味之初 台灣原創拉麵的最新評論
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台式拉麵目前吃過最優質的拉麵店，比一般台式麵類再Q彈一些的麵條，比很鹹很濃的日式拉麵再淡一些些的甘甜湯頭，而自助調飲料也非常有特色，組合種類蠻多的
吃不慣很鹹很濃的日式拉麵，來這邊不會讓你失望，吃習慣日式拉麵的，只要跟店家調整一下麵硬，也是一碗很棒的拉麵！
冬天先去吃東海何媽媽草莓冰，再來這邊喝熱湯讓身體回暖，一個好棒棒的set!
湯頭真的超級好喝～～
這間已經倒了
第一次吃到這麽特別的拉麵店，結合日式與台式，還有飲料可以調，辣醬也好吃，吃完還會想念
身為過去常客
我還是要給個忠告
拉麵沒有溏心蛋完成度就扣分了
趕快改成溏心蛋拜託
另外
湯頭沒有以前那麼濃
麵體不是道地的日式拉麵
叉燒非正統炙燒那種
個人覺得中規中矩，價位中等，口味也普通，叉燒肉有些讓人失望
選擇性很多，湯頭是我喜歡的，麵條也很有嚼勁及彈性，所以我給的分數高！
份量多，每次都可以吃的非常有飽足感~
香濃拉麵令人留連忘返、口齒留香
巷弄美食，便宜大碗好吃
湯頭還不錯，但不是很濃的那種拉麵湯，麵條像手工麵條不是拉麵那種偏硬的，蛋不是溏心蛋，奶油磨勒的湯有點膩，有麥茶和紅茶可以自己取用，價格在135～150間。
歇業了
以前很愛吃的店
生意很好，湯頭濃郁，
建議早點過去用餐，不然有一些餐點很快就賣完了。
第一次來就覺得滿喜歡的，很不錯吃！
非常好吃!湯頭濃郁!
再訪.
有族群融合的味道
部分菜單創新
口味不太一樣 但不難吃
份量依舊很多
有兒童座椅
麵的口感軟爛，叉燒零碎不好夾，湯頭稍油膩，味道普通，豆干用肉燥跟蒜泥調味還是有豆腥味。 紅茶味道不錯
這次去嚇一跳 怎麼跟以前的菜單不一樣了 湯的顏色也不一樣了 麵條也換了 不是以前的味道了!
比起以往現在真的都變了樣，雖不難吃但還是先前的比較好。
豚骨湯頭淡淡的香味跟麵體很搭 喜歡重口味可以點味噌湯頭
已結束營業，店面已掛上出租資訊。
日式拉麵的台灣版，但好吃,特別是加特制的辣醬,湯頭更有層次，還有提供紅茶跟特別的糖漿可以自行調配想喝的紅茶，很受小朋友喜愛。
湯很濃但不會鹹!!! 超級好喝，份量很夠!好吃
湯頭很濃郁，吃飯時間要稍微排隊一陣子
已經不是以前的味之初了
很喜歡，但不常開～
濃厚的道地拉麵
豚骨湯頭濃郁，麵條有嚼勁，精緻且平價的店
好吃，少數會讓我把湯喝完的店
裡面有叉燒誒~
很好吃
香氣超濃厚！！
在東海吃了好多年最愛的拉麵店，現在在大雅上山路（高鐵橋下），特製辣醬很香，非常推薦！
以現在物價，真是算物美價廉了~
服務
內用
餐點類型
晚餐
要有等很久的準備，30分鐘後比我後面點的都好了，結果是收錢後漏單，這樣的服務大家要注意
好吃，湯頭醇厚。
台式拉麵風格
湯頭偏鹹，麵條有嚼勁
紅茶自取加冰塊
田野拉麵湯頭讚👍洽到味蕾 …
不起眼的小店
但蘊藏著職人等級的拉麵
從好奇到驚艷
就是這麽好吃
樸實無華的店設
反而襯托出拉麵製作的用心！
強烈推薦給愛吃拉麵的你👍
1/7去內用，明明就比後面好幾組外帶的先到，店家卻先做外帶，感覺不太被尊重…..
好吃，大推💪 …
搬離東海別墅後，第一次造訪，拉麵一樣好吃，變全開放場地，天冷時需要保暖，下班時段附近很多車，要注意安全。
位於小巷路邊的拉麵店。
口味濃郁，屬於日式口味拉麵，非常道地，也配合台灣人微調過鹹度。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
9/24 來沒開門
超想吃的！
吃到在補一顆星🌟 …
很好吃
餐點：5
整體還不錯
比較偏台式拉麵
口味溫和好吃
個人覺得麵有點太軟
在田中間吃也停有趣的
有機會會再回訪
CP值很高喔
一個禮拜吃了一蘭跟味之初，都各有好吃的地方，但如果再次吃的話，我會選擇味之初，因為CP值真的高出許多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
不是日式拉麵的口味，整體偏油，非日式拉麵口味對應價格，個人覺得偏貴
設施寫有洗手間，實際並不外借，店家最近可用的公廁是走路路程大約3分鐘的全家
整體用餐體驗很差
補充，桌上燈很刺眼，只有某幾桌的燈泡有完全罩住
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵不錯湯也好喝只是人在旁邊等加麵，廚師也看到了，還是大喊加麵怪怪的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車
好久沒有吃過，這麼平價美味的拉麵，內用的空間是在外面安，看得到車流，當然中間隔著一片稻田，有小小的浪漫感覺！！