夏慕尼新香榭鐵板燒 板橋民生店的最新評論
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第一次在夏慕尼用餐，服務很體貼親切，
沒有特別說當日是慶生行程，
但有主動詢問是否有當月壽星，
有送小蛋糕和幫忙拍照，遺落物品也有幫忙留存，還好隔日還找得回來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
帕瑪森起司麵包 無酒精香檳 白蘭地鴨胸
吃鐵板燒慶生的好所在? …
這次2023年2月1日再訪，幸運的遇到主廚蔡宇耀，蔡師傅調味表現出色烹調技術極佳（若名字打錯請見諒），本次點的前菜鮮魚溫沙拉、松露百菇、主餐白蘭地鴨胸及松露菲力、以及其它餐點的鮑魚、花蝦干貝鬼頭刀、波士頓龍蝦熟度掌握的非常好，柔嫩多汁！龍蝦和花蝦鮮甜！
且蔡主廚很細心的將龍蝦多一道工，讓我們食用時可以輕鬆的將蝦肉挑出來，謝謝師傅的貼心，本次用餐很滿意，必定再回訪！
PS:上次2022年12月中來用餐點了和牛套餐，但當次主廚令人失望，餐點烹調過度且蝦子不夠新鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
生日用餐，服務好、餐點不錯，可惜蒜酥有些苦。炒飯粒粒分明～
食材還可以，不好咬（硬）的會跟你說口感比較堅軔….
前方廚師都有經過挑選，高瘦帥
這一產生出來的口感，就一般囉！
但是費用1500上下，是有一點小貴了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
大部分餐廳出示證件就能享有壽星優惠，但夏慕尼還要先加入會員才能有打折，也太麻煩了吧⋯⋯
第一次嘗試夏慕尼，
餐點上維持及格的水準，不好也不壞
整個餐點吃下來沒有什麼特別的記憶點～
（還點了比較貴的紐約客套餐結果還是如此?）
麵包跟炒飯可以無限續，所以還算是吃得飽，
但今日用餐被安排在極糟的位子，最靠近樓梯的邊角位子，貌似也是冷氣出風口，一開始吃就覺得有點冷了，吃到一半，一樓開始進貨（客人在b1用餐），玻璃門整個敞開，外面的冷風就這樣直接吹進來⋯冷到一個不行。
吃到一半我跟男友直接穿著外套吃飯，期間完全沒有服務員來詢問。。不覺得這兩人在室內穿外套吃飯很奇怪嗎？
只有在最後吃甜點的時候一個服務員來詢問餐後使用感，才有做後續的處理，送個小禮物（沒有想凹折扣的意思），回覆的答案也很官腔。
只是在冷風的吹拂下吃牛排的感受還是第一次嘗試而且還是在王品集團的餐廳裡～
當然我也知道這跟員工沒有任何關係，
但還是一次蠻差勁的用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
點了2023情人節雙人套餐
要價2880
除了主餐是紐約客以外
附餐都跟隔壁桌點的一半套餐一樣
不過紐約客是真的好吃
恰到好處
雖然貴 但是也算值得
兩客有送鮑魚
很小顆
但是很好吃
免費的最棒了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很久沒來，好味道一樣沒變，價格雖然有上漲，但還可以接受
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
貴店好像是一桌鐵板炒一次櫻花蝦飯，我們兩位比較雖小，因坐到了人數不足的長桌，吃的是別桌炒剩下的櫻花蝦冷飯，所以完全是冷乾剩飯。
（因為生意太好，一整桌只炒一次飯，我們兩個是多出來的別桌）
於是我想再吃一次熱的炒飯，服務員說要等20分鐘，等唄！（這是可以續碗的）
（其實是等超過30分鐘）
可能被服務生記恨！記住是那一桌，於是來的是特製醬油炒飯，沒有櫻花蝦唷，好可怕！這樣刻意被記住，會不會有加不該加的料啊？！懷疑捏
於是醬油炒飯就沒吃了！
（到甜點區的時候，有看到準備炒櫻花蝦飯的料，服務生說會端到甜點區，有看到櫻花蝦呀）
我點的沙朗牛排，非常普通！
老公吃的是鴨胸，不錯吃。
那個前菜，洋蔥湯，白麵粉味濃厚，外加油耗味，有點油膩噁心。（千萬不要點！）
有照片為證據！
會記恨喔！，叫你吃冷飯就吃！少廢話！
俺是夏慕尼捏！
老闆看妳這個服務生這樣搞客人，唉唉！
有記憶的餐點是布朗尼跟奶蓋咖啡，其他的沒有很特別。
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
餐廳給人的感覺很舒適，廚師、服務生也都很專業貼心，這個價位的鐵板燒料理CP值算高，但今天櫻花蝦炒飯等的有點久（主菜都吃完還沒上），明顯安排的不夠即時，餐廳可再針對這做改進，其餘餐點味道都很好
感覺很不錯，燈光音響效果很到位 ，炒飯跟紐約客太硬了，或許我牙口不好吧？但真的不好吃。
服務
內用…
服務很不錯，服務人員態度都很友善！餐點也不錯，但不用抱太高的期待，大概就是有達到水準，但沒特別驚艷之感。整體而言，還不錯的餐廳，主要是吃氣氛跟服務的，想要吃到爽的話這個價位可以有更多選擇。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
