首壽司（休假公告於最新動態、IG、FB）
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
| 星期三 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
| 星期四 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
| 星期五 | 11:30–14:00 17:30–21:00 |
| 星期六 | 11:30–14:30 17:00–21:30 |
| 星期日 | 11:30–14:30 17:00–21:30 |
服務選項
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
無障礙出入口
無障礙洗手間
無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
烈酒
酒精飲品
啤酒
餐飲選擇
早餐
午餐
晚餐
到會
甜品
座位
設施
可攜犬入內
洗手間
Wi-Fi
免費 Wi-Fi
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
適合一家大小
用餐規劃
接受訂位
付款
只收現金
NFC 流動付款
信用卡
兒童
高腳餐椅
適合兒童
寵物
允許狗狗入內
允許狗隻進入戶外區域
美食外送
我不知道评分怎麼那麼高的東西是吃過日料裏面算貴的，丼飯超小碗，連常吃日料的兒子都說這是吃過最小碗的
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：2
氣氛：4
松阪豬吃起來偏硬 味增湯喝到後面很苦點的餐真的吃不飽還有送上來的湯有2種？？
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：2
服務：4
氣氛：1
真的好吃又新鮮 只是有點早打烊～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我只能說住太平的人一定要來吃
有料
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
綜合刺身, 580無菜單料理的握壽司, 特上握壽司
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費路邊停車
停車場
停河堤
立志吃遍全台好吃日料的我，今天來到台中太平首壽司 🍣
Yuki向來嘴巴很刁，好吃、難吃都寫在臉上 🤣 當然也有很多是普普通通～ 可我超難得吃一家從頭幸福到尾的 🥰
環境乾淨整潔不用說，每一處都可以看見他們的用心，日式風格的牆面、櫻花樹盛開的牆壁上還有貓咪、甚至還有富士山 💗
一走進來我就能感受老闆有多少心思都在這家店上，我便開始期待料理上的用心程度😎 所以我可是帶著高標在檢視！
食材的新鮮程度決定一家店能不能存活，師父的創作決定了競爭力，老闆給料大不大方決定了客人快樂的程度！嗯 💗 我超快樂 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
首壽司讓我感覺是一個大家庭，老闆員工打成一片歡聲笑語，每個人都很認真工作、服務客人，這個氛圍我覺得八成的店家都做不到，這邊我就得先給出很高的分數 👍🏻
著筆寫料理外這麼多的細節，是因為我也被感染了幸福的氛圍 🥳 能把員工當自己人、對環境用心的，在我眼裡才是實打實的料理人，因為他也會把客人照顧的好好的 ☺️
那我就簡述我今天的菜單了，因為真的新鮮好吃，全是推薦🥳
✅特上刺身
✅鮭魚卵捲
✅甜蝦蟹膏捲
✅五色丼（干貝+海膽＋鮭魚卵＋蝦卵＋蟹膏）
✅綜合握壽司六貫
✅明太子雞翅
✅山藥細麵
✅涼拌鱈魚肝
✅海膽干貝漢堡
影片看得見全部的菜色，我覺得特別值得一提的特別是山藥細麵，居然是紫蘇梅口味！我頭一次吃到～超級清爽可口，光現在想起我又口水直流🤤
還有他們的生魚片醬油都是自製的，我覺得甘口比較甜、濃口比較鹹，但都很好吃😋
上面我點的料理都是生食，真的很考驗新鮮🥰 我給予極高的評價，所以這家店你們可以放心來！不踩雷好店大推薦🧚🏻♀️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
價格合理的店家，東西好吃，服務中規中矩，店內整潔乾淨舒適
餐點：5
服務：5
氣氛：4
晚餐時段高朋滿座，食材美味烤魚香嫩米飯Q甜，覺得很值得。老闆有理念，風趣、健談，重點是以前都要去市區才能吃到的新鮮海膽這邊就有！值得推薦的日本料理店👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豪華海鮮丼飯，海鮮帶有鮮美甜味，大小裁切適中，搭上現磨芥末泥更增貼美味，搭配帶點酸甜的醋飯激發出無限後坐力般的淡淡香氣與甘甜。簡直完美
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
套餐附湯, 茶碗蒸
停車位
不確定
附近的停車場
免費停車場
餐點新鮮好吃，價格也不算太貴，店內裝潢氣氛也很好，算是CP值很高的地方。
服務其實也很好，唯一的小遺憾，就是點餐人員的餐點介紹，可以更有溫度一點，讓第一次去的客人更能知道點什麼、點多少量比較合適。
