886 4 2320 6368
附近：台中壽司店
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當代風的時髦餐廳，在恬靜的用餐區中供應壽司與生魚片料理。
多年後再來拜訪，能夠發現最初的那種感動還在！
炙燒組合富有層次，但建議從右到左吃，鮭魚處理得很好
散壽司CP值很高！
炙燒鮭魚牛肉捲是必吃??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐環境舒適，可以用平版電腦在座位點餐，平版上有圖片可以參考餐點～也可以掃碼用手機點餐～
內用提供免費的冷、熱玄米茶，自由取用～
價格偏貴一點，但是會為了比目魚丼飯再光顧的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
散壽司, 炙燒比目魚握壽司, 焦糖鮮橙
好有設計感的建築，空間、服務、餐點、包裝、採光、設施都別具設計風格，很值得特地前來用餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
慶祝520第一次來吃
食材都很新鮮，推薦 焦糖鮮橙 好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
炙燒比目魚握壽司, 焦糖鮮橙, 太卷
上餐速度極慢，餐點打翻重做，隔很久才來告知，一碗飯等了50分鐘…要不是我們發現怪怪的等太久，或許也不會來告知吧?
東西其實沒有很便宜，cp值不高…
一直在等待的一餐
從排隊等吃飯，到進來吃飯了，還是無限循環的等等等…
一次就下課…
唯一的一顆星留給還不錯吃的食物?
更新備註：店家事後有來解釋跟補償，非常感謝?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
握壽司品質不錯，但是在趣味度跟花樣的風味度比較少，味增湯普通，在價錢也是普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
散壽司
假日用餐 90分
餐要等30分
焦糖地瓜真好吃
炸蝦也好吃
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
炸蝦手卷
好好吃?
價格不便宜但真的好吃
附近停車場有點貴$60/小時
鮭魚系列好新鮮
超愛三種鮭魚拼盤
炙燒牛肉有點冷掉了 可惜
干貝好吃
環境很不錯
服務也可以
貓貓機器人很可愛❤️
服務
內用
輕井澤旗下一笈壽司，不敢吃生食還有炙燒可供選擇，餐點本身滿推薦炙燒系列，其他系列就看個人選擇，餐廳服務態度也滿不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
個人很愛吃壽司，比較過這麼多間壽司
覺得真的滿失望，價錢偏高又普通，服務態度也有待加強
很少給這麼低的評價，但真的大失所望
點餐的介面也不是很優，很容易點到別的餐點
建議大家送出之前可以檢查一下自己點的餐再送出
點了牛肉完全咬不斷只能硬吞，鮭魚吃起來也不是很新鮮
多給一顆星是送給茶碗蒸和茶
餐廳很乾淨 食材新鮮當然單價略高
但是很好吃 服務也很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
偶爾想吃平價的壽司的時候可以去吃，兩個人大概1000元就可以解決了，輕井澤集團的至少有基本的水準在。
還不錯吃，壽司的品項不算多！店員庭嘉最讚！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
推薦：
畜生類，基本上最好吃的都在這類了，不贅述。牛肉類可以點搭配松露，味道非常濃郁！
鮭魚類，生魚片新鮮度ok，但還是魚市場的優，優先吃炙燒鮭魚。
點心類，蒸蛋和拔絲地瓜。
茶，免費自取的，微糖清香無負擔。
不推薦：
鮪魚上腹，最貴又普通。
手卷系列，吃起來很沒fu，海苔又很搶味道。
焦糖鮮橙，焦糖很多餘。
一個人點到700、800就很撐了
服務
內用
餐點類型
晚餐
店外的裝潢和內裝是還不錯
但是餐點讓人蠻失望的，點餐是用平板點餐
店員表示點完餐，餐點要等20-30分鐘？
內用只有90分鐘耶！
雖然實際等餐點的時間沒有這麼久。
壽司吃起來沒有特別好吃? CP值不高
炙燒吃起來還可以
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
看了YouTube影片後來吃看看～
有事先在網路上訂位 報到後很快就入座
?座位區&上餐時間：
餐點大致上口味不錯 但等候上餐時間稍久⋯
如果有下次 希望可以坐到一般餐桌區的位子
高腳椅較不適合吃壽司時坐 久坐較不舒適?
?餐點：
茶碗蒸及味噌湯
都是熱騰騰的送上桌 推推
炙燒牛肉二合 肉質很嫩不錯吃
若送上來時溫度能是溫的 會更增添美味程度
今天吃到的稍微冷掉 但是還是好吃的！
喜歡美乃滋鮭魚握壽司的口感及搭配
男友覺得有點過熟 對我來說剛剛好?
