雲火醇燒-南屯人氣燒肉|聚餐餐廳|在地推薦餐廳|熱門燒肉|必吃美食|燒肉尾牙的最新評論

環境舒適，餐點美味，高cp值，適合聚餐的好燒肉店 #台中美食#日式燒肉#美食推薦

餐點精緻
肉品質優良
人員服務態度有禮唷

一開始五個人安排一樓位子但我們想要兩個烤爐，服務人員也很貼心幫我們安排上去二樓分兩桌，雖然分開坐但不用搶烤爐就是好?，點了三人套餐飽到一個不行，每一樣都表現的不錯?飲料就表現普通了 …

肉很新鮮好吃，服務好、換烤網換很快，附近有付費的停車場。

料理精緻，環境乾淨，服務人員很親切
PS.壽星享有九折優惠，記得攜帶證件喔

海鮮水準遠高於肉類，除了雞肉在水準以上軟嫩多汁其餘肉類普遍油膩度大於香味，口感是不錯但肉類過於膩口 不知道是不是在套餐的肉品搭配上要再做調整，否則吃到最後豬五花都剩下來有些可惜！
副餐從生菜到甜點表現都不錯，服務待加強，想要更換烤網及請求出餐都要舉手很久甚至離開位置@@服務以人均消費1000的烤肉店可能不太優

如果問我台中燒肉推什麼，雲火燒肉就是我的名單之一。隔了三年又回訪雲火燒肉，環境裝潢餐點大致上沒什麼變動，廁所依然維持的很好，對雲火的印象就是他們家的豬肉，翻了以前在私人帳號寫的雲火心得，也是誇獎豬肉?
??西班牙伊比利雙人豚肉套餐 $2180
（松阪豚、臀肋條、霜降豚、豚梅花、豚角切、蒜香奶油金針菇、無骨雞腿肉、櫻桃鴨胸、干貝、草蝦、鮭魚菲力、時令水果沙拉、白飯、飲品、甜點）
??時令水果沙拉真的很夢幻～一直吃肉其實會有點小膩，這時來點水果解解膩在適合不過
??肉質的部分：
每一種肉上方都附上小紙牌，讓客人們清楚的知道吃到哪些肉品（我也是這樣邊吃邊學）好喜歡豚梅花咀嚼後散發的肉味、豚肋條豐富的油酯在口中化開，這個豚肉套餐還有雞肉的亂入，一開始我們對這個雞肉不抱什麼期待，沒想到意外的軟嫩入味
??海鮮的部分：
海鮮盤有可生食等級的干貝、大草蝦以及鮭魚
大草蝦和魚肉的部分如果不會烤是可以麻煩店員幫忙帶烤的，因為我只會吃這個部分還是請專業的人來?
??整體來說豬肉表現依然很優秀，份量也非常的足夠，我們這次為兩位用餐，吃到後來真的是飽到不行～還外帶給同學吃?我記得第一次去吃雲火的時候是五個人吃三人份套餐再加點肉～

