兜齊私廚餐酒館Dotch Bistro的最新評論
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義大利麵、披薩、炸物、牛排…每次吃有每次不一樣的感動啊！再訪好多次了，我們全家的愛店之一。
東西精緻好吃，連小孩都超愛的，外帶已經回購好幾次了，希望疫情過後現場吃更讚
非！常！美！味！
無地雷！！！
參加好友喜宴，地方不錯。
食材新鮮?好吃、超推?? …
義大利麵和鴨胸、調酒都很不錯，味道很夠
燉飯很好吃！！！
青醬好吃? …
第一次來本店用餐
原本訂了晚上6:30的
但因為塞車所以來不及
打電話跟服務人員更改時間也非常也耐心
餐點雖然說是現點現做需要稍後
卻也沒有等太久就出餐了
餐點可吃出食材的鮮甜
雖然是單點不是套餐
cp值也是高的
會讓人想二訪的店?
服務貼心，餐點美味? …
創意料理、超級好吃? …
好吃
整體環境舒適、中午可以喝調酒很開心、可惜大家點的都是義大利麵，其中最好吃的是天使紅蝦節瓜義大利麵、味道濃郁有鮮味收汁也很剛好、其他口味偏一般、不過如果炙燒鮭魚青醬義大利麵是燉飯的話相信會很好吃、可惜不小心點錯了。鹹蛋黃拌關廟綠竹筍、優格，濃湯也都好吃的～
菜單上滿滿的松露與櫛瓜！檸檬酸辣蝦很入味又開胃。肉類餐點會搭配薯條與生菜。野莓冰果蘇打視覺繽紛酸甜好喝。
限定一天優惠的九宮格便當$139，小菜整體偏辣，適合喜辣的人～有另外附飯，份量剛好
鹹蛋黃綠竹筍爽辣超開胃
鮭魚青醬燉飯濃香還有飛魚卵，
不是使用綠花椰而是白花椰菜入菜，有驚喜
飛魚卵佐烏魚子義大利麵辣的恰當，
裡面有微微海帶蠻特別的喔！
果香mojito鳳梨口味也推推！
完全無雷的店家
義大利麵調味跟口感剛好，沙拉新鮮醬汁也很優秀
從開業以來不斷再訪，從冷盤前菜主菜到甜點都非常好吃
飲料和調酒都完全符合我的口味❤️
餐點好吃? …
我想說鴨胸肉很難咀嚼。
吃過小點、熱前菜、冷前菜、披薩。樣樣皆水準不錯。尤其喜歡炸牡蠣、烤麵包佐橄欖油、披薩。店家很客氣、加點的東西比較晚來明明是我自己太晚點的問題還硬是送了甜點給我吃，蠻不好意思的。
餐點很美味，氣氛及環境都很好，適合約會和聚餐。
餐點分量、口味都不錯。
服務人員也很友善。
營業時間遇到人潮高峰會感受出餐速度明顯下降。
還有防疫期間煮飯的怎麼沒戴口罩？
主餐加89元升套餐很不錯！義大利麵 燉飯都不錯
食材份量足且新鮮
服務極優
值得再回訪
餐點超好吃～～～還有招待草莓❤️❤️
香蒜檸檬酸辣蝦：白蝦很大隻且餐點的份量多、味道也十分足、不敢吃辣的人也可以駕馭的一道前菜。
義式鯷魚燉番茄海鮮拼盤：海鮮種類與量適合一到二人一起share。湯汁層次多，海鮮與起司一起搭配入口極佳。（小建議：若能提供長棍麵包，將湯汁沾著麵包應該會很不錯。）
瑪格麗特比薩：薄片帶有些微厚度。吃起來的口感不會覺得膩。
整體用餐心得：服務人員十分親切，貼心。餐點也很好吃。是一間值得再訪的餐酒館。
第一次前往用餐，剛好配合餐廳的母親節套餐活動，價格從$880-$1380有義大利麵、燉飯、排餐五種不同的主餐選項
套餐內容有：
餐前麵包➡️前菜➡️沙拉➡️湯品➡️熱前菜➡️主餐➡️甜點➡️飲料
除了甜點及飲料外，每一道份量都超大?
若是胃口較小的客人可能到熱前菜就飽了?
餐點整體還算可以，味道也很夠，但我較不能理解的是…店家好像很喜歡使用“海帶芽”，套餐中的「前菜（蒸蛋）湯品（海鮮南瓜濃湯）主餐（牛小排酸辣茄汁義大利麵）」都有“它”的存在，“海帶芽”的味道真的是獨佔鰲頭?
