一頭牛日式燒肉 清酒 公益店的最新評論
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初訪 肉質佳 服務佳 但份量普通 雞湯口味不佳 於台中同級燒肉皆已拜訪過後之我而言 建議調整雞湯口感 增加套餐肉品份量 及增加海鮮等級 CP值會更高 生意會更好
日式居酒屋外觀，裡面竟然是寬敞的空間，基本上價格不便宜，但食材對得起這個價格，基本上沾醬用不到，灑點鹽就能帶出食材的鮮美，惟份量較少了一點，套餐吃完大概8分飽，感覺稍微空虛了點
服務態度好，內用位置舒適度還行，居酒屋的感覺，但是當天覺得冷氣有點弱，自動門一直打開。並非炭火燒烤，而是瓦斯爐，但是也火也不是到很平均，但是食材很新鮮，真材實料，每個肉的味道都很優秀，海鮮新鮮，甜點中規中矩的好吃
能夠線上訂位非常方便 不用一直打電話 省了很多時間
從一踏進去開始 就感受到店員們滿滿的熱情跟親切服務，隨時注意客人們需要什麼，且看到需要幫助時，也會來跟你說哪些食材如何烤比較好，很貼心！
東西擺盤的很美，味道也很不錯！肉的品質還不錯喲～飲料是用可帶走的瓶子裝著 很特別！
是一間有溫度的燒肉店，有機會會再回訪的? …
很有人情的店，食材也不錯！找專業的果然不一樣，食材服務氣氛，服務人員很好，細心說明消費內容，，貼心幫烤更是加分，吃的享受真的很幸福感喔！
公益路的一級戰區，有特約停車場。
雞湯味道有微微的腥味和油味，和牛是澳洲和牛肉質尚可，松阪豬的肉質好，比伊比利豬新鮮好吃。
其餘附餐算普普，沒有感覺什麼特別出色，餐後甜點的烤布蕾用心，是有香草籽的不是香草精，但冰淇淋就不怎麼樣了，選擇性不多。
究極和牛套餐好吃?而且擺盤都非常的精美好看，甜點烤布蕾入口即化，上面的焦糖薄薄一層 甜甜的，跟烤布蕾一起吃下去真的好像走入天堂，很適合喜歡吃美食、拍美食的人來吃，份量方面也非常的足夠
最印象深刻的店員是Jill跟Dudu ，非常的親切，還會主動一直來幫忙，態度非常的好?
吃了這麼多家燒烤，這是我最愛的一家燒烤了❤️ …
中午前往用餐慶祝女友生日！點選絕品雙人套餐，以這個價位來說，肉的質與量都相當有誠意～服務生也都會幫忙注意烤網及上方烤物狀況！
非常幸運地遇到服務生Harry?有著親切的態度和專業的烤功，下方代表圖片就是他的傑作?其實這次是二訪，但比一訪感覺還要好欸，整體感受超讚的?
2021.11.13 …
2021/11/19 晚上08：00用餐
因為有推嬰兒車本以為入座理應需要把嬰兒車收起來，沒想到一位男服務生很主動也快速的幫我們把椅子拉出來，讓嬰兒車可以推進去最裡面靠牆的位置，反應很快很謝謝他，可惜我沒有注意到他的名字。
另外也很感謝Jill當晚很有溫度的服務，從頭到尾都很貼心，很親切又自然的與客人互動^_^食材美味、服務恰到好處，Jill推薦我們的梅酒也很好喝喔^_^
適合4-6人的小聚會，環境蠻吵的，可以放鬆聊天，人均花費大概1300左右，性質跟屋馬很像，多專注在提供好的牛肉是，但我覺得cp值沒有屋馬好。
價格不漂亮，同等價位不如吃屋馬，當天點了2580套餐，和牛好吃很嫩，其他肉品還好。
應該不會去吃第二次了；吃過一次就好。但是屋馬吃幾次都覺得好吃。
服務人員態度普通（尤其是女店員）這個價位應該值得更好的服務，可以在訓練員工一些。但是櫃檯人員服務親切。
很重要的一點；他們沒有桌邊考服務，這種價位的燒烤應該要桌邊烤！！
甜點不好吃，布丁和冰淇淋吃了兩口就不吃了。
推薦沒吃過的人可以吃《一次》就好，不會二訪！
第一次來就遇到超讚的服務員Harry
服務超好 很專業的幫我們處理肉
今天點的是2580雙人套餐
每種肉品都很不錯 沒有踩雷
整組套餐的搭配也都很多樣
最後還有 特別令我驚艷的焦糖烤布蕾
不膩的布丁加上微苦焦糖 整個剛剛好
期待下次再來消費
一頭牛日式燒肉外觀日式建築設計，對面就是一個大型停車場，方便停車，提早預訂了座位，到現場還等了快半小時才入座，服務人員可能很忙，菜單也沒有介紹，入座後想說喝個雞湯暖暖身體，結果碗一拿起來發現沒洗乾淨，都不知道該說什麼了
點了究極雙人和牛套餐二個人$2980（需加服務費），送來的肉竟然都是冷凍的，份量也不多，已這樣的價位肉的品質如此差，實在是覺得CP質很低，吃過台中這麼多家燒肉，這家真心不推薦?
