阿嘉職人雞肉飯（本店）
2024最新在地推薦餐廳的菜單_阿嘉職人雞肉飯（本店）的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 17:00–21:30 |
| 星期四 | 17:00–21:30 |
| 星期五 | 17:00–21:30 |
| 星期六 | 17:00–21:30 |
| 星期日 | 17:00–21:30 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 17:00–21:30 |
服務選項
外賣自取
堂食
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
餐飲選擇
晚餐
到會
座位
設施
洗手間
適合兒童
付款
只收現金
美食外送
雞肉飯好吃，是雞肉塊不是雞肉絲，肉質很嫩，醬汁也不錯，搭配菜埔很下飯，55元很大一碗。
內用有湯品和飲料，雞湯很好喝，花100元來吃飯就可以吃得很滿足！糖心蛋個人覺得有點太生，比較像溫泉蛋…希望可以注意，稍微煮熟一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雞肉做得很嫩很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雞肉飯是嫩雞胸肉塊，不是雞絲，有誠意
小菜雖便宜但也不會隨便
內用喝到飽的雞湯好好喝
價格也還算便宜
客人很多但服務態度很好
很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
真的很好吃 50塊真的很飽
原本一吃就愛上的味道
在近兩次購買外帶經驗下口感都不好
從外帶到打開食用約5分鐘
飯濕軟爛到很像介於粥跟飯之間（更靠近粥）
淋上醬後又糊在一起
希望能變回原來的白飯清爽度
不然口袋名單真的-1了呢：（
懷念那個淋上醬汁後剛好的雞肉飯！
雞肉飯55元偏貴 量少
CP值沒有很高
生意很好，價格合理，雞肉飯是軟嫩的小肉塊不是柴柴的肉絲，搭配蘿蔔乾，好下飯！飯偏溼潤，唐揚雞也炸得很適中，還有附湯能享用，非常美味👍
服務
外帶
很大碗 雞心很好吃
飯太濕，雞肉飯沒什麼味道。
嫩豆腐變成小塊的油豆腐。
味道沒有原本好吃了。
好吃😋讓我好想立馬給個5星好評
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
很讚的味道
雞肉飯很白嫩，白菜雞心都很好吃，附湯夠熱，夠味。老闆也很客氣。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
東西真的好吃
態度真的差 桌子那麼小硬要塞托盤
以為先結帳 錢先給年輕的服務生 直接被兇
爛透了 來第一次是知道先結還是後結嗎
寫個板子告訴客人後結很難？
自己也是服務業的 糟糕的用餐體驗
老闆是怎樣？生意好 跩了？
沒人逼我吃他家雞肉飯 就第一次吃誰知道那麼糟糕
店員跩個二五八萬的 好像欠他錢一樣 而且有夠難吃：）
服務
外帶
小菜推炸蝦🍤！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
奶酪 黑糖凍 清雞湯 職人雞肉飯 大
以在嘉義長大的北漂族而言，這家的雞肉飯，給滿分。
雞肉不是嘉義火雞肉的處理方式。聽說用的是舒肥方法，軟嫩又大條。醬汁搭配屬下港風。加個會流汁的溏心蛋，直逼半熟荷包蛋。
加點個炸雞塊，或炸蝦卷, 會更滿足。
附免費的清雞湯，是煮雞的原湯。鮮度佳。原湯化原食，讚！
餐點：5
服務：5
氣氛：3
便宜又好吃的店！笨來只叫一碗蛋酥炒白菜 吃了之後立馬再叫一碗！太好吃啦～又便宜 清雞湯和冬瓜茶也都很好喝👍 …
態度良好、口味佳！值得二訪
主要是隔壁的pub很棒。阿不是啦，是阿嘉雞肉飯的餐點很好吃，價格也漂亮。我覺得雞肉飯超好吃，而且有雞肉在裡面，（廢話）抱歉我喝多了，雞肉飯真的很好吃，隔壁的酒真的很讚！
以下言論都是小弟我完食後心得，目前無任何商家業配或是五星好評打卡送肉
2022/6/21 晚餐快七點內用
過去的時候還是滿滿人潮，要先拿號碼牌，看來應該是真的很厲害吧？
大碗的雞肉飯好吃！！
雞肉不柴軟嫩，高蛋白的補充，湯飲料內用可以續，小黃瓜爽脆但份量小，炸雞偏油但好吃😋
期待下次再訪
感謝店家提供的食物
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
最頂雞肉飯，太好吃了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
職人雞肉飯 大 清雞湯 日式炸雞 腿肉
很難得
在離開嘉義以外的地方
能吃到這麼好吃的雞肉飯
板橋的阿嘉職人雞肉飯
位在板新路上
最重要的一點白飯煮的極佳
雞肉丁軟嫩好咬香氣足
還淋上雞油油蔥酥
旁邊附上微辣的菜圃
這是我在北部來說
目前吃到最強的雞肉飯了
蛋酥炒白菜也非常好吃
非常古早味的作法
一星期只賣四天
一天只賣4.5小時
阿嘉真的也是很屌
但東西好吃最重要
在台北如果想念嘉義雞肉飯
阿嘉職人是很好的選擇
#阿嘉職人雞肉飯
肉質很嫩，切的大小適中，白菜滷也滿夠味，不油膩非常清爽的一餐。
價格合理，雞肉飯$55雞肉是軟嫩的大肉塊不是肉絲，飯量很足，吃到後面變成像在吃辣蘿蔔飯…
蛋酥白菜$25有煮到軟爛，很好吃。
低消$55 有免費雞湯跟冬瓜茶，雞湯有點鹹。
用餐為自助式，餐後結帳且須收餐盤，這些不是問題，但就是動線有些問題，收餐區在靠進門口位置，結帳區在店中央，若是一人用餐就得走兩趟，建議改善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
板橋最棒的雞肉飯，唐揚雞，好吃，沒話說