不敢吃生食的人也敢吃的那種
鮑魚沙拉軍艦裡的鮑魚口感Q彈
口味調配上也很不錯
?總結：
整體而言算還可以 但個人回訪率不高
適合多人聚餐 點六貫系列分食～
若想嚐鮮可以去
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
價格親民?丼飯好吃！
但是手捲的海苔整個是軟的：(
適合3-4人聚餐 回訪意願不大
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
唐揚雞丼飯
唐揚雞真的不行?比外面的鹽酥雞還要普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
壽司普通，價位偏高，茶碗蒸不推偏甜，環境很網美，餐點用平板點餐，上餐速度算快，晚上吃完有拉肚子不確定是否跟食物新鮮度有關係
服務
內用
餐點：2
服務：3
氣氛：3
日系建築 裝潢非常非常漂亮✨
?價位也不貴40到168都有
?推薦生食系列 鮭魚、黑鮪魚、干貝
一口下去感覺就是不一樣！
這個價位CP值之高呀❗️
總之太推薦了 台中必吃❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蠻多人的 建議要先訂位唷
餐點 個人覺得很普通
服務 可能因為客人很多，按服務鈴都超久才來，上菜也很慢，用餐時間到了不會事先告知，而是來了直接跟你說用餐時間結束要麻煩離開了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好吃環境也很讚，還會再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點優，服務好，人超多，建議先訂位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒比目魚握壽司, 六貫壽司, 炙燒干貝握壽司
環境安靜 好停車 餐點也好吃 服務也很到位
餐點價格平價 很推薦 鮪魚腹肉 值得吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一笈壽司?
在公益路開一陣子的壽司店，每每經過都有人在外排隊等候！
這次用餐是預約「晚上六點」的座位，但停車有耽誤6、7分鐘。（幸好他們預約有保留10分鐘的時間）
抵達一笈核對基本資料後，隨即帶位入座～當天是坐靠窗的位子！
?現場有小桌（4人桌）、大桌（4人以上）、靠窗的位子（高腳椅），座位間寬敞舒適！
?餐點區分：
「握壽司」、「炙燒握壽司」、「丼飯、丼物」、「軍艦、手卷」、「卷類」、「刺身」、「六貫組合」、「炸物、烤物」、「湯品、小點」、「飲料」等項目。
?今天用餐點了～
✔️毛豆
✔️炙燒牛肉二合
✔️茶碗蒸
✔️唐揚雞（3塊）
✔️鮭魚握壽司*2
✔️炙燒日本干貝握壽司*2
✔️炸蝦手卷
✔️炙燒比目魚握壽司*2
✔️甜蝦軍艦
✔️味增湯
✔️焦糖地瓜
✔️焦糖鮮橙
生魚片：吃起來很新鮮，很有水準～推??
炙燒牛肉：肉質與牛肉比例很不錯??
比目魚握壽司：入口即化，很驚艷??
唐揚雞：剛炸出來，熱騰騰的好啾C??
?整體評價很不錯，推薦大家來吃?
?地址：台中市南屯區公益路二段25號
時間：AM 11：00 – AM 23：00
(最後供餐時間為22:00)
＃開放30天內預約訂位
✅ 用餐時間90分鐘
✅ 禁止攜帶寵物
✅線上預約提供1-6人訂位，若6人以上訂位，營業時間內撥打門市專線
#すし #一笈壽司 #日本料理 #壽司
#台中美食 #台中餐廳 #公益路
– – – – – –
如果覺得文章、圖片，或菜單有幫忙到您，麻煩下面幫我點個讚??（甘溫❤️）
?覺得餐廳不錯的話，歡迎大家追蹤?
IG：ice421
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸蝦手卷, 焦糖鮮橙, 六貫壽司, 炸雞塊, 豐富的味噌湯
空間感舒服，壽司水準也很不錯，烤鮭魚下巴太好吃！很愉快的用餐環境！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒干貝握壽司
雖然是週日去，但當天下雨也是在快要用餐時段去的，店內一半位子空。但兩人入座只有吧台可以坐，如果為了之後翻桌率這樣安排可以（但要統一！）因為還是有一桌兩人坐四人桌。 可能客服要回我有人訂位，但我吃飽離開時也沒有多幾桌，空的還是很多。
既然都是單點式不是迴轉了，應該要能讓客人能做的舒服一點。 高腳椅沒有靠背。當天的店員大家講話偏小聲，（戴口罩可理解），但從身後送餐就常常沒有注意到。 不論是收盤送餐，都要一直閃。 很打擾用餐?