套餐飲料選擇較少，若加價選擇其他則是半價優惠（但…個人認為飲品的單價都偏高）
另外這次用餐中的湯品原本是（法式濃雞湯搭松露雞肉捲），可惜我才喝兩口就被碗裡的硬塑膠碎片強制登出了…店家換上的海鮮南瓜濃湯滿滿的海帶芽味…（我個人真的蠻匪夷所思的?）
綜合上述，用這樣的價格，吃到這麼量大的餐點，cp值是可以的，但因為“塑膠片”及“海帶芽”還有飲料的選擇，所以減少一顆⭐
義大利麵讓人驚艷！牛排熟度剛剛好！大推
東西好吃
2020年1月到訪
#炙燒鮭魚青醬義大利麵 $280
鮭魚真的非常好吃！我不愛吃魚，但他們的鮭魚入口即化，魚味也不會太重，非常美味?青醬吃起來清爽不油膩，大推！
#兜齊早起享樂套餐 雞肉 $260
內容物有：奶油炒蛋/主廚麵包/蔬菜沙拉/優格/季節濃湯/雞肉
雞肉肉質瘦而不柴，奶油炒蛋很美味，是一份吃起來沒有負擔又美味的餐點！
#雞軟骨+薯條
雞軟骨和薯條都炸的很好吃！兩個人分食剛剛好，蠻推薦的～
最讓我驚艷的就是炙燒鮭魚?
無論是餐廳氛圍還是餐點表現都非常好，我覺得CP值很高！很值得情侶和朋友來這邊約會～
很棒的餐點，每道都好好喔～氛圍也很好～推！
燉飯份量不多(男生會吃不飽)，但蠻真材實料的，米粒是硬硬的米粒，好像加了蠻多橄欖油的，剛上桌的時候蠻油的，蠻好吃的
飲品還不錯
原本想給三星，但真的蠻失望的
骰子牛散壽司跟Prime牛排餐盒
散壽司調味普通，反正重點在牛肉
但牛肉真的太老了 很硬….
Prime牛排餐盒，厲害的是杏鮑菇跟炒蛋
泡菜很普通，重點的牛排
一樣很硬！筋還超多，非常難咬
一直想去內用，但吃了餐盒後完全打消這念頭
跟其他家200多元的防疫餐盒比真的遜色很多
對了，味增湯很簡單，但是好喝的。
很適合朋友小聚，東西好吃，氣氛佳
?好吃～值得再來 樂活優格好吃 …
味道中規中矩
好吃
用餐氣氛微醺，約會買醉的好去處；
無國界餐酒館，連麻辣小龍蝦都行。
能一直被放在心上，是最幸福的事。
? 兜齊餐酒館 Dotch Bistro
? 台南市東區大同路一段111號
?️ 11:00~15:00;17:00~21:30
☎️ 06 214 4720
ℹ 每週三公休
好吃！個人認為主廚對於食材的熟度把握的相當不錯，各個食材本身的香氣有提出來，且味道也相當平衡，不會有某個食材特別搶奪風味的狀況；義大利麵的醬汁乳化程度也很不錯，讓醬汁可以好好地附在麵體上，可以感覺到醬汁些許濃郁的口感，而不過於厚重，以這樣的價格我覺得是相當值得一吃！
東西都好好吃 ，服務人員態度也很好 ，CP值很高 ，會再回訪的?
今天還有草莓吃到飽 吃的好飽好滿足喔~ …
好吃，新鮮，服務親切，氣氛佳~
好吃的海鮮盤
? …
☺️?☺️?? …
今日點餐: 鮭魚青醬燉飯，飛魚卵烏魚子義大利麵。
燉飯層次感很不錯，但是有點濕，燉飯內的洋蔥切細絲狀個人不喜少給一顆星。
義大利麵整體味道很好，層次感足。
服務優秀!推薦嘗試的餐廳!
蒜香檸檬香辣蝦的滋味讓味蕾整個鮮活起來，櫛瓜干貝蛤蜊義大利麵是每桌必點，清新又鮮甜飽滿的海味包覆麵條，非常驚艷
南瓜濃湯很甜很好喝，沙拉的淋醬味道很特別，干貝蛤蜊櫛瓜義大利麵很香很新鮮好吃，舒肥雞胸肉調味好、口感不錯，店員態度親切，是值得再訪的店✨
服務好，餐點好吃，價格也不高，氣氛也不錯，適合朋友情人來聚餐:)
環境好氣氛佳,餐點的味道很獨特又很好吃? …
餐點很美味，服務也很親切? …
餐點美味
精緻茶飲