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃到忘了付錢實在尷尬…
肉的品質很好，環境很乾淨，還有茶跟湯。
很值得大家來吃，櫃檯有10$加購甜點，不確定是不是每日都有，畢竟老闆專業是雞肉飯🤣 …
便宜又好吃的小店
翻桌率很高 人多但不用等太久
雞肉飯調味好
豆腐很嫩
溏心蛋便宜15塊
奶酪10嚐鮮價很讚
內用有雞湯和冬瓜茶喝到飽
全台最嫩的雞肉飯，兩天沒吃就會想吃了。還有雞湯，營養豐富，老闆人很好，員工很有禮貌，只是生意太好，內用都不好意思吃太久😆
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞肉飯處處有，但是好吃的不多。
令我小驚艷的雞肉飯，肉嫩鮮滿，醬汁夠味不油膩。這次吃的匆忙，下次專程來吃。
餐點：5
服務：3
氣氛：1
店面不大，外面有不少機車停車格！
雞肉肉質算嫩，雞肉飯醬汁很順口；白菜不錯，豆腐很大塊軟嫩好吃！內用冬瓜茶和雞湯自取,現在奶酪跟黑糖凍特價10元中。個人覺得價格還行 以雙北來說不算太貴 跟好吃程度符合 如果住附近會是我的常規用餐店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
蠻常去買來吃的 很好吃
太晚去還遇過有的菜賣完了
不過有時候飯會比較爛（可能湯汁加太多）
建議可以加辣 會更好吃
基本上說不要醃蘿蔔都會記得
可是偶爾外帶回家發現老闆忘記了σ(^_^;)
服務
外帶
雞肉很嫩很好吃大推，有免費雞湯飲料可以喝
餐點：5
服務：4
氣氛：4
雞肉飯肉嫩、不柴不腥，醬汁也不死鹹，好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
雞肉飯 奶酪 黑糖凍 日式炸雞 腿肉
今天一如往常找阿嘉吃雞肉飯，在進店的時候，剛好也有一組客人也趕著進去吃飯，想想算了，就先理讓他們。
結果叫號的時候，意外提早被安排入桌，不曉得484老闆剛好觀察到了。
總之，老闆最高(saiko)！雞肉飯小菜還是一如往常美味可口 😋🥰😎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
清雞湯 雞肉飯
好吃 會再光顧
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雞肉好吃，白菜也蠻好吃的
外帶需要時間，但剛好可以去旁邊百貨公司買個東西
雞肉很嫩，小份的份量就很大再點一個小菜就能吃得很飽
白菜也很好吃非常入味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
用料還不錯，飯稍微軟爛，其他表現都好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
雞肉飯 香嫩滷雞心
停車比較不方便，其他都很好。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
點餐附雞湯，外帶湯份量十足
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞肉飯 日式炸雞 腿肉
老闆很親切，雞肉飯的雞肉嫩又大塊！相當美味！好吃的東西加上店家親切的態度！值得再來😆 …
可能是特例，但分享今天遇到情況
食物沒話說，但老闆口氣態度不好，從入店到離開都在罵員工，罵員工「大學生」等字眼，非常不尊重人。聲音很大，對客人也聽得出來很不耐煩。內用客人頻頻抬頭看，內用時吃得很不舒服。感覺很像經典的台灣慣老闆。
服務
內用
好好吃好健康好便宜好讚😍 …
料理的手法，看的出簡單料理，老闆的用心製作，雖然用餐時需要等待，但用餐後確感覺到，前面的等待是值得的，大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
清雞湯 香嫩滷雞心 日式炸雞 腿肉 職人雞肉飯 大
特殊餐點
滷汁的熬煮很多秘密，非常用心
無意間經過想說吃看看
推推雞肉飯！第一次吃到雞肉這麼嫩的雞肉飯
還有免費的湯可以喝，會想再回訪的店
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
雞肉飯 清雞湯
五點一到陸續不少客人內用及外帶
店員活力十足態度也都很好
菜單品項沒有很多，選擇起來很方便
雞肉飯的雞肉蠻嫩，白飯有點太軟了
可能因淋汁較多所以整碗偏濕潤及軟
旁邊的辣菜脯有古早味感覺
滷豆腐滷白菜就是可以想像的味道
炸雞腿肉也嫩。
內用有提供冬瓜茶及雞湯
不得不說那個雞湯很好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
東西好吃 冷氣夠涼 解說親切仔細
手腳很快 但客人更多 需要稍微等待
停車略麻煩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
職人雞肉飯 大
幾年前就來吃過了，味道一樣還不錯
今天來店裡竟然要抽號碼牌蠻屌的
（要抽號碼牌排隊的雞肉飯）
可以朝這個方向邁進
店內環境滿溫馨也是播日文流行歌
個人覺得音樂可以大聲一些
能帶動整間店裡的氛圍還有感覺
座位偏小偏少
點了一碗大的還有糖心蛋 炸雞
後來又加點一碗
肉的部分蠻不錯的
應該是低溫烹調舒肥的
糖心蛋味道不夠口感太熟
炸雞還蠻好的脆嫩多汁
而且餐點部分都蠻燙口的
很有日本職人的感覺
溫度很重要
主管很有耐心的帶領著3位年輕人
觀察力細心度很重要
相信他們可以😌
主管控場蠻好的辛苦了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
清雞湯 雞肉飯 日式炸雞 腿肉 職人雞肉飯 大
內用老闆一直在教訓員工，覺得員工很可憐不斷地被罵。內用環境有點糟糕，要忍受老闆的罵員工的聲音😅。雞肉飯很容易吃膩，湯頭很不錯。 …