水鳥和洋創作料理-府城店的最新評論
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創意料理 每次去都不太一樣 不強調份量 二樓包廂可放3-4桌
趁平日來試試午宴
牛肉生薑燒有點類似壽喜燒
味道略偏鹹
炸豬排好大一塊
但可惜豬排有點薄
一入座有解膩的醃漬蘿蔔
炸物的炸米香蝦還是紫蘇干貝
蒸品的蒸蛋和上湯娃娃菜
加價購的五切生魚片
水準都很高！
套餐都附有生菜沙拉、鮭魚鬆飯、味增湯、水果及葛切
CP值超高推！
生魚片「腹」非常新鮮厚實，入口即化，非常推薦⋯
鮭魚卵不會死鹹，很新鮮不會有腥味～?
石鍋拌飯味道不錯，若是有少許鍋巴會更棒～
炙燒鮭魚、比目魚、鮮嫩可口⋯
米香蝦不夠香酥有些可惜～
炸蝦壽司，內餡豐富，但蝦子裹的粉太厚不夠酥脆⋯略為失色
這次點$1580個人套餐，含湯品水果甜點約八九道菜，每一道菜的菜色內容皆很多樣，感覺不到一絲單調，擺盤也是看得出用心與講究，上菜時服務人員對菜色的說明讓人感受得到訓練有素，搭配店裡帶點禪風且黑色低調的裝潢，可以得到相當不錯的基本分數。唯食物本身中間偏淡的口感，應該會讓那些味蕾習慣偏重口味的客人略感失望，但味覺這東西本來就是眾“口”紛紜，餐廳訴求的市場範圍也各有選擇，餐廳選想賣的，顧客選想吃的，各有所求，各有所需，兩邊拍合對上就是好吃好料！
食材新鮮，價位不低。創意擺盤，但味道不是很突出
食材新鮮！菜色多樣化！口味非常好? …
幸運的約到五人小包廂
我們點的是1380元的個人套餐
整體來說蠻好，生魚片非常新鮮而且很厚實，簡直入口即化
蝦的比例有點太高，覺得食材可以再豐富一點
牛肉調味的節瓜切的太厚了
湯有點像辦桌會喝到的湯⋯
水果感覺放了很久?
就是口味都還不錯但精緻度可以再提升一些～
和家人去吃 大人們覺得很滿意他的菜色
口味偏大人 小孩不適合
家庭聚餐適合成年以上的
外面超漂亮 適合吃飯前先拍一波
好吃， 環境清幽，適合輕鬆聊天。
有些東西感覺不出有日本味道但卻很不錯吃，因為是參加聚會不是我買單的所以價格就不清楚了，服務人員非常親切，有機會會再光臨的。
菜色不夠新鮮，口味偏重，上菜速度太慢，服務也很普通。
水鳥為無菜單料理而且創意十足，驚喜連連。
食材道地，美味，服務好。很棒的餐廳
擺盤很精緻 懷石的每道都很有特色不馬乎 無雷 服務態度很好?
壽星優惠有送每人一道餐前小點 是某種醋的口感加上蝦卵 覺得這個組合很酷⚡️ …
有點貴的高檔和食料理。
聚餐的好地方，裝潢設計風格很美！
中餐時段剛好休息下次來外部環境棒
食材新鮮 服務很棒 ～～
餐點好吃、服務態度很好、環境很棒，會再回訪
價格有點稍高，有些創意吃不懂
環境佳，口味因人而異
還不錯的餐點，小貴。
隔音不太好..外面蚊蟲很多
空間很大很有氣氛，服務也很好（收10%）
很多套餐餐點都是要事先預約的
餐點口味還可以，沒有吃到特別驚艷的
除了一道炸物..裡面有包麻糬、起司跟橘子還不錯..剩下的普普，小菜的醃物很開胃會讓人一口接一口，配熱茶還不錯..
價格偏高..食材烹煮用心..不過份量真的有點少，CP值不太高。
飯後的甜點服務生說是水果甜點…以為是水果製成的點心，原來是一片芭樂一片鳳梨一顆葡萄..加一小塊芝麻糕點..與想像的落差挺大的..
