飲淡薄原味海產的最新評論
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家常菜，不錯！
好吃
新鮮食材
罕見的不加味精、真材實料的好料理
來新營必吃的店家
今天稍微點個幾樣就讓我愛不釋手，超懷念。
原味 台式料理店 老闆及第二代手藝不錯 就是 老闆風趣臭屁點
創意料理，養生來著，無炸物
還不錯吃
隱藏小店，老闆很會料理
味道不錯，但價錢太高，2大2小(小班)吃1350元，三菜一湯，煎土魠魚($500)+芹菜炒軟絲+炒山茼蒿+蛤仔湯，無菜單，點菜時沒有報價，結帳時才知道價錢，口袋不夠深請慎入！
口味獨特，它的菜色配飯配酒兩相宜，服務親切。我住台北，只要到白河拍戲必定來這裡享受美食！
無菜單料理，雖富有創意，但擺盤簡單，適合朋友聚餐喝酒的地方，但蔬菜料理偏少。
新營市區內行人的排隊美食，老闆堅持不加味精，及保持食物原味，健康料理多用清蒸，但食物美味超乎想像，吃過的客人都會再次來吃．
海鮮非常新鮮，老闆功力一流！
飲淡薄位於新營區新進路312號
廚藝料理受到嗜喜愛客人讚喔！
好吃
老闆真性情豪爽好客好味道；贊?啦！ …
喜歡食物的原汁原味，不過度加工的人，一定要來嚐嚐
無菜單，好吃！
好的
全部菜色都用蒸煮，味道沒特點。
便宜好吃！
很道地的味道 不奢華 吃出原味
酸甜魚值得推薦，原味海鮮沒過度調味
走過必留恆跡
這間餐廳以1950年代寶島歌后紀露霞獻給在地的台語歌《飲淡薄》為名，在街道上幾乎不是以老闆名字或就是地名為「扛棒」的海產店中展現它創意的命名，體現出喝酒划拳忘憂解悶是海產快炒店的特色。飲淡薄原味海產還有其一語雙關之處，它不僅是一個大眾喝酒聊天藉以短暫擺脫紛擾的好去處，它的料理也確實符合「飲淡薄」的口味。民視曾經報導過這間不用洗盤子而煮菜用不到多少油，甚至沒有海產店傳統印象中會有甩鍋大火快炒的情形。飲淡薄原味海產主張的是新鮮的食材與不過度的烹調，每一道菜幾乎都是用錫箔紙包覆海鮮的精華，每一滴水都是營養的高湯，在青菜上用自家煮的肉燥替代味素來提味。這麼新鮮美味的料理不是一定要在多高尚的餐廳才吃得到，也不用多昂貴才能享用，就如同紀露霞唱道：「不管有賺無賺飲淡薄……會合意，人稱讚飲淡薄。」
我的其他評論請參考：medium/whiteblack/d0d697e41361
必吃原味熱炒，炒飯炒麵都是功夫菜，吃的到食物的原味
原味料理超好吃！
菜色不好 味道一般
真實原味的感動，鋁箔包的特殊美味，斜對面有公園停車場，很值得聚一桌的傳統辦桌美食
樸實的好滋味
有奌特色
沒有菜單料理，卻能抓住客人的味蕾
隱藏版私藏料理非常棒！！！！
印象深刻??? …
台灣菜。這真的是一家非常美味的餐廳。日本人很難進店，但是店裡的人很友善。
很喜歡
全部食材都是用鋁箔來料理，很特別很特殊，口味道地，
就好吃
無菜單料理很好吃
價錢實在是太實在了！很懷疑老闆真的有賺錢嗎？！
點了4菜1炒飯還有加西打，居然不到1000，料理的方式很特別，食材吃的出鮮味，出菜也很快。屬於古董級的用餐環境，倒也有一番風味！
很好吃
便宜，好吃
保留食材原味的料理方式，不加味精的料理，是害怕中國餐館症候群的饕客的好去處。
好吃
讚
就好吃，沒什麼好說的
住新營超過四十年，第一次來！
我一定會再來，味道真的不錯！
過年來、中秋又來了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮美味
隱藏在新營的小店，用料新鮮實在
新營隱藏版美食，品嚐新鮮食材原味，價格實惠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
古早味菜餚