總體而言很棒，一定還會再去的。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
新鮮好吃，值得二訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮭魚生魚片
試營運第一次吃這家 覺得大部分都很不錯👍 點了很多 基本上只有少數吃不習慣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鮭魚生魚片, 綜合刺身, 套餐沙拉, 套餐刺身, 套餐附湯, 茶碗蒸, 特上握壽司, 鮭魚卵手捲
吃得太快忘了拍菜單
豪華海鮮丼飯、桂魚丼飯、烤秋刀魚
豪華海鮮丼飯的魚片又大又鮮甜
還有松葉蟹膏、甜蝦～cp值超高
丼飯+79元升級為套餐
茶碗蒸內的食材除了蛤蠣還有蝦、蟹肉、魚肉、栗子～食材用料豐富
味噌湯可以續湯
好店～～推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
選擇蠻多的，上菜速度很快，服務貼心有禮，門口方便停車，好地方👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
茶碗蒸
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 免費路邊停車
食材新鮮、每道都好吃！
師父手藝高強、出餐速度很快！
環境乾淨！
外場人員親切服務！
下次再來！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點跟服務品質都大推😍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
#明太子雞翅 $150 💜
雞翅去骨後塞入滿滿的明太子
帶點辣味但又跟美式的辣味不同
#午仔魚 $360 💜
使用整隻午魚切片鹽烤
#山藥明太子 $120
厚切山藥加上明太子炙烤
#特上握壽司 $428 💜
天使紅蝦、鮭魚肚、海鱺肚、花枝
安格斯牛、干貝、星鰻鮭魚卵、比目魚鰭邊肉
共八貫握壽司
#生牛肉 $380 💜
生牛肉下鋪滿洋蔥
加上辣味調味味道很有層次感
#鮭魚蒸飯 $99 💜
鮭魚細鬆、鮭魚肉、鮭魚卵製成
#綜合刺身 $298
海鱺、青甘魚、鮪魚
生魚片切得很厚很滿足
#甜蝦蟹膏捲 $89 💜
平鋪的手捲讓消費者可以看到內容物
滿滿的蟹膏跟天然哇沙米
入口蟹膏在口裡爆開超滿足
#魚味噌湯 $60
#薑絲蛤蜊湯 $70
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特上握壽司
真鯛下巴超好吃，烤物火候非常到位，值得將所有菜單吃過一遍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
商業午餐可以
餐點：4
服務：4
氣氛：4
每次點烤魚都是給家人吃，今天家人不在，第一次買來自己吃，細緻甘甜，魚眼睛有新鮮高級的魚油香，這真是太平北屯一帶最優秀的野生烤魚了，鮭魚肚和鮪魚握壽司也非常好吃，海膽蓋飯有開心果仁的香甜味，一塊一塊的海膽吃得讓人停不下來。也謝謝老闆招待芋頭西米露牛奶，滋味滿滿，週五晚上能這樣外帶回家吃真過癮，我家樓下就是三合屋，但自從認識了首壽司，就不再光顧三合屋了😅 也會繼續推薦給認識的親友客戶光顧～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從大里搬家過來的名店
如名聲般的好吃
雖然價格稍高了點
但絕對物有所值，握壽司的份量也都算大
缺點應該就只有門口僅能停三台車
附近都住宅區也不太方便停車
有停車場的地方要稍微走一下
小小不方便以外，其餘的都挺讚的
值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
套餐茶碗蒸, 套餐附湯, 特上握壽司
超級推薦東西好吃又用心，服務又超級好不管是師傅或是工作人員都笑咪咪的，不推不行🥰🥰
很抱歉用餐當天手滑的把碗敲破🙇🏻♂️🙇🏻♂️下次有機會一定會再光顧及推薦給朋友的店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
套餐茶碗蒸
特殊餐點
原本就很好吃了，但鮭魚炙燒如果可以選熟度感覺會更棒！
附近的停車場
免費停車場
二次來訪，九月和11月，九月來嚐鮮，難得太平有水準級的日本料理，所以再次來訪，兩次來都有點生魚片丼飯 ，炸蝦天婦羅，上次是烤秋刀魚，這次是烤爆蛋香魚，會再次消費的原因是食材新鮮，還有我在意的山葵，不是化學的，是真正的山葵原色，所以看的出店家的用心，推薦給你
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
綜合刺身, 套餐附湯
從大里搬過來太平，整個更有氛圍！好吃到可以經常來光顧🤩💛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚生魚片, 套餐茶碗蒸, 套餐附湯, 茶碗蒸
離比較近所以來試看看。
點了炸蝦套餐跟比目魚的套餐。
如果説炸蝦套餐是70分，比目魚就是50分了。
先説比目魚，我第一次吃到飯是熱的比目魚，然後魚肉幾乎沒什麼香味，一般都是靠近就有香味，而且魚的油脂會落到飯上，整個飯吃起來都有魚油的香味。
