古伯手工米苔目
2024最新在地推薦餐廳的菜單_古伯手工米苔目的菜單、圖片
營業時間
| 星期二 | 08:00–20:00 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 08:00–19:00 |
| 星期五 | 08:00–19:00 |
| 星期六 | 08:00–19:00 |
| 星期日 | 08:00–20:00 |
| 星期一 | 休息 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙洗手間
用餐選擇
櫃檯點餐服務
座位
設施
洗手間
美食外送
人多排隊內用時需要先寫菜單，之後會依照菜單叫人入座，主食沒有嘗試太多，但小菜幾乎無雷，建議小菜一定要點
→乾米苔目：肉燥很香，口感Q彈且
但容易咬斷，鹹味適中
→魚鬆滷肉飯：主要以魚鬆味道為主，肉燥香味反而被蓋過，如果是期待滷肉飯香的可以直接點滷肉飯
→油豆腐：滷的入味但不死鹹，口感還保有豆腐本身扎實感
→豬肝(粉肝)：味道不過鹹，豬肝香很適中，如果是怕太重豬肝味的可以接收，大賠醬油膏和薑絲入口很美味，必點
→嘴邊肉：口感Q彈肉香但不腥，醬油膏和薑絲超搭，必點
→餛飩湯：餛飩屬於皮紮實不易爛的，咬下後可以品嘗到肉香，屬於個人喜歡的餛飩，但湯口味很~~清淡，如果想吃餛飩的可以點米苔目+餛飩
服務
內用
餐點類型
午餐
三峽有名小吃店
人多時先寫菜單.再等位置
餛飩湯米苔目（大）75元
米苔目具 彈性滑順
餛飩+蔥段芹菜 搭配好吃
油蔥湯頭 剛剛好
乾麵（小）40元
肉燥好吃
一下子吃光
韭菜+豆芽菜 30元
新鮮爽口
可以用Taiwan Pay 方便
下次來
會想再點更多其他的
今天第一次來踩點，一到店門口，阿姨很熱情的說店內目前客滿，要稍微等一下。然後先填單，等待座位，沒一會功夫就可以入座，店內裝潢明亮且乾淨，以小吃攤來說真的非常讚賞。填好單等待餐點的速度也很快，今天主食選了餛飩米苔目湯，清甜的湯頭真的很涮嘴，餛飩也好吃，米苔目短短的，幾乎用湯匙就可以撈起。小菜點了嘴邊肉、干連肉，很軟嫩，尤其嘴邊肉深得我心，下次來還會點。豆腐配上辣椒醬也不錯，就是拿來配我的湯的。滷肉飯是小孩點的，也是沒一會功夫就扒光光，想必應該也是不錯吃。燙花枝新鮮，沒有任何異味，海鮮新鮮就是讚。總結起來裡面的服務人員，不會因為生意好態度就不佳，都蠻親切的。下次來三峽會再來吃吃看別的餐點！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
粉肝超好吃的ㄟ～好嫩喔！
嘴邊肉：很厚，但很嫩，好吃
乾意麵：滿滿的肉燥
餛飩湯粄條：感覺應該點乾的😅
餛飩～我覺得普普的，沒有特別好吃
鳳爪給的量很多，油雞肉質Q彈多汁，米苔目表現優良，整體口味不錯，但訂價有略高一點。
111/9月底中午12:30左右，內用幾乎客滿。店家會貼心幫忙帶位和拿菜單，點好菜單後交給店員，吃飽後付款。點了湯米苔目、餛飩湯米苔目、去骨鳳爪和燙地瓜葉。店家的碗盤都是用陶瓷的，裝熱湯都可以安心吃。雖然中午時間非常忙碌，店員的態度都很親切，翻桌率也很快，如果拼桌也會用隔板隔開。重點是環境很整潔舒適，店員有落實清潔桌面後，再用酒精消毒桌面，完全不會因為忙碌而馬虎，也體現他們對客人的用心。菜單的品項很多，下次來到三峽老街可以再點其他品項。
湯米苔目$50: 湯頭好喝，有加韭菜、芹菜和肉燥，我不愛吃油蔥酥，在菜單上註明，店家也會幫忙注意。米苔目的口感QQ又不會過度有彈性，用湯匙可以舀，不想麵條的長度。
餛飩湯米苔目$70: 有五顆餛飩，餛飩皮很薄，內餡也不錯，份量算適中。
去骨鳳爪$60: 超好吃的小菜，帶一點酸很開胃。
燙地瓜葉$35: 燙青菜和肉燥會先拌好，鹹度適中，青菜份量剛好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
整體來說滿好吃的～
不過口味上也算是偏鹹一點
點了乾米苔目/乾板條/嘴邊肉/油豆腐/燙高麗菜
加點的粉肝沒拍到😅
乾米苔目：肉燥+白胡椒滿搭的，口味還不錯，不過米苔目本人偏軟
乾板條：板條很Q
嘴邊肉：肉體滿厚實，不過也是偏軟
油豆腐燙青菜好吃
後來加點的粉肝，嫩嫩的，也不錯～
兩個人吃這樣很飽😂
會想再回訪的店
下次想點特製乾麵～
生意超好的米苔目店
內用需要在店門口劃單完再安排入座
翻桌率蠻高的
不吃什麼要直接註記在菜單上
那天一行人提著大包小包入座
店家很貼心還多拉來幾張椅子讓我們放行李
我點的是有湯的米苔目
味道很不錯👍
燙青菜點了高麗菜跟地瓜葉
地瓜葉給了很多葉子的部位👍
但是高麗菜的葉子好像偏老
有幾片吃起來都苦苦的 相當不推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
每次假日經過都大排長龍，就來品嚐吃看看，
米苔目一般但不會煮太爛，湯頭喝起來不差，
餐點其實都還好普通，但不至於到難吃下口，
小菜方面也不便宜，而且上菜速度也很快速，
反而一位男性老闆真的很客氣，很熱心接待。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
\ 三峽老街附近的銅板美食/
📍服務&用餐環境
面對眾多顧客，服務態度依然親切，上餐速度算快，今日是坐在室外的用餐空間，椅子多，桌面也整理的乾淨。
📍餐點
▶️米苔目（湯）：湯頭清淡可口，麵條Q彈，肉塊肉燥蠻多，整體很不錯，如果沒有點小菜，建議選擇大碗。
▶️油豆腐：配上醬汁很入味，份量也很足夠。
▶️燙魷魚：超級Q彈，很新鮮，會附上哇沙米一小坨在盤子上。
▶️豆乾、海帶、滷蛋：就是中規中矩的麵店小菜。
▶️嘴邊肉：肉質鮮、份量足，配上米苔目很棒，個人也建議點！
▶️高麗菜、大陸妹：個人覺得兩樣青菜都蠻不錯的，喜歡青菜的人必點！
整體來說，就是價格親民、餐點以及服務不錯的麵店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
米苔目 豬心 沙魚煙 魚蛋沙拉 小菜