服務
內用
餐點類型
午餐
開放餐廳用膳，但是防疫很嚴，只能一人一烤煱，一家人，要分開坐
目前在餐廳用用膳，減少了，只有三種套餐，NT980，NT1180,NT1580三種套餐，可以選擇今天選了NT1180的套餐，8/6/2021
今日第一次來一頭牛用餐
遇到超讚的服務員Harry
時時刻刻在旁注意我們的肉
都不用擔心會烤過頭
而且Harry真的超好聊的
有問必答烤肉技術一流?
把所有的肉跟海鮮都昇華了一輪
超級好吃?
真的很享受這次的燒烤?
有機會的話一定會再過來吃❤️
【氣氛風味十足的小店】
疫情一解封，商圈附近的烤肉店立刻就變得難以搶入，在意外中我們踏進了這間日式風味十足的小店。
單點式的套餐，整體來說是會吃飽，同時也相當好吃！從沙拉、湯、甜點以至牛豬鴨各種肉品都相當美味，店員在穿梭時也會幫助注意幫忙烤或者解釋；唯一比較可惜的是海鮮盤的鮭魚可能不是很新鮮，烤得時候沒有出油，烤完也不算特別好吃。
整體來說雖然價錢稍高（店員一開始還把我們的兩份刷成三份），但是是值得一來的店，好吃也很舒服。
七夕當天正好訂到位置，開放內用的措施做的很完善，用餐愉快，美中不足的是雖然當天用餐人很少，但有桌客人聊天超大聲，整個二樓都是她們的包廂。
11：30入場，經過一樓時看到店員在現做外送的餐點，看起來十分好吃，下次想嘗試外帶的部分。
超好吃的燒肉
感謝Jill幫我們烤肋眼五分熟口感超好?
candy Natasha 不停幫我們換烤網跟盤子服務超好 …
搬來台中之後，也吃過了多間當地著名的燒肉像是屋馬.風間.森森.茶六等，但是第一次來這間就愛上了
食材的好自然不用多說，服務跟用餐氣氛我覺得都超過屋馬！專員的桌邊服務也令我印象深刻！大大推！? …
消費不低，但吃不出東西的價值，可能對燒肉沒深入研究吧！對於吃過的也不知道是哪種肉，不知道是服務人員戴口罩所以口齒不清，還是我耳背，公益路上燒肉店不少啊！
今天有新的食材，白鰻魚！謝謝Harry烤的非常好吃耶！屏東來的家人吃的很開心，謝謝一頭牛用心的挑選好食品，也感謝Bryan和Natasha的鮭魚，我不小心聊的太開心，烤焦了還補我們三塊，好感動，好貼心 ♥️????? …
吃到下午2點多才有人來幫忙烤，
才知道原來有代烤服務
3個人吃了三人套餐+服務費3500
食材是不錯、明蝦很大隻新鮮
雞湯比森森燒肉好喝又大壺
不過肉片真的很少
3個人都吃不飽???
