阿旺澄食堂 30年老店（招牌肉粥）的最新評論

正值晚餐時間，看到店外滿滿的人潮，不禁好奇的停下來看看。第一次光顧阿旺澄食堂，環境很乾淨很明亮，看了看評論介紹，特別點了招牌肉粥跟紅糟肉五花，沒想到點餐時說要等一下子，結果不到5分鐘就都上來了，這個速度很讚。
———————————
?招牌肉粥 50元
這個肉粥是屬於湯泡飯的類型，不是平常吃起來糊糊的那種粥類。但我自己是滿喜歡這種湯泡飯的，所以滿對我的胃！再加上他們有夠辣的辣椒下去一起吃，真的是很過癮也很滿足。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
?紅糟肉五花（小）70元
聽評論說五花不會太油膩，我自己吃起來確實如此，本來想說會不會很膩很噁心，但是搭配著大蒜跟蔥一起入口，完全沒有油膩的感覺。可惜蒜頭跟蔥只是點綴份量不多，還沒吃完肉就已經配的差不多了。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌肉粥, 紅燒肉

好吃，喜歡吃粥

CP值中略高

不管是肉粥還是各式小菜
我都蠻喜歡的
不過點下來價格也不低

附近有付費的停車場
不用擔心停車問題
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3

食物選擇性蠻多的，份量上都不算大，還不錯，環境算乾淨 明亮，已經回顧3次? …

点餐不聞不問
餐點：3
服務：3
氣氛：4

在地開很久的小吃，推薦蝦捲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

上一次吃阿旺澄食堂已經是搬家前了，那時候還開在圓環西路，開放式的座位而且沒有冷氣，雖然東西不錯吃但也吃得滿頭大汗，體驗不是那麼好。2022搬家後一直沒來回味，這次趁機會來重新回味一下，他們搬到新生北路後，裝潢變得明亮又乾淨，雖然座位仍是開放的，但裡面有冷氣充足，不會因為七月而感到悶熱，用餐的舒適度大幅提升。

? 涼拌腐皮(小) $50
? 豆豉拌苦瓜(小) $40
? 綜合滷青菜(小) $70
上面兩道菜都很好吃，熱熱天氣配上這種涼拌的小菜很開胃也很清爽。綜合滷青菜我家人都超愛，裡面有紅椒、金針菇、木耳跟高麗菜，一點點醬油味，爽口好吃。

? 綜合捲(小) $70
雖然是店家的招牌項目，但不是我的type，沒有特別喜歡。

? 養生紅糟肉 瘦肉(小) $70
雖然說是紅糟肉，但跟我印象中紅紅的樣子不同。瘦肉吃起來比較柴一點，但確實不會油膩，配上旁邊的蒜片，超搭超好吃，感覺下次可以考慮點五花比較不會太硬。

? 鮮嫩炸豆腐(小) $30
就是炸豆腐XD沒什麼特別的記憶點或是驚艷點，但是一份才30是真得很便宜。

? 青菜湯(地瓜葉) $45
比起點燙青菜，這青菜湯更讚，其實他送來時候還疑惑了一下，明明是點湯卻份量多到像是一整盤菜，大推。

美食訊息不漏接，歡迎追蹤。 IG搜尋【鮭魚吃吃】
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4

內用好吃，只是當天洗廁所時的清潔劑味道有飄出來，扣一顆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蒜泥白肉, 招牌肉粥

用餐環境：空間明亮，座位寬大舒適

停車場：店面前有停車場，方便停車。

綜合卷：椰香蝦捲、酥香肉捲 推推

櫻花蝦甜不辣：不是很推，吃起來普普，小份70元。

經典私房煲湯：老母雞湯熬製12小時，剝皮辣椒雞湯好喝。
氣氛：4

炸蚵仔 都是粉，還賣到160！

2023/09/12，位於豐原新生北路，台式口味，店內用餐空間明亮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4

不用補償，只是當下滿懷期待的想喝雞湯整個超失望的。希望下次外帶時，裝湯的容器有改進。已先改回4星。

千萬不要外帶雞湯，一碗180元的雞湯因爲容器不夠密合，整個湯全溢出來了。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：3

東西還不錯吃 只是服務員反應滿點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
古早味肉燥飯, 和風秋葵, 鮮嫩炸豆腐, 八角魯豆干, 綜合丸子湯