價位略高，料理新鮮好吃，擺盤非常的精緻，生魚片非常的厚實好吃
喜歡用餐環境，而且擺盤也不錯！食物也很棒
食材新鮮又好吃?
生日贈送健康醋一杯
忘記拍照了?
還有很多創意料理沒有吃到
會在回顧的餐廳喔～
通常需要事先訂位，九宮格午餐也要事先預訂(限量)
服務人員很熱忱，用餐環境非常舒適，套餐的生魚片種類可以加強些。整體而言都很好。
這次來是吃母親節專案
這家食材方面算都蠻好吃的
生魚片很新鮮鮭魚超好吃
天使紅蝦很大隻
開味拼盤很多樣
有長得像三色蛋的乳酪
還有夾乳酪的餅乾
兩種九孔、生菜沙拉內有干貝
還有一個像烏魚子但吃起來不是烏魚子的
這樣我覺得他擺盤這樣
會讓食材不好吃因為貼著白蘿蔔
蘿蔔會出水
烏魚子那個就會軟軟爛爛的
蒜蓉蒸魚的魚肉很新鮮也好吃
味增火鍋湯料很多樣
超大鍋也很適合不吃生食的人
把食材倒入煮熟
炸明蝦的蝦肉很新鮮也好吃
鮑魚也好吃很像割烹料理的擺盤
還有撒米果超酷
栗子蒸飯就像油飯一樣
櫻桃鴨肉很柴
牛肉也沒有理想好吃
這兩道有點太後面出了
大家都吃飽了?
水果很甜甜點更甜
吃放面是都還蠻不錯的
但可能因為母親節關係服務蠻差的
剛開始因為訂位時候有交代
我們這桌八大兩小1嬰兒
一入座時就放了八張椅子兩張兒童椅
請服務生換掉兩張兒童椅跟兒童餐具
結果服務生態度不是很好問
「所以你們到底要幾張椅子」
還沒開始忙就在態度不好實在很差勁
之後換好椅子跟餐具後一臉臭臉離開
用餐期間客人桌子盤子蝦殼九孔殼
都堆到跟山一樣了
就是沒人要來換盤子
七八個服務生在那忙來忙去很混亂
然後我們有當日壽星
詢問是否有招待或折扣
服務生說「有招待但要幫你們打包
因為下一組客人快來了」
傻眼到一個不行最後乾脆不用了
也不是什麼貪小便宜心態
只是一個母親節又壽星
想說能慶祝一下重點時間也還沒到
5:30用餐我們遲到約5分鐘
他說用餐時間到7:20
結果他們上菜速度超慢
7:05才上甜點跟水果
要拼翻桌率也不是這樣的
東西好吃
但這種服務品質真的不行✋?
進入餐廳前會經過竹林造景，氣氛很好
餐點精緻，服務人員介紹的不錯，值得
推薦再去的一家店
份量非常夠，食材還算新鮮，細膩度可以再加強一點點！
服務很好，每樣菜色都很精緻，值得推薦！
店裡很漂亮，服務很好，料理很精緻很漂亮，味道也還不錯
水鳥疫情餐推推推
好吃但是環境有點吵雜
食材很新鮮，料理也非常美味好吃，主廚的手藝有水準，每一口都驚呼，四人套餐cp值高，推薦? …
服務人員很親切，料理認真，價位實在，用餐環境寬闊、恬靜、舒適，不錯的選擇
位於市區，海產高檔新鮮，值得一吃。
超好吃❤️ 外帶便當很精緻
有創意食材料理！適合小聚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
創意料理、道道精緻。
九宮格便當，整體偏鹹，味道一般。
服務人員，櫃檯小姐，服務態度極好!菜色新鮮cp值超高，環境清幽感覺心情特別好^^強力推薦優質好店? …
素食料理令人驚艷。^。^
……
第一次在這邊吃除夕團圓菜
整體來說
菜色好 氣氛佳
吃的飽飽準備好回家大戰
外帶便當方便好吃新鮮
每道菜都是精心設計過的，色香味俱全，以創作料理的價位水平而論實屬超值！
食材新鮮好好吃，環境也美麗，推薦來吃吃看哦！
有別於一般的日式料理 使用特殊食材擺盤有創意 下次還會再去