張家晉牛雜的最新評論
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很接地氣的店，冬天來比較好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炒毛肚, 牛雜湯 沙茶牛肉 白牛肚
好吃
翻桌快
停車空間不足
面紙不是擦嘴的，是擦汗的。
熱到已無心吃東西，只想趕快吃吃走人。
東西馬馬虎虎，但cp值覺得不高。
服務
內用
餐點：2
服務：2
氣氛：1
餐，好吃，營業時間改到3：00結束
因盛名特地而來，牛雜湯某些料太硬Q，炒牛肉一般般。吃的時候還有蒼蠅在飛！環境實在要改善一下。
服務
內用
餐點類型
早午餐
紅燒牛肉麵就是滿漢大餐的味道 再加甜一點
湯裡面甚至會有壓縮紅蘿蔔和高麗菜碎！！
其實並不好吃，蒼蠅又多都可以到碗裡面了！感覺很糟
餐點：1
服務：1
氣氛：1
菜都上齊了 飯一直不來
催了3次 還說等一下 要不要等菜都吃完再上
服務態度真的非常有問題
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
沒蔥爆牛肉了，白飯也沒以前那樣粒粒分明，牛肉麵的湯變甜了…..跟以前都不一樣了，欸
餐點都很不錯，只可惜室外真的太熱了
Rex 美食分享
環境評分：80分
食材評分：90分
美味評分：95分
人均價格：200-400元左右 。
評論：
整體而言蠻乾淨的，牛肉料理蠻多的！個人覺得這價CP值蠻高的。份量也還行！剛剛好不會太撐也還會想吃。舒服。
牛肉切的蠻厚的，牛雜料也很豐富！
其餘的我沒時間來嘗試。大家可以吃過後來跟我說一下！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
想吃南部牛肉湯的你！可以體驗一下即可，真心覺得鬼爆了，臺南賣牛雜湯也沒那麼貴小小一點點就1XX, 料也沒有多，湯喝不太出牛骨熬的鮮甜！滿滿的九層塔味….. 是什麼鬼！？請問我是在喝牛(肉)雜湯?!還是再吃九層塔湯！？這喧賓奪主的太誇張了原湯是有多水？
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：2
牛肉麵和洋蔥牛肉普通
牛雜湯和炒牛肚不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：3
一樣讓人懷念的口味.或許半開放式的用餐讓人能放鬆吧.如咸度低一点应可到五星.
炒牛雜很好吃，但是很鹹！
整炒類都非常的重口味，也很重鹹吃完會口渴！
跟台南的牛肉湯那種清淡蘿蔔的湯頭有差別，牛雜湯上頭有一層牛油，湯頭有藥膳味道，加上九層塔整體的滋味也很濃郁！
剛喝很驚艷，最後會有點膩！
餐點：3
服務：4
氣氛：2
吃遍台南的牛肉湯後驚覺最好吃的就在公司旁邊⋯10多年來從來沒坐進去吃，上週一試成主顧（以後牛肉湯只吃這家）內臟類熱炒非常新鮮好吃，牛雜湯媲美嘉義市場內排隊名店水準，牛肉湯肉有厚度非常鮮甜有味道，真心推薦
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
薑絲牛肉酸到靠背，完全沒肉味也沒薑味，只有劣等醋味而已。
東西很新鮮，環境一般、門口好停車，有很多平常不容易吃到的特殊部位，價錢也合理
漲價東西又縮水，口味有跟以前不一樣
1.東西好吃，湯稍有味精
2.食物份量少得可憐，小小一盤端上桌，心裡有震驚了一下，商家可以調高售價，但一盤內容如此的少，對客人真的不會不好意思嗎？
3.不在商業區的臨路邊，沒有停車場，沒有冷氣，衛生普通簡陋，生意好卻沒有發票，想不透
餐點：4
服務：3
氣氛：3
牛雜湯料多湯鮮，有人點一碗配白飯就是一餐。沙茶牛肉點的人多，所以是大鍋炒好再分盤，但肉量不少，也很下飯。炒牛舌則量略少，且牛舌較不入味。用餐環境屬半開放式空間，沒有空調，夏天會比較辛苦點。
餐點：4
服務：2
氣氛：2
現場超熱，份量超少，一份牛舌180只有七片薄片，牛肝也是，太貴了，沒下次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：3
氣氛：1
店家生意泰好 不用在推
都快擠不下 沒有座位了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
牛舌湯, 牛肉麺, 嫩薑牛肉爐, 滷牛腱
停車位
停車不方便
牛肉麵是蔥燒牛肉麵
湯頭濃郁好喝
但會有一種在吃統一蔥燒牛肉麵的錯覺
不一樣的是
統一蔥燒牛肉麵沒有那麼大塊軟嫩的牛肉
牛肉燉的非常軟嫩
相當令人難忘
炒牛雜不是很大盤但要價180有一點小貴
可是搭配豆瓣醬一起炒
還有九層塔在提香
微微的小辣非常下飯
難怪很多人也會選擇炒牛雜搭白飯
在加一碗清燉牛肉湯
這樣應該也很美味
是來台中烏日的午晚餐的一個好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
沙茶牛肉炒青菜, 牛肉炒空心菜, 牛肉麺, 牛肉湯
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費停車場