跟家人一起用餐 氣氛幽暗舒服
餐點上餐速度師父會看客人用餐進度上菜 沒有壓力的用餐 舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
櫻花蝦炒飯 主菜 前菜
事先打電話確認預約，橋下花市停車空間不多，餐廳用餐環境不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
訂位時間為八點，因為擔心會塞車趕不過去，提前致電告知是否能晚半小時前往，服務人員告知，沒有辦法。當下詢問最後抵達時間為何。對方告知最晚保留10分鐘。所以當下認為如果8:10沒到，位置就會被取消。當下就很猶豫如果到了，超過時間不知道附近是否還有其他餐廳可以替換。好險後來有趕上。但讓人不爽的是，同桌上有三組人都是超過8:10進來用餐，甚至有人是8:30後進來。我真的不明白當初電話服務人員拒絕我8:30抵達的意思是什麼！！！
整個用餐心情都沒了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材精緻好吃，用餐服務，用餐環境都很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
櫻花蝦炒飯 主菜
記得2月平日兩分套餐有活動送松露鮑魚，點餐時有詢問服務生，也有出示活動畫面，對方告知要加入王品瘋美食會員才有。後來我也加入了，但就沒有下落了！！因為吃得蠻飽所以也沒有再跟對方詢問，但希望未來可以注意一下。
選擇在夏慕尼慶生真的沒讓人失望
餐點依舊好吃?服務人員也都很細心！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
火焰熔岩起司牛排 松露百菇沙拉 帕瑪森起司麵包 白蘭地鴨胸
謝謝育辰鐵板師傅的關心，讓家人也可以食用較軟的肉，這次用餐的很開心?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
王品集團的麵包真的不會失誤，加沾醬好吃到升天～推松露起司洋蔥湯跟鴨胸 甜點
感覺一年可以吃一下85折的生日餐，整體沒有到非常好吃但服務和菜色多樣性豐富還不錯很有儀式感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
帕瑪森起司麵包 松露起司洋蔥湯 嫩煎鴨胸
???我點的是香草牛，牛肉捲雙重奏，結果主廚只給香草牛，看到了別人的評論才知道我根本沒吃到牛肉捲，難怪我吃不飽???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
生日聚餐不錯的選擇，打85折。
主要服務親切，不論是師傅或外場人員～
食物好吃，牛排5分很嫩，麵包&櫻花蝦炒飯還不錯，有肚子的話建議多吃一點，
然後甜點真的如同網友所述不太行….
餐點及服務品質真好，只是貴了點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
嫩煎鴨胸
帶位人員和服務人員都很親切，也幫我們留意許多用餐細節，主動幫忙續沾醬、檸檬沙瓦等等，對待一歲半的幼兒也很友善，感謝您們！
師傅的手藝精湛，每一道料理都很美味，還特地煎小塊的牛肉給小小孩享用，用餐結束意猶未盡的感覺，真的很喜歡夏慕尼！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務親切且週到，12歲以下的小朋友可不用點套餐，會免費提供附餐給小朋友用餐，小朋友也吃的很開心，也說好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
櫻花蝦炒飯 主菜
親子友善程度
可提供12歲以下小朋友免費附餐
氣氛溫馨和樂,是親友相聚用餐的好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃，服務好，氣氛佳，不過被安排的位置剛好看不到師傅表演，都被油水鹽擋住，主餐上的速度也太快，沙拉還沒吃完，龍蝦就來了，龍蝦還沒開始吃，牛排就好了，變成最後都沒吃到熱騰騰的很可惜…
炒飯超好吃！但是服務體驗不是很好…同行友人戴牙套所以吃的比較慢，過程中明顯感受到服務人員想趕快把我們帶到甜點區（一直站在旁邊看我們吃完了沒）有點壓力…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
櫻花蝦炒飯
主廚服務親切，肉類嫰度掌握合宜??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
水果 沙拉 嫩煎鴨胸
只能說就是高檔鐵板燒，花錢享受服務
整體來說是相當的不錯的體驗
餐點：4
服務：5
氣氛：5