餐點的部分，味道跟其他平價壽司（一盤40元起的味道差不多）沒有因價格而再更精緻（只有盤子是陶器比較精緻、餐具木頭）除外吃不太出太大差異。 也許台中一級競爭的餐廳地段 租金高吧⋯⋯
玄米茶、開水免費?但茶是有糖的。 其實會阻礙品嚐壽司
唐揚雞的胡椒粉是送上罐裝的自己撒，但罐子?的細孔其實都堵住了。也許美觀省錢，但換個不會受潮的瓶子比較便利
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：4
餐點新鮮、環境舒適、出餐又快、服務好、價格合理
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
壽司非常推薦！唐揚雞跟地瓜 參考圖片！
對面有付費停車場！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
第一 位子超小兩人去吃根本不友善！這個價格給這樣的座位環境扯爆。
第二 單價超貴，基本上比你們去台中一般中接近上的單價雷同。
第三 品質一般，一貫168的鮪魚大腹還沒有壽司郎的富含油脂。普通的鮪魚鮭魚干貝組合品質幾乎跟爭鮮一般。唯一稍微對得起單價的海膽壽司，品質可以但不知道做好多久才端上桌分，海苔吸走一堆水份軟爛難咬。一貫兩百多單價真的有待改進
第四 上菜時間慢到髮指，沒能力出餐就不要開這麼大收這麼多客人，第一次出餐等了要20分鐘才上第一盤。
接下來要再等20分鐘，而且是從第一次一起點的餐，等於等40分鍾才出，還有還沒出完全不想吃了。
跟服務人員說，竟然跟我說現點現做餐點都要30～40分，請問一個生魚片要切40分鐘？
真的等不下去了按個服務鈴都要等好久才有人鳥你，很不如壽司郎跟藏壽司，這個單價應該要好一點服務吧？也沒要求什麼特別服務，按服務鈴催出菜很為難嗎？等了40分
反正不可能二訪的店，網路行銷鋪天蓋地多便宜，應該是指都來這邊吃捲壽司？豆皮壽司？
單價真的沒網路說的多便宜，大家去一般日料店比較過就知道，一貫單價都比迴轉壽司高上許多，如果品質好上餐快服務好都沒話說。
但一樣都沒達到⋯品質一般上餐極度慢，服務不存在，單價高。不懂一堆盤子排隊，雖然我今天也當了盤子。
原本點的大概一個人要一千吧，后來取消兩道菜一道是生魚片等了快五十分鐘等不到，另外一道加點的炸蝦捲壽司，等不下去了取消走人，消費總金額變成17xx。
真的除非降價，就算不用排隊不用等出餐時間，也不可能回訪。沒有任何驚艷記憶點的店。
看了大家的評論只能說，真的不要害人，到底哪裡平價？人均單價要一千還不會飽。可以吃很多無菜單的日料店。有專人服務品質高也新鮮～
還是不能只有我吃到讓後面的人也被盤一下?
餐點：1
服務：1
氣氛：1
衝著好評論&朋友推薦來的
但是真的不誇張ㄟ，入座40分鐘就抓到小辮子⋯
『排雷文以下』
①炙燒類的壽司送上桌就馬上入口，但肉居然是涼的(感覺做好很久一樣)就吃出肉的腥味⋯非常倒胃口
後來請店員去跟內部廚房做反應，等了很久才有一個女的服務員過來積極處理處理
可是有點好笑的是，後面送上來的炙燒反而有的都有點炙燒過頭了，有點焦焦的??
②平板機可能有問題?已經送上來的餐點沒有打勾❌，但是未送上來的餐點就有☑️此問題也有反映給服務人員，但是他也有點支支吾吾，覺得平板的此狀況也無異樣，我們照點照吃就好了⋯？？？
③茶碗蒸吃到一半還有一根小魚刺從我朋友的口中挑出來，但是我們也不想跟店員反應了，因為前面時間的吃飯體驗真的挺不佳的⋯後面也沒什麼胃口跟力氣想反應(也不想被當奧客）這個事情我們就一笑置之而已
難怪星期日還是好預約，因為沒什麼客人量
結論?一次雷店??
貴又不好吃，真的只有裝潢能看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
用餐體驗不佳 究竟是一笈壽司 還是一星壽司…還是一根壽司…
吃個東西為什麼要讓我下面卡卡的…..