因應政府措施訂餐外帶，今日是老婆生日訂了四份套餐慶生。整體上餐點和生菜沙拉給予四顆星，願疫情結束，台灣加油。
服務人員態度極佳，服務周到，肉品cp值很高，會讓人想再來光顧的店！推? …
食材新鮮，醬料香味獨特～
當月壽星還送一份 起司海卷燒～好好吃
感謝Harry與 Natasha貼心的服務
很推的燒肉店～? …
真的非常超值，肉品又新鮮，今天也很幸運有桌邊服務，牛肉感覺蠻多人會考的，但是連很難烤的蝦子，也考得很鮮嫩多汁更別提帶皮的雞肉，能考到皮酥，但又軟嫩多汁！
感謝 Eric的超親切服務，以及耐心的烹煮. 也感謝魏姐。
燒肉好吃，海鮮新鮮
有貼心撥蝦跟烤魚服務
服務人有點少手，需求都要等一下
換烤網頻率提高一點會更好
很棒的一間燒烤店 食材新鮮 服務品質也很棒 很推 因為慶生才來此店用餐 沒想到有送絲瓜蛤蠣外還有很用心的甜點 店員JiIL真的很棒 讓人覺得很窩心??? …
服務超好
每一位服務人員都非常體貼、主動
不會是很制式化的互動
生意很好、份量與品項很多
真的會吃到超飽！！
肉質鮮嫩美味
海鮮鮮甜多汁
（我們秒吃完才想到忘記拍照）
這裡有套餐式、也可以單點
環境整潔、寬敞很舒服
廁所還是免治馬桶！！
我個人覺得比屋馬好吃、服務更好
來這邊點期間限定的套餐
還可以玩扭蛋，直接兌換唷！
我們今天的松阪豬就是用扭蛋兌換的
原本是扭到魚，但因為我們不吃魚
服務人員特別讓我們再扭一次
覺得很開心?
下次如果來台中，肯定還會再來
今天來這邊度過結婚紀念日覺得真的選對了！
希望以後台北也可以開一間
哈哈哈哈哈哈哈哈
環境普通，剛入座就發現桌子還有油漬且旁邊角落有塊肉上面生螞蟻…
肉質不錯，肋眼有專人幫烤，烤的很好吃
想建議的是極黑牛跟和牛切一樣大小還擺在一起，然後服務人員聲音小到根本不知道是不一樣的種類，蠻可惜的
白飯跟鮭魚茶泡飯老實說真的沒有很好吃，偏硬
最不滿意的地方就是火燒的非常不均勻，服務人員剛開又是開最大，肉整個焦很快
整體cp值不算太高?
第一次來公益店的一頭牛用餐，食材跟服務態度非常棒，整體感受很好。服務我們的是Natasha
很貼心幫我們處理干貝的食材還有海蛤，讓食材的美味多了一些暖心，非常值得一來。
餐廳環境乾淨，服務人員服務超好
整體而言用餐不會有壓迫感，也不會有太吵雜的用餐環境，餐點的話都還不錯
服務
內用
選擇極上套餐，肉品品質基本上都不錯。沙拉和甜點也好吃。而且用餐環境舒適，服務人員Natasha態度親切有禮，積極主動，總之是個很愉快的用餐經驗
服務
內用
餐點類型
午餐
肉肉好棒。服務也超棒！附上lucas 幫忙烤的好好吃的食物和我們自己烤的食物對比圖～哈哈
謝謝 Lucas 和 Harry
雙人套餐1780-2980都有
此次點的是2580絕品雙人和牛套餐
凱撒沙拉⭐️⭐️⭐️
慢燉雞湯⭐️⭐️⭐️⭐️喝起來濃郁爽口
美國極黑和牛小排⭐️⭐️⭐️⭐️
美國安格斯牛小排⭐️⭐️⭐️⭐️
美國PRIEM肋眼6oz⭐️⭐️⭐️有專人幫烤服務但是吃起來很普通
澳洲蒜味和牛肋條⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️覺得肉品裡面最好吃的一道
霜降松阪豬⭐️⭐️⭐️
溫體去骨雞腿⭐️⭐️⭐️⭐️原本沒有很期待但吃起來很不錯
北海道巨干貝⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️生食級干貝有水準
主廚料理起司海捲燒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推薦！！！
飲料、白飯、甜點 中規中矩
服務不錯會適時的關心
廁所乾淨有免治馬桶
還備有護墊、濕紙巾、漱口水、牙籤
蠻貼心的
缺點：
肉的份量真的很少，就是圖片那一盆
比起屋X 茶X 吃起來比較空虛
不過也是比較好訂位、用餐環境很日式
台中燒肉店林立，一頭牛肉的食材是符合基本水準的，可能今天的客人還沒陸續到場，特別要大推桌邊幫忙烤的服務態度，一位名叫Eric的服務人員，具有各種肉類食材的知識與細心解說，態度佳，幫忙我們烤得很好技術也到位. 連雞腿肉都烤的多汁鮮嫩.