食材的品質蠻有水準的
一些肉品也蠻驚艷的
但份量太少
我老婆食量不大
都覺得吃不飽
雖然好吃但不划算
在燒肉店選擇眾多的地區
很難讓我在回訪

美味好吃，一個人也可以好好享受燒肉。
午間燒肉套餐，價格實惠，又能吃到四種肉品，激推！

服務很親切，食材新鮮，會再回訪。

#臺中美食 #日式燒肉 #美食推薦

美食?????︎???︎?：bananasgourmand
??#精選牛豚雙人套餐 1780
松板角切、松阪豚、醬漬櫻桃鴨
用長木盤放入三個碟子裝肉品，粉色的松板排成玫瑰花，烤起來嫩嫩的很好吃
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無骨雞腿肉、黑毛牛肋條
用白色盤子承裝，牛肋條5-7分熟，肉質鮮美，一下子就吃光了，雞腿肉可以圍著周圍去烤，皮朝下先烤掉多餘油脂，肉質鮮嫩很好咀嚼
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豚梅花、翼板牛、無骨牛小排
好喜歡他們家的牛肉，建議5-7分熟即可，烤起來香嫩順口，搭配玫瑰鹽，好享受～
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沙拉（凱薩醬）
這個好喜歡，第一次來燒烤店把沙拉吃完，酸甜的醬搭配生菜真的很配，裡面還放了海菜，脆脆的有不同的風味，搭配乾麵包角，超級有層次
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干貝、草蝦
干貝是生食級，份量蠻大顆的，草蝦可以請店員幫忙代烤並且剝殼，方便食用
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牛肉燥飯
用碎牛肉片下去做的肉燥，很香很下飯，覺得挺有誠意的
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草莓可爾必思、奶霜烏龍
吃燒肉就是要喝點解膩的飲品
可爾必思是做成冰沙，清爽的讓人一喝再喝，奶霜烏龍也挺厲害的，奶蓋是微鹹且香濃，烏龍喝起來像是現泡茶，尾韻回甘
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主廚手工甜品、冰淇淋
今日甜品是黑糖奶酪，奶酪超級濃郁，喜歡奶味的朋友一定很愛，冰淇淋選用明治的，口味是巧克力餅乾，好吃
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Instagram:kcz_food
?#雙人豚の套餐
套餐有附贈、辣得夠味的??泡菜跟著包肉生菜一起搭配好吃、粒粒分明的?、檸檬冰沙解膩好喝，有附60元飲品，給的醬汁很簡單，檸檬和燒肉醬，一酸一甜的搭配剛剛好~~~

1.季節時令沙拉:
?有三種口味可以選擇，凱薩沙拉，沒有很重的大蒜味，清爽不膩口
2主食:
?松阪角切，有洋蔥、青蔥一起調味過，烤起來甜甜的松阪豚，油花在大火烤時把油逼出來，入口時候滑嫩脆
?香草豚香腸，口味香甜而且這個好貼心還有切片蒜頭
香草豚沙朗，長條厚切喜歡有嚼勁的口感，一定很喜歡這塊肉肉
?豚梅花，口感軟嫩，不乾不柴的滋味
豚五花，肉質鮮嫩，肥瘦比例剛剛好
?無骨雞腿，帶皮烤完酥香不油膩，肉質軟嫩很好咬
?醬漬櫻桃鴨，這個是不柴的鴨肉了，醃製的鹹度很剛好，不配飯也好吃
蒜香奶油金針菇，濃郁奶油香，這道這樣烤吃起來很像鐵板燒的口味
精選草?、日本干貝，新鮮肉質甜Q彈，服務人員會貼心的過來幫忙撥蝦，幫我們注意是否熟了，免得被我們烤到太老，還是給專業的來
3甜點:
紫米紅豆湯不管是紫米還是紅豆都煮的很綿密重點是居然有珍珠欸!!
黑糖鮮奶酪也是綿密入口即化，奶香味淋上黑糖醬很搭
當月壽星的甜點盤，是烤布蕾，也是好吃?，壽星記得出示證件喔??
這三樣甜點，直接給過了❤️❤
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雙人套餐很有飽足感，食材的品質在水準上，在看菜單食後發現，雲火有商業套餐! 三百初頭就可以吃到個人份燒肉套餐，這真是對錢包太友善了✌?✌?

#台中燒肉#台中美食#燒肉
第一次來用餐，沙拉好吃，醬料特別
肉的品質也不錯
熱湯跟一般燒肉店不一樣，不是雞湯
是中藥養生湯，好喝?

食材新鮮，量也算夠，服務也好。

#台中美食 #日式燒肉 #美食推薦
我的天超好吃的?原本午餐已經吃了另一家在台中很火很有名的但是覺得很失望於是又來衝雲火，結果悔不當初！應該一開始就直接來就對了為什麼我要吃前一餐那麼難吃的！！這次來台中總共試了三家類似價位的燒肉覺得雲火最好吃！！！平日午間單人套餐CP值特別高之外單點的松阪角切、羔羊排和極上厚切牛舌也都好吃！在台中要吃燒烤選擇障礙的話推薦可以來試看看！