店內用餐環境不錯，鮭魚握壽司在水準之上，生食新鮮又美味，唯散壽司的生食份量不多，撒在白飯上還略有空洞，有點可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
焦糖鮮橙, 炙燒干貝握壽司
地點上停車不算方便
清水模建築很漂亮，一樓內部的日系裝潢也很不錯
加州卷（壽司卷）表現很優秀，其餘皆cp值不太高
不算特別貴但也不便宜，歡迎大家來體驗看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：4
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
炸蝦鮭魚捲好吃 但之前漲價變少
價格吃起來跟爭鮮plus差不多 但餐點好吃很多 推炙燒干貝
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
本次與朋友共兩人使用
被安排在床邊的位置，但感覺位置較狹小
活動度較低且擺放空間較小與隔壁也很貼近
餐點表現不錯，氣氛也較好
認為冰的玄米茶也可以改為無糖較好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
茶碗蒸 味噌湯
上菜速度很快
21:45最後入座
22.爆點一波
還是吃的有夠飽
入口有路邊停車格
記得要來先預約不用等
櫃檯小姐笑容很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老實說只有裝潢好看，握壽司的米飯非常厚又硬，假日人潮很多，點餐等很久
前面點了四份都還蠻快上餐，後面的一個握壽司等了半小時還沒來，只好先取消匆匆離去
點餐方式有平板和QRCODE，但平板不能移動，對於非坐在平板正前方的客人點餐不便，所以想掃描QRCODE點餐，但掃描之後網頁是壞的！
和服務人員反應QRCODE掃描之後網頁壞了，她支支吾吾，問我平板不能點嗎？我回她是可以啦但是很遠看不太到^_^她就走了，個人認為這樣的應答完全不正確，員工教育訓練加強吧
服務
內用
餐點類型
午餐
第二次到一笈聚餐了，質感還是很棒，不管是環境還是餐點，散壽司跟握壽司都很鮮甜好好吃，很滿足的一餐，店內位置很多，很好訂位，推推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
散壽司
炙燒比目魚丼飯好吃到升天
蒜頭蜆仔湯也是推推
But 炙燒鮭魚真的別鬧了好ㄅ
但送餐速度偏慢 很餓的人請小心
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：4
氣氛：5
東西好吃新鮮,環境舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
唐揚雞丼飯
推星鰻壽司?
酪梨壽司??
牛肉壽司?
鮭魚炸蝦?壽司?
但覺得最好吃的是午魚一夜干
烤得非常剛好美味
唐揚雞個人覺得偏鹹
茶碗蒸的味道不是我喜歡的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大推鮪魚大腹和炸蝦鮭魚捲，價格偏高，但是食材很新鮮，環境也很棒，來台中玩值得一嚐。
美乃滋鮭魚很讚
玄米茶好喝！似乎是微糖?
餐點：5
服務：5
氣氛：4
內部裝潢不錯，點餐可用桌上平板或自己掃QR CODE用手機點餐很方便，送餐跟收空盤速度也算快，炸蝦鮭魚卷蠻值得一點，炙燒五花牛及紫米紅豆粥也還不錯，普通的握壽司就一般般，可惜的是炙燒五花豚處理的很柴，口感很差可惜了，整體用餐體驗還不錯，而且店內免費供應的玄米茶蠻好喝，有給人想再來的感覺
來這間建議點一些一般連鎖壽司店吃不到的餐點，而且要先訂位，不然熱門時段現場候位大概都要4、50分鐘
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點都非常的好吃而且新鮮
服務人員也很到位
可以說是很平價的板前壽司水準！！！
值得來吃看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
環境裝潢服務5星（上菜一直跟我們哈囉）
玄米茶5星（免費暢飲而且超解膩）
音響3星（音量稍大）
餐點1星（唐揚雞很好吃、壽司醋飯紮實，但吃半顆炙燒鮭魚整個噁心到吐?）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：5
氣氛：2
環境優美，服務態度好，上菜不會太久，非常推薦大家來吃！
-貼心建議 甜湯的木湯匙建議改別種湯匙就好就口。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2022/02/05用餐，老實說個人覺得CP值沒有比較高，相對貴可料沒有比較多ˊˋ
兩個人一男一女花了2424?
如果沒有嘗試過的朋友可以吃吃看，個人覺得有吃過一次就好了~
不得不說裝潢是真的美麗，用餐空間跟氣氛也不錯，不過吧檯位置滿小的，點很多的話很擠
推薦?炸蝦鮭魚捲，Q彈的鮭魚和酥脆的炸蝦，口感有層次~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
激推茶碗蒸 炙燒生干貝 炸蝦鮭魚捲 唐揚雞！！！！免費茶品也好喝非常搭！！！
環境寬敞舒適 上菜速度很快
鮭魚片超好吃???
比平價美食再高價一點點 但好吃所以值得??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞唐揚, 鮭魚牛肉捲, 豐富的味噌湯