廚研所 私廚預約制，無菜單蔬食料理的最新評論
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位子不多，需要預訂，基本上只有一大間12人圓桌，跟一間8人方桌，可以訂一大桌餐聚，健康好吃！
新鮮健康的蔬食料理，餐點皆用有機食材相當用心，老闆娘很親切。
餐廳在一個僻靜的小巷，令人感到愜意，食物非常清爽，很棒
無菜單料理，需訂位。好吃。
食物新鮮美味，環境優雅，有種置身於陽明山上，景觀餐廳的閒適悠遊的暢意。
老闆和老闆娘對食物的尊重了解，對餐具擺盤的巧思，讓吃的人有倍受尊榮的感動。
有機會到霧峰來品嚐看看！
大廚中的大廚
私房料理頗具用心，蔬果入菜做飲，口味獨特
雖然這此因故只點了菜單的料理 ，但是非常爽口的料理 ，讓人會想來嘗試無菜單料理
每道菜都各有特色，很好吃。
使用有機食材，吃完身體沒負擔，
老闆還貼心的為我們手寫菜單，
親友宴客非常有面子，處處可以看出老闆用心。
食材很棒 廚藝精湛 環境清優
氣氛舒服 適合聚餐
很好吃 主廚身懷絕技
固定菜單，具體食材會根據季節等變化。非常特別的素食餐廳，味道極佳，具有正宗的湖南休閒氛圍。強烈推薦給任何尋找美味食物的人，無論您是否是肉食者。也提供友善的服務和大團體（一張大桌）預訂以及可自訂的套餐。環境感覺是新裝修的，安靜舒適。
江主廚手藝精湛，除了能做出道地的雲南菜，尤其精通蔬食料理，主廚宅心仁厚，不計成本堅持使用最優的食材，每一道菜色香味俱全，健康又養生，本人極力推薦。用餐前最好先預訂。
精緻料理，健康美味
真的是很用心的料理，值得品嚐♥
好吃素食
超好吃的！初二帶爸媽嚐鮮，他們都喜歡💕，謝謝大廚的巧手。 …
難得的用心佳餚，讓人吃的安心、吃的美味又營養，並且還有許多貼心的烹調方式，在用餐完畢…身心靈有著滿滿的感動！
可愛幽靜的庭園，鮮花點綴的餐桌顯現迎賓誠意！美味創意料理依據時令更換菜單，值得再次造訪～～！
食材新鮮，超級美味，老闆&老闆娘都很親切，是一間很棒的餐廳 ^_^
餐很棒，食材非常好
老闆夫婦很好
食材新鮮營養，配合節令，養生又好吃！
乳扇真的太好吃了，老闆很用心值得推薦
林家花園附近的美食，無菜單料理每套每人價格最低500元起
主廚老闆有多年的廚師經驗，還能客製化
例如不吃蛋奶吃全素的朋友記得在預約的時候告知老闆
就可期待當天老闆會端什麼好料上桌
餐點用心，服務親切
創意十足而味美，高雅而不膩。台中難得的精品餐廳。
在地人幫忙預約了這家厲害的蔬食無菜單料理，雖然是蔬食，但不會有吃草的感覺呢！
#風味拼盤
有鷹嘴豆糕、生菜馬鈴薯、苦瓜
苦瓜去除了會苦的部位，加上片得薄薄的，因此沒什麼苦味，配上醬汁特別清涼開胃。
#蓮子銀杏雪蓮盅
甜度恰到好處，闆娘說有加些蓮藕粉增加稠度。
#香料烤南瓜鮮筍
這盤有酪梨拌小黃瓜、有點咖喱味的鮮筍、香料味十足的南瓜。
#藕香黑美人菇 #紫米飯
有機的紫米飯拌上少許店家自製的xo醬，搭配著調味過（似乎是炸過再炒？）的蓮藕、菇類，吃到這裡竟然已經八分飽了！
#汽鍋燉品
有山藥、紅棗、枸杞、蓮子、栗子⋯等，用汽鍋蒸煮，味道濃郁，吃到這邊已經十分飽了！
#水果 #甜品 #焦糖奶酪
還好甜點是不同的胃，所以還能吃得下！今天的水果是鳳梨和西瓜，西瓜好甜！焦糖奶酪也很好吃😋
每道菜都可以感受到廚師的用心，雖然是蔬食，但調理方式多元，味道也不會單調清淡，很不錯呢！
用心實在很美味料理，謝謝老闆娘分享
精緻的素食的餐點
用心精緻的蔬食，從沒料想到沒有肉類，料理口感可以這麼飽滿，豐富。好廚藝，好料理👍👍👍 …
用心精緻的私廚素食！好吃！！
素食者的上選，一定要預約。
好吃！老闆娘像朋友般親切，好讚！
食物精緻。男生不吃米飯應該沒有飽足感。
讚.一定要推.蔬食料理
發現這個素食盛宴真是太驚喜了。從原料中提取的豐富風味讓我們的味覺饗宴。友善的女主人提供優質的服務。肯定會再回來。
無菜單蔬食料理，選用友善耕作健康美味的在地食材料理，每一道手作功夫菜都品嚐的出主廚的用心和創意！
在橋榮國小旁，完全不知道有這麼個神秘的地方，因為疫情的關係，現在一個時段只接一組客人，餐廳很精緻，我個人覺得有一點點油，但不減好吃，而且看起來份量少，吃完飽到天靈蓋，是會再回訪的餐廳！老闆菜單親自用毛筆寫，超美很厲害！
親切
非常值得的一餐
不經意網路找到的蔬食餐廳 沒菜單 看到介紹覺得不錯就預訂了 一進門老闆娘就幫忙指揮停車 等家人都停好車 再帶我們ㄧㄧ入座 本來擔心坐不下分兩個區域 後來應我們要求老闆娘還是幫我們喬到一桌大圓桌 圓桌上放著老闆主廚的珍貴親筆墨寶菜單 真是賞心悅目 每一道菜都很用心 讓人吃到食物的原味 感覺身體都受到了滋養 雖然位置不大 但可以感受到主廚的用心 有潤肺的菜餚 還有栗子南瓜焗烤 庭園也很小巧雅緻 真的物超所值！很值得一訪！
好吃用心的料理，菜色豐富，蔬食料理也非常有飽足感！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
2021歲末感恩聚餐
與客戶餐敘，好吃沒負擔😋 …
年節跟著家族一起來的。
非常用心的一家餐廳，從堅持菜單以親手寫的毛筆字來呈現、到菜式擺盤跟味道，處處的設計都十分巧妙，家族聚餐還會再來這裡。
從來不愛吃蔬食
但廚研所不一樣
每次都意想不到
每道菜都很好吃
素食口味,料理特殊,好吃
盈滿濃濃日本風格的精緻私廚⋯，來客容量不大卻更顯寧靜。主廚夫妻心善隨和，襯托融合多元風貌的套餐，CP值和滿足感超高。
平均每人消費金額
$400-600
另一種 經典素食料理
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃過一次外匯，食材普通，沒有想像的那麼好吃，收費很貴