停車場
停車格位不多 路邊很多住家門口也不太敢停
需要走一段路比較安全
親子友善程度
小朋友不吃辣的話🤔️選擇就少了
牛雜湯.炒飯.👍 …
餐點：5
服務：5…
以前進出台中高鐵站都是搭計程車直奔目的地，現在自己開車，進出站時多了些機會四處逛逛。這間是前陣子AKIRA來吃的，他應不可能會自己找GOOGLE來，帶他來的人想必很有把握這是一家好店。環境是大馬路旁的鐵皮屋，屋外大概可停六七部車，沒有冷氣，有水霧降溫，先訂餐後自行找位置坐。下午兩點客人不算多。沙茶牛肉沒想像中的優秀，沙茶不夠香又偏鹹；牛雜湯則如多數人描述的，料多，清燉湯味道渾厚，絕對是一大鍋料才能燉出來的好味道。坐對面的看來是老顧客點了一碗牛雜麵而已，下次應試試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
整個湯頭都變了，牛肉好硬，洋蔥炒牛肉也縮水！我們一家人都覺得變難吃了！
餐點：1
服務：3
好吃的牛肉湯，但又漲價了
餐點：5
服務：4…
牛雜湯 全部都是腸子一小塊肉 到底是牛腸湯還是牛雜看不懂 湯頭嚴重懷疑根本沒調味 絕對不會再訪
餐點：1
服務：1
氣氛：1
偏戶外型，所以沒有冷氣。可以提早一點到，比較不用排隊。牛肉炒青菜是沙茶口味的，還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
沙茶牛肉炒青菜
附近的停車場
免費路邊停車
停車場
店門口路邊有地方停車
沙茶牛肉非常棒，沙茶不是牛頭牌的味道，有點黏稠厚重，還蠻香的，牛肉不會太薄，軟嫩可是吃不到牛肉味，其實沙茶炒青菜就很好吃了。牛雜湯有淡淡九層塔味，牛雜蠻Q的，但看不出來是什麼部位，湯頭溫潤，個人覺得還好，沾醬是辣豆瓣醬之類的混薑泥，跟牛雜也沒特別搭配。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
沙茶牛肉炒青菜
沒有炒飯及炒麵及炒菜很可惜
還不錯的牛雜湯，可惜沒賣啤酒
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
外帶牛肉麵，麵很軟像麵線一樣
肉只有一塊！？肉阿姨忘了放嗎？
服務
外帶
雖然貴了一點點
但口味很獨特
真材實料 好吃
餐點：5
服務：4
氣氛：3
大熱天雖沒冷氣，但口味真的很好。
餐點：5
服務：4
氣氛：3
事隔6年多味道一樣沒改變
而炒牛肉變小小小碎片肉像吃魯牛肉飯感覺其餘牛肝牛百葉牛心沒改變
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：1
建議的餐點
炒牛肝
路邊攤的風格，但是食材是好吃的，適合過路客聚餐
全牛料理，從牛肉麵牛雜到牛肉鍋都有
牛雜湯頭類似清燉，有中藥味，吃起來有嚼勁不軟爛，麵條屬於細麵
沙茶牛，沙茶濃郁搭配空心菜，菜品較粗
牛肉片燙過加上五味醬吃來是軟嫩爽口
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
沙茶牛肉炒青菜, 牛肉麺
沒有冷氣所以大家也就吃很快，開車來的要有耐心找停車位。
沙茶牛（小）雖然一份180但是肉片切的大又厚＇口感確很嫩👍👍👍牛雜處理的也很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
沙茶牛肉炒青菜
雖然吃的汗流浹背，但經過千萬不能錯過的好味道
熱炒類+牛雜湯配個白飯很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
生牛肉, 沙茶牛肉炒青菜, 炒牛肝
真的好吃，太難停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
客人絡繹不絕
講實在話蠻好吃的
雖然有電風扇但真的太熱了…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：2
人很多 天氣很熱沒冷氣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
事隔6年再次光顧味道不變一好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：1
吃牛雜不用特地跑到台南
新鮮好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
可惜沒有啤酒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒有冷氣，透中午的邊吃邊流汗。牛肉麵湯頭濃郁，肉是半筋半肉多汁不柴很優秀，麵是細麵（我愛）但是美中不足吃到一坨黏在一起沒煮開的。麵裡的菜吃起來像是乾燥的蔬菜，不是鮮菜那種。中餐時間過一點了客人還是絡繹不絕。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
牛肉麵吃起來像是滿漢大餐 升級版
沙茶炒牛肉 肉超厚大片的 很爽