每樣都很好吃，服務人員也都好貼心?
整體用餐的感覺都很讚！?❤️❤️ …
氣氛很好～店員服務也很棒！
但是當天肉質（豬肉）吃起來有點偏硬
全部菜色都在大概10分鐘上完包括海鮮
希望海鮮可以稍微晚一點上，不然怕要吃的時候也不新鮮了??
店員煮的蔬菜絲瓜蛤蜊很好吃～～～
東西多好吃就不用多說，超滿足！服務流暢又親切，謝謝可愛又專業的 Harry, Jill 和 Dudu，壽星很開心！以後慶生就來吃一頭牛唷~? …
肉好吃，服務親切。不會烤肉的人也會幫忙代烤喔。店員Harry很親切很會烤，二歲的女兒露出崇拜的眼神，還幫他鼓掌
趁現在吃吃看他們的防疫便當
要在營業時間內電話預訂再去取餐可以到IG看更多內容：blue_eateat
?直火炭香牛肉丼飯NT$220
丼飯都會附一盒沙拉和一瓶冷泡茶
烤牛肉帶有炭燒香氣但不會過焦
口感軟嫩，肥瘦適中，味道也蠻下飯的?
飯盒裡還有烤山藥、香菇、海帶芽、泡菜等配菜
附餐我覺得蠻有誠意
沙拉的生菜新鮮，醬汁不會太甜膩
無糖的冷泡茶清香不苦澀??
?泡菜鮮蝦煲NT$169(加購價)
泡菜湯不會太辣，我蠻喜歡的
裡面有濃郁的起司、半熟蛋、年糕，口感都不錯
蝦子只有兩隻，但很新鮮，還有一些魚肉
這次吃到的餐點都好吃
一頭牛讓燒肉不只是燒肉
第一碗香醇的雞湯先暖了胃
味噌入味的雞肉、清炒的菠菜
讓我想起要連根一起吃的長年菜
飽滿的元宵與滿是香草籽的烤布蕾
帶著滿滿富足的胃離開台中
據說起司奶油塔香小捲是隱藏版，不一定有。
肉質不錯，雞湯尚可，甜點不ok??
服務部份可能因為離峰時間，服務員根本就直接幫烤完了～這點大加分 …
服務好得沒話說，從頭到尾只有舉手過兩次：點餐跟關火?
唯一可惜的，開頭沒有介紹醬料，稍微美中不足；但是從掉筷、剝蝦、剝玉米筍等協助都很主動，都不用開口。
光是服務就想給五顆星?
不過餐點也真的好吃，尤其是牛角切跟松阪豬；這兩道我很喜歡！蝦跟鮭魚也很新鮮，由於我會對不新鮮的海鮮過敏?️
吃海鮮我蠻挑的，但這次我很滿意！
除了鮭魚泡飯、沙拉很普通（？）
其他都很推薦！
和牛果然是和牛～
肉質鮮嫩 口感極好！
不枉我們從臺北下台中品嚐???