服務很好
環境也很乾淨

湯品的部分是枸杞雞湯的感覺
自從有一次去吃的
伊比利豬之後

現在去雲火一定要點伊比利豬套餐
豬肉可以烤7-8分熟
品質口感超好

吃起來還有點像牛肉

這次直接點伊比利豬2人套餐

#台中燒肉#台中美食#燒肉

疫情後第一次內用就來吃肉肉
好開心，專人代烤安心
#台中美食 #日式燒肉 #美食推薦

服務很好 肉中規中矩
有的豬肉味偏重

本來看部落客介紹是有桌邊服務的
但不知道是不是要自己主動提出才有？

帶妳來吃兩週年 未來還會再來吃以後的幾年。
服務人員有善 代烤方便 身上不沾煙。

#台中美食#日式燒肉#美食推薦

防疫期間，是店員會幫你烤好。
東西會詢問要不要拍照?很貼心。

廁所也有酒精，消毒很方便
沙拉很好吃，可以單獨外帶點餐

我猜以前雲火應該還不錯…
但現在食物品質真的無法認同
點了店內2980的套餐
1. 第一肉品質差不好吃 第二肉量不多 非常不推薦，也許價位低點的套餐可能CP才會好些
2. 環境清潔：高檔燒肉店 環境乾淨品質應該至少要顧到吧⋯菜單上來摸到就覺得油不乾淨，不太想碰 甚至有些破了，烤爐非常髒長久未清潔
3. 一顆星是留給積極換烤網的店員，但烤網本身非常黏肉，烤起來極度不舒適，不知道是不是長期使用塗層已經掉的緣故
以上都是個人感受，大家可以參考，希望店家也能夠積極改善，不然在台中燒肉圈比較下，品質真的輸一大截

澳洲和牛 肉質超棒 店員會介紹各部位怎麼吃
肋眼會幫烤 很專業

肉質很棒，4人套餐可以吃超級飽。

前2名：牛小排、牛肋條
大火烤至8分熟，微微焦香
全部都沒沾醬，原味肉質鮮美不會柴
烤起來的滋味餘韻猶存
撒點玫瑰鹽就很夠了☺️☺️☺️
想吃點不同口感，可以加生菜包肉吃
或是加泡菜一起吃

?不吃牛的老黃的前2名：松阪系列、櫻桃鴨
松阪角切&松阪豚／
彈牙有嚼勁，肉質很棒
原味或沾醬都好吃
醬漬櫻桃鴨口感嫩
喜歡這種鴨肉甜，沒有腥味
無骨雞腿肉嫩又多汁，份量很夠

海鮮／
草蝦?很大隻，肉質嫩，鮮甜度夠?
北海道生食級干貝很大一個
感覺我們有點烤太熟了?
不過悶出來的湯汁很甘甜！

蒜香奶油金針菇／
加了奶油、黑胡椒、蒜蓉提味，
好吃又不會搶了金針菇本來的味道?

養生湯／
昆布香菇+中藥材
藥膳香，清甜回甘

凱撒沙拉／
新鮮又豐富的生菜，凱薩醬很濃郁
醬混的很均勻不會有吃草的感覺
每一口都可以吃到烤麵包塊、雞肉、番茄這些配料
會讓你覺得是完整的一道菜
連不愛吃沙拉的小朱都蠻愛的

飲料／
檸檬冰沙，有感覺出真檸檬又不會太甜
奇異果汁?有不惜重本的感覺?
這到底是幾顆奇異果打出來的量啊?
喜歡奇異果的不能錯過！
奶蓋烏龍奶蓋有濃，混在一起不會膩

甜點／
奶酪濃郁且紮實口感滑順
連淋醬都甜的好吃不膩！
冰淇淋是明治的Oreo口味?

整體份量很豐盛
我們兩個第一次燒烤吃不完還打包
大概剩下「2個人」一餐的主食量

?相關優惠壽星有送烤布蕾
當日同桌「9折」優惠！
這次適逢3/14情人節前後
還送了我們2顆金沙巧克力??

二月份壽星來雲火吃燒肉，網路評價很高而來吃，真的不輸屋馬及茶六，食材新鮮，伊比利黑豚套餐2180就好好吃，而且過年期間還有消費滿2000元就可以抽紅包，搞不好還可以抽到大獎氣泡機，而我們抽到現金折抵200元，也很不錯耶！

路過吃午間套餐
沒想過這麼平價的價格有不錯的品質

下次有機會會在跟家人來吃