阿旺澄食堂一直是口袋名單的餐廳，但原本位在豐原圓環西路的阿旺澄食堂環境是露天，如今逛一逛發現它搬家了，就約一家大小去吃晚餐首先招牌肉粥傳承自媽媽的好手藝，新店面新氣象，環境更加舒適，雖然重新開幕也有一段時間了，我才來光顧。
阿旺澄食堂豐原店位於新生北路上，距離廟東夜市、豐原太平洋百貨走過只要幾分鐘，對面就有收費停車場，入內後先至櫃台拿菜單再自行找位置入坐，餐具、醬料自行取用，餐點以古早味小吃為主，除了招牌肉粥外也有很多小菜，每一道都很經典，古早味肉燥飯，小孩一大碗吃光光，第一次吃到阿旺澄食堂的肉粥時覺得超合口味的，雖然是肉粥但給的卻是豬肉片，可能是泡在湯裡吸取了湯汁再加點胡椒更對味。
涼拌腐皮腐皮口味清爽卻很夠味，配著鹹粥一起吃很不錯。
綜合捲(肉捲+蝦捲) 肉捲和蝦捲也是阿旺澄食堂的招牌，點個綜合捲一次就可以吃到兩種口味，肉捲偏紮實一點卻又可以吃到軟嫩度，有一種特別的香氣，咀嚼感不錯，蝦捲吃得到蝦塊，滿真材實料的，綜合滷青菜 這份有金針菇、黑木耳、高麗菜、紅黃椒…，口味清爽偏淡，可以吃到蔬菜本身的甜味，養生紅糟肉五花 ，紅糟肉也是店裡的招牌菜之一，有瘦肉和五花肉兩種選擇，我們喜歡油脂豐富一點的，來這裡大多是點五花肉
炸的酥脆的五花肉吃起來一點也不覺得油膩，酥酥脆脆香氣很好，搭著蒜片一起吃更有層次感，手打月亮蝦餅 蝦餅皮薄又酥脆，吃起來是很有厚實感的，沾一點泰式醬料味道更好，不過要趁熱吃，太多菜色下回再訪阿旺澄食堂吃吃其他的。
給分標準
1★：個人非常不愛，且有缺點建議勿親自踩雷
2★：個人覺得一般沒特色
3★：個人偶爾會造訪店家
4★：個人願意常造訪可推薦
5★：個人常造訪，且非常推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
古早味肉燥飯, 招牌肉粥, 綜合滷青菜, 紅燒肉, 綜合丸子湯

新開幕一年！好吃的到地小吃～
今天點的每道菜都很不錯，肉燥飯好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

蝦卷，肉卷好吃，鹹粥，魯肉飯普通。

店面寛敞明亮，食物美味可口，每道食品都值得品嚐。
???
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
古早味肉燥飯, 招牌肉粥, 糖醋魚, 綜合滷青菜, 紅燒肉

菜色多樣，口味尚可，炸物可能因為外帶受潮而有失酥脆感，蝦子還算新鮮，糖醋魚醬料偏少，有部份感覺沒那麼入味，稍嫌可惜！
綜合滷菜頗特別，不過相較其他菜色，以此份量$70感覺CP值沒那麼高。
滷大腸原本是最期待的招牌，結果當天一吃感覺腥味頗重，家人幾乎敬謝不敏，個人大失所望。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4

餐點好吃，櫃檯服務人員親切！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌肉粥

肉粥好吃，像湯飯，吃上兩碗都不問題！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：2
建議的餐點
招牌肉粥

點了滷肉飯跟紅糟肉
滷肉飯偏甜，份量大概一個是外面滷肉飯碗的一半而已，飯算粒粒分明型，整體不太習慣甜味這樣！

紅糟肉倒是蠻好吃的，偏愛瘦肉所以點瘦肉款，不乾材，還有肉絲，外面裹著地瓜粉酥酥脆脆的，增加口感很棒！

這間應該多人享用會更好。
餐點：3
服務：4
氣氛：4

好吃

內用空間寬敞明亮
炸物小菜味道都不錯
可惜的是內用沒有提供茶水
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌肉粥, 紅燒肉

比廟東夜市裡，好吃多了，是路過豐原的好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5

這家隨意點了肉粥及肉燥飯都非常好吃，屬於比較鹹的料理~非常值得推薦，肉燥飯除了肉燥+飯以外沒其他配料扣了點分，不過能加點特製辣醬提升相當多的味道層次。肉粥部分料跟粥的比例控制的恰到好處。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
招牌肉粥