炒飯只是放在旁邊還沒吃而已，過沒多久服務生就過來問我有沒有需要打包，湯品也是，喝到一半跟朋友聊天暫時放下湯匙，就問我湯可以收了嗎，我傻爆眼，吃個飯一直被服務生趕時間，吃的心好累。中山店的服務人員都不會這樣? …
服務很好重新裝潢過，用餐一個段落服務人員會確認餐點口味是否還習慣，如果遇到過鹹或是不合適，服務人員會立即更換餐點，近捷運藍線新埔站，走路約1分鐘，最後甜點會換到別的區域享用，遇到食客過節日會附上小蛋糕很貼心
昨天中午到夏慕尼用餐，在沙拉部分用完時，店員表示幫我們整理空盤，但在收的時候沙拉附的野莓醬竟然失手的打翻在我們的外套跟包包上，值班人員上前來詢問我們外套有需要送洗嗎，但天氣很冷，送洗沒有外套穿，所以我們說不用，值班人員有向我們致歉說幫我們免去服務費並且招待一道私房菜，但私房菜的金棗牛肉捲完全咬不動，我把咬不動的肉吐回盤子上，服務人員看到也完全沒有詢問，甚至是用餐到快結束的時候原本在我們後面的服務人員就消失了，讓我決定要留這個評論的原因是在結帳的時候，我表示要使用當月壽星可以單客套餐85折的活動，結帳人員跟我們說因為系統是設定好的所以沒辦法同時免去服務費又使用壽星的85折，我認為貴公司系統的設定應該不是我們需要承擔的，換了一個人員來又向我說明了一樣的事情，說系統就是沒辦法打9折又打85折，最後雖然有幫我們免去一客套餐的費用，但處理的方式讓人感覺不是很有歉意。另外再被打翻後，換了另一位服務生，我態度很好的請一位鐵板師傅旁的服務生續香檳，他給我的態度好像是我怎麼了，還是他不方便，他就看了我一眼冷漠的說：好？我們開心來吃飯，連續這樣給我們的感受實在是很不佳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
很不錯的體驗，也意外聽到了令人感動的故事~夏慕尼是溫暖的餐廳！會讓您吃飽飽，元氣滿滿值得推薦~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
櫻花蝦炒飯
親子友善程度
會確認您吃飽，值得讚賞！
用餐環境很舒適也很有氣氛，非常適合在這邊約會或聚餐，餐點都很不錯
公司部門聚餐來吃夏慕尼，主廚專業的技術搭配美味的牛排餐，滿足了視覺與味覺的享受
鐵板燒真的很棒，王品集團的餐廳就是很有水準，環境好餐點又美味
環境不錯氣氛好，很適合慶生聚會
全部餐點吃完，沒有續麵包跟炒飯剛好飽，但如果是以男生的食量可能要多吃幾個麵包跟炒飯才會飽
第一次嚐鮮 感覺很不錯 份量也很夠 香檳還可以無限續 還會在回顧的
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
無酒精香檳 櫻花蝦炒飯
已明確告知對某些食材過敏無法食用
但服務人員似乎並未放在心上 依舊送上
我還是得自行注意餐點是否含有避免誤食
對此我感到很難過
這狀況已不是第一次發生
可能我不適合至夏慕尼用餐
服務
內用
上次帶家人去吃，我們都是第一次吃，入座後店員沒有主動上前詢問、介紹，兩個人就站在後面聊天，還要我主動請他們介紹菜單。
之後請店員替我補香檳或提問問題也是會一直打斷我，叫我等一下，但他的口氣跟態度讓人感受不是很好…
到主餐時，家人有反應他的肉是點五分熟，吃起來卻很硬，有跟主廚反應，得到的回應卻是外面是硬的很正常。我的家人當下是沒有再多說什麼，在我的認知中王品服務是很出名的，這次的體驗讓我覺得不像是這個價位該有的服務。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
在這裡最喜歡的竟然是櫻花蝦炒飯，看廚師吵得粒粒分明香氣撲鼻，好想多吃幾碗
很棒的用餐體驗
桌邊服務很喜歡
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
套餐食材豐富
櫻花蝦炒飯很好吃也可以續
廚師很專業
環境氣氛很棒
服務人員也很親切
生日餐敘蒜片苦的
牛排醬汁酸酸的經詢問說是紅酒基底
可能是年初一用餐人多，鐵板師傅一言不發
櫻花蝦魚卵炒飯溫溫的沒有炒飯該有的鍋香氣
身為宴請賓客的主人，是第一次也不會再來用餐，甚是遺憾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：2
服務：3
氣氛：3
香草牛排｜和牛套餐
麵包及炒飯如果沒吃飽可以續，洋蔥湯好喝，整場下來吃的蠻飽的，板橋的夏慕尼真的蠻大的，聽說好吃場地大服務好，所以趕緊來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點好吃，服務很親切
餐點：4
服務：4
氣氛：3
整個環境布局很有空間感，吃飯非常舒服不會有壓迫感，主廚在面前料理，非常壯觀
今天去用餐!品質感覺跟之前差很多。牛肉湯是溫涼的就算了，連湯裡的牛肉也冷冷的，然後洋蔥濃湯上的麵包居然有油蒿味，炒飯感覺是之前先炒好後放一段時間了再稍微加熱而已。奇怪!是換老闆了嗎？怎麼夏慕尼現在的品質是這樣!