而他們的比目魚飯，飯沒有香味，又是熱的，而且聞也沒有香味，只有咬下去才有點香味，真的太糟糕了。
炸蝦來說麵衣還可以，其他的料就很普通，芋頭竟然吃下去完全沒味道，還得靠蘸醬。
味增湯有點淡，味道普通。
茶碗蒸沒什麼特別。
小菜倒是還算新鮮。
毛豆超乾很難吃。
講實在的是沒什麼優點。
整間店很吵，環境也沒有特別好，有點家庭廚房的感覺。
服務不好。我們坐吧台，上菜不是應該看是誰的，從他旁邊上菜。
竟然手直接從我們中間穿過去，給另一個人上菜，這種服務還要收服務費實在是不太行。
反正這種水準，我覺得去吃三盒屋會好很多。
可惜了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好吃沒話說…
最愛鮭魚握壽司🍣
還有午仔魚🐟
每項都超讚🦐
老闆做的甜點超讚😍
從大里吃來太平💃🏻💃🏻💃🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚生魚片, 鮭魚蒸飯
停車位
不確定
附近的停車場
免費停車場
餐點都是現點現做，新鮮好吃！
價格也很ok！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚蒸飯, 海鮮蓋飯
親子友善程度
老闆對小孩很親切
地點在家附近 想說過來看看
而且最想讚美的是 支付方式在網路上就寫的很清楚👌
到現場內用 整體感覺也很ok
生魚片很好吃 芥末也不是嗆辣那種
醬油還有分類 真的超讚
也有很多炙燒類適合不敢生吃的人品嚐美食
湯還可以續 超超超讚 ❤️
會再訪🤤 希望下次可以吃到甜點🍮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
套餐刺身
新的地點，裡面裝潢溫馨舒適，附近走路不到3分鐘還有停車場，店門口也可停2台車，
魚下巴好大好鮮甜，非常滿足，握壽司每個都好吃（每天品項都會有些調整），不可錯過鰻魚飯，軟嫩的鰻魚微甜的醬香，搭配熱騰騰的米飯，滿足整個胃，醬菜是店家自己醃漬，一定要嚐嚐。
新地點離我家不遠，不過gooele地圖會要你錯過育賢路再讓你迴轉，只要看到育賢路燈號就可待轉左轉了
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃！
好吃到忘記拍照🤣 …
真材實料，好食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合刺身, 和風炙和牛, 茶碗蒸, 特上握壽司, 明太子玉子燒
這次外帶
下次真的要在現場享受品味美食
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特上握壽司, 明太子玉子燒
之前收藏時店家還在大里
沒想到他們默默搬家了！
新店面好大一間超寬敞
店門前還可以停三台車超方便🅿️
這次吃無菜單料理和炸蝦丼套餐
烤赤鯮沾點胡椒鹽就很美味😋
生魚片和綜合握壽司上桌好美
完全捨不得破壞！
特製七味生牛肉配上洋蔥微嗆的滋味很特別
丼飯的炸蝦兩隻超大😳
平拍整個高出碗超多‼️
裡頭還有炸魚、青椒、茄子🍆
比外面的澎湃許多👍
米飯更是和越光米一樣滑順的口感！
灑上一點店家自製的醬汁超美味
讓不愛米食的我也整碗吃光！
蒜頭蛤仔湯一碗滿滿都是料‼️
冬天喝真的好溫暖，鮮味十足
飯後開心吃甜點配熱騰騰的麥茶🍵
他們的無糖麥茶也很好喝、解膩
默默喝了好幾杯☺️
💡如果不知道要吃什麼很適合點無菜單料理讓師傅配菜哦！
🍣無菜單均含：沙拉/蒸物/刺身/握壽司/燒物/烤物/湯品（依當日食材為準哦）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
天婦羅
附近的停車場
免費路邊停車
食材新鮮
生魚片很甜很鮮美
烤物也都處理的非常好吃
調味跟新鮮真的沒話說
值得來吃的日料店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚生魚片
好吃Cp值高 跟家人一個月都會來數次 必點海膽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看了社群介紹，抱持著嚐鮮的心態，結果沒有踩雷！！
提前預約了位置，餐廳位置位於小巷內，有開車可以停在店門外，不過位置不多，當天是騎車用餐，不太需要擔心停車位問題！
內用位置滿多的，晚餐時間人潮也慢慢變多，用餐環境很舒服、乾淨，開放式廚房可以看到師傅現場料理；一入座，服務生馬上端上熱茶、介紹菜色，本來預計會點無菜單料理，不過兩個人吃不多，各自點了想吃的丼飯、握壽司。
．單點
飛魚卵軍艦⭐️⭐️⭐️⭐️
馬糞海膽⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第一次吃馬糞海膽，就愛上！！完全無腥味，入口即化🤤吃完一份，馬上又加點一份！完全不膩口🧡
．綜合握壽司
握壽司，朋友點的，也是蠻推薦的，擺盤及食材的新鮮度也是💯，
．炸蝦丼🍤
炸物最怕油膩感、不酥脆、油耗味，首壽司完全沒有以上問題😎
單吃炸蝦，配上沾醬可以吃3隻也不成問題🥴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
天婦羅, 綜合刺身
方便停車
環境衛生～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4