福來鱔魚意麵(後甲店)的最新評論
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接近打烊時客人還是非常多～
從點餐到吃到餐點大概就是等了20分鐘左右，以店家客滿的樣子 等的也不算太久，但是我們點了一碗鱔魚意麵$140鱔魚油麵$140
，真的不是說的太誇張，鱔魚油麵「剛端上桌不熱就算了，鹹的程度等同用醬油泡著麵一樣」（我本人吃火鍋只吃麻辣鍋，標準重口味的人）……我原本是打算整碗不動直接擺著，女友說太浪費了才讓我把鱔魚挑來吃一吃，結帳時告知工作人員
?：大哥你們這個麵真的太鹹了，吃不下去
（我指著那盤完全沒吃的麵條）
??♂️：不好意思、不好意思
140就這樣，沒吃飽還一肚子鹽
餐點：1
服務：1
氣氛：2
其實吃豬肝，豬心，不必去吃排對名店，來這吃就好了，好吃，價位又公道~
鱔魚意麵&炒豬心好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵
鍋氣香十足 讚
餐點：4
服務：4
氣氛：4
台北人每次來台南必吃的店?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵
是滿傳統的台南熱炒店
選擇性蠻多元。口味也是台南的甜鹹甜鹹
在億哥的旁邊超級好找～
花枝炒意麵$140
?????
花枝很多，麵跟花枝是分開炒
吃起來酸甜軟甜
醬汁也很多，鍋氣也很足
什錦炒意麵$80
?????
有點偏乾吃起來味道沒有很進去
炒青菜$50
?????
份量差不多，不多不少
麻油腰只$180
?????
麻油香氣足夠，
搭配腰只得脆口
整體滿好吃很適合冬天
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
乾炒花枝意麵加麵
吃無數次了⋯⋯
朋友來台南有一定會推薦的鱔魚意麵！
超級好吃，真的好喜歡?
口感有點酸酸的很開胃！
炒青菜也很大盤?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
酸甜的醬料
搭上Q彈花枝
炒在一起的意麵
讓人很快就吃光
舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
乾炒花枝意麵加麵
價格親民，但是適合內用，因為鱔魚意麵外帶冷卻後，羹湯會被意麵吸收，容易失去熱炒的風味。
服務
外帶
餐點：3
服務：3
氣氛：3
來台南必吃鱔魚意麵
非常推薦福來。
另外麻油豬心湯的豬心，
店家給的不少唷☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵
個人愛吃花枝，所以選擇了花枝意麵先嚐鮮看看!
意麵口感軟爛，甜甜的醬汁很對味，花枝份量蠻多的且脆口，品質真的不錯!
麻油炒腰子香氣非常濃郁，口感也是脆脆的，料理口味上處理得很恰當。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
事實證明台南也有雷 還是高分的雷 居然鱔魚和意麵及高麗菜洋蔥完全分成三種味道 各自完全獨立 而且完全吃不到鍋氣 只能說自己期望太高了
餐點：3
服務：4
氣氛：4
年輕老闆對待客人非常親切，是一家值得再去消費的店。
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台南鱔魚意麵-13 福來鱔魚意麵
在名單上很久的福來鱔魚意麵，多次中午路過都沒有看到他營業，直到上個禮拜才發現原來是自己一直誤會，其實他只有開晚上…
點了一個乾炒鱔魚意麵和乾炒花枝。
鱔魚意麵的部分，份量中等偏少，麵是事先煮好，但是麵體本身還是帶有一點Q度，口感還是不錯的。鱔魚大的份量算多，炒起來有鍋氣，口味算是不錯的，調味上算是微甜，吃的到原有的味道。乾炒花枝的份量也算多的，調味基本上跟鱔魚意麵完全一樣，但花枝本人吃起來沒什麼味道，也沒有花枝該有的脆口。
整體來說算是不錯的，花枝比較普通，但鱔魚意麵值得推薦。
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵
鱔魚炒意麵好吃，不過有點鹹，鱔魚新鮮好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵
2023-11-24 Dinner 點了炒鱔魚意麵/炒花枝意麵：鱔魚脆彈好吃，花枝大隻新鮮。炒意麵口味偏烏醋帶甜，手藝與調味非常討喜。店家上菜速度也很快，熱手快炒上桌。整體來說，是一定會再回訪的鱔魚意麵，推薦給各位!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
乾炒鱔魚意麵真的讚
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
口味夠酸??
不過麵條偏軟（個人比較喜歡硬的）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
喜歡鱔魚意麵~超級好吃