但套餐份量沒想像中足夠～
兩人吃後來不過癮又多單點一份和牛牛小排
#一頭牛 #外帶 #自取比較優惠 套餐組盒算是不錯 不過覺得有點小小貴(對比茶六的話) 一個便當+沙拉+冷泡茶 份量算是OK 加點的 #泡菜海鮮煲 就有點單薄了
燒烤套餐 還行~
真的很可怕！！！先下結論，如果你是隨便在找餐廳吃飯，真的要三思。
週五晚上七點多臨時要吃飯，打遍台中那些外地人有聽過的幾家燒肉店，通通沒有位子，打到一頭牛，ok有位子
到店看了一下菜單分幾個價位，我們選2080+10%那個，服務生說他們主要想賣那個套餐，既然主要想賣應該是主打的意思，那應該內容很不錯
點完菜，先喝桌上的雞湯，omg 真的超可怕，真的超可怕，那是腥味嗎？還是湯壺本身沒洗乾淨的悶味？我不知道也不確定，總之真的很可怕，找不到形容詞可以形容當時的噁心感，就算加蔥花，一樣沒救，而且湯並不是很熱的，所以加倍腥
再來就上了四片山藥，很好吃很脆是我喜歡的
然後上了牛小排，好吃，但是好吃是應該的，畢竟是你們的主推
接著來了一盤很多總類的的肉盤，那盤上來，你的套餐基本快結束了，份量不多，兩人吃，我吃一半已經在想等下要去逛夜市
主要的那盤肉也是一些很便宜的肉組合的，鴨肉、雞肉、便宜部位的牛肉，上面付的蔥鹽，可以不用吃，超難吃，會把原來好吃的肉污染成難吃，松阪豬硬到不行
然後是飲料，我覺得看那個瓶子，賣相很差，整個low到不行，不算便宜的套餐，給一個廉價塑膠瓶裝的氣泡飲？幸好我加價換購其他口味的氣泡飲，那個沒加價的氣泡飲，薄荷口味的，非常像黑人牙膏，到底喝的意義在哪
然後來了海鮮，兩隻算大的草蝦、兩片算厚的鮭魚，是新鮮的，且服務員主動撥蝦，很好值得稱讚，海鮮部分救回來一點點
甜點部分，冰淇淋吃起來非常鬆，可能主廚冰淇淋有在追求鬆軟的感覺，總之我以前是沒吃過這種口感的冰淇淋，不習慣
烤布蕾，很好吃，但是用錯容器，很大一碗沒錯，但是薄到不行，我要用兩隻湯匙一起幫忙才挖的起來
然後最前面還有一盤水果優格沙拉，普通的優格醬普通的生菜，但是！裏面放了蘋果，那蘋果咬下去不管口感、外觀或味道，可以立刻知道放了很久，還倒不如全部都放番茄就好
今天感受
1、肉本身的味道偏正常
2、雞湯建議趕快改善那真的不是雞湯
3、飲料味道跟容器跟貴店形象不符
4、換烤網主動更換蠻多次很好
5、沒泡菜沒生菜很奇怪
最後，兩個人吃了2300，這個價位，真的有比你這家更認真的餐廳，更生氣的是浪費了我們的週五時光。
不要裝沒看到一堆一顆星的評論，我離開之後花了一段時間在看其他人的低評論，全部都是我今天有的感受，會走進去本來就知道大概要花多少錢，真的不是價格問題，是你們應該提供符合這種價格的商品給顧客，週五晚上還能接電話客，大概是一種警訊，餐飲業不容易，好好加油吧！
服務佳環境好，疫情期間為特殊餐點，與一般菜單不一樣。不知道是不是這樣，肉品上覺得最好吃的是雞肉，其他都普普。山藥的部分第一次在燒烤吃到，還蠻特別。
謝謝Jill和DuDu 、Natasha教我怎麼烤牛舌?原來牛舌可以這麼好吃，玉米?被我烤焦了，堅持✊不讓我吃下去??太可愛了你、送我三顆小玉米耐心教導我如何烤出金銀剔透的黃金玉米，邊吃飯邊上課，受益良多?????謝謝你們。記得追蹤我的YouTube 好康的內容都在那裡? …
超喜歡早班「Natasha」的服務，很細心也會一直來看有什麼需要服務的地方，太喜歡Natasha了啦，賓至如歸的服務大概就是這樣子，今天點的是和牛套餐，和平的肉品質真的好，整個超嫩，而且海鮮又大又新鮮❤️❤️❤️尤其干貝鈔